ヨーグルティア スタートセット YM-1200-NW [ホワイト] のクチコミ掲示板

ヨーグルティア スタートセット YM-1200-NW [ホワイト]

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  • メーカー希望小売価格:¥―
  • 登録日:2010年 9月 7日

調理家電種類:ヨーグルトメーカー 消費電力:25W 幅x高さx奥行:162x192x162mm ヨーグルティア スタートセット YM-1200-NW [ホワイト]のスペック・仕様

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ナイスクチコミ7

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標準

その他調理家電 > タニカ電器 > ヨーグルティア スタートセット YM-1200-NW [ホワイト]

スレ主 shuu1さん
クチコミ投稿数:64件

どこもかしこも在庫切れ又は金額が高くて購入に踏み切れませんでした。が、
楽天の以下のお店に手頃な価格で出ていました。
送料がかかるので格安とまではいきませんが、早速購入しました。

http://item.rakuten.co.jp/meicho2/4-0737-0701/

明日、発送予定ということなので、到着を楽しみに待とうと思います。

2016/05/10 18:33 [19863317] スマートフォンサイトからの書き込み

ナイスクチコミ!1


返信する
スレ主 shuu1さん
クチコミ投稿数:64件

また入荷してますね

http://item.rakuten.co.jp/meicho2/4-0737-0701?s-id=sd_browsehist_search_sp

2016/05/20 23:56 [19892044] スマートフォンサイトからの書き込み

ナイスクチコミ!0


スレ主 shuu1さん
クチコミ投稿数:64件


http://item.rakuten.co.jp/meicho2/4-0737-0703/


http://item.rakuten.co.jp/meicho2/4-0737-0702/

白より若干安いです


また直ぐに在庫切れになるでしょうから
気になる方は、早めの購入がいいかもしれませんね

2016/05/21 00:00 [19892049] スマートフォンサイトからの書き込み

ナイスクチコミ!3


クチコミ投稿数:17件

品薄みたいだけど、予想もしないことがおきました。
お祝いのお返しで、我が家にやってきました。

ケフィアとヨーグルトの願いの2種類の種菌ももらいました。
ヨーグルトの願いを26度で24時間にセットして作っています。
かき混ぜずにスプーンで皿に取ったらツルンとなってベタベタくっつかないのがおもしろい!!ナンダコレ??
27度で作ったら、かなりボヨヨン感がアップしたけど、いつも忘れて30時間ぐらいで取り出して冷蔵庫に入れるので
1度低めで作って酸味もないしちょうどいいです。

作り方が簡単だから、これは待ってでも買いたい気持ちになるはずですね。

2016/05/23 22:00 [19899621]

ナイスクチコミ!1


スレ主 shuu1さん
クチコミ投稿数:64件

>わんこそば100さん

購入せずに手に入れたなんて…
なんて羨ましい。

私は購入してから、甘酒作りにハマってます。
温度管理をしっかりしてくれるので、とっても美味しい甘酒が自作できます。

たまには、ヨーグルトにも挑戦してみようかな…


もうすでにリンク先は在庫切れのようです。
次は、いつ入荷するのでしょうね…?

2016/05/23 23:48 [19899969] スマートフォンサイトからの書き込み

ナイスクチコミ!0


クチコミ投稿数:17件

shuu1さんの甘酒づくりに刺激され作ってみました。スーパーに行ったら味噌屋さんの国産米の米麹300g277円のがあって、58度10時間でうまくできました。冷やご飯でもおいしくできました。

商品のほうは、あいかわらず品薄みたいですね。ヨドバシは注文を受け付けているのに「こちらの商品は2016年11月下旬以降の入荷を予定しております」と下のほうにこっそり書いてあって、半年も待つ人いるのかな。
ビックカメラも7千円台で注文受付中です。
品薄なので、これじゃ積極的に人に勧められません。

タニカでKAMOSICOという商品名で、KS-12というのがあるんですね。
http://www.tanica.jp/household-products/kamosico/
YM-1200と色違いだけみたいだけど、デザインにビビッと来た人にはいいのかも。

それと、タニカのOEMで東芝にTYM-1000
http://www.toshiba.co.jp/living/kitchen_appliences/tym_1000/
というのがありますが、よく見ると最高温度が50度でした。形がまったく同じなので要注意! でもヨーグルトしか作らない人にはいいですね。

2016/06/19 11:39 [19968776]

ナイスクチコミ!2




ナイスクチコミ6

返信5

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解決済
標準

その他調理家電 > タニカ電器 > ヨーグルティア スタートセット YM-1200-NR [ピンク]

クチコミ投稿数:12件

やっと初ヨーグルトを作りました
自己流でやってた時より短時間でしっかり固まっていて感動です

ところで皆さんは作った内容器のまま冷蔵庫に入れてますか?
冷蔵庫に入らない訳では無いのですが
PP製なので躊躇しています
普段食品の保存はガラス製かほうろう容器です

完成→他の容器に移し替え→冷蔵庫でもOKですか?
皆さんはどうしてるのかな?

