食品すべて クチコミ掲示板

玄米の長期保存方法

[月希誠智鶴]

最近お米が高くて 、方に 簡単に 長期保存出来る方法教えます、
まず布団圧縮袋用意して頂いて入れて真空にするだけです。真空したおかげで味も変わりません
虫も寄り付きません お試しを

書込番号：26320954

[麻呂犬]

布団圧縮袋…
あれってどれ程の真空度なんでしょうね。
1番良いのは不活性ガスで置換して無酸素状態で低温貯蔵だそうですが、不活性ガスの敷居は高いですね。
そんな無酸素状態にしてくれる脱酸素剤ですがこれまた反応が早い物は扱いづらいです。
そこでお勧めは使い捨てカイロですね。
扱いやすく無酸素状態にしてくれます。
後は出来るだけ低温な所ですね。
家庭で何十キロと保管出来る冷蔵庫はないですよね…

書込番号：26321043　スマートフォンサイトからの書き込み

[ダンニャバード]

＞麻呂犬さん

使い捨てカイロの酸化反応を利用して脱酸素ですか！なるほど！です。目から鱗でした。

ググってみるとまんまの情報がありました。
https://sonaeru.jp/provision/rice/intro/p-8/

ふむふむ、袋の材質も確かに重要ですね。
一般的なポリエチレンの袋だと少しずつ空気を通してしまうので、ポリプロピレンやポリエステルの袋が良いですね。

ところで使い捨てカイロを入れると酸素がなくなるまでは発熱してしまいますが、熱でカイロ周辺のコメが傷んでしまわないですか？
何かやり方にコツなどはありますか？

書込番号：26321170

[麻呂犬]

＞ダンニャバードさん
発熱…
そうです、そこの所が最大の懸念なんですよね。
揉まなければそこそこ発熱は緩やかですよね。
あとは断熱の良い容器とかぐらいしか思い浮かばないです。

そんな所に創意工夫が生きてきますよね。

書込番号：26321193　スマートフォンサイトからの書き込み

[ダンニャバード]

＞麻呂犬さん

やはりそこが悩ましいポイントになりますか・・・
袋はなるべく空気を抜いておきたいですが、そうするとカイロとコメが密着してしまいますね。悩ましい・・・
回答ありがとうございました。

＞月希誠智鶴さん

余談でお邪魔しました。申し訳ありません。

書込番号：26321226

[月希誠智鶴]

6年ほど前から布団圧縮袋ネットで買ってやっていますが1年経っても真空のままですよ

書込番号：26321441

ハウスのカレールーの問題点

[やっぱり傑作RS-1506U 38-2Tも可]

カレーはおいしいけどカレールーの容器のパッケージフイルムをはがす部分の表示がないからとにかく開けにくい。

唯一の問題点と感じてしまいます。せめて　ここから開封等　の表記を入れてもらいたいものだと思います。

書込番号：26299813

[ありりん00615]

バーモンドカレーは開けやすくなっているようです。
https://housefoods.jp/data/package/type/tray.html

私は箱のままレンジにかけられる咖喱屋カレー一択ですが。

書込番号：26299859

[ありりん00615]

文字化け部分は「カリー屋カレー」でした。漢字だと文字化けする様です。

書込番号：26299860

米の食味ランキング表

[銀色なヴェゼル]

詳しい方はご存知かもしれませんが、米の食味ランキング表、なるものを見つけました。

これを見ると、買おうと思うコメのランク付けが分かり、他銘柄との比較も出来ます。

ネットでコメを買う場合、銘柄の絞り込みに使えると思えます。

↓産地別
https://www.kokken.or.jp/data/rank_sanchi.pdf

↓特Aランク
https://www.kokken.or.jp/data/rank_rankbetu.pdf

書込番号：26206447

[麻呂犬]

食味ランキングは手間暇を惜しみなく掛けた食味ランキング用に栽培したお米によるランキングですね。
そんな方のお米は一桁違います、kg／1万以上ですね。
私たちが目にする？買える？お米ですが。
同じ銘柄でもピンキリです。
同じ地域でもピンキリです。
背ジロ、腹ジロに気を付けて。
乳白米もですがなんだか白っぽい物の品種にはモチ米のDNAが入っている品種も有りますから要注意です。
後は割なんかもね。

