SD-BMS151-SW [シルバーホワイト] のクチコミ掲示板

膨らまない、粉が残る・・・そして作動音！

[kaeru_milk]

今が気温低いから？
全然膨らみません、イーストも新品を蓋にセットし、
ハネも付けて、分量もきちんと計りスタート！

しかしぺったんこ、白い粉の塊が所々残ってます。
捏ねてる間はずっと洗濯機の様なウゴンウゴン・・・
たまにゴッツ、ガッとハネが捥げるんじゃと言う様な音。
今、ぬるま湯で試してますが、
2回目も同じなら交換してもたっら方が良いでしょうか？

2012/01/28 14:11　[14078163]

[typeR 570J]

スレ主さん

冷蔵庫に保管している食材は常温に、強力粉は説明書とおりの水量を
投入されていますか。

デジタル秤で正確に測り、パン作りを試して下さい。

2012/01/28 16:06　[14078535]

[kaeru_milk]

分量はキッチリ量ってます。
粉類を振るいかけて、バターを刻んで
水を少し温めて先ほど試してみました。
粉の残りは無くなり、前よりは膨らんだのですが
やはり見本の様に出来ません。
中身は上手く出来てるのですが表面がとても硬いです。
動作音は相変わらずうるさいし、何が悪いんでしょうか？？

2012/01/28 16:51　[14078676]

[たちーば]

私もいろいろな機種で季節ごとの特徴で研究しました
まず、どうしても膨らまないというときは、最終的に、
粉の種類で、たんぱく質の多い粉で13%以上のもの、
ゴールデンヨットとか、スーパーキングにします
私が今、一番気に入っているのは、案外灯台元くらしで
イオンの中で売っている　ブールという紙袋に入っていて
2キロ498円というお買い得品。これ膨らみますよ
で、イーストとの相性が大事です
カメリアはお勧めできません
サフの赤で試してください
何も入れない状態で、ノーマルで焼いて、これで膨らまないなら、
機械が悪いです
季節や、理由もないのに、ふくらみが半分くらいになるときあります

2012/02/05 22:21　[14113198]

[あそたろう]

この機種を昨年末購入し、かなりの頻度で使用していますが、『羽根の付け忘れ』、『餅用の羽根を付けてしまった』、『コース設定の誤り（天然酵母にしてしまったなど）』を除いて、失敗はなく、ふっくらとしたパンが焼けています。

また、デジタル計りを使用していますが、イースト以外の材料の量についてはそんなに神経質にならずにいます。ましてや温度なんて気にしたことさえありません。


なお、強力粉についてカメリア以外をお薦めされている方がおられますが、出来上がったパンの質のことを考えれば、仰るとおりだと思いますし、私も普段はカメリアですが、違う粉を使用したりします。

ただ、質問者の状況を考えれば、不良品の可能性もあるわけですから、取説で推奨されているカメリアを使用したうえで他の要件（羽根、量、イーストの保管、手順、コース、予約時間など） をしっかり確認し、焼いてみるべきです。

それでもおかしいのなら、パナソニックのサイトから問い合わせされるか、購入店を通じ修理依頼されるべきだと思います。

2012/02/07 05:58　[14118494]

[kaeru_milk]

沢山回答ありがとうございます！
粉とか色々変えたりして、何度か作ってみましたら
やぁっと大成功！
ふわっと美味しく出来ました（＾＾）
皆様本当にありがとうございます！

2012/02/07 12:13　[14119238]

12/1 23:59分まで

[*Natural contry*]

楽天のお店で、
台数限定・12/1 23:59まで
\20980(税込み・送料込み)

http://item.rakuten.co.jp/k-maido/sd-bms151-sw-timesale?s-id=and_browsehist_page

エントリーでポイントも付いたので、
私も買いました♪
初めてのHBですが楽しみです！

2011/12/01 21:25　[13837372]　スマートフォンサイトからの書き込み

[*Natural contry*]

↑スマホ版のURLでした(>_<)



PC版はこちら↓↓

http://item.rakuten.co.jp/k-maido/sd-bms151-sw-timesale/?force-site=pc

2011/12/01 21:28　[13837392]　スマートフォンサイトからの書き込み

高速回転の音

[たちーば]

