先日、エレクトロラックス社のEES20を購入しました。
しかし、取り扱い説明書がかなり不親切で不明な点が多いです。
ネット上の情報収集、実機の使用など試行錯誤していますが、
わからないコトが多いです。
EES200ユーザーの方がいればぜひ教えて頂きたいです><
具体的には
@フィルター(1杯用)に対して、付属の計量スプーン(豆をすり切りにした状態)は何杯が適量でしょうか。
Aこのマシンで23秒前後のエスプレッソ抽出は可能か。
です。
ちなみに私はエスプレッソマシンに適した豆で
エスプレッソ用の細かく挽いた粉スタバで買って使ってます。
ユーザーの方ご教授お願いします
2006/06/10 04:39 [5155613]
0点
@フィルター(1杯用)に対して、付属の計量スプーン(豆をすり切りにした状態)で1杯です。プレッサーで軽く押して平らにし、ふちに付いた粉を除去します。ダブル(2杯用)で抽出する場合は同様に計量スプーン2杯です。
Aこのマシンで23秒前後のエスプレッソ抽出は可能か?
1杯と2杯抽出では当然、時間が変わってきますし、デミタスカップとレギュラーカップでの抽出により、変わりますのでいちがいには言えませんし秒単位で測っていませんが、非常に短時間で抽出出来ています。ご参考になりましたでしょうか?
2006/06/11 11:15 [5159253]
0点
コーストラインさん、
ご返信ありがとうございまます。
理想の抽出時間・量を掴んで
深く味わいのあるエスプレッソを
入れられるようにがんばります!
まずは粉の量・ダンピングを安定させて練習ですね☆
2006/06/15 15:59 [5171825]
0点
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