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柏餅 味噌餡

[OXYペタラム]

味噌餡の柏餅が大好きです！！
小豆のあんこ好きなのですが、柏餅は味噌餡しか買いません。(^-^)
今年はまだ食べてないです・・。

書込番号：19823308　スマートフォンサイトからの書き込み

[りゅぅちん]

＞OXYペタラムさん

おはようございます。

柏餅、みそあんって知らなかったんですが。
白味噌とのコラボ？のようで、色々とググってみると結構「定番」なんですね。
でも福岡や大阪では見ないような。。。

http://okspi.yomiuri.co.jp/reader/view/topic.jsp?tpid=589641

書込番号：19823450　スマートフォンサイトからの書き込み

[OXYペタラム]

あ〜美味しそう。ヽ(^。^)ノ	黄色。

＞りゅぅちんさん

おはようございます。
小さい頃は食べたことなかったです。昔からあったけど知らなかったのか、途中から販売されるようなったのかよく分かりません。^^;

味噌餡大好き！って方、けっこう多いですね。同感です。(^_^)
「味噌まんじゅう」とかありますけど、こちらは皮が味噌(でも、いつも味噌感じない・・)餡は小豆なので、全然違います。

大体、薄いピンク色ですが、一回薄い黄色のを食べたことありました。味は同じです。(笑)

京都は黄色？
http://www.kyotodekuraso.com/s/k/kashiwamochi

写真のサイトです。画像お借りしました。(><)
http://blogs.yahoo.co.jp/sokuratesu_jr/54471673.html

同じといっても、味噌の濃さ・甘さが微妙に違うと思います。が、どれも美味しかったです。不味かったことは一度もありません。

去年、コンビニで売っていたのですが(山崎パンの)、色が「ど・ピンク」でした。(°Д°) 　さすがに買えなかった。。

書込番号：19823592　スマートフォンサイトからの書き込み

[Tio Plato]

こんばんわー

味噌餡の柏餅は初耳ですよー
気になります〜

ゴールデンウィークは出勤の予感がするので、探してみよっかな(^-^)/

書込番号：19825535　スマートフォンサイトからの書き込み

[OXYペタラム]

＞Tio Platoさん

いつもいつも、ありがとうございます！！(^o^)

Tio Platoさんは東京なんですね。
私の地域では、どこの和菓子屋さんにも必ずある・・というわけではないかな。
東京でも小さい頃から食べてたという方もいるようなので、何処かにはあるのでしょうね。(笑)

この時期、スーパーで、ケースに入れられてるのをお客さんが自分で好きなの選んでパックにつめる、という感じで販売されたりします。ちゃんと「味噌餡」あります。
これが、なかなか美味しいです♪(^^)v

是非、食べて欲しいなぁ〜。

書込番号：19825881　スマートフォンサイトからの書き込み

[まきたろう]

＞OXYペタラムさん

このスレみて、味噌餡の柏餅・・・？味噌餡の柏餅・・・？味噌餡の柏餅・・・？どっか記憶の片隅にひっかかるものがあって・・・

今日、ツレが近所の老舗店のケーキを食べたいというので、買いに行ったところ、な、なんと味噌餡の柏餅が売っていました！
つい、味噌餡の柏餅くださいっ！と叫んでしまい、お店の人、びっくりです。お値段も1個150円とびっくりでしたが・・・
めちゃくちゃ美味しかったです。柏の葉の香りと、やわらかおもちと、甘すぎない、味噌餡が絶妙でした。
食べたのは40年ぶりぐらいで・・・死んだばぁちゃんを思い出しました・・・。OXYペタラムさん、感謝です。

ごめんなさぁぁ〜い、写真撮らなかったです。近いうちにまた購入しますので、撮りたいと思っています。
柏餅だけに、5月の連休終わるまでは売っているかと思いますので。

書込番号：19828397

[OXYペタラム]

＞まきたろうさん

おはようございます。

ケーキ屋さんにあったんですか？？(*_*)
そう言えば、昔住んでた町内の小さい和菓子屋さんには、ケーキも売ってたな〜。(^_^) 　友達に紹介するほどではないですが。←失礼、すみません。

