『手作りピザの焼き具合について』 の クチコミ掲示板

[ともちゃんまん]

私はお菓子やパン・ピザ等を焼くために、オーブンの買い替えを考えています。
そこで、クリスピータイプのピザを焼いた事がある方がいらっしゃいましたら、
焼き具合などがどんな感じだったか教えていただきたいです。
よろしくお願いいたします。

2009/08/01 21:18　[9939851]

[ＬＲ Ｆａｎ]

クリスピータイプのピザとなると、庫内温度が高い三菱がいいでしょう。

2009/08/03 10:20　[9946655]

[シグタムロン]

先月、有楽町のビックカメラのオーブンレンジ売り場で担当者の方から聞いた話しです。
私の場合は、5万円以内で美味しいフランスパンを焼ける機種を探していると言って話しを聞きました。
どのメーカー機種でもフランスパンはたいがい焼けますとのことでしたが、焼きあがりが素晴らしいと言う意味で5万円以内の機種であればこの機種がダントツと断言されました。
たとえオーブン内温度が300度のオーブンでも、扉を開けてしまえば一気に温度が下がってしまい、それから再度温まるまでに時間がかかって、難しいフランスパンの焼きあがりに差がでてしまう。この機種は庫内に熱風吹き出しのファンが備わっているので、数秒で温度をリカバリーしてくれるとともに、庫内温度を均一にして焼きムラが出ないようにしてくれるとのことです。
難しいパン焼きに対して庫内に二段トレーを備えているのは、その性能の裏付けとも言ってました。
フランスパンに限って同価格帯の機種でお勧めできる機種は他にないとのことでした。
パンとピザでは確かに違いがありますが、パリッと焼きあげると言う意味では通じるものがあるかもしれません。
当時ビックカメラでの値段は3万円台後半でした、ご参考までに。

2009/08/06 01:07　[9958825]

[ともちゃんまん]

LR Fanさん
　
回答ありがとうございました。
明日買いに行く予定ですので、再度店頭で検討してみます☆

2009/08/07 23:24　[9967547]

[ともちゃんまん]

シグタムロンさん

詳しく回答していただき、ありがとうございました。
オーブンはいっぱい種類がありすぎて悩みますが、
回答を参考にさせていただきながら
購入したいと思います☆
ニューオーブンがうちにやって来るのが楽しみです♪

2009/08/07 23:32　[9967588]