食品すべて クチコミ掲示板

代わり種調味料

[貴腐人]

わさびの調味料で変わり種のものはないですか？
生山葵みたいなピリッと辛味が効いたタイプのものが好きですけど、それ以外でも良いです。
色々試してみたいです。

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[まぐたろう]

質問の範囲が広いですので、個人的なお勧めが回答に適合するか判りませんが・・・

エスビーの「わさびかけましょ♪」「クリーミーわさびソース」は印象的で美味かったです。今までも売ってるか判りませんが。
また通販でしか見たことがないですが「わさび焦がし醤油」「わさび粉醤油」も独特の風味で美味しいです。

書込番号：26214844

[貴腐人]

わさびかけましょは売り切れみたいです。
でもそれ以外のはいけそうです。
ありがとうございました。

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粉わさびレシピ

[貴腐人]

粉ワサビを大きな袋で買ってしまって余っています。趣味が高じて調味料だらけなのですが、粉山葵の効率的な消費が思い浮かびません。

何かよい食べ方や使用方法はないでしょうか？皆さんはどうされてますか。

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[MIF]

https://cookpad.com/jp

クックパッドのトップから「粉わさび」で検索すれば157件ものレシピがでてくるわけだが。

書込番号：26213936

[貴腐人]

＞MIFさん
ありがとうございます。
クックパッドは利用しますが当たり外れ大きすぎです。
特定の人が持ち上げられてる気がします。

書込番号：26214211　スマートフォンサイトからの書き込み

[まぐたろう]

工夫次第じゃないですかね。
私がよくやる、消費期限の近い袋ワサビや粉ワサビの消費方法としては

・お茶漬けに混ぜる(温冷問わず)
・マヨーネーズに混ぜてワサマヨ
・和風ドレッシングに混ぜてワサビ風味
・漬物に混ぜてワサビ風味

食す以外では、カップに入れて冷蔵庫に靴箱とかに入れて臭い消しや防虫とか。園芸でも使えます。、

書込番号：26214843

[貴腐人]

ありがとうございます！参考にします！

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店舗での価格

[貴腐人]

ハウスの本きざみ粗切りわさび の瓶詰め85gが好きで、よくヨドバシさんでまとめ買いしてます。だいたい380円くらいで、それにポイントが付きます。
ネットで少ない個数で買うにはそれが最安だと思ってるのですが、店頭買いだともっと安いのでしょうか？
私はこの商品をスーパーなどの小売店で売られているのを見たことがありません。
もし安い場合は何処のスーパーで何円くらいで売られているのか教えてもらえませんでしょうか。

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[まぐたろう]

だいたいこんな感じです

まとめ買いサイトなどで200円切ることもあるようですが、普通は300円少々みたいですね。
私はこの製品はトライアル以外では見たこと無いです。

書込番号：26211921

[貴腐人]

トライアルですね！
ありがとうございます！

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[まぐたろう]

なんか私も食べたくなって買ってきてしまいました。
明日はこれでステーキですね。豚トロなどでも脂臭ささが緩和されて美味しいんですよね。
もう少し量入っていれば嬉しいのですが。

書込番号：26216009

[貴腐人]

それです。
あたしもお肉の為に買ってます。

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本わさびに近い食感

[多目的ダストボックス]

本物のワサビをすりおろしたのに味や食感が近い商品ってありますか？
自分なりにあれこれ手を出して試してきましたが、それぞれのオリジナルの味という感じで、美味しいけど本わさびと勘違いするような製品にはまだ出会えてないです。
おすすめあれば教えて下さい。

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[MIF]

この質問文だと主語が「商品」だから範囲が広すぎて
粉わさびやチューブわさびのハナシしてんのか
ホースラディッシュみたいな代替品のハナシしてんのかわからんのだわ。

書込番号：26212803

[まぐたろう]

なんでも良いのであれば・・・
チューブ山葵で「静岡本わさび瑞葵」ってのが御手頃でそれっぽい感じがしていて個人的には好きです。
生わさびに近い食味は出せているように思います。

書込番号：26214840

[多目的ダストボックス]

ありがとうございました。

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山川農園の山わさび

[強欲なシスター]

山川農園の山わさび
https://www.amazon.co.jp/dp/B0DFY1N58L

北海道の芽室町の山川農園の山わさびが、とっても美味しかったです。
Amazonで売られていた粉わさびがお手頃価格で買えたのですが、本家のホームページを見ると、北海道という地理的条件もあって送料が高くて躊躇します。
でもやっぱり生だと風味が全然ちがくてもっと美味しいのでしょうか。
買われた方いらっしゃいますか？

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[まぐたろう]

少量ですが、楽天で取り扱うところがあり、そこだと送料込で安価で購入可能です。
癖はありますが、美味しいと個人的には思います。

書込番号：26214836

チャーハンに合う山葵

[わんにゃんパニック]

旅行先のお店でわさび味のチャーハンを食べて、とても美味しかったです。
自分でも作ってみようとクックパッドなどのサイトを見ながら試してみましたが、わさびの風味が全然違います。
ワサビ自体が違う気がするのですが、加熱する場合に使うものとか、なにか条件があるのでしょうか。

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[まぐたろう]

現物を属したことがないので予想ですが、
わさびの風味づけされた調味油があります。普通のわさびに比べて賞味期限も長いようです。
そういう調味料を使用しての調理ではないでしょうか？
断定はできませんが・・・

書込番号：26214830