SPM-KP1 のクチコミ掲示板

ロジャースのネット通販で

[ハヤタ退院]

ロジャースのネット通販で9,980円です。
http://www.e-rogers.jp/shop/item_detail?category_id=0&item_id=338231

送料は400円（関東及び中部）〜。

2011/02/23 21:35　[12697808]

捏ねの時間を動画撮影しました。

[bbmarubb]

動画撮影を、床面設置の状態で致しました。	焼き上りも、素晴らしいです。	釜伸びも、良い感じです。	お部屋中に、芳しい香りが、立ち込めています。

SPM-KP1(W)の捏ねの時間を、動画撮影してみました。
ご参考なれば、幸いです。

http://www1.axfc.net/uploader/K/so/67686
DLキーワード(DLパスワード)　SPM-KP1(W)

お見苦しい点が有るとは思いますが、ご了承ください。

シットリとしていて、モチモチした食感に、喜びを感じています。
幸せな毎日です。

作る時の作業が、苦になりません。
美味しい明日を作っているんだぁ〜と、思うので。

素晴らしい、ホームベーカリーです。
大切に使っています。

2010/05/07 15:02　[11330341]

[bbmarubb]

焼き上りです！	中々の膨らみ加減でした。	焼き色もキレイで、美味しそうに焼きあがりました！	芳しい香りが立ち込めています。至福の時間になりました！。

その後の様子です。焼き上りも素晴らしいです。
美しい焼き色に、癒されました。
　　
深い香りが、お部屋中に立ち込めて..。
本当に、幸せな ひと時になりました。
　　
毎日が、本当に幸せです。
SPM-KP1の お陰で、幸せな朝を迎えられています。
　　
｢SPM-KP1｣は、私の大切な宝物の一つになっています。
頼もしい相棒(存在)です。

2010/05/07 21:33　[11331805]

[bbmarubb]

焼き上がった食パンです。シンプルな材料で焼いてみました。	食パンの向きを変えてみました。	芳醇な香りが立ち込めています。	素晴らしい焼き上りに、満足しています。

舌触りのやさしい、ふっくら柔らかな食パンが焼き上がりました。
　
弾力が有って、キメが細かくて、シットリとしていて、、
幸せが、めイッパイ詰め込まれている、シンプルな食パンです。
　　
毎日が、本当に幸せです。

2010/05/15 19:52　[11364201]

[bbmarubb]

少しでも購入前の参考になれば..と、思い
捏ね時間（スタート〜捏ね終了まで）の動画を撮影いたしました(2回目)。
今回は、真上から見た時の「捏ね」の様子が確認出来ます。
　　
http://www1.axfc.net/uploader/K/so/68823
　
ダウンロードする時　キーワード欄に　SPM-KP1(W)　と、入力してください。
ＤＬキーワード　：　SPM-KP1(W)
　　
ダウンロード完了まで、少々お時間が掛かる..とは　思いますが
気長にダウンロードをしてみてください。

2010/05/23 16:12　[11397378]

[bbmarubb]

美味しそうに、焼き上がりました！	国産小麦粉（春よ恋）でも、気持ちよく膨らんでくれます。	ふわふわ〜	SPM-KP1(W)は、素晴らしい！

SPM-KP1(W)の、真上から動画撮影した時の 食パンです。
シットリ、ふわふわ、モチモチの食パンです！。
キメが細かくて、香りも芳醇で、言う事なしの出来です。

シンプルな食パン → 甘い食パン → シンプルな食パン...
こういう順番で、焼いています。
・シンプルな食パン作りの担当機 ＝ SPM-KP1(W)
・甘い食パン作りの担当機 ＝ SPM-KP100(W)

最高の宝物であり、最高のホームベーカリーです。
　毎朝、おもいっきり幸せな気持ちにさせてもらっています。

2010/05/23 20:51　[11398543]

焼き色について質問です

[北海ゆみ子]

質問なのですが、この機種は「焼き色」を選ぶ機能はありますか？

他のメーカーさんですと「淡」「普通」「濃」などのモードが有ったのですが、この機種の説明書を三洋さんからダウンロードして見ても、焼き色を調節するモードが確認できませんでした。
焼き色モードが無くても、焼き色を調整する裏技などが有れば、教えて頂きたくお願いいたします。

2010/02/13 22:46　[10936541]

[yamaya60]

サンヨーもちつきベーカリーSPM-MP31でもっぱらベーカリー機能を多用している者です。
このSPM-KP1の取説P11〜12「食パンを焼く」の説明の3の小麦コースのボタンキーの中に
「食パン（標準色）」・「焼色濃」などのメニユーが入っています。

また、どんな機種でも砂糖の量で焼き色の調整が出来ますよ。
砂糖を増量（レシピの1.5倍ぐらい）すれば濃い色に、
減らせば（レシピの半分ぐらい）焼き色は薄くなります。
その加減は機種により違いますので経験するしかありません。

2010/02/14 10:53　[10938817]

[北海ゆみ子]

yamaya60さん ご返信どうも有難うございました！

取り扱い説明書 11頁を、今、改めて確認して参りました。
確かに仰る通り「焼色濃」が有りました。
2種類の選択ができると分かり安心しました。
有難うございます。

また「砂糖で焼き色の調節ができる」と言う“裏技”まで教えて頂き、非常に感激です。
砂糖は味付けの為の物だと思っていましたが、
焼き色を変えられるとは…驚きました。
（料理初心者なのがバレバレです、恥ずかしい；）

もう一つお伺いしても宜しいでしょうか。
前スレで「全粒粉も焼けますよ」と言うご返信を拝見しました。
「全粒粉コース」と言うのは無いようですが、
「食パンコース」で普通に材料をドバドバと入れるだけで
上手くできるのでしょうか（「グルメコース」かも…）
それとも、また何か“裏技”が必要なのでしょうか。

