『本当に美味しいですか？』 の クチコミ掲示板

[キリマンジャロの娘]

この機種の評判は比較的良いように思いますが、半年ぐらいこの機種を使用した結果、はっきり言って不味いです。ﾊﾝﾄﾞﾄﾞﾘｯﾌﾟしたコーヒーと味が全く違うのです。所詮、コーヒーメーカーですから味は劣るに決まっていますが、以前使用したガラスサーバーの機種（５台）の方がかなりマシでした。
　蒸らす時間・粉の膨らませ方等は、どのコーヒーメーカーもﾊﾝﾄﾞﾄﾞﾘｯﾌﾟの再現は不可能なので、この機種の抽出温度が高すぎることが原因だと思います。
　保温で加熱しないため、抽出温度を高くしているのかと思いますが、90℃を超える抽出では、美味いコーヒーにはなりません。
　私は、美味しいコーヒーは冷めても美味しいと考えているので、「適正な温度で抽出するコーヒーメーカーで煎れる→すぐに飲む→電源を切る→冷めてからも飲む」ようにしたいと思います。
　個体差だったらすいません。（個人差ではないと思います。）

2009/05/09 02:48　[9515292]