150円でしたか。ちょっと高めですね、高級なんでしょう。
私が知ったのは10年位前かな？？
いろんなお店の食べ比べをしたことありましたが、スーパーのでいいです。(笑)
確か100円前後、普通の柏餅と同じ値段です。

お祖母様が食べてらしたのですね。
じゃあ、かなり昔から売られてるんですね。
何処かに「元祖　味噌柏餅」あるのかもしれないですね。(^^)

で、私、まだ食べてないです〜。(／_;)/
ミルクプリンもどこにもありません。。。

書込番号：19831910　スマートフォンサイトからの書き込み

[OXYペタラム]

写真よりピンクは薄い色でした。

昨日、食べました。
帰り道の和菓子屋さんのショーケースにあったので買いました。(一昨日)　
和菓子屋さんだし、130円だったし、葉っぱも綺麗な緑で凄く期待してしまったのですが・・味噌が薄かった。
(／_;)/
もうちょい味噌味欲しかったです。^^;

書込番号：19844864　スマートフォンサイトからの書き込み

豚ヒレカツサンド

[Tio Plato]

豚ヒレカツサンド	玉子サンドもあります。	トマト・サラダサンドもあります。トマト苦手な方はスルーしてね。	メインはやっぱり、(*^^*) 豚ヒレカツサンド

(^0_0^) 本日のランチは豚ヒレカツサンドにしてみました。

ブヒー、美味しかったよー。

それにしても、流石ゴールデンウィーク(GW)。都心も凄い人出でした。
(;^ω^) 飲食店も大混雑。

ヒレカツサンドを食べて仕事に勝つ！
明日は休日、じっくり休んで、また５月から頑張ります。

GWに働かれている方、行楽の方、
皆様もお疲れ様！

書込番号：19833660　スマートフォンサイトからの書き込み

[オリエントブルー]

ちらっ（・｜　　　　こんばんワン！

＞ブヒー、美味しかったよー。
それは宜しゅうございました(*ﾟvﾟ*)

私め 今日のおやつはこれ
あなたのとはボリュームが違います 薄い。
綾鷹さんと一緒に頂きます。

休日はゆっくりお休み下さいませ(^_^)

書込番号：19833712

[ポォフクッ♪]

いつも、ロースにするかヒレにするか、悩みどこなのであります(･д･`;)

書込番号：19833749　スマートフォンサイトからの書き込み

[Jennifer Chen]

＞ポォフクッ♪さん
両方(^^♪

書込番号：19833777

[たそがれた木漏れ日]

＞ポォフクッ♪さん
＞両方(^^♪

両方食べても足りなくて、牛丼追加になりそうｗ

パン系は満腹になる前にアゴが疲れたり、のどが渇きすぎてｗｗ

PS　トマトも納豆も大好きですが、くさやは・・・

書込番号：19833810

[晴国蒼空]

旨そ〜。
カツサンド、大好物です^^

理由は惣菜ものスレの第一弾を見て頂ければ分かるかと。

書込番号：19833846

[ポォフクッ♪]

いつまで20代のつもりで居るの(*´Д｀)=3？？？

とか、悲しいこと言われるので、どっちかにしておきます(。┰ω┰。)


＞両方食べても足りなくて、牛丼追加になりそうｗ

何言われるか分かりません( ノω-、）

書込番号：19833847

[Tio Plato]

オリエントブルーさん

こばわー

＞綾鷹さんと一緒に頂きます。

(;^ω^) 添付写真のお茶は伊右衛門ですけど・・
2本目に伊右衛門をゴクリかな？


セブンさんの『ジューシードッグ(マスタードマヨ)』も美味しそうですよー
(^-^)v


はーい♪
明日の休日は音楽&ゲーム三昧、そしてウォーキングでほっこり致します。
(^-^ゞ

書込番号：19833866　スマートフォンサイトからの書き込み

[Tio Plato]