すみません、本当に恥ずかしいくらい料理に無知です。

2010/02/14 16:44　[10940317]

[yamaya60]

この機種の取説P8〜9に全粒粉が書かれていますから大丈夫だと思います。
但し、本来、全粒粉は強力粉と混ぜて作った方が美味しいと思っていますので、
全粒粉100％では作ったことが無いので出来るかどうかは知りません。

経験から、私の場合は全粒粉15〜30％位の配合がベストかな・・・
まあ、ご自分で試しされるのが一番でしょう、人それぞれ好みが違いますから・・。

いずれにしたも全粒粉を混合した場合、膨らみ方は強力粉100％より落ちます。
配合が増えれば固さも増しますが、香ばしさは増えます。
作り方は普通の食パンコースと同じで、投入する粉が強力粉＋全粒粉になるだけです。

全粒粉を混合した食パン作りの裏技と言うよりコツは水の温度です。
室温よりは低くした方がうまくいくと思います。これも経験してください。

2010/02/14 18:25　[10940771]

[北海ゆみ子]

yamaya60さん 丁寧なご返信どうも有難うございます＾＾
yamaya60さんのお人柄でしょうか、
親切なお言葉の文章で、とても嬉しく拝読しております。

取扱説明書の「全粒粉」、確かに材料として記載されていました。
普通に「食パンコース」で大丈夫そうですね。

またまた“裏技”を教えて頂き、こちらの方がすごく為になりました。
粉の配合、水加減、むむむ…
テクニックが必要と言う事ですね。
特に水の温度に関して、「室温より低く」は
（今、家の室温は12度なので、ちゃんと冷やさねば）
経験者ならではのアドバイスで感激致しました。

yamaya60さんのお話からも「案ずるよりとにかく焼いてみる」
これに尽きると感じました。
ホームベーカリー、早速買おうと思います。
重ね重ねではありますが、本当に有難うございました。

2010/02/14 20:20　[10941394]

ジャスコ北戸田店で…

[快調な会長]

本日別件の買い物に行ったら、在庫処分セールなのかな？税込み8,980円という破格値だったので、ついつい衝動買いしてしまいました。
購入したのが本日の17時。まだ4つほど残っておりました。

毎朝パン食なので、これから楽しみです。

2010/02/11 19:24　[10924370]

いまだにうまく焼けません

[ほりぼり]

こちらの機種を購入して一年半以上経ちますがなかなかうまく焼けません。

小麦パンの外側の一部がかなりガリガリになったり、羽の周りなど一部ぐじゅっとした部分があります。焼きたてはそこそこおいしいですが次の日に食べるとなんだか変に重たい感じ？でおいしくありません。
米粉100％のパンも羽の辺りはジュクジュクした感じがあります。

正直買ったほうがおいしいよなと思ってなんだか納得いきません。
自家製パンってこんなものなのでしょうか？

メーカーに対処方法を問い合わせたり、ネットや本などを見て色々試しましたがなんだか納得いくパンができず悩んでいます。粉類は全部ふるって入れたり水の温度や分量はかなりきちんとしているつもりです。

9月の20日にパナソニックから米粉100％パンが焼けるHBが出るらしく、いっそ買い替えるか悩んでいます。どなたか成功されている方アドバイスをいただけないでしょうか？
よろしくお願いします。

2009/08/13 08:58　[9991616]

[cocain]

ショートニングの量を調整してみては、どうですか？
意外と多めでがいいかも

グルテンが入っていないので、思ったようには膨らみませんね。
結構、失敗が多いです。

家では、こんなものかと思って食べてます。

水の量も秤ではかって、いろいろ試してください。
パン作りは、根気が大切です。

あまりアドバイスには、なっていませんが頑張ってください。

ちなみに、小麦アレルギーがあるので頑張るしかないですが・・・

2009/10/13 22:49　[10305675]

[ほりぼり]

アドバイスありがとうございます。水はいつも重さで計量していましたが、ショートニングの量は変えたことが無かったので試してみます。この前は、材料をあらかじめボールで混ぜてからHBに入れてみましたが、やはり大失敗に終わりました。
あまりに成功しないので、電気店で新発売のパナソニックのHBについて聞いたところ、水の温度も測ることなく本当に材料を入れるだけでかなり簡単に出来ることを聞いて衝撃を受けました。とりあえず、サンヨーで頑張ってみたいと思います。

2009/10/13 23:25　[10306011]

ケーキが上手く作れますか？

[meteorshower]

ケーキが焼けるHBを探して、この機種の購入を検討中です
購入者に聞きたいですが、この機種で焼いたケーキはどうでしょうか？
おいしくケーキを焼けますか？

2009/07/24 15:39　[9900693]

[ひびきねこ]

米粉のパンは全然ダメ。いろいろ粉を冷やしたり、水温を計ったりして何度も何度も作りましたが、ガリガリで溶岩みたいなポンポンキメの荒い酷いものばかりしかできませんでしたので諦めました。ケーキはスイートポテトとフィナンシエは手間要らずでかなり満足な出来栄えです。

ホームベーカリーで作るパンの本で紹介されていたレシピです。羽のところが形が崩れるのを気にしないならば、材料を入れるだけでお任せで出来上がるのでらくちんです。ほとんどケーキ作りに使っています。


パンもレーズンかぼちゃパンとかタピオカパンはふっくらよくできます。米粉がダメですね。

付属のクッキングブックに載っているケーキはバターが少ないものはコッチンで美味しくないです。

2009/11/27 22:39　[10542786]