ネット…
良くも悪くも一見さんですね。

書込番号：26236324　スマートフォンサイトからの書き込み

[銀色なヴェゼル]

＞麻呂犬さん

わざわざのコメントありがとうございます。

ご指摘のように、地域によって流通している品質も価格も異なるでしょうから、

「コメは安いものから高いものまで、コスト次第で自由に選べる。」

長年そう思って、見る目を養ったり、安定調達など考えてこなかった態度を改めないといけないですね。

とは言え、まだ今のところ近場の購入店の値付けと品質に流されています…

書込番号：26236407

なんか、反動で米余りになりそう

[一転して]

流通が正常化しても、米離れした人は戻らないから、結構やばそうですね。
飲食店が耐えられなくなって次々と閉店してますが、米を食べる習慣まで失くしてさらに苦境に陥りそう。

書込番号：26166211

スーパーツルヤのエビカツバーガーサンド

[やっぱり傑作RS-1506U 38-2Tも可]

とにかくうまい!! 価格も手頃で満足の一言　!!! 税込み215円は安いと思う。食べごたえがあります。

書込番号：26030273

[ohもち]

＞やっぱり傑作RS-1506U 38-2Tも可さん
こんばんは。私もよく長野県に遊びに行くのですが、ツルヤのパン、どれもすごく美味しいですよね。
エビカツ、今度いったら食べてみますー！
(ちなみにリンゴのデニッシュと、ブドウの菓子パンみたいなのがオススメです。)

書込番号：26045568　スマートフォンサイトからの書き込み

パンを語るスレ♪ パート７

[豚に真珠♪]

皆様のお好きなパンをご紹介ください！

パンについて好き勝手に語りましょう！　貼り逃げ歓迎！
菓子パン、食パン、ジャム、サンドイッチ、ハンバーガー、フランスパン…等々
和菓子・洋菓子、スイーツ…の類もパンの仲間？にしてしまいましょう。

パンのついでに別の食べ物を語っていただくのもOK！です。　(^-^)/

では…パンを語るスレ♪　パート７　スタート！

書込番号：26020477

[☆Ｍ６☆ Mark�U]

|　　　
|　
|､∧　
|Дﾟ　ちーす♪　
⊂)　　　
|/　　　
|

書込番号：26313272　スマートフォンサイトからの書き込み

[まろは田舎もん]

	パンを買えば、ホットコーヒー無料です。

＞豚に真珠♪さん
みなさま
こんばんは

鈴鹿イオンのKOISAN BAKERYへ行って来ました。　　
「名古屋あんバター和風フランス」めちゃ美味しかった＼(^o^)／

書込番号：26314527

[豚に真珠♪]

私も、フランスパン好きです。
明太フランスパンも、あんバターフランスも・・・美味しそう！

o(^o^)o

書込番号：26317486

[歯欠く.com]

南草津駅付近	信楽	草津駅付近	平和堂

半馬〜鹿〜
　NHK　72時間　函館のお店があったので
載せてみる。

書込番号：26323201

[☆Ｍ６☆ Mark�U]

|　　　
|　
|､∧　
|Дﾟ　ちーす♪　
⊂)　　　
|/　　　
|

書込番号：26324957　スマートフォンサイトからの書き込み

[まろは田舎もん]

＞豚に真珠♪さん
みなさま
おはようございます。　

最近、ハマっているファミマBAKERYの「ミニPizzaパン」　ドライブのお供に＼(^o^)／

書込番号：26327271　スマートフォンサイトからの書き込み

[金魚おじさん]

皆様こんばんは(^^)

偶に通るパン屋さん、買いだめです(^^ゞ

書込番号：26330204

[豚に真珠♪]

