ミキサー・フードプロセッサー > イワタニ > ミルサー IFM-800DG
ステンレス304で、これにはニッケルが入ってる!
これで作った食品には、たとえ少量でもニッケルが含まれる可能性がある。
ニッケルでかぶれる人もいるのに!チタンなら安全なのだが・・。
私は腎臓が悪いので、ステンレスの鍋・食器具(ニッケルが入った物)などは使わないようにしているのだ。
腎臓が悪い人は、不要物の体外排出機能が弱いので、いつまでも体の中に留まってしまう危険性がある。チタンだったら問題無いのだがなあ。
2009/10/02 10:47 [10245784]
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ニッケルに関わる健康被害については、色々在るが(http://www.env.go.jp/council/toshin/t07-h1503/mat_02-4.pdfなど)、このミルさで使うカッター程度の量では問題にはならないのかも知れないが、健康に敏感な企業であるならば、チタンで作って貰いたいものだ。人間の口に入る物を扱う器械なのだから。
2009/10/02 17:38 [10247201]
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メーカーも、健康な人が食べて、健康を害するものではないということを言わずに、長期的、そして、敏感な人も使えるような素材を使い、製品作りをしてもらいたいですね。
2009/10/23 19:13 [10355585]
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気になる方にはあれですが、世の中には沢山のステンレス製の調理器具などがあります。鍋ややかんや包丁やスプーンやフォークやナイフなど挙げればきりが無いくらいだと思います。私などはむしろステンレスのほうが清潔な感じがして良いように思います。というわけで私は気にせず先ほど注文しました。緑茶を粉末にして飲むのが楽しみです。
2010/01/31 08:40 [10864845]
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