東芝
EHC-E40
エスプレッソメーカー初心者です。
みなさん、教えてください。
先日、この機械を購入し、早速試してみたのですが、うまくいきません。
説明書の手順を間違いなくやっているはずなのですが、スイッチをいれてから約1分後に「抽出口」でなく「スチームノズル」からスチームがでてきます。
いったい何がどうなっているのかわかりません。
ご教授のほど、よろしくお願いします。
2006/07/09 10:07 [5238892]
0点
本文内容からすると、抽出するダイヤルをスチーム側に回しているだけのような気がしますが・・・?
オフの位置から手前に回すとスチーム、奥に回せば抽出ですよ。
2006/07/10 21:41 [5243231]
0点
はじめまして。
先日アマゾンでこの機種を購入したのですが…
カプチーノを作った後に掃除をしようと思い、スチームノズルの先端を外そうとしました。
説明書では取り付ける際に時計回りに回すように図が掲載されているので「外す時は半時計回りね」と思い、試してみましたが、全く動かないのです^^;
相談センターに電話して聞いたところ「説明書とは逆なんですよ」と言われました。。
(怒`・ω・´)ムキッ もっと早く知らせてよ。って感じでしたが、とりあえず言われた通りに今度は時計回りに回そうとしたのですが、これでも全く動かず。。
センターでは「初期不良のようなので、買ったところで返品交換してもらってください」と言われました。
昨日交換品が届いたので、早速開封してすぐにスチームノズルの先端を外してみようと思いましたが、やはり同じく全く動かず。
皆様はカプチーノを楽しまれた後の掃除の際、スムーズにノズルの先端を外すことができましたか?^^;
2006/05/18 09:10 [5088586]
0点
そうですね〜、ウチのも硬くって大変でした。
最終的にはプライヤーを持ち出して回して外しましたが、ノズルの部分に少し引っかき傷を作ってしまいました。(T_T)
外す方向は、時計回りですよ。
2006/05/18 21:31 [5090050]
0点
ゆずランダーさんへ。
ゆずランダーさんの書き込みを見て、うちにあったニッパーを持ち出して試してみたところ、外すことができました^^
おかげで今日は美味しいカプチーノを楽しむことができました♪
m(_ _)m ありがとうございました。
2006/05/19 12:21 [5091630]
0点
その後、セッティングに細心の注意を払い、色々と粉の詰め方
や量を変えて試しましたがやはりうまく行かず(途中で止まる)
水の量がいけないのかと変えてみたりもしました。
ところが意外な原因がわかりました。
最初の頃、うまくできなかったので何度か途中で強制的に
中断したりしたときに、本体に水がかなり残っていたようで、
そのせいで蒸気が足りず、途中で止まっていたようです。
本体にコーヒーがこぼれたので流しにこぼしたときに
本体の上から水がこぼれてきたので気づきました。
スチームが止まった=水が無くなったと思っていました。
結果、おかげさまでやっと普通に淹れることができました。
泡もうまく立ちます。
ところが・・・
やっとうまくできたというのに、誤ってガラスのサーバーを
落として割ってしまいました。
まだ1週間ちょっとしか使っていないのに・・・
本体が安いだけに、部品は返って高くつくのだろうなと
あきらめ半分でメーカーに問い合わせて所、ガラスサーバー
1個で630円だそうです。良かったーーー。
そのまま注文もできるとのことでしたが、送料が1,300円も
かかるので、近くの販売店(家の近所ではジャスコの家電コーナー)
から注文できますよと教えていただき、早速明日注文に行くことにしました。
やはり、ちゃんとしたメーカーの物を買ってよかったです。
2006/02/18 23:02 [4835272]
0点
ウチもです…
ポット割りました…(笑。
欠けたほどだったので当分使おうと思ってたのですが、
630円なら注文してみます。
ともあれ、問題解決できたようでよかったです。
2006/03/08 03:21 [4891993]
0点
レンジッジ3さんお久しぶりです。
私の場合は、棚からもろに落としたので、粉砕しました。(^_^;)
ジャスコで注文して1週間で届きました。
予備にもうひとつ頼んでおけばよかったです。
最近ちょっとコツを掴んできたようで、失敗無く出来ています。
私はコーヒーは好きなんですが、酸味の強いコーヒーが苦手なのです。長く蒸気を当てていると急にすっぱいにおい?がするので、
最近は、豆に対する水のの量の半分くらい出たところで強制的にスイッチを止めています。
こうすると、コーヒーの苦さは出て、酸味が抑えられるみたいです。
セッティングや片付けも慣れてきて、毎日楽しんでいます。
豆は相変わらずスターバックスのエスプレッソを使っていますが、そろそろほかのものを試して見たいと思っています。
2006/03/12 21:57 [4906752]
0点
使い始めてまだ5回位しか経っていませんが、初めて使ったときは
結構スムーズに抽出できたのですが、ここ2〜3回は途中で
一旦抽出が止まり(3分くらい)、しばらく経たないと抽出されません。
(わずかに蒸気が出ているくらい)
結果、蒸気で豆が蒸されて、すごくくさいにおいのコーヒーができてしまいます。出がらしのような独特のにおいです。
レンジッジ3さんのほうではどうですか?
