食品すべて クチコミ掲示板

粉わさびの特別性？

[多目的ダストボックス]

粉ワサビって食べたことないんですが、チューブに入ってるワサビと味とか違うんですか？
単純に考えると毎回練って作るの面倒だと思うんですが、商品がずっとあるってことはチューブのものより美味しかったりするんでしょうか。

書込番号：25581534　スマートフォンサイトからの書き込み

[今岡山県にいます]

自分で試すのが１番ですよ
それくらい買えるよね

書込番号：25581546　スマートフォンサイトからの書き込み

[みーくん5963]

「粉わさび 何故」で検索。

書込番号：25581555　スマートフォンサイトからの書き込み

[まぐたろう]

意外に思われるかも知れませんが、チューブわさびより刺激は強いです。
その度毎に練って作るだけあって、チューブのものより味も香りも強く新鮮な感じがします。感じ、です。
ワサビの辛み成分って揮発性なので、乾燥した状態の粉ワサビの方が残りやすいみたいですね。

書込番号：25750880

[多目的ダストボックス]

ありがとうございました。
辛味は強かったけど美味しくはなかったです、

書込番号：26091146　スマートフォンサイトからの書き込み

醤油に溶けやすくて辛味のある美味しいわさび

[オーハシー]

寿司屋にあるような醤油に溶けやすいワサビは市販でありませんか？
生わさびとまでは行かなくても風味が生きていて醤油に溶けやすいものでご飯を食べたいです。
自分なりに試してみましたけど未だ満足できるものはありません。
良いものを知っていたら教えてください。

書込番号：25114364　スマートフォンサイトからの書き込み

[馮道]

缶ワサビを練るのはどうです？

https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/86224.html

書込番号：25114461　スマートフォンサイトからの書き込み

[まぐたろう]

私の経験とネットでの評判だと
「S&B本生本わさび」
「ムソー 旨味本来・生わさび」
「カメヤ おろし本わさび」
「万城食品 チューブ入り生わさび」
醤油に溶けやすいワサビはこのあたりかと。

個人的にはカメヤ おろし本わさびは特に風味が良いと感じました。
何されるのか分かりませんが、ご飯にぶっかけて食うのなら一押しとしておきます。

書込番号：25114656

[オーハシー]

カメヤ美味しかったです。
ありがとうございました。

書込番号：26091144　スマートフォンサイトからの書き込み

お酢に合う美味しい蜂蜜

[おばかんす]

TVで見て健康のためにお酢を水で割って飲もうと思ってます。
そのままだと飲みづらいので蜂蜜かメープルシロップを入れようと思っています。
TVでもそうやって飲んでました。
けど100円ショップのはちみつ混ぜて飲んだら不味かったです。
桜印の蜂蜜はそこそこですが、美味しいとまでは言えず。
良し悪しあるんでしょうか？何かお勧めはありませんか？

書込番号：25594740　スマートフォンサイトからの書き込み

[やっぱり傑作RS-1506U 38-2Tも可]

一度、お高いはちみつを試されたら良いと思います。安いはちみつとは別格の味です。

書込番号：25594786

[まぐたろう]

まずメープルシロップは止めた方が良いです。
リンゴ酢と黒酢で試しましたが、醤油の味になります。
蜂蜜はお酢に入れて溶かしてから水で割った方が溶けやすいですよ。
純粋なハチミツより、シロップなどが添加されたものの方が溶けやすいです。

味の方は評判の良い高い物を選ばれると良いでしょうね。
価格と味は比例するので。

書込番号：25750873

[おばかんす]

蜂蜜の値段の差の味の違いは感じました。
が、結局安いのに走ってます。
高いですから。

書込番号：26091143　スマートフォンサイトからの書き込み

本ワサビ１００%の粉わさび

[まりもまんご]

粉わさびの成分って西洋わさびだと聞いたのですけども、本ワサビ１００%の粉わさびってありませんか？
糸魚川くらいしかみつかりませんが、オーソドックスではないのでしょうか。
粉の方が長持ちするし、風味が失われにくくて使いやすそうという考えです。

書込番号：25595034　スマートフォンサイトからの書き込み

[まぐたろう]

ありますよ。
価格コムでも「糸魚川　わさび粉末」で検索したら出てきます。
ちなみに食べてみれば同様に感じられるかと思いますが、そんなに特別感はないです。

書込番号：25750888

[まりもまんご]

美味しくなかったです

書込番号：26091141　スマートフォンサイトからの書き込み

純国産メープルシロップ

[まりもまんご]

前回の質問回答ありがとうございました。ついでにもう一つ質問します。
メープルシロップの産地ってカナダが有名ですが、楓の木って日本にも普通にあるのに何故日本産のメープルシロップはないのでしょうか？
純国産ありますか？

書込番号：25583575　スマートフォンサイトからの書き込み

[まぐたろう]

希少ではありますが、国産メープルシロップあります。
価格コムでも「楓の雫」などで検索されたら出てくるかと思います。
日本で希少な理由はカナダとの楓の種類と規模の違いです。
カナダにはサトウカエデというメープルシロップを作るのに適した楓が自生しています。
名前に砂糖がついているだけあって、糖度の高い樹液が出ます。
日本産のメープルシロップに利用されている楓の倍の濃度だそうです。
そしてカナダのサトウカエデの森は平地で森の規模も大きいです。
採取のしやすさから言ってもカナダの方がやりやすいでしょうね。

以上、だいぶ前にナショナルジオグラフィック的な番組で得た知識です。

書込番号：25750875

[まりもまんご]

ありがとうございました

書込番号：26091140　スマートフォンサイトからの書き込み

はちみつって賞味期限無いですよね？

[まりもまんご]

正月の家族の話でネットも引き合いに出して盛り上がったんですが決着つかず。
皆さんどうしてますか？

書込番号：25581502　スマートフォンサイトからの書き込み

[今岡山県にいます]

ないわけじゃないみたいですよ
メーカーは１年ー３年の賞味期限設定みたいですよ
まあないと思うなら、お好きなようにお召し上がりください
あなたが具合わるくなっても私には籍にはないので。

書込番号：25581533　スマートフォンサイトからの書き込み

[Jennifer Chen]

数年経つと食えなくなりますよ

書込番号：25582307　スマートフォンサイトからの書き込み

[まりもまんご]

ありがとうございます。
腐るとかではないんですね

書込番号：25583573　スマートフォンサイトからの書き込み

[まぐたろう]

純度100％の蜂蜜は殺菌作用が強く、糖度が高いので腐ることがない為、清潔な環境で保管していたなら何年経っていても食べても問題はないと言われています。
が、腹を壊さないというだけで風味は徐々に落ちてくるので早めに食べた方が味は良いですね。
それと市販の蜂蜜の中にはシロップや水あめなどを混ぜたものも出回っているので、そういったものは傷んで食べられなくなることもあります。
表示良く見た方が良いですね。

書込番号：25750870

[まりもまんご]

カビは生えませんでした。報告。

書込番号：26091139　スマートフォンサイトからの書き込み