2016/04/04 19:14 [19758629]

ナイスクチコミ!1


返信する
クチコミ投稿数:5181件

他のメーカーですが、おなじくPP製の容器です。

移しかえると雑菌がはいるもとになります、そうならないようするには熱湯消毒の手間がかかるので
うちでは容器ごと冷蔵庫です、容器に関しては全く心配いりません。

ただ、蓋をすると頭がつっかえて冷蔵庫に入らないので、ラップで覆ってます。 (^ ^;

2016/04/04 20:38 [19758877]

ナイスクチコミ!2


クチコミ投稿数:16154件

同機を使っています。
本体が出していますが、内容器2個を冷蔵庫に入れています。
容器の保管のためです。
全然問題ありません。

2016/04/05 03:38 [19759887]

ナイスクチコミ!2


クチコミ投稿数:12件

>ツキサムanパンさん
>MiEVさん

皆さん内容器のまま冷蔵庫ですか
PP製容器でも大丈夫なんですね

熱湯消毒に関しては、作る前も熱湯消毒してるので
苦にはならないので色々試してみます

ありがとうございました

2016/04/05 11:14 [19760495] スマートフォンサイトからの書き込み

ナイスクチコミ!0


クチコミ投稿数:1件

そのまま冷蔵庫で保存しています
別売りで取ってのでっぱりがない蓋がタニカの公式通販で販売されていますので
取っ手が邪魔だなあと思ったら、そちらを購入して使うとすっきり収納可能です

2016/04/12 17:18 [19781721]

Goodアンサーナイスクチコミ!1


クチコミ投稿数:12件

>**COTTON**さん
出っ張りの無い蓋もあるんですね
HP見てたのに気がつきませんでした
探してみます

皆さん内容器そのまま冷蔵する方が多いので
それでも良いと判り安心しました

ありがとうございました

2016/04/15 11:14 [19789880] スマートフォンサイトからの書き込み

ナイスクチコミ!0




ナイスクチコミ17

返信2

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標準

その他調理家電 > タニカ電器 > ヨーグルティア スタートセット YM-1200-NB [ブルー]

クチコミ投稿数:191件

型番が変わるようです。
YM-1200PLUS-NB
モデルチェンジでしょうか?
6月くらいから出荷のようですね。

2016/03/18 03:45 [19703578]

ナイスクチコミ!10


返信する
クチコミ投稿数:17件

ソースはどこですか?

2016/03/18 04:41 [19703602]

ナイスクチコミ!7


ATOK2009さん
クチコミ投稿数:115件

やはり
買おうかなぁと思っててスーパーセールで安くならないかなぁって思って調べてたんですよ

価格.comで値段が出なかったりカモシコが安くなったりしてるのでモデルチェンジある?と

2016/04/04 09:53 [19757415]

ナイスクチコミ!0




ナイスクチコミ10

返信9

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解決済
標準

その他調理家電 > タニカ電器 > ヨーグルティア スタートセット YM-1200-NW [ホワイト]

クチコミ投稿数:12件

ヨーグルティアを注文中で配送待ちです
それまでに予習しているのですが
砂糖は入れないと固まらないですか?

普段は無糖ヨーグルトにバナナを入れて食べています
時にはジャムや蜂蜜などかける事もあります
家族にコレステロール高めの血糖値高めがいるので
甘味は自分で調整出来ると良いなぁと思ってます

2016/03/15 13:09 [19694939] スマートフォンサイトからの書き込み

ナイスクチコミ!2


返信する
クチコミ投稿数:227件

ヨーグルトが固まる事と砂糖は関係ありませんよ
これからの時期、コーカサスヨーグルトやケフィアは常温でも固まります

2016/03/15 14:38 [19695149]

ナイスクチコミ!1


クチコミ投稿数:16154件

取説に砂糖により、固めるとは書いていませんよ。
自分も使っていますが、本体+種菌+牛乳で作っています。

2016/03/15 16:18 [19695394]