ちなみにコーヒー豆はスタバのエスプレッソロースト
http://www.starbucks.co.jp/ja/our_coffees_s05.htm
をエスプレッソマシン用に挽いてもらったのを使っています。
粉の詰め方は弱くしたり強くしたりしていますが、結果は同じです。
もしかして、粉が細かすぎて蒸気がかかりすぎ、自動停止
装置か何かで止まっているのでしょうか?
2006/02/05 19:15 [4796276]
0点
ウチではまだイオン・トップバリュの中挽きなんです(笑。
まだエスプレッソ用の豆が届いておらず、
豆のまま購入し、自宅で挽こうと思っています。
おそらく細挽きにしすぎたのだと思います。
エスプレッソ用は細挽きなんですが、
細すぎると目詰まりを起こすようです。
説明書の使用する「コーヒー豆(粉)・P6」に書いてあります。
エスプレッソ用とおっしゃったのですから、
買ったスターバックス店舗で交換してもらってはどうでしょう。
再度購入して同じ状態になるのも問題ですし。
あまり圧力の高いタイプでもないので、
若干大きめの方がいいのかも知れないですね。
それと、他の豆では状態はどうでしょう。
うまく抽出できますか?
出来なければ初期不良かも知れないので。
2006/02/05 20:53 [4796536]
0点
早速のお返事有難うございます。
やはり、豆の細かさが原因でしょうかね?
確かにスタバで挽いてもらった豆は、小麦粉のように細かいです。
私はエスプレッソに関する知識がほとんど無く、いろいろネットで
検索してみたりしたんですが、豆が細かすぎるとフィルターに残った
カスがドロドロになるとどこかに書いてあり、私の場合は残った
カスはさらさらでほとんど水気はありません。
違う豆で試してみたいのですが、先日のブルックスはもう無いし、
レギュラー用の豆も無いので、明日にでも買ってきて試して見ます。
何度も質問して申し訳ないのですが、
1 レンジッジ3さんのマシンでは2杯分の抽出にかかる時間は
コーヒーが落ち始めてから何分(何秒)位ですか?
私のは5分位かかります。(先に書いたように一旦止まって
しまうため)
2 このマシンでは、泡(クレマ)は立たないのでしょうか?
3 豆をフィルターに詰める時にどれ位の圧力でやってますか?
(説明書では軽量スプーンで軽くならすとありますが)
良かったら教えてください。
2006/02/05 21:09 [4796606]
0点
僕もエスプレッソ初心者なのであまり詳しくはないです。
今まではカフェで飲む程度だったので…。
>カスがドロドロになるとどこかに書いてあり
お湯を流して出すのではないので、
水気がないのがベストです。
機械によってはドロドロになるのだと思います。
>1 レンジッジ3さんのマシンでは2杯分の抽出にかかる時間は
> コーヒーが落ち始めてから何分(何秒)位ですか?
> 私のは5分位かかります。(先に書いたように一旦止まって
> しまうため)
エスプレッソは短時間に圧力で淹れるのが基本です。
止まっているのは、おそらく自動制御が働いての事でしょう。
ウチでは出始めてから結構早いですね。
ドボドボと出る状態は30秒で終わり、後はしずくや蒸気のみです。
>2 このマシンでは、泡(クレマ)は立たないのでしょうか?
クレマはあんまり意識してなかったですがうっすら立ちます。
フチだけうっすら程度ですか(笑。
>3 豆をフィルターに詰める時にどれ位の圧力でやってますか?
> (説明書では軽量スプーンで軽くならすとありますが)
あのスプーンではそこまで強く押せないのです。
ぎゅっとしても大丈夫ですが、現在は中挽きなので…。
粉の挽き方により変わってくると思います。
うちでも色々挑戦してみようと思います。
コーヒー豆や挽き方などでクレマの立ち具合や香りが変わるでしょうし。
水曜日に豆が届くのでその時にはまた感想等を書き込ませてもらいます。
2006/02/05 22:45 [4797030]
0点
一つ一つ丁寧に回答くださって有難うございました。
今日、先日うまく行ったブルックスのヨーロピアンブレンドが
手に入ったので明日にでも試してみます。
今回色々Webで調べましたがエスプレッソを淹れるのは
奥深いですね。
機械の故障でないことが分かったらゆっくり勉強して
いこうと思います。
ひとつ思い当たることがあったのですが、フィルタークランプを
本体に取り付ける時に、締め加減が分からず、もしかしたら
LOCKの所まできちんとしまっていなかったかも知れないです。
今度は気を付けてやって見ます。
2006/02/06 21:12 [4799197]
0点
上のフタも、取っ手の部分もかなり力いりますよね。
調子はどうでしょうか?