ポォフクッ♪さん

分かります！
和幸さんとかのとんかつ屋さんでも悩みます。
(^-^ゞ

書込番号：19833871　スマートフォンサイトからの書き込み

[Tio Plato]

Jennifer Chenさん

両方！
なるほどう♪
ハーフセットを探してみよっかな(^-^ゞ

書込番号：19833883　スマートフォンサイトからの書き込み

[Tio Plato]

たそがれた木漏れ日さん

＞パン系は満腹になる前にアゴが疲れたり、のどが渇きすぎてｗｗ

(笑)


牛丼が大好きなのね(^○^)


愛しい人ともくさやを食べることが出来るかが、ある種のバロメーターです。
これをクリアしたら、２人はくさい仲☆

書込番号：19833892　スマートフォンサイトからの書き込み

[Tio Plato]

晴国蒼空さん

おひさしぶりです。

もちろん、惣菜ものスレの第一弾を覚えてるよー(^-^)/
今晩遅くか明日にでも、海鮮丼のクチコミを投入しまっす！

書込番号：19833902　スマートフォンサイトからの書き込み

[Tio Plato]

ポォフクッ♪さん


(。┰ω┰。)

この顔文字が悲壮感を表しているようです。

年齢関係なく、楽しく召し上がることが出来るのは、
無上の喜びかと存じます。

(^-^)v

書込番号：19833931　スマートフォンサイトからの書き込み

[☆Ｍ�E☆]

トマト…( ; ゜Д゜)

書込番号：19833950　スマートフォンサイトからの書き込み

[Jennifer Chen]

＞☆Ｍ�E☆さん
却下(^_-)-☆

書込番号：19834032

[Green。]

ボリューム満点美味しそー♪

書込番号：19834045　スマートフォンサイトからの書き込み

[Tio Plato]

Jennifer Chenさん

(^-^)/ ち〜す

書込番号：19834340　スマートフォンサイトからの書き込み

[Tio Plato]

Green。さん

結構なボリュームでした。
ランチはこのサンドイッチとカップスープ、そしてヨーグルトで満足でした♪

書込番号：19834343　スマートフォンサイトからの書き込み

餃子が旨い ! 旨くなる !! 一味違う !!!

[やっぱり傑作RS-1506U 38-2Tも可]

最近話題のココナツオイルというものを買いました。ためしに、餃子(自分で作ります)を焼いてみました。味が違います。
油自体に癖も匂いもないからです。素材の味、そのままです。
サラダ油、オリーブオイルでは、わかりませんが、ココナツオイルだとこんなに油の影響があったのかと思うくらいです。卵焼きも味がよくなります。難点は、常温で固まりやすいことくらいです。てんぷらだときっとおいしいと思いますが、油の後の始末が大変なので踏み切れません。ここが難点です。
ココナツオイル無味無臭。液体だと無色透明な不思議な油ですね。

書込番号：18424049

[やっぱり傑作RS-1506U 38-2Tも可]

使ったのはココナツオイル特有の匂いを取り除いた、高い値段のココナツオイルですのでピュアなココナツオイルではありません。

なお、その後、米油を購入してみたのでこれでもやりましたが、こっちも癖やにおいがないので、こちらのほうが実用的だと思います。
米油のほうがいろいろに使えて便利かと。オリーブオイルは、特有の匂いがあるので用途がマルチ的ではないと思います。

特有の匂いのあるノーマルのココナツオイルは、卵焼きに使いますが、なかなか相性が良いと思います。卵の生臭さがなくなります。
でも、太らないのでこっちのほうがいいとは思いますが凝固こしやすいのでこれが好みにもつながると思います。

書込番号：19758336

もっちりとした生どら焼き ミルキークリーム & 小倉あん

[Tio Plato]

