『日立 シャープ 東芝で悩んでいるのですが』 の クチコミ掲示板

[遅れて来たカモノハシ]

真空チルドで鯛一匹保存は何日くらい出来ますか？シャープのプラズマクラスターなども考え中です どなたかご教示お願い致します

2010/08/24 23:59　[11808741]

[typeR 570J]

スレ主さん

おはようございます。

この機種はチルドと氷温に切り替えができます。
チルドは1℃〜0℃、氷温は-1℃〜-2℃です。

氷温に適している食材は肉、魚介類のデリケートに保冷に適しています。
チルドは生クリーム、ヨーグルト、チーズなどの乳製品、納豆など発酵しやすい食材の
保冷に優れています。

鯛の保存ですと氷温です。
2日〜3日は可能です。

我が家はフロストリサイクルの前の機種で真空チルドで鰹を3枚下ろしで2日です。
それ以上できますが味が落ちます。

ご参考にして下さい。

2010/08/25 09:12　[11809915]

[あいやまかちゃおはい]

日立でいいと思いますよ。

日立の板に書き込んでいるので、一番気になられてるのではないでしょうか？

自分は9年前の日立のツインパムから、5700Zに買い替えました。納品はまだですが…。

日立の冷蔵庫は基本性能がしっかりしているので、また日立を選びました。

参考迄に、パナソニック、東芝、三菱電機の横幅70センチ迄の、最上位機種で比較しました。

2010/08/25 12:34　[11810562]