私は、ナショナルのSD-BT150　SDーBH103、MKのHBK-100を持っていて、
パン好きで毎日焼いています。
失敗しながら、機種の癖を覚えて、このたび、満を持してこちらを購入したのですが、
はじめの3分くらいは順調にこねているのですが、高速回転になると、
こねる音のほかに、きいきいという高音の音がするのです
すごく気持ちがへこんで、なんとか、交渉して新品と交換してもらったにも
かかわらず、またもや同じ音が。。。
ちょうど、ユーチューブのライ麦というタイトルで、こちらの機種のこねる音が
あったので、聞いたら、きいきい言ってます
ほかの機種は、このような音がしなかったので、びっくりしてるんです
皆さん、こねる音は、静かだと
書いておられるので、たまたま私があたったのか、それとも、こういう音がするもの
なんでしょうか
耳障りで、すごく不快なんですが、もうこれ以上はクレームいえないので、
皆さんのご意見教えてください
お願いいたします
奮発して買ったものだけに、へこんでます
SD-BH103が感動するほど、すばらしいので、この音を聞いてると悲しくなるんです
膨らみも、1斤で作ると低いので、ちょっとがっかり、、、、が本心でして、、、
スーパーキングを使っているのに、この高さか。。。という感想で、
またまた研究はしていくつもりですが。。。
ちょっとした水分量やイーストの種類で、ふくらみが変わってしまうんですよねえ

2011/11/18 23:48　[13783071]

[Damla]

たちーばさん　こんちには。
私も同じような症状で交換してもらいました。
キュルキュル音は響くのでとても耳障りですよね！
交換してもらったにもかかわらず、今度はギシギシという音までしだしました。。
動画です。↓
http://www.youtube.com/watch?v=Ci44Zf4A8Sg

こんなにうるさいものなのでしょうか？
パナの他の機種の動画を見てもどれも静かに感じました。
製造時期の問題？
とりあえずパナの修理サポートへ連絡することにします。
一度預かって動作確認して・・というとってもめんどくさいことになりそうです。。
その間はパンは買うことになりますね。。。

2011/11/25 16:11　[13811282]

[たちーば]

ホームベーカリの高音

お返事ありがとうございます。
音、聞かせていただきました。大変耳障りですよね、長年使って、さびがぎいぎい
いうような、、、すっごく不快で、落ち込みますよね。
実は、私は、あれから、やっぱり我慢できなくなって、もう一度、修理部の人に
言いました。新品交換してもらったものも、また、回る音とともに
高音のキ〜という音が、すると。。。
2度目のクレームとなると、こちらも、いいにくい気持ちもあるので、
とにかく、一度、私が神経質で言っているのか、音を聞きにきてほしいと。
それで、先週月曜日に来ていただき、聞いてもらって、
おかしいですね。。。この音は。。。という、ことになり、
修理として1週間お預かりということになりました。
私はまだ、3台あるので、とりあえずはいいのですが、やっぱり、気持ちは面白くない。
けちのついたものを購入したようなものだから。
でも、サービスセンターの方も、修理部の方も、
この機種で、音のクレームは聞いたことがありません、
の一点張りで、まるで私の言っていることが、おかしいという感じの
ニュアンスもあったので、きて実際に聞いてもらいました
ホームベーカリーの中では、大変高価な値段なのですから、こちらも、
納得できませんよね。
やっぱり、ほかにもこういうクレームあったんだ。。。という感じです。
メーカーは、少数のクレームは隠しますからね。
新品交換も、ずいぶんこちらがごねた末の交渉ですし。
ただ、少数であっても、事実は事実として、当たる確立は少ないにしろ、
いいことばかりを投稿されている中で、言わせてもらおうと、書きました
もうすぐ返ってきますので、直っていることを祈るばかりです
とりあえず、こちらの高音も、参考にしていただけたらと思います

2011/11/27 18:23　[13820122]

[たちーば]