FUJIYAさん　もっちりとした生どら焼き　ミルキークリーム & 小倉あん	製造者は不二家さん、販売者は山崎製パンさん。		ペコちゃん

指で感触を味わいます。
唇で感触を味わいます。
舌で感触を味わいます。

めっちゃ美味し〜〜〜い♪
疲れに効くし、美味しさと感触の余韻でも楽しめます。
残業のお供にこれからもよろしくね！

『FUJIYAさん　もっちりとした生どら焼き　ミルキークリーム & 小倉あん』
国産小豆のつぶあんを使用されています。

つぶあんのつぶつぶ感は強くありません。
こしあんのようなしっとり感とつぶあんの歯応えが両立できていて、
びっくりするほどの美味しさ。

(*^^*)
ペコちゃんポーズを撮りましたが、恥ずかしいので投稿致しません。


製造者：株式会社 不二家
販売者：山崎製パン株式会社

お客様相談室を開設しているのは山崎製パンさんです。
フリーダイヤルです(^.^)

書込番号：19524417　スマートフォンサイトからの書き込み

[オリエントブルー]

＞ペコちゃんポーズを撮りましたが、恥ずかしいので投稿致しません。
それは残念な〜（笑） こんばんワン！

ドラ焼きは良いな〜食べたい大好物ですよ。
甘いものには目が無いおやじであります。
しかし メタボにご注意 d(-_^)

書込番号：19524456

[Tio Plato]

＞オリエントブルーさん

こんばんワン(^○^)

ふふふ☆これ、めっちゃ美味しいです！


＞しかし メタボにご注意 d(-_^)

あい！
私、電車の乗り換えだけで、往復4kmは歩いていると思います。
満員電車の心地よくないサウナで、これまた心地よくない汗をかいております(笑)

デブったら、キャンプや探検に連れて行ってくださいませー
肉を落とします(^0_0^)

書込番号：19524955　スマートフォンサイトからの書き込み

[りゅぅちん]

チョ〜こんばんは☆

どら焼き、バリ美味しそうやなかとですか〜(’-’*)
あんこの程よいしっとり感が写真から伝わってきます。
ン？ミルキークリーム…
見えてない反対ッ側に挟まってるンですかね！？

【ナイス!】10個貯まったら…
ペコちゃんポーズ☆公開ですね(笑)
(人´∀｀*)ﾜｸﾜｸ♪

書込番号：19525615　スマートフォンサイトからの書き込み

[Tio Plato]

＞りゅぅちんさん

お久しぶりですー
おはようございます。


＞見えてない反対ッ側に挟まってるンですかね！？

あれっ？どうだったかな？
昨晩のことなのに覚えておりません。(;^ω^)

今朝も寒いですね〜( 話題を変えた(笑) )

ナイスが10個たまったら、ペコちゃんポーズを公開・・
(*^^*)
だいじょぶ！　10個もたまらないよー

博多ラーメン食べたいです( また話題を変える(笑) )

書込番号：19525751　スマートフォンサイトからの書き込み

[りゅぅちん]

＞Tio Platoさん

おはようございます。

博多ラーメン♪自分のイチオシは『マルちゃん正麺 豚骨味』
細麺と濃厚なスープ、かなり忠実に再現されてると思います。
（個人的にはインスタント麺の中ではダントツの出来映えかと）

刻みネギとゴマと紅しょうがあればもうカンペキ☆
四角い海苔を2枚浮かべてもイイかも♪
細麺なのでお湯に入れたらあとは時間との勝負です。
くれぐれも2分以上、煮込まないようヽ(^。^)ノ


【ナイス!】あと4個・・・
(///ω///)ﾄﾞｷﾄﾞｷ

書込番号：19525785　スマートフォンサイトからの書き込み

[Tio Plato]

＞りゅぅちんさん

(^^;)(;^^) ナイスが6点になってるー(笑)



んな約束はしてにゃい
これで押しきろう(＾ω＾)



豚骨醤油味の面白そうな商品を捕獲しましたので、後程投稿致します(^.^)v

書込番号：19527244　スマートフォンサイトからの書き込み

[クルマチョースキ]

Tio坊
さらばじゃ！

良い女になって戻ってくるのじゃぞ・・・！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　永遠のEGより

書込番号：19717295

[クルマチョースキ]

