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山川農園の山わさび

[強欲なシスター]

山川農園の山わさび
https://www.amazon.co.jp/dp/B0DFY1N58L

北海道の芽室町の山川農園の山わさびが、とっても美味しかったです。
Amazonで売られていた粉わさびがお手頃価格で買えたのですが、本家のホームページを見ると、北海道という地理的条件もあって送料が高くて躊躇します。
でもやっぱり生だと風味が全然ちがくてもっと美味しいのでしょうか。
買われた方いらっしゃいますか？

書込番号：26211114　スマートフォンサイトからの書き込み

[まぐたろう]

少量ですが、楽天で取り扱うところがあり、そこだと送料込で安価で購入可能です。
癖はありますが、美味しいと個人的には思います。

書込番号：26214836

正栄のマヌカハニーの味について

[きまぐれコッコ]

正栄 マヌカハニー入り純粋はちみつ を買ったのだけど、私の食べてきたマヌカハニーと違って変な癖を感じ、香りも変です。
色は似てるのですが味がかなり違います。
食べてみた方どういう印象を受けたか感想を聞かせて下さいませんか。私と同じでしょうか。

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[まぐたろう]

元々マヌカハニー自体が癖強い系の蜂蜜ですが、正栄の製品はその中において食べやすい方だと私は思いましたけどね。
100％じゃなくて、マヌカハニーを混ぜたと言うスタンスなので当然ではないかな、と。
個人的には良いものだと思いました。

書込番号：26212029

店舗での価格

[貴腐人]

ハウスの本きざみ粗切りわさび の瓶詰め85gが好きで、よくヨドバシさんでまとめ買いしてます。だいたい380円くらいで、それにポイントが付きます。
ネットで少ない個数で買うにはそれが最安だと思ってるのですが、店頭買いだともっと安いのでしょうか？
私はこの商品をスーパーなどの小売店で売られているのを見たことがありません。
もし安い場合は何処のスーパーで何円くらいで売られているのか教えてもらえませんでしょうか。

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[まぐたろう]

だいたいこんな感じです

まとめ買いサイトなどで200円切ることもあるようですが、普通は300円少々みたいですね。
私はこの製品はトライアル以外では見たこと無いです。

書込番号：26211921

[貴腐人]

トライアルですね！
ありがとうございます！

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[まぐたろう]

なんか私も食べたくなって買ってきてしまいました。
明日はこれでステーキですね。豚トロなどでも脂臭ささが緩和されて美味しいんですよね。
もう少し量入っていれば嬉しいのですが。

書込番号：26216009

[貴腐人]

それです。
あたしもお肉の為に買ってます。

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梅屋ハネーの製品

[きまぐれコッコ]

安くて便利なので、梅屋ハネー タイ産純粋はちみつ 1000gを定期おトク便で購入してますが、従妹にはちみつっぽくないと突っ込みを入れられました。
前々からレビューで蜂蜜ではないという声も上がっていて、真相が気になります。
判定できる方いますか？

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[まきたろう]

こちらのリンクを参考にしてみてはいかがでしょう。
https://bees-life.net/fake-honey

書込番号：26210550

[きまぐれコッコ]

ありがとうございます。
とりあえず固まりにくいのは確認済みです。
お酢や水への溶け方や反応も違うんですね。そちらは知りませんでした。

書込番号：26210938　スマートフォンサイトからの書き込み

[まぐたろう]

実家にありますが、普通に固まって、湯煎で溶かした覚えが。
風味も普通だと思いますよ。
特に変なところはなかった気が。

書込番号：26212001

[きまぐれコッコ]

ありがとうございます。それが普通ですよね。

書込番号：26224281　スマートフォンサイトからの書き込み

百合の蜂蜜の風味

[破戒僧・松岡]

Amazonで百合の蜂蜜を購入したんだけど、レビューの評判と違って独特の風味もなければ癖も感じませんでした。
なんならスーパーで売られてるシロップみたいな蜂蜜と変わらないと感じました。
もしかしてとても繊細な味の差なのでしょうか。それとも収穫のタイミングでそういうこともあるとか。
高かったからもやもやしてます。
そういうものなのか外れなのか教えてもらえませんでしょうか。

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[まぐたろう]

百合の蜂蜜に馴染みがないので一般論になりますが

＞＞それとも収穫のタイミングでそういうこともあるとか。
有り得ます。年によっても変わるようです。自然のものなので安定しません。

＞＞なんならスーパーで売られてるシロップみたいな蜂蜜と変わらないと感じました。
有り得ます。

＞＞もしかしてとても繊細な味の差なのでしょうか。
風味は活かされますが、花によっては繊細な風味の違いになることがあります。

そして
＞＞Amazonで百合の蜂蜜を購入したんだけど
マケプレによっては商品の保管がぞんざいなことがあります。
信用できるお店で買った方が良いかと・・・。

書込番号：26212015

[破戒僧・松岡]

そうですよね〜
でも見分けが難しいです。

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チャーハンに合う山葵

[わんにゃんパニック]

旅行先のお店でわさび味のチャーハンを食べて、とても美味しかったです。
自分でも作ってみようとクックパッドなどのサイトを見ながら試してみましたが、わさびの風味が全然違います。
ワサビ自体が違う気がするのですが、加熱する場合に使うものとか、なにか条件があるのでしょうか。

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[まぐたろう]

現物を属したことがないので予想ですが、
わさびの風味づけされた調味油があります。普通のわさびに比べて賞味期限も長いようです。
そういう調味料を使用しての調理ではないでしょうか？
断定はできませんが・・・

書込番号：26214830