その後経過です
メーカー側は、釜だけ新品に取り替えて、大丈夫です
ともってきました
でも、やはり、まわすと、きいきい言いましたので、
その場で、もう、いい加減にしてくれという気持ちでしたが、
本体を修繕したほうがいいんじゃないですか、
と、またまたもって帰ってもらいました
たまたま2台とも、私だけが欠陥品にあたったというだけで、
このように3回も、返品作業になるのか・・・
気持ち的にはもう、この機種に対する期待感がだいぶさめてしまいましたが、
一応、本体修理を約束して、いま、待ってます
もう10日ほどたちますが、まだ、何も連絡ありません
パナソニックさん、どうなっているんでしょうね
修理引取りの方はいいかたなだけに、どこに文句を言っていいのやらです

2011/12/08 08:26　[13864498]

[Damla]

たちーばさん

経過報告ありがとうございます。
私の方からも報告させていただきます。
修理に出して1週間ほどで返ってきたのですが、やはりギシギシいいます。
正直何も変わっていません。
きちんと修理後のチェックをしているのでしょうかね？
私のところのは空回しでは静かで、生地を捏ねる時だけギシギシうるさいのでサポートの人にそう説明し、生地を捏ねて確認してくれと頼んだのにこれです。
イースト投入口の様子から見て試し捏ねはしていない様子。
捏ねる時に音はするものだ、一応部品は交換しておきましたが、と言われました。
あのギシギシ音はみなさましているのでしょうか？
どなたか正常な音の動画を撮影していただきたい。
もうサポートの人に実際に捏ねているところを一緒に見てもらうしかないのかと思ってます。
なんだか疲れました。
こんなことなら他機種にすればよかったです。

2011/12/11 06:41　[13877038]　スマートフォンサイトからの書き込み

[たちーば]

そうですよね
気持ち折れますよね
私も3回引き取りしてもらって、これでしたから。。。。
で、経過報告です
10日たって、何も連絡がないので、こちらから修理センターに
問い合わせました
パナソニックの回答です
こちらの機種は、もともと、きいきとか、ぎしぎしとか、きゅるきゅるとか
音が多かれ少なかれ、出るんです、だと〜！！！！
え〜、それって、開き直り？
もうあきれて、それが天下のパナソニックの商品開発かい！
パナの1斤タイプ、昔の1，5斤タイプは、私は持っていますが音はなりません
ということは、このタイプの機種のどこかに欠陥があるのを、
まあいいか、で、放置ということですね
私、悔しくて、3日前、確かめたくて、この全機種のSD-BM152をネットで新品購入しましたよ
もう意地ですね
そしたら、やっぱり、キイキイいいます
やっぱり、この機種は、そういう欠陥機種だと、いろんな機種を持っている私は思います
ならない人もいるかもですが、私は3台続けてですので、もう、
確信です
でも、もういいです
あきらめました
こんなもんだと、気づかない人もいるのでしょうね
長々ありがとうございました

2011/12/11 08:39　[13877229]

[Damla]

ええええ！
でもこの機種での音のクレームは今までないと言われたんですよね？
ここまでの音が鳴っているのに、クチコミでは静かですというのが多いですよね。
この音で静かだと感じる人はいないと思うんです。
どうなっているんでしょうかね。
でも前機種もうるさいとなると仕様なのか。。
たちーばさんのは高音のキイキイ音、私のは高音はなくギイギイギシギシ音。交換前は高音キュルキュル＋ギッギッ音。こんなに個体差があるのに仕様なのか！
製造時期の問題なら全品回収するはずですが、音だけだから放置？我慢しろと？
たしかに他の機能は問題なく使えるし。
もう一度修理・・家には他にHBがないので困ります。
諦めて我慢しようかな・・。
とりあえずもう今後パナソニック製品は買いたくなくなりました。

2011/12/11 10:06　[13877481]　スマートフォンサイトからの書き込み

[たちーば]