体に気をつけてガンバッテね・・・。

書込番号：19717298

[Tio Plato]

永遠のEGさんへ
( もはや妖怪?!! )


職務尋問 ( o￣▽￣)ノ■←警察手帳

価格公安委員会( 通称、なんちゃって風紀委員会)にマークされました。

構成メンバーは次のとおり？
委員長　　　：U氏
上席委員　　：パズル女史
したっぱ委員：Tio Plato

委員募集中〜♪



Entertainment 　塩∴゜° ﾍ(-ω- )( -ω-)/°゜∵塩　Gag


　　　　
ぶった斬り、串刺し以外の、切り返しや峰打ち、急所狙いスキルを習得してくるよー

食品と飲料の投稿は他のクチコミサイトへ引っ越しますが、
ゲームや音響、ニュース等のスレッドには週末にボチボチ参加致します。



まだまだKSGKより

書込番号：19719118　スマートフォンサイトからの書き込み

[Tio Plato]

一曲唄います♪

Billy Joel さんの『Honesty』




(。･_･｡)ﾉ クルマのおじちゃまもお元気で！

書込番号：19719136　スマートフォンサイトからの書き込み

綺麗です！！(^.^)

[OXYペタラム]

レクラさん。	フーシェさん。

自分用に、「惑星チョコ」を買いました。
前からあるらしいですが、全然知りませんでした。

上が「レクラ」さんのものです。
物凄く綺麗です！！！( 〃▽〃)
味も美味しいらしいです。(お酒が入ってる)
値段も、お高いです。(*_*)

下が「フーシェ」さんです。
同じく、綺麗です！！！o(^o^)o
私は「フーシェ」さんのを買いました。　写真のではなく、もっと安ーいのです。(^^;

「レクラ」さんは、年中買えるようですが、「フーシェ」さんは、バレンタイン限定みたいです。(^_^)

(レクラさんは球体で、フーシェさんは半球、と書いてありましたが、私のは球体でした。σ(^_^;)?　商品によるのかな？)

書込番号：17195933　スマートフォンサイトからの書き込み

[at_freed]

さん付けキモいけど、品物はキレイ。

書込番号：17196002　スマートフォンサイトからの書き込み

[Green。]

こんばんは。

見た目も綺麗で食べるのに躊躇しそうですね。

書込番号：17196047

[OXYペタラム]

＞at freedさん

そうでしょうか？高級だし、呼び捨ては失礼かと思ったんですが。
「ゴディバ」とかも、普通つけないか・・。(^^;
失礼致しました。

書込番号：17196178　スマートフォンサイトからの書き込み

[OXYペタラム]

＞green。さん

こんばんは。ありがとうございます。
そうですね。皆さん、躊躇されるようですよ。(笑)
「レクラ」は、大阪のリーガルホテルで売っているそうです。「フーシェ」は、東京だそうです。
私が買ったのは・・500円位のです。(^^;　
写真のとは、ものが違うみたいです。(高いのと安いのがあるらしい)

書込番号：17196218　スマートフォンサイトからの書き込み

[OXYペタラム]

間違えました。
「リーガロイヤルホテル」でした。(;_;)　
それと、東京は(フーシェ)「リーガロイヤルホテル」ではありませんので・・・。紛らわしく書いてすみません。

書込番号：17196323　スマートフォンサイトからの書き込み

[俺の焼きそば 5s]

父が会社で頂いたチョコ

ペタラムさん、なんか食べるのが勿体無いですね(^_^;)

書込番号：17196639　スマートフォンサイトからの書き込み

[OXYペタラム]

＞俺の焼きそばさん

お返事遅れてすみません。
そうですよね！ただ、この先、食べれる日がくるのか・・。貧乏人だから。(笑)
焼きそばさんの写真のチョコも美味しそうです！！
赤いのは、イチゴでしょうか？
何から食べるか、迷っちゃいますね。(*^_^*)

書込番号：17198730　スマートフォンサイトからの書き込み

[りゅぅちん]

