『食卓での焼肉・ステーキには申し分なしです』のクチコミ掲示板

[孟獲]

ホットプレートとしては値段はかなり高いものですが、買い換えました。以前は平坦なプレートのためもあったのか、テーブルの上全体はもとより床まで油がはねていて、よく足を滑らせていました。この機種は空気清浄機まではついていませんのでさすがに焼肉臭自体はしますが抑えられ、これまで周囲に撒き散らしていた油はほとんど認められませんでした。ファンの音は仕方ないと思います。部屋の換気扇を併用したり、窓を開けるなりすれば無問題です。プレートは縞模様の凹凸のついた焼肉用のものの他には平板のものが１枚の、計２種ついているだけですのでたこやきを作りたい方には向きませんね。ウチのような焼肉・ステーキが使用目的のところには大正解です。蛇足ながら取説にもありましたが、油や水が飛んで若干乾燥気味に仕上がるらしく、経験上、ヒレ肉やしばらく自家冷凍していた肉は旨みが出にくいように思います。カルビやロース、豚などくらいの脂身のあるものの方が適度な脂濃さになって美味しく食べられ、いや今までより食べ過ぎて困っています。今度ジンギスカンもやってみようと思います。

2006/05/28 18:13　[5118929]