お気持ち、私とまったく一緒ですよ。
パナいわく、大なり小なり、そういう仕様です、という回答ですから、
もう逃げているというか、我慢してくれという結論でしょう。。。
私も、2回戻ってきて変わっていなかったのですから。
私は、凝り性だから、今年に入ってだけで、もう5台買っているので、
この1台がこういうものだという、諦めがついたので
焼き上がりに異常はないので、気分しだいで、このホームベーカリーを
使うことにします。
1，5斤タイプで1斤を作ると、コロンとした可愛い形に
なるので、必要なことは必要なんです
ただ、こういうヘビーユーザーをなめてはいかんぜよ、ということで
書き込みしました
うちは、パナが大好きで、テレビも、早くにHDDつきのビエラを買って便利さに
感動したし、掃除機もよくすうし、カーラーは、使いやすいし、
主人の大工道具も、パナは、電池が長持ちして一番いい、とか、
パナ自体を否定する気持ちはないですが、今回のいきさつには、
ほとほと、そんなもんか〜！！！とあきれます
ほかの人が、静かだということにも、？？？
まあ、運が悪ければ、私たちみたいなものにあたるということでしょうかねえ・・・・
なんだか、高額なだけに腹が立ちますね

2011/12/11 15:44　[13878670]

お米パンコースについて

[mamayasuko]

1.5斤用には、専用のお米パンコースがついてないようです。
アレンジパンコースで作ることはできるようですが…

１斤用のお米パンコースの方が簡単にできるのでしょうか？

専用コースがないから。1.5斤用の購入を迷っています(;O;)

購入者の方で、この機種のお米パンの作り方を教えて欲しいです。

（残りご飯でのお米パンを作りたいです）

2011/10/02 20:52　[13575278]

[そこじゃ]

ユーザーではありませんが、ご飯を混ぜるパンのレシピは↓です。
http://panasonic.jp/bakeryclub/arrange/nonsweet/an_056.html

ツインバードの専用メニューがない機種でご飯入りのパンを作っていますが、単純にご飯を加える代わりに強力粉と水分を減らして通常のパンコースで作れます。
SD-BMS151の製品ページの左に取説のリンクがありますが、その中でも単に分量が書かれているだけで、作り方の説明はありません。

http://www.ruralnet.or.jp/gn/201012/gohanpan.htm

2011/10/02 21:25　[13575462]

ライ麦パンを作るのにお勧めのHBを教えて下さい

[tomfanny]

私はこちらのHBを持っており、ライ麦パンを作って知り合いに差し上げたところ、非常に気に入ってくれました。ライ麦パンがお好きとのこと。
その方はこちらのHBをご自分も買おうかと思い始めたとのことなのですが、私はもともとライ麦パンのために購入したわけではないので、その方にとってこれがベストな機種なのかどうかちょっと不安になってきました。
どなたか「ライ麦ならこのメーカーのこの機種がお勧め！」とかご存知でしたら教えてください。
すみません、こちらの機種自体に関する質問じゃなくて。

2011/09/27 23:30　[13556218]

[愛のメロディー]

パナソニックはフランスパンやライ麦パンなど調理メニューを強化したホームベーカリー「SD-BMS151」と「SD-BMS102」を発売する。

「ライ麦パンコース」は、ライ麦を50%配合したパンが作れるコース。従来モデルでもライ麦を配合したパンは調理できたが、ライ麦は水となじみにくくグルテンを生成しない性質のため、20%しか配合できなかった。本製品では、フランスパンコースと同様にオートリーズ工程を採用。グルテン膜を膨らませるために、低めの温度で長時間発酵するようプログラムを変更した。これにより、風味豊かなライ麦パンが実現できるという。

フランスパンやライ麦パンなど調理メニューを強化したホームベーカリー、パナソニックの【ＳＤ−ＢＭＳ１５１】か【ＳＤ−ＢＭＳ１０２】
あたりが、良いのではないかと思います。

2011/09/28 01:50　[13556723]

天面（上部）まで綺麗な焼き目がつきますか？

[ちかげっちゅー]

パナのsd-bmss151か、ツインバードのpy-538w(石釜焼風）か悩んでいます。
天面までパリッと焼ける機種を探しています。
ツインバードの書き込みでは、上面の焼きが薄いとありました!
パナをご使用の方、いかがでしょうか？

2011/08/03 19:33　[13331475]