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芋焼酎の最高峰

[伊佐のミクちゃん]

元来、田舎の伊佐市の甲斐商店前に県外の車が行列するほどの人気で、工場が狭かったので少量ずつしか生産できませんでした。当時は天文館で\10000の価値をつける程に人気がありまして、今の3大銘柄よりも古くから手作りの最高峰として、日経新聞に博多岩田屋の社長が投稿した事で、全国にその名が知れておりました。現在、以前より広い工場に移転して、数は多く出来るようになりましたが、製法は以前と変わりなく、手作りの美味しさは変わっていません。伊佐ではここ以外には、薩摩大泉がやはり手作りで美味しいと思います。本当の美味しさを知る鹿児島人は変わらず、最高峰としてお勧めします。でも、これ以上、有名になるとまた、買えなくなると思うからこの位にしときます。

書込番号：26290262

クランマクレガーの初試飲

[Somelie課程教_?]

見切れてしまったのでレシピあげます m(_ _)m

タリスカーストームを購入しようとしたら、
かなり良いお値段をしていたので、
約五分の1の価格のこのウィスキーに辿り着きました
m(_ _)m

�@ファーストインプレッションは、個人的にはほぼ同格です m(_ _)m

�A熟成された飲みやすさと満足感は、
タリスカーストームの方が強いです m(_ _)m

�B中国のお茶の飲み方と術理は一緒で、1口目と2口目の違いを楽しむために必ずチェイサーを挟んで口の中をリセットして飲むと味の変化を楽しめます
m(_ _)m

※味の変化の感じ方の度合いがタリスカーストームの場合は色々な味が感じられて本当に初めての体験でした^_^

ただ、五分の1の価格でタリスカーストームの片鱗を感じれるのであれば、若者がお酒の味の変化を楽しむ一助になると私は想っています m(_ _)m

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[Somelie課程教_?]

シーズニングせずに私を直でやってやりました^_^

アイリッシュウィスキーに合う
向日葵オイルのアヒージョ m(_ _)m

�@向日葵オイルと出汁塩とニンニクのみじん切りを適宜混ぜる

�A冷凍の海老適宜と絡める m(_ _)m

�Bダイソーとかで売ってるレンチン出来る陶器製のお皿で600Wで大体五分ぐらい暖める m(_ _)m

※ふたやラップしてなくてやった場合には、部屋がアヒージョの匂いになります m(_ _)m

青のりと削り粉を適宜かけて出来上がりです
m(_ _)m

※ここでヨーロッパ製のいちょうのまな板の使い道は鍋敷一択です m(_ _)m

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[Somelie課程教_?]

失礼かまされました m(_ _)m

私を→私はです
単純で複雑快喜な訂正です m(_ _)m

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今年のグレンターナー2樽熟成は当たり年かも

[Somelie課程教_?]

これは青じそドレッシング	このドレッシング	ノーマルしか飲んだことなかったけど、これは新しい発見でした^_^

ブランデーのカルバドスのテイストを含んだ不思議なシングルモルトスコッチウィスキーです m(_ _)m

おつまみはマリアージュを演出してみました

�@アボカドを生ハムで巻く
�A青じそドレッシング適宜
�B鰹節が絡むぐらいのオリーブオイル適宜

※控えめに言って出来すぎです m(_ _)m

※※健康診断パスするには青じそドレッシングが鉄板な気がしています m(_ _)m

※※女子に感想を聞いたら、ワインに合うのは醤油だからイマイチかもという話しもあるかもしれないです
m(_ _)m

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ハイランドクイーン【シェリーカスクフィニッシュ】

[黒金の奇術師]

ブレンドされたアイリッシュウィスキーの風味を、シェリー酒の樽で寝かせたことでほんのり果実の甘味が加わりすごく飲みやすくて不思議な感じです m(_ _)m

�@尾崎豊さんのシェリーを聴きながら飲むと結構くるものがある

�A甘くて切ない記憶を完全に洗い流すのには最適解な気がする

�B新しい門出のためにさよならを伝える漢気をもらえる不思議なテイストです m(_ _)m

※ちょっと情感的ですが、お酒というものはそういうものだと私は個人的に想っています m(_ _)m

※※どっかの林檎酒飲みと同じ考えで、本当に腹が立ちますが、もう貴方ともう1人しか見ないから覚悟してくださいね m(_ _)m

※※※気持ち悪い思いをさせて大変申し訳ございませんでした m(_ _)m

以降は2人のためにSOLDOUTとさせていただきます m(_ _)m

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[黒金の奇術師]