�B番ジェンティルドンナ号が山のようにイッパイ背負って来てくれるでしょう♪

書込番号：17199168　スマートフォンサイトからの書き込み

[OXYペタラム]

・・だったら嬉しいのですが。(^^;
レクラの9個セット(写真)、4000円(税込4200円)。(°▽°)
でも、１個ずつでも買えるようです。　１個420円(税込440円)(^-^)

今後、惑星が増えたり？減ったり？するかも？？(笑)

書込番号：17199333　スマートフォンサイトからの書き込み

[りゅぅちん]

ジェンティルちゃんに全部食べられちったｮ゜゜(´O｀)°゜

書込番号：17215280　スマートフォンサイトからの書き込み

[OXYペタラム]

味は他にも、いろいろあるようです。

ありがとうございます。(^^)

「地球食チョコ」というのもあるみたいです。
乳化剤を使わず、カカオマスとココアバターを練り上げて作られた正統派チョコだそうです。全て無農薬の材料で作られていて、体にも優しいチョコなんだそうです。価格.comにありました。とても、美味しそうです。

http://s.kakaku.com/chosatai/article.aspx?ct_id=836

食べてみたい！！o(^o^)o

書込番号：17215444　スマートフォンサイトからの書き込み

[OXYペタラム]

書き忘れました。「レクラ」・「フーシェ」の商品ではありません。(^^;

書込番号：17215464　スマートフォンサイトからの書き込み

[OXYペタラム]

500円位でした。

度々すみません。
私が買ったのは、「フーシェ」ではなく「マイネローレン」でした。大変失礼致しました。(;_;)
安すぎると思った・・。(^^;

庶民的で、これはこれで良いと思います。子供は喜ぶかな？？(^_^)

書込番号：17257905　スマートフォンサイトからの書き込み

[りゅぅちん]

なかなかイイじゃん♪ （←嘘ではありません^_^;）
500円にはとても見えないデス(ノ´∀｀*)

それぞれのチョコのお味はどんなカンジでしょう？
ってか、いつお召し上がりになるんでしょう(￣ー￣)

書込番号：17258936　スマートフォンサイトからの書き込み

[OXYペタラム]

ありがとうございます。(^^;

こっちの方が、私には合ってると思います。
味は・・・どうなんでしょう？？　そんなに期待はしてません。(笑)　

書込番号：17261149　スマートフォンサイトからの書き込み

[OXYペタラム]

味の感想書いてなかったので。^^;

ちょっと食べるのに勇気がいる色をしていますが、なんと！！　美味しかったです♪

赤いのは「イチゴ」かな？　　オレンジは「オレンジ」
ブルーは、白い部分はミルクだったと思いました。(ブルーは忘れた)
見たままの味でした。全然問題ありません。

同じメーカーの惑星型缶(球状)に入っていた「パフチョコ」・・こっちはかなり不味かったです。意外でした。(笑)

書込番号：19525943　スマートフォンサイトからの書き込み

[Tio Plato]

はじめまして。

とっても綺麗なチョコですね☆
チロルやキョロちゃんとは大違いです。
おしゃれで上品な大人の女性って感じがします。

さん付けは丁寧で好感が持てますよー(*^^*)

書込番号：19670588　スマートフォンサイトからの書き込み

[OXYペタラム]

＞Tio Platoさん

はじめまして、返信ありがとうございます！
一年経ちましたが「レクラ」「フーシェ」「ゴディバ」食べてないです・・。　
チロル、キョロちゃん、ロングセラーですよね。美味しくて、お財布に優しい。(／▽＼)♪
味も色々出てますよね〜。(全部食べてはいませんが)

チロルと言えば「ロイズ」のチロルチョコってありますよね。(セブン限定)
レアだと聞いてたんですが、私、最近買うことができました。でも、まだ食べてないです。45円なのに。(笑)

なんか、あちこちのセブンで結構売ってるんです・・。
レアじゃないみたい？？？ ^^;

書込番号：19672409　スマートフォンサイトからの書き込み

[OXYペタラム]