ナイスクチコミ!1


クチコミ投稿数:12件

>えびす大黒さん

>MiEVさん

砂糖入れなくても、固まるのですね

ネットで砂糖を入れて作ってる方が多かったのと
どこかで「菌が砂糖をエサに増える」と読んだ覚えがあったので…
安心しました
ありがとうございます

2016/03/15 19:17 [19695885] スマートフォンサイトからの書き込み

ナイスクチコミ!2


クチコミ投稿数:100件 ヨーグルティア スタートセット YM-1200-NW [ホワイト]のオーナーヨーグルティア スタートセット YM-1200-NW [ホワイト]の満足度5

>杏デイジーさん

種菌に何を使うのかだと思いますが
R-1の場合、明治は自作はできないと言っていますが
(当然ですね)
明治の公開されている特許をかなり研究されている方が
多数いらっしゃいます。

http://www.lowlowlow.link/entry/2015/08/03/142732

1Lに30gの砂糖ではほとんど甘味は感じないです。
むしろすっぱすぎるくらい。

いろいろとお試しになるのも楽しみですね。

2016/03/16 10:59 [19697913]

Goodアンサーナイスクチコミ!1


クチコミ投稿数:12件

>しばさくらさん

種菌によっても違うのですね
リンク先もすごく参考になりました
>>砂糖が乳酸菌の餌に〜って記述があったので納得しました

酸味の多いタイプが好きなので色々と作ってみようと思います
ありがとうございました

2016/03/17 08:41 [19700799]

ナイスクチコミ!0


STrekさん
クチコミ投稿数:120件

糖分が菌類の餌になる、ことは間違ってないと思いますよ。
一般的にヨーグルトの増殖では必須事項ではないようですが、パン生地の発酵では常識ですからね。イースト菌は砂糖を餌によく増えますし、ヨーグルトを使って天然酵母パンも膨らませることが可能です。膨らむまでに時間がかかるので実用的ではないですが、本格的なライ麦パンを作る時のパン種造りにもヨーグルティアは使えますね。

少量のヨーグルトを増やして作る場合は、発酵機能付きのオーブンレンジでも出来ますね。今はKamosico使ってますが、以前はそれでヨーグルト造りやパンの発酵やってました。温度は30℃〜45℃まで5℃きざみでしか指定できないですけどね。
日立製のオーブンレンジのマニュアルに記載の作り方では、牛乳を一度電子レンジで80℃程度まで温度を上げて殺菌し、40℃以下まで冷やしてから種ヨーグルトと混ぜ、40℃で数時間発酵させます。

砂糖を入れることで心配なのは、発酵が促進されることで、いくらか混じっているであろう雑菌まで増えそうなことだと思います。それならば、砂糖を入れる場合は、牛乳に砂糖を溶かしてから高温殺菌する方が安心かな?と思いました。また、砂糖を入れることで発酵時間がマニュアルとは変わる(短くなる)可能性があります。
保存性も多少変わる(悪化する)かもしれませんが、冷蔵庫温度なら大きくは変わらないと思います。
それらの要素を考慮の上で、できる対策はして、早めに使い切るようにすれば、糖分を入れても問題は無いと思いますよ。

ちなみに、ヨーグルト菌を使ったパンを試行錯誤した時の経験ですが、ヨーグルトと水と砂糖を混合した状態で密閉容器に入れて菌を増やすと、増殖の勢いが強いと酸素不足になり嫌気性発酵になってアルコールが出来てしまった失敗例があります。牛乳の中では反応が違うかもしれませんが、砂糖を使う場合は、一応アルコール臭がしていないか確認してください。アルコール臭いヨーグルトなんて食べられないとは思いますが・・・発酵というのは色々と奥が深いですから、砂糖の量や設定温度、発酵時間によっては予想外の結果になることもあります。自己責任で・・・。

2016/04/17 00:12 [19794498]

ナイスクチコミ!2


holdさん
クチコミ投稿数:4件

明治のR-1を作りましたが、砂糖無しで固まりました。
R-1は、スーパーで税抜き128円で売っている固形の112g入りのを8分の1くらい使いました。
明治は自作出来ないと言っているそうですが、もしかして、出来たものは製品のR-1とは菌の要素が違うのかな。

http://www.lowlowlow.link/entry/2015/08/03/142732
紹介されているここでは、牛乳1リットルで砂糖30gと出ていて、これも作ってみたところ製品並みの甘さで出来ました。

