カロリエVS ER-E350 のクチコミ掲示板

熱くなりすぎ

[mamiyu]

ちょうど1年前に購入しました。
当初はご飯やお酒の加熱（毎日あたためやスピードあたため）などで、容器は熱くならずに食品だけはしっかりと温まり、その加熱性能に驚いていました。
最近は液晶の表示が55度ぐらいになると容器も熱くてもてないほどになってしまいます。
食品は当然庫内の中央において使用してます。
赤外線温度センサーの故障でしょうか？
同じ症状のある方いましたら解決策等教えてください。
使用頻度は必ず毎日使うというほどではありません。
よろしくお願いします。

2009/12/17 06:45　[10643329]

低温蒸し かぼちゃ 薄切りにして15分

[judou喫煙被害kawaisou]

歯ごたえがあり、皮もこりッとさっぱりして　つまみ・付け合せにいい感じでした。
この機種の「適温スチーム」（下段　遠赤プレート）に合う、良い調理法ですね。
NHKためしてガッテン > 過去の放送 > 湯治宿秘伝！　常識逆転 蒸し技スペシャル　2009年07月15日放送　低温蒸しで食卓革命！
http://cgi2.nhk.or.jp/gatten/archive/program.cgi?p_id=P20090715
７０℃前後で蒸すと　葉野菜(ほうれんそう)　は　しゃきっと　　ビタミンCも増える
３分〜５分： キャベツ（１口サイズ）、ほうれんそう（まるごと）、みょうが（まるごと）
１０分： ホタテ貝柱（刺身用）
１５〜２０分： オクラ（まるごと）、たまねぎ（スライス）、きのこ類（１口サイズ）、とうもろこし（皮をむいてから）
※ ７０℃前後の「低温蒸し」ですべての食材がおいしくなる訳ではありません。例えば根菜類（にんじん、いも類）は「低温蒸し」するととても硬くなります。食材に応じて蒸し方を使い分けることをお勧めします。

2009/07/20 21:08　[9883106]

スチーム機能使用時のお手入れについて

[ストリング・フォーク]

スチームを使用した時のお手入れ方法を教えてください。
古い機種なのでパンフを見ることができないので・・・。

１、スチーム機能を使用しない時は、給水タンクを衛生的に空にした方がいいののですか？
　　　（もしかして、一回使用するとタンクは空になる！？）
２、タンクから加熱から水を供給するパイプ内は、使わない時は空にできるのですか？
　　また、パイプやタンクは掃除できますか？

使用者がいらっしゃいましたら、ご教授ください。

2009/06/16 23:31　[9710948]

[Ｋ２．Ｆ]

　説明書は、ここ３年移行に発売された製品ならばＨＰからのダウンロードが可能です、それ以外ならば、部品保管義務以内ならば説明書は部品扱いで、取り寄せが可能です。


　さて、スチーム使用でのタンクの手入れは、タンクスチーム機種ならば毎回の手入れは原則です。

　パイプ内の水分は排水モードが有れば、パイプ内の水分を排出しますが、このモードは機種によって有無が異なりますので、やはり正常に可動させる為にも説明書の手配が適切かと思われます。

2009/06/17 22:13　[9715792]

新店OPEN価格

[THE珈琲]

一年半前モデルですがコジマNEW北本や協賛上尾・加須等で30台￥29800

2009/02/20 20:37　[9126832]

過去最安ではないですが

[taku3taku3]

GETPLUSで34695円で売ってました。
http://www.getplus.co.jp/product_1261589.html

評判は悪いこの機種ですが、
パンやお菓子は作らないので買ってみました。

チャンと動くといいのですが。。。

2009/01/05 19:59　[8890271]

[tack335]

購入検討してますので感想願います！！！

2009/01/29 01:11　[9006311]

大惨事！

[milky9P]

購入して1年位たち、特に不満も無く普通に使っていたのですが先日大変なことが発生しましたので報告します。

一歳になったばかりの息子におやつでもあげようと、サツマイモをレンジでチンしました。陶器の器に厚さ1cm位に輪切りしたサツマイモを入れてラップをして・・・
普段は温め機能しか使ったこと無いので、調理時間など分からず1000Wで5分もすれば良いかな？と。
待っている間に息子とじゃれあっていたら、何か焦げ臭い臭いが！部屋を出てみると、煙がモクモク！
俺何やった？
チンしただけだよ？なぜ？

慌てて台所に行ってみるとやっぱりレンジからモクモク！

中でイモが炭になってました。

恐るべし1000W！！

感心している場合じゃない？(^^;)

2008/12/16 11:28　[8792275]

[プラナー大好き]

始めまして、こんばんはです。

イモ類は殆どがデンプン質ですので、基本的には「蒸す」か「焼く」です。
レンジ加熱をするとイモの水分だけがすぐになくなりデンプン質が
イモに穴があいたように燃えてしまいます。
また、イモに含まれる水分量は個体差が大きいため注意が必要です。
イモを焼く時は、量やそのときのイモの質によりますが、オーブン２００度１時間を
目安に、まずは少な目の時間からはじめ、加減をしてみて下さい。

尚、庫内についてしまった臭いは、お手入れ機能のカラ焼きか
オーブン２００度２０分を目安に数回カラ焼きを行い（続けて行ってはダメです）
その後は使用しているうちに消えてくると思います。（オーブンの特殊コートにより）

2008/12/22 23:00　[8824753]

[milky9P]

ﾌﾟﾗﾅｰ大好きさん
ありがとうございます。

確かにちょっと乾燥気味なイモでした。

小さい頃は新聞紙に包んでそのままチンしてたので、まさかあんな事になるとは・・・

レンジ内の臭いも全然残ってるので試してみます。
貴重な情報ありがとうございました。

2008/12/28 10:58　[8850165]