SPM-MP31 のクチコミ掲示板

米粉と上新粉を使って

[komameni]

買って半年。
たくさんのパンを作りました。失敗や成功もあって楽しいパン作りライフを送っています。
親戚から米粉を分けていただくことになりました。
今まで2-3割り程度混ぜてやったことはありますが、小麦0を目指して作ってみたいと思っています。ネットでグルテンの代わりに上新粉を使い出来ると書いてあった事を思い出し調べたのですが、わかりませんでした。
よろしければ、教えてください。

2011/03/24 10:37　[12816294]

[typeR 570J]

スレ主さん

サンヨーのHPにあります。
下記を参考にして下さい。


http://plaza.rakuten.co.jp/reshipyi/3021

2011/03/26 17:05　[12824567]

1斤と2斤どちらがいいのか？

[旧姓やぎちゃん]

こちらのサイトで、三洋のKP1(1斤)とMP31(2斤)のホームベーカリーのどちらを購入しようか検討しています。主人が毎朝、食パン6枚切りを2枚食べるのと、たまに娘が1〜2枚食べる程度です。


私は、米粉も使用出来て、手入れが簡単なホームベーカリーを探しています。他メーカーでも構いません。
アドバイス願います。

2011/03/19 15:51　[12796157]

[typeR 570J]

スレ主さん

こんにちは。
ホームベーカリーの良さは出来たての美味しいパンが食べられることです。
ご家庭でパンを食べきれる量で決められては如何でしょうか。
余ったパンは冷蔵庫で保存出来ます。
やはり、出来たてが一番美味しいです。
米粉で作ったパンも出来たてはもっちりして美味しいですが、冷えてしまうと
良しといえません。

又、ホームベーカリーの羽根は2種類あります。
曲がっているタイプとまっすぐのタイプがあります。
曲がっているタイプは生地を打ち付けるタイプなので若干五月蠅いと思います。
しかし、各メーカー騒音対策は苦労しています。
前者が腰のあるパン、後者が柔らかいパンが出来ます。
前者はMK、サンヨー、後者はパナになります。

どちらも美味しく焼けます。
ご参考にして下さい。

2011/03/19 16:42　[12796307]

[旧姓やぎちゃん]

回答ありがとうございます。私はご飯党で、自分からすすんで食べる事がありません。が、旦那の為に美味しい食パンを…と考えた末『買っちゃおぅ！』と決めました。

2011/03/19 16:50　[12796349]

故障する前提で５年保障をつけましょう。

[リラッネコ]

また壊れたか！
先代のマシンも三洋製品で３年もたずに釜の下で回転させる部分の金属が
折れて使えなくなった。
今度はエラー表示で電機が入らない。内部の故障ですね。

　19800円で買えて安かったなぁ、と喜んでたけど、こんなことなら5年保障つけられる
店で少し高くても購入しておくべきだったと後悔してます。

　製品自体はパンも美味しく焼けて、餅も餅屋で買うのとかわらないじゃないかと思う程
でデザインも使いやすさ気に入ってる。
パンや餅を皆さんに配って喜ばれてますのでもはや生活必需品となってるのですが
こんなに早く故障したら困る〜。

　今回は２年くらいしか経過してないので廃棄するのはエコロージーじゃないと思い
修理しました。とても敏速に丁寧に修理していただきました。

　しかしながら電化製品の保証１年というのは短すぎます。
機械製品なので全ての商品が完璧とは限らないと思いますが、だからこそ
ハズレ商品を買ってしまった人にはメーカーの責任で無償修理を推進するべきです。
機械の消耗や使い方の誤りで故障するのなら１年以内しか保証出来ないというのもわかる
けどエラー表示→部品交換なんてのは、部品がもともと悪いんじゃないの！と思ってしまう。

　余談ですが出張修理で引き取りにきた方がお預かりカードを渡してくれたんですが
そのカードには何故か「ゴパン」とかかれてました。
私のはゴパンじゃないよ〜。でも今きっと新製品でよく売れてるらしい「ゴパン」、
修理の依頼殺到してるんだね？おじさん間違って「ゴパン」って書くくらい引き取りで
忙しいんだ！今度はゴパンが焼けるの買うか〜とおもってたけど要注意ですね。

　とにかく今度からは５年保障をつけるのダー。

2011/02/27 13:16　[12714750]

[@1956]