コメダ珈琲　クリームコーヒー

皆様、引き続きご投稿をありがとうございます。
ドジャース、ワールドシリーズ制覇のスポーツ新聞記事が読みたい、という目的だけでコメダに来てしまいました。

<(_ _)>

書込番号：26331608

[カップセブン]

＞豚に真珠♪さん
コメダに行ったらシロノワール一択&#128518;
ときどきタマゴサンドか、よく行くよ

書込番号：26335195

[カップセブン]

最近、小腹が空くといつもこれ
500円マック

健康のため散歩してるのに意味が無い

書込番号：26335377　スマートフォンサイトからの書き込み

[豚に真珠♪]

大阪の（京阪電鉄）京橋駅構内で見かけた
「シマエナガちゃんケーキ」

(*^_^*)ｶﾜｲｲ

書込番号：26336967

[カップセブン]

パンじゃないけど、ヤムチャ食べた
お昼のランチコースなので、少いね
担々麺のおまけの飲茶

何で茶か?と思ってググったら
お茶を飲みながら食べるからだとか?
だったら、何でも飲茶じゃん笑

書込番号：26337650　スマートフォンサイトからの書き込み

[歯欠く.com]

デイリーのコーヒーとパン	ヨウカン	ヨウカン２	京都コンサートホールにて

ヨウカンと珈琲。
デイリーのコーヒは初めて。
昔の値段で出ています。

書込番号：26339306

[カップセブン]

ちょっとお茶するならマックがいい
珈琲Ｍはアプリで１５０円プラス
アップルパイ１４０円で計２９０円

書込番号：26341466

[豚に真珠♪]

コメダグラタン…　コメダにしてはボリューム感は普通でしたが、美味しかった。

!(^^)!

書込番号：26343579

[黄金の”Ｐ”を持つチュンチュン]

＞豚に真珠♪さん（とその仲間の方々へ）

　実は東京2020の五輪・パラリンピック後、この価格.comを既にご勇退なされ、
現在、悠々自適な生活をなされている（筈の）、
自身の友達の友達である、
『雀のチュンチュン』
さんから、ちょっとした伝言を預かりましたので、
是非とも、宜しく伝えて下さいとのことでした。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
　豚耳の親分さん、お久し振りなのねん。チュンチュン。
　今日は本当に久し振りの乱入なのねん。チュンチュン。
　実はここ、
「パンを語るスレ♪」
というスレなので、豚耳の親分さんとその仲間の方々に対して、
「年末年始にかけて、ちょっとした情報」
を持ってきたので、
ちょっとでも参考にして欲しいのねん。チュンチュン。

＝参考（西暦2026年コメダの福袋　販売のお知らせ）＝
〜店舗Web〜
https://www.komeda.co.jp/news/detail.html?cat=2&article=10823965
〜YouTubeからの情報〜
https://www.youtube.com/shorts/9Cqd1GEwAkM
https://www.youtube.com/shorts/I93wPKamdAg
https://www.youtube.com/watch?v=NH2o8cc56Eo
等があるのねん。チュンチュン。

　もう既にこの福袋が売り切れている店舗もあるらしいけれど、
まだあるところはあるみたいなので、
頑張ってゲットするのも、また人生なのねん。チュンチュン。

　では、また何かあったら、たまに豚耳の親分さんのスレなどにも乱入するのねん。チュンチュン。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

だそうです・・・。

書込番号：26345280

[カップセブン]

温泉でお金使ったから

帰りのお昼は貧乏

カップヌードル、クーポン５０円引き
ルイボスティー、クーポンで無料
レーズンパン、１４８円でした

書込番号：26349355　スマートフォンサイトからの書き込み

[カップセブン]

珈琲館　

サンドイッチA
珈琲付き1250円

今日のお昼

書込番号：26353346　スマートフォンサイトからの書き込み

[カップセブン]

今朝はガストでモーニング
550円

目玉焼きが裏じゃね?笑

書込番号：26353940　スマートフォンサイトからの書き込み

[カップセブン]

温泉の帰りはいつも貧乏

ダイソーで297円

ロールケーキうまい

書込番号：26354812　スマートフォンサイトからの書き込み