本日、ようやく豆が届きいそいそと手で挽いておりました(笑。
一番細かい設定にしてみたら、本当に小麦粉みたいになり、
それをぎゅっぎゅっと詰め淹れてみました。
確かに最初はスチームが弱いせいで少ないのですが、
温まると勢い良く出てきてくれます。
中挽きとはまるで違う味なので、かなり満足です。
というか、挽きと言うより豆がよかったせいかも…とも。
二種類を若干少なめで買ったのであっという間に無くなりそうです。
2006/02/09 12:57 [4806472]
0点
書き忘れてました。
クレマきれいに立ちますよ!
それと、出る時間は1分くらいだったかも、と思います。
2006/02/09 12:59 [4806474]
0点
泡が立つのですか、いいですね。
今日引越ししたばかりで、まだコーヒーを楽しむ余裕が
無いのですが、開梱しだい挑戦してみます。
粉を細かくしてもOK誰であればやはり取り付け方
だったのかもしれません。
2006/02/09 22:56 [4808005]
0点
エスプレッソマシーンがどうしても欲しくなりました。
コストパフォーマンス面からEUPAも考えたのですが、
意外な所で超(?)特価だったので衝動買い。
セブンドリーム・ドットコムにて\4,980。
本当はセブンイレブン店舗にて受け取って送料もケチろうとおもったのですが、
この商品は配送のみらしいです(笑。
受け取り後にレビューとか書こうと思います。
2006/02/01 18:09 [4785227]
0点
レンジッジ3さん
こんにちは
私もなぜか急にエスプレッソメーカーが欲しくなり、
近所のドンキホーテに行ったら聞いたことの無い(kakaku.comに
無い)メーカーのものが3980円で売っていましたが、
不安なのでここの掲示板を確認してから出直そうと買いませんでした。
そしたらレンジッジ3さんの書き込みが今日あり、特価情報を
見て即注文しました。
ドンキにあった商品は、EHC-E40と構造が良く似ていましたが、
細部の仕様や取り扱い説明書が違ったので、もしかしたらコピー品
だったのかも知れません。
買わなくて良かったです。
貴重な情報ありがとうございました。
私も届いたらレポートします。
2006/02/01 23:14 [4786211]
0点
エスプレッソマシンは急に欲しくなるものなんでしょうか(笑。
本日届きました。
やっぱりエスプレッソはドリップコーヒーとは違う飲み物だな、と実感できました。
エスプレッソを入れること自体は、
慣れないせいか時間が多少掛かるものの失敗なく上手く出来ます。
スチームのホイップは、二度挑戦したものの
量と泡立て方がイマイチ納得できる感じじゃないです(笑。
慣れれば上手くなりそうだし、自分的にはええのかなぁー、と。
(カフェラテをしたくて、泡だたなくてもスチームで牛乳がまろやかになる感じ?それだけで良かったんですが)
ポンプ式のガンガン抽出出来る感じじゃないですが、
一日に一回飲みたいなー位の自宅エスプレッソ初心者にはオススメだと思います。
なにより、
自宅にエレクトロラックスのエスプレッソマシンがある事がうれしいんです(笑。
2006/02/03 16:51 [4790249]
0点
今日うちにも届きました。
2月1日の深夜に注文してもう届くとはびっくりしました。
あまりに早すぎてコーヒー豆を買っていなくて、でもすぐに
試したくなって・・・ブルックスコーヒー(ヨーロピアンブレンド)を中身を出して試しました。
HPのマニュアルでイメージトレーニングはしていましたが、
ちょっとドキドキしながらやってみました。
牛乳の泡立てもうまくできました。(マグカップに1/3位の牛乳が
カップからあふれそうな位まで泡立ちましたよ)
泡立て口を牛乳の上面ぎりぎりでやるのがコツみたいです。
エスプレッソ用にひいた豆ではないのですが、コーヒーの「にごり」「にがみ」はお湯を通しただけの時とはぜんぜん違って
別物です。
この価格で、エレクトロラックスで、この出来に大満足です。
レンジッジ3さんの情報のおかげです。
有難うございました。
今度はエスプレッソ用の豆で試して見ます。
2006/02/03 22:18 [4791034]
0点
書き忘れ。
ドンキにあった知らないメーカーはEUPAでした。
SWIFTって言うのがメーカー名だと思っていました。
型番はSTK-184でした。
やっぱりこっちでよかったです。
2006/02/03 22:32 [4791066]
0点
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