2010年12月末に購入。2011年1月末にエラー番号E-02を表示で故障。保証期間のため無償修理。昨日2011年3月9日またまたE-02で故障。サンヨーは引取修理とのことでしたが、メーカーと購入先の店舗とで交渉の結果、返金処理。商品代金を持って商品を引取にきてくれました。
中国製でよく故障するそうです。内部の基盤がダメのようです。３ヶ月足らずで２回故障しても、メーカーの修理係は平気で再修理で済ませようとしてました。皆さんも結構故障してるみたいですね。今度は去年まで使っていた。パナソニックの製品にします。

2011/03/11 00:04　[12770388]

故障

[chuosen]

まだ１年４ヶ月しか使っていないのに電源が入らなくなり故障してしまいました。
２万円で購入したのに、電気基盤を交換するのに１１２００円もかかるそうです。
修理期間は３週間もかかるそうです。
前使っていたナショナルのホームベーカリーは５年は故障しませんでしたが、サンヨーのは質が悪いのでしょうか。
ホームベーカリーとしての使い心地は悪くありませんでしたが、こうも早く故障してしまうのではこの機種をお勧めできません。
この機種を購入されるなら５年補償はつけておかなければならないでしょう。

2011/01/13 16:11　[12503155]

[ゆうらんちゃん]

私の場合は購入して二年足らずなのですが先日、お餅をつこうと「蒸す」機能を使用中、まだかなぁ〜とふと見たら電源がきれてまして？？どうしたものか？ともう一度、電源を入れてみたけど何も作動せず・・・。メーカーに電話をしたら出張工事になり基盤を変えるとしたら１２０００円はかかると・・・。まだ購入して二年足らずで？？と思いましたが購入する際に保障をつければよかったと後悔しました。でも二年足らずで壊れるって・・・口コミをみていると他社製品ですが１０年使用したとかあり不良品だったのかと気分悪いです。買い替えは他社製品にしてみようと思っています。

2011/01/13 22:37　[12504945]

[typeR 570J]

お気の毒です。

機械ですので当たり外れがあると思います。
但し、価格交渉すれば基板の価格は下がります。
再度、連絡されてみては如何でしょうか。

2011/01/14 06:41　[12506100]

[chuosen]

ゆうらんちゃんさんと全く同じ症状です。
タイマーセットして朝見てみたら電源が切れていて、その後いくらコンセントを入れ直しても電源が入らなくなりました。
うちの場合、出張修理でなくヨドバシに持ち込んだのにこの修理費です。
２年も使わないで基盤が壊れるなんて欠陥商品ではないでしょうか。
前のナショナルのホームベーカリーは１３年も使っていたのに、こんなに短期間で壊れるなんて考えられません。
まさか５年も経たないで壊れるとは思わなかったので５年保証を付けなかったのが悔やまれます。

2011/01/14 16:21　[12507613]

[隣のひろちゃん]

こんばんは。

どうせ壊れるなら保障期間内ならよかったのにね。

でも、たった１〜２年で壊れるようなら今回修理したとて　又数年後には怪しい物ですよね。

私は今使っているのはパナ製品ですが　前のＨＢは東芝製品で２０年弱使っていました。これはＨＢが壊れてのでパナ製品に変えたのではなく　単機能でで使っていた餅つき機が壊れれたので複合機ＨＢのパナを選んだ訳です。　しかも、これは旦那が選んでくれた物なので　好し悪しは分らず使っていましたが今は凄く満足しています。

三洋はお餅の搗け方が　パナより出来が好いとか言うのも何処かのスレッドで見かけましたがそうそう搗き比べ出来ないので　其々一長一短であると思いました。

でも、基盤が駄目になるのはモーターが使い過ぎで駄目になったと違って　三洋製品自体の物が良くないと言っている様に思えます。交渉次第で値引き出来ると言われても　今度ダメになった時は　私だったら勿体無いけれど買い換えてしまいますかね。

今度はもう少し永く使えたら好いですね。

2011/01/14 23:49　[12509555]

[chuosen]

typeR 570Jさん
駄目もとでヨドバシに「１年余りで壊れたのに修理代金が高すぎるのではないか」と苦情をいったところ、ヨドバシがサンヨーに交渉してくれて１１６５０円（１１２００円は思い違いでした）が８４００円まで修理代金が下がりました。
言ってみるものなのですね。
見積もり金額が交渉しだいで下がるとは思ってもいなかったので嬉しいです。
アドバイスありがとうございました。

