『愛用されている方にお尋ねします。』 の クチコミ掲示板

[ピオネール]

DLC-10PLUSの購入を考えています。
多用途使えるとのことですが、たまねぎのみじん切りや、お肉のミンチ、パン捏ねに使い、その上、ジュースを作ることはできるのでしょうか？臭いや衛生面で心配なのですが・・・・。

2008/10/26 00:21　[8553043]

[乱ちゃん（男です）]

仕様を見る限りジュースは作れないみたいですhttp://kakaku.com/spec/21292010008/。
果物などの摺り下ろしなら出来そうですね。

2008/10/26 05:21　[8553729]

[ピオネール]

乱ちゃんさん
ご回答ありがとうございます。
説明不足ですみません。
ジュースと書いたのは、くだものの摩り下ろしのことです。
ミンチをするのと、そのまま口に運ぶ果物の摩り下ろしを同じ機械ではしないものでしょうか？
あるいは刃を変えるなどすればそれほど問題ないのでしょうか？
皆さんどのようにお使いになられているのかお教え願います。

2008/10/26 10:47　[8554490]

[乱ちゃん（男です）]

先に断っておきますが全く同じ機種ではありません（アメリカ仕様でスライサーの厚みが違う）ほぼ同等機のＰｒｏ　Ｃｌａｓｓｉｃ　７−Ｃｕｐを使ってます。

リンゴが安かったので試した所すりおろしは問題なくできました。気持ち良くすりおろしてくれます。量的には一度に一個が限度かも知れません。

パン湖ねですが水分量の多い生地は苦手みたいで私はスコーンなど硬めの生地ばかり作ってます
ただ最近買った藤井恵という方の「フードプロセッサーの料理レシピ」（クイジナートを使われてます）と言う本ではパンのレシピもあることを見ると問題なく作れるのではないかと思います。

臭いや衛生面での心配はプラスチックボウルだからと思われますが、ちゃんと洗えば問題有りません。
ただ試してないですがニンニクなど臭いの強い物に使うと暫くは菓子やパンを作りたくないかも知れません（あくまでも予想です）。

2008/10/26 14:34　[8555313]

[乱ちゃん（男です）]

あっと書き忘れましたが私は普段ジュースを作るときには安物のジューサーを使ってます。
向き不向きと言うより、いちいちフープロを使うのは面倒くさい（洗う量がフープロの方が多い）と言う理由からです。

2008/10/26 14:39　[8555325]

[乱ちゃん（男です）]

連続のレス申し訳ありません。すり下ろしですがリンゴのように水分が多い物は問題有りませんが
冷蔵庫にある水分量の少ない？ニンジンで試した所､すりおろしと言うよりニンジン粉みたいに成ります。

ジャムを作ったりする時に良いかも知れませんね。

2008/10/26 15:03　[8555402]

[乱ちゃん（男です）]

４連投申し訳ありません。先ほど鶏肉、ネギ、ショウガの絞り汁（跡調味料など）を
ミキシングし軽く洗った後にリンゴを擂った所　特に臭いは感じませんでした。

ただ鼻は特に良いという訳ではありません。

2008/10/26 18:08　[8556070]

[ピオネール]

乱ちゃんさん
ご回答ありがとうございます。
だいぶ使用したときのイメージがわいてきました。
性能がいいから、すりおろしても繊維から水分が逃げないと言った感じでしょうか？
衛生面ばかり気にしてましたが、洗う手間を考えてジュース用には別のミキサーを買うと言うのも視野に入れておこうと思いました。
安いところ探して即購入しようと思います。

2008/10/26 19:38　[8556467]