		画像、お借りしました。

自分で返信してすみません。

ロイズのチロルチョコ(ホワイト)、食べました。
口に入れたとき「普通・・」と思いました。
噛んだら中は柔らかくて、(どうなってるのか見ればよかったと、一口で食べてしまったことを少し悔やみました）ミルク感？というか牛乳感が一般的なものよりあるかな？と思いました。　　

この後に食べたセブンの「桜餅」、こっちの方が私は好きです。チョコじゃなくてすみません。。
セブンの回し者でもないです。^^;

書込番号：19675118　スマートフォンサイトからの書き込み

[Tio Plato]

昨年の１２月に捕獲したチロルちゃんです。	一口サイズの詰め合わせです。

OXYペタラムさん

こんばんはー >^_^<

ロイズのチロルチョコを捕獲されたんですね！
私はまだ未体験ですので今度捕獲してきます。(^-^ゞ

セブンさんの桜餅、春にぴったりのスイーツですね☆
こちらも今度捕獲します！

昨日は夏日で、本日は冬日。(T_T)
私はお雑煮で一息ついておりました。
今度はチョコですねー (^-^)/


＞セブンの回し者でもないです。^^;

あい〜、畏まりました。(^-^)v

書込番号：19676098　スマートフォンサイトからの書き込み

広島風お好み焼き

[Tio Plato]

広島風お好み焼き	お好みでマヨネーズをどうぞ！	てっぺんの生地をめくると麺が見えてきます。	麺の下には、掛け布団の豚肉と敷布団のキャベツが見えてきます。

(;^ω^) 焼きそばではなくて恐縮です。

広島市には大阪市とは違うお好み焼きの歴史と食文化があります。
本スレッドでは詳細を展開致しませんが、
興味を持たれた方は下記の出典サイトをご参照下さい。

本スレッドでは次のような内容を望んでいません。
１．広島と大阪それぞれのお好み焼きの優劣を決める。
２．広島のお好み焼きって、焼きそばでよくね？(笑)

大阪のお好み焼きは、生地と具材を一緒に混ぜ、お客自ら焼くことが多いです。

広島のお好み焼きは、店員さんが焼きます。※素人では作ることが不可能です。
作り方は概ね次のとおりです。
番号順に下から上へと積み上がっていくような焼き方となります。

１．生地を同心円状に薄く伸ばし熱を加えます。クレープのような生地です。
２．生地の上へ敷布団のようにキャベツを敷きます。
３．続いて掛け布団のように豚肉を均一に並べ、キャベツを蒸し焼きにします。
４．さらに麺を乗せて豚肉を蒸し焼きにします。
　　麺はそば玉とうどん玉から選択できる店舗が多いです。
　　ここで全体的に火を通すことになります。
５．脇で、卵を同心円状に焼き、麺の上に乗せます。
６．脇で、てっぺんに乗せる生地を同心円状に焼き、帽子のように被せます。
７．全体的に火を通すとともに蒸らします。

この順序と火力加減が結構大切です。
また、ヘラさばきをはじめとした焼き場は、ちょったした小劇場です。
※対面で焼いているところを見ることができる店舗では、是非御覧下さい。

(´・ω・｀)
デートのとき、青海苔が歯や口の周りについていると恥ずかしい(/-＼*)
けど、お互いに指で口の周りを吹いてあげると仲睦まじいかもよ♪


[ 出典 ]オタフクさんの公式サイトより、お好み焼きの歴史
https://www.otafuku.co.jp/laboratory/culture/history/his01.html

書込番号：19683383　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぽん太くんパパ]

先日大阪出張のときにお好み焼きを食べに連れて行ってもらいましたが、やはり美味しかったですね(*^_^*)
関東と何が違うんだろ？

ちなみにウチの姪っ子は西の方では邪道といわれる「銀だこ」でバイトしています♪

ん…完全にスレ違いですね(笑)

書込番号：19683418　スマートフォンサイトからの書き込み

[Tio Plato]