隣りのひろちゃんさん
そうですね。パナ製品の方がよいでしょうね。
私も前はナショナルでしたが、このように不快な思いをしたことはありませんでした。
５年以上使用して修理に出した時もこれほど修理費用はかからなかったし修理は１週間では完了していました。
修理に３週間もかかるというのは、よほど故障が多くて修理が殺到しているのでしょうか。
我が家では生活必需品なのに３週間も使えないのは本当に迷惑です。
今回は修理しますが、次壊れたら別のメーカーのを買うつもりです。

2011/01/15 14:33　[12511989]

[chuosen]

本日ヨドバシから修理完了の連絡があり受け取ってきました。
３週間と言われていましたが、修理に出して１１日で戻ってきました。
よかったです。皆様いろいろとありがとうございました。

2011/01/18 13:47　[12526869]

米粉は自前のは使えますか？

[ちゆま]

ＨＢの購入を検討しています。

ＳＰＭーＭＰ３１で考えています。

条件としては1.5斤以上焼けること、お餅もつける事、米粉でパンが焼ける事です。
この商品の気になる点は米粉が市販されている米粉ミックスを使用する事。と言う点です。

毎回米粉ミックスを利用するのは経済的にお高い様な…（汗）
できれば自前で米粉を用意して強力粉の変わりに米粉で･･･　
と気軽な感じで考えていたのですがはなから無理な希望だったのでしょうか??

もし、実際この機種を使用されている方で上記の様な使い方してるよ。ってご意見があれば
もう即購入したいぐらい気持ちは決まっているのですが…

その1点だけが気になる所です。

2010/09/12 09:04　[11897185]

[P577Ph2m]

米粉にはグルテンが含まれていませんから、そのままでは膨らみません。
パン用のグルテンも売っていますから、それをつかって自分で配合すればよいでしょう。ただし米粉の性質や手間や配合比率や混ぜ方によってはうまく行かないかも知れません。

2010/09/12 10:47　[11897660]

[ちゆま]

お返事ありがとうございます。

やはり市販の米粉を使って…と言うのは難しい様ですね。
他の機種で希望の様に市販の米粉を使って焼けるＨＢが無いかもう少しじっくり探してみることにします。

2010/09/12 22:48　[11901127]

[baba_ru]

ひやご飯パンです。	黒米入りひやご飯パン

米粉パンの事ですが、お米屋さんの中でも結構話題になっているようで土の品種が良いかなど、試行錯誤しているようです。結局麦モルトを入れる時点でオール米粉ではないと僕は思っているのですが、で米粉の場合マイクロパウダー位に細かくないとうまく出来ない言ってました。　そこで僕は　炊いたご飯、残っているひやご飯を粉の20パーセントくらい入れてます。米粉と小麦粉の吸水量が違うので粉からは水分調整が難しいのですが、炊いたご飯からなら簡単です。プラスきな粉やキビ、粟、黒米など大さじ一杯でも風味が変わります。この機種で十分美味しいお米パン出来ますよ　挑戦して下さい。　お米屋さんに作ったお米パンを持って行ったら絶賛でしたよ。

2011/01/13 12:08　[12502366]

ホームベーカリーで天然酵母パン

[らいぽんママ]

近場に自分の求めているパン屋がないので、ホームベーカリの購入を考えています。
天然酵母で無糖のパンが焼ける機種はありますか？教えてください。

2010/10/17 10:39　[12072887]

[はるあっとな]

こんにちは。
卵・乳・砂糖を使わない、ホームベーカリー用天然酵母パンのレシピ本が売ってますし、通常の天然酵母コースを搭載している機種でしたら問題無く焼けると思います。

砂糖が入ってない分、膨らみは悪いと思うので、小さめのパンになるかと。

2010/10/17 16:26　[12074175]

[らいぽんママ]

お答えありがとうございます。
さっそく、レシピ本などチェックしてホームベーカリー購入を
検討してみたいと、思います。
後は、いろいろためしてみるしかないですね。

2010/10/17 16:40　[12074213]

[らいぽんママ]

お答えありがとうございます。
さっそく、図書館にて天然酵母を使ったホームベーカリーの本を借りて読んでみました。
まだ、購入機種については、検討中ですが大変参考になりました。
なにかありましたらまた、よろしくお願いいたします。

2010/10/30 08:39　[12135900]