因みに
これ見て堀江貴文さんと西村博之さんを連想する方もいるかも知れませんが、

かみさんに2人の動画を見て大爆笑しているのを見られて、悪影響を受けるから見ないでと鍵を刺されているので、当該人物達とは違いますからそこだけは絶対に勘違いしないでください m(_ _)m

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[黒金の奇術師]

近所のマックスバリュで約2000円でした^_^

失礼
載せ忘れました m(_ _)m

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今はこれ

[ガメラハイグレード]

以前新発売された頃は品薄の状態が続いていてなかなか買えませんでしたが、今はどこにいってもネットでも潤沢にありますね。
肝心の味は最初はう〜んといった感じでしっくりこなかったのでしばらく飲んでいませんでした。
そんな中で、先日の４月からの値上げの時にまた飲んでみようと値上げ前に買ってみたのですが、あれ?まぁ美味しい!と、ドはまりしてしまい慌てて２ケースも買ってしまいました。スーパードライは以前からあまり好きではなかったのですが、これはお勧め出来ます。
因みにかみさんも黒ラベル派でしたが、最近はこれです。

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[まぐたろう]

これ、キンキンに冷やすと割といけるんですよね。
私もドライ嫌いですが、冷やしたこれは好きです。

書込番号：26212339

[ダンニャバード]

これ、フタを開けたあと、缶を両手の平で暖めてやると微細な泡がしゅわ〜っと上がってきて美味しくなるようです。
先日娘がやっていました。
私も今度やってみよう！と思って、そのまま忘れていましたが・・・(^^ゞ

書込番号：26212354

貰ったので久し振りに飲みました・・・

[mksntrohykt]

始めて飲んだ、あの時のキレとか、余り感じませんが、
ちょっと落ち着いて来た感じが、した！
前に感じた、もういいかな、っていうのは、無い！
ただ、これからも自分で買って飲むかと言うと無いかな？
ビールって中々難しい！

書込番号：26210349

[ダンニャバード]

霜取りしないと・・・

＞mksntrohyktさん

ビールも色々ですね〜
スーパードライは余計な雑味がないのが一番かなぁ、と思います。
プレモルとかエビスとか、1本目に飲むのは美味いんですが、2本目以降はなんか飽きてきませんか。
スーパードライばかり飲んでいると特にそう感じてきます。

とはいえ私は最近は節酒を頑張っていて、平日はもっぱらドライゼロですが・・・
これも雑味が少なくて、これで十分かも？って思えてくるから不思議です。
アルコールを減らしたい方にはドライゼロ、お勧めです。
夕食前に1本飲めば、その後はお茶でも意外と気が済んでしまいます。(^^)v

書込番号：26210397

[mksntrohykt]

＞ダンニャバードさん

ワタシも食事中に１杯だけなので
ちょっと味には、拘りたい部分もあります！

最近は、チューハイ缶が、多いですね！
特に良いのが、サッポロ氷彩缶！
ついつい見付けると買っちゃいます！
ノーマルが、良いですね！
ライムも出たのですが、折角の氷彩らしさが、無いです！

書込番号：26210406

[ダンニャバード]

＞mksntrohyktさん

缶チューハイも美味いですよね。
氷彩、美味いですか！？
今度買ってみます。

私はもっぱら氷結レモン5％です。
昔はストロングとか飲んでましたが、アルコール量を減らしたいので5％以下限定です。(^0^;)
今、一日当たりの平均アルコール摂取量を15g以下に制限していて、もう3ヶ月ほどになります。
350のビール1本で約14gなので、ストロングだと1本飲んだら飲み過ぎです・・・

書込番号：26210416