ぽん太くんパパさん

こんばんは。

訪れた大阪のお店の名前を覚えていらっしゃいますか？


「銀だこ」、築地銀だこさんのことでしょうか？
まぁ、粉もん文化の仲間でしょう☆
スレッドのカテゴリーを小麦粉にすれば良かったかも〜(;^ω^)

書込番号：19683430　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぽん太くんパパ]

ちぼう…でしたかね？

こんな時間に再度お邪魔します(笑)

当初の目的とは別のところだったみたいなのでマイナーなお店なのかもしれませんが、僕にはとても美味しく感じましたよ♪

…なんて言ってると本場の人に笑われるかもしれないけど(*￣∀￣)ゞｴﾍﾍ


そそ♪築地銀だこです(*^_^*)
油で揚げちゃダメだとか、カロリー高いとか言われるあのお店ですね(笑)

うーん…完全にスレ違いだ(笑)
運営さんゴメンなさいね(*^_^*)

書込番号：19683452　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぽん太くんパパ]

…あ

ちょっとググってみたらチェーン店で関東にもありましたね…
しかもわりと近場に(笑)

ホントに本場の人に笑われるわ(*￣∀￣)ゞｴﾍﾍ

まぁ…僕らしいという事でカンベンしてくださいm(__)m

書込番号：19683460　スマートフォンサイトからの書き込み

[オリエントブルー]

こんにちワン！　　お2方

＞お互いに指で口の周りを吹いてあげると仲睦まじいかもよ♪
それは宜しゅうございます(*ﾟvﾟ*) あなた

関西人の私め
関西風はパリっと美味しく大好きですね。
今度 広島風も試してみますか〜
情報サンクス∠(^_^)

書込番号：19684834

[Tio Plato]

m(_ _"m) 味の感想が漏れており失礼致しました。

ズバリ！大変美味しいです。
粉鰹節がまぶされており、それが味のアクセントにもなっています。
使用されているソースがオタフクソースかどうかは不明です。

本場の広島市で使用されているお好み焼きソースは、
圧倒的にオタフクソースですが、次いでカープソースとなります。
プルドッグソースさんを見かけることはまずありません。

御詫びをかねて、お好み焼きを美味しくする秘伝を、
本スレの読者さんだけに伝授致します。

擦ってペースト状にした山芋を生地に入れると、まろやかでふっくらと焼き上がります。


(〃￣ ♀￣〃)人(〃￣ ⊥￣〃) 他言無用だよー

書込番号：19689137　スマートフォンサイトからの書き込み

[オリエントブルー]

あはははは〜<("0")>　　こんばんワン！

なるほど なるほど
カープソース そんなんがありましたか。驚き

さすが あなた何でもよくご存知
情報サンクス∠(^_^)

書込番号：19689189

[Tio Plato]

オリエントブルーさん

＞さすが あなた何でもよくご存知

(;^ω^) いゃあ、語弊があります。
東京都での生活が長くなってきていますが、
生まれ育った兵庫県、岡山県、広島県のことを思っているであります。
(^-^ゞ

プロフィールの出身県をあえて特定していないのは、ある理由からですが、
上記の３県はどれも私の故郷です。(^-^)/

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[Jennifer Chen]

ｱﾀｼは此がいい(^q^)

Tio Platoさんはよく御存知のt地方h県f市の名物です(^-^)/

確か関西風がﾁｮｺｹｰｷ､広島風がﾓﾝﾌﾞﾗﾝでしたっけ(^^;

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[Tio Plato]

Jennifer Chenさん

わお！ありがとうございます！

ヾ(〃^∇^)ﾉ H県F市にあるT本舗さんの商品ですね♪

元祖 本物そっくり スイーツ・シリーズ☆
https://www.tora-ya.co.jp/10003/

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[Jennifer Chen]

お薦めはｵｰｿﾄﾞｯｸｽにたこ焼せｼｭｰ(^-^)/

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[Tio Plato]

スイーツの話題になってしまうのは、やはり、
スレ主の資質に拠るものだと実感。(^0_0^)

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