2016/05/15 08:53 [19876453]

ナイスクチコミ!1


クチコミ投稿数:12件

>STrekさん

結局、牛乳に種菌として加糖のヨーグルトを使っています
出来上がった物は、ほとんど甘味は感じません

砂糖と菌の関係は奥が深いですね
色々と教えて頂きありがとうございました

2016/05/20 17:28 [19890959]

ナイスクチコミ!0


クチコミ投稿数:12件

>holdさん

私は明治のLG21のドリンクタイプを使っています
水切りヨーグルトを作ってサラダに入れる事もあるので
手作りヨーグルトは甘く無いほうが良いですね

教えて頂いたリンク先の密造って表現に笑ってしまいました
これからもお互い密造ヨーグルト楽しみましょうw
ありがとうございました

2016/05/20 17:38 [19890983]

ナイスクチコミ!0




ナイスクチコミ29

返信6

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標準

その他調理家電 > タニカ電器 > ヨーグルティア スタートセット YM-1200-NB [ブルー]

スレ主 4016円さん
クチコミ投稿数:14件

価格comにて現在8980円の表記がされておりますが
3月2日現在amazonにて在庫が補充されたようで
5200円ほどで購入可能です。

在庫も複数個あるようなので今が買い時
かとおもわれます!

2016/03/02 16:03 [19649927]

ナイスクチコミ!12


返信する
スレ主 4016円さん
クチコミ投稿数:14件

お一人様
1点限りのようですが

複数アカウントを作れば
追加注文も可能です(爆)

当方が先日注文した分に関しては
既に発送されているようなので
今度こそ安心して注文できそうです。

2016/03/02 16:11 [19649941]

ナイスクチコミ!3


スレ主 4016円さん
クチコミ投稿数:14件

3月4日現在amazonの
在庫が切れており値段も6000円台後半
と値上がりしているようです。

こんなに早く在庫切れするとは思っていなかったので
紛らわしいスレを立ててしまい申し訳ないです。

2016/03/04 22:53 [19657793]

ナイスクチコミ!5


クチコミ投稿数:12件

4016円さんは入荷予定日はいつですか?
私は3/3頃にAmazonで5000円台で注文しましたが、入荷予定日は4/7頃です
Amazonに勝手にキャンセルされた話を聞いて来るまで不安ですね

2016/03/13 16:35 [19688702]

ナイスクチコミ!4


スレ主 4016円さん
クチコミ投稿数:14件

>杏デイジーさん

当方は3月1日にアカウント別で計2台注文しましたが
3月3日に2台とも届きました。

アマゾンの入荷日に関してはページを見る限りでは
4月5日と書いています。

自分は運よくゲットできたほうなのかもしれませんが
相当な人気商品なのかはたまた商品数が
少ないのか分かりませんが、

一度注文キャンセルでレビュー欄が荒れりしてちょっとした騒ぎになったので
4月5日よりは早く入荷されるのではないかと思います。

2016/03/13 18:00 [19689063]

ナイスクチコミ!3


クチコミ投稿数:12件

もう到着してるんですね
羨ましいです
来たらラッキー位の気持ちで気長に待ちます
お返事ありがとうございました

2016/03/14 10:15 [19691224]

ナイスクチコミ!1


クチコミ投稿数:12件

>4016円さん

Amazonから昨夜届きました。
朝の時点では4/6発送になっていたので1週間早かったです
1月の騒動は注文してから知ったのですが
無事に到着して良かったです

これからヨーグルト生活楽しみます

2016/03/31 11:29 [19745275]

ナイスクチコミ!1




ナイスクチコミ5

返信1

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その他調理家電 > タニカ電器 > ヨーグルティア スタートセット YM-1200-NW [ホワイト]

クチコミ投稿数:53件

甘酒や豆乳ヨーグルトが美味しくできました。
納豆も作ってみましたが、あまり美味しくならなかったので作り方が間違ったのかもしれません。
また作ってみようと思います。

2016/03/01 16:41 [19646737]

ナイスクチコミ!5


返信する
クチコミ投稿数:12件

>ゆうゆ★さん

先日購入してヨーグルトは上手く出来たのですが
これから納豆作りにトライします
ゆうゆ★さんは、その後納豆はお作りになりましたか?
どういう感じで上手くいかなかったか教えて頂けるとありがたいです
よろしくお願いいたします

2016/04/05 12:34 [19760667] スマートフォンサイトからの書き込み

ナイスクチコミ!0



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