『悩んでます』 の クチコミ掲示板

[berry7]

オーブン機能が壊れ購入を考えています。

パナ(NE-R302)を購入予定で店舗に行った所、サンヨーの商品を見てデザインが
気に入り購入したいのですが少し悩んでいます。

食品のあたため以外にシフォンケーキ、チーズケーキ、パウンドケーキ、パンなどを
焼きます。
この製品は、焼きむらはありますか？
外側が焦げて中が生っぽいとかありますか？
今までのオーブンは、コンベクションオーブンでしたのでどんな出来上がりになるのか
不安に思ってます。
それなりに上手く焼けるようでしたらEMO-TS30Cにしょうと思います。
コンベクションオーブンから上下ヒーターのオーブンになるとやっぱりかなり変わりますか？
デザインが好きなので悩んでいます。
宜しくお願いします。

2010/08/25 22:29　[11812805]

[typeR 570J]

スレ主さん

おはようございます。

加熱水蒸気を使用していますのでコンベクション機能と同じことです。
オーブン機能は食品の周辺が同一温度が必要かつ均一な焼き上がりが必要です。
予熱時間のかかる250℃機種では食品を入れた後に庫内温度を安定させるので
時間ロスになり、結果として焼きムラに繋がります。
電気オーブンの基本温度の250℃に対して、噴出す水蒸気温度をオーブン温度よりも上げて
食品表面に熱をかけます。
TS-30Cが250℃機種ですが加熱水蒸気により300℃と変わらない機能になっています。

又、グリルは上部ヒーターと下部ヒーター+波型トレーを利用してこんがり、ジューシーに
出来上がります。
赤外線センサーが秀逸ですのでレンジ加熱も抜群です。

ご参考にして下さい。

2010/08/26 08:15　[11814359]

[berry7]

typeR 570J　さま

お返事ありがとうございます。
加熱水蒸気があるので焼きムラは大丈夫のようですね。
今、使用している機種が300℃（最初の10分その後250℃）出るので少し心配してました。

お店では、XS33の現品もあったのですが傷がひどいのに値段もそれなりに高かったので
TS30Cがいいなぁ〜と思っていたんです。（出来ればTS30Bがあればな〜）
冷凍パン生地コースがあるのがとっても魅力的です。
ありがとうございました。

2010/08/26 18:53　[11816610]

[typeR 570J]

デリスタを超える電子オーブンレンジはありません。
傷だらけで高価でしたら価格交渉すればお安く入手できるかもしれません。

ご参考にして下さい。

2010/08/27 09:22　[11819953]

[マサルイ。]

ややスレ違いでスミマセン
ＸＳ３３があったとの事ですがどちらのお店ですか？

2010/08/28 16:54　[11826870]

[berry7]

他店から在庫を取り寄せていただき購入しました。

早速、冷凍してあったロールパンを焼いてみましたが途中で角皿を入替えする
だけで綺麗に焼けました。
他も色々試してみたいと思います。
当初の予算よりかなり安く済んでしまいました。
ありがとうございました。


マサルイ。さま

昨日、お店に商品を受取りに行ったんですが、その時にはXS33は売れていました。
もう少し早く書き込みに気付いていればよかったんですが。。。
申し訳ないです。

2010/08/30 18:30　[11836898]