NERO ECM4000 のクチコミ掲示板

[ねう゛ぁ〜まいんど]

この商品を購入して1ヶ月になりますが、なかなかおいしいコーヒーがつくれません。
規定のさじで2人分を作るのですが、少人数用のボタンも押してるのですがいつも薄いです。豆を多い目に入れると多少は濃くなりますが、コーヒーの香りは全然です…
豆はお店で挽いてもらって、ペーパーを使用してます。

なにかコツがございましたらお教えください。

2009/04/19 18:30　[9417616]

[Ｄあきら]

当機種を使用していませんが、コーヒーは大好きですので…

この機種、見た感じも値段も普通に見えるのですが薄いとのこと、同じ豆を使ってこの機種を使わず普通にペーパードリップした場合と比べてもそうですか??

コーヒーは、豆そのものがかなり違うと感じています。
同価格帯の豆でも、産地の違いの他、煎り方などもかなりバリエーションが広くあります。
その豆がそもそも薄い感じのものということはないでしょうか??

2009/04/19 18:45　[9417681]

[ねう゛ぁ〜まいんど]

Dあきらさん、ありがとうございます。
実は知り合いのお家でいただいたコーヒーがおいしかったので、同じ豆を中挽きで購入しています。知り合いは他メーカーのコーヒーメーカーでペーパーを使用しています。
いろいろ調べてみたのですが、やはり豆の違いのコメントが多いですね。
私なりに考えたのは、
�@ペーパーの折をしっかりつけて密着させる。
�A付属の三角スプーンはどうも5g程度しか入っていないような気がするので倍量にする。
�Bスイッチを入れる前に少量の湯を先に入れて少しムラしてみる。

このあたりからはじめてみようと思います。
ちなみにこの機種は１〜２名分でもおいしく淹れるボタンがあるのが売りですが…どうなのでしょう？おしゃれで気に入ってるのですが。

一日も早くおいしいコーヒーを家庭で手軽に…と。

2009/04/19 21:24　[9418545]

[Ｄあきら]

そうですかぁ、お知り合いのお家で美味しかったコーヒーですか。
同じ豆で、自分の家で再現できないと余計にじれったいですよね。

私は、ペーパードリップ→サイフォン→電気式のメーカー→ペーパードリップと、振り出しに戻ってしまいましたw
手落としなので、毎日味が違いますw
自分では同じにしているつもりなのに(汗

5gはやはり少ないように思います。一般的には、豆10gで出来上がりが150ccだったと思います。
うちのはちょっと濃い感じのものなので、10gで200ccにしてもまだ濃い感じです。

何もアドバイスできませんが、一日も早く美味しいコーヒーが飲めること祈っています!!

2009/04/21 01:12　[9424993]