
このページのスレッド一覧(全213スレッド)

内容・タイトル | ナイスクチコミ数 | 返信数 | 最終投稿日時 |
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12 | 4 | 2011年4月10日 10:30 |
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1 | 0 | 2011年4月5日 12:41 |
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1 | 3 | 2011年4月4日 11:03 |
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1 | 0 | 2011年1月24日 22:29 |
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1 | 0 | 2011年1月24日 21:41 |
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6 | 1 | 2011年1月4日 20:11 |

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わたしは、麺のコシが気に入り、よく利用します。
でも、食べ終わったあとに、あたたかい汁を飲めるのは、『かけ』だけです。
『釜玉』もおいしいのですが…
ところが、『ざる(冷)』を食べたら、そのツルツルと、シコシコに感動しました。
そこで、提案です。
ざる(冷)に暖かい汁(かけ用大きな丼)をつけて、【ざるかけ】を作ったら…
食べる分だけを箸にとり、ツルシコ麺を汁で泳がせ温めて食べるのです。
ざるを食べたことのない方は、だまされたと思って食べてみてください。食感が違います。そして、冷たいのが残念と…
ちなみに、わたしは、ごはんもスパゲッティーもやわらか派です。
4点

キューティーエックスさん おはようございます。
香川のセルフうどん店の一つは「かけうどん」を注文する時に
うどんをお湯で温める時の方法が指定が出来るのです。
・そのまま(お湯で温めない)
・ぬるめ(一瞬お湯で温める)
・熱め(十分にお湯で温める)
この後に温かいツユを掛ける訳です。
当然ながら「そのまま」が最もコシがあります。
欠点はツユの温度がぬるくなってしまう事でしょうか・・・。
書込番号:12849315
2点

スーパーアルテッツァさん
そうなんですよ。アルさん
まず、A地点でコシのあるうどんをもらいます。
そして、B地点でやくみ入れ、C地点に着席するのです。w
>欠点はツユの温度がぬるくなってしまう事でしょうか・・・。
何度も熱いツユを補充して、つけ麺で食べるしかないのでしょうね。
書込番号:12849351
2点

キューティーエックスさん こんにちは!
>そこで、提案です。
こういうのが ありました......。
冷たい蕎麦は鴨の入った温かいつゆで食べたり、ラーメンも温かいつゆにつけて食べるつけ麺も美味しいですね!......
きっと、讃岐うどんは、絶品でしょう!
書込番号:12877366
2点

51ですさん
ありがとうございます。
まさしくこれですね。さがしてみます。
書込番号:12880301
2点





チキンラーメンどんぶりセットで購入しました。
卵ポケットに生卵を割り、熱湯を注ぎ即座に蓋をして待つこと3分。
生卵がテレビCMのように茹で上がってない。
テレビCMのようになることを期待してたのですが、ダメでした。。
0点

この前TVで、CMみたいにできる方法をやっていましたが、
たしか、どんぶりも温めたりとか・・・?
覚えていません。ごめんなさい!
書込番号:12835806
0点

返信ありがとうございます。
事前にどんぶりを暖めておくと効果ありありそうですね。
やってみます!
書込番号:12835953
1点

事前にどんぶりに熱湯を注ぎ暖めてから試してみました!
結果、だめでした。。
ポイントはお湯を注ぐ時に、卵の卵白の部分にお湯を注ぐこと
のようです。
熱湯を注ぐので見る見る卵白が固まっていくのですが、
綺麗に目玉焼き状態にはならず、卵白がちぎれて流れて
汚らしくなってしまいます。
やはりCMのようには行かないか。。。
書込番号:12857628
0点








この間友達に借りたマンガに載ってたものですが
めちゃ美味しかったので紹介します。
・鍋で砂糖を熱してキャラメルにする
・余ったりんごを食べやすいサイズに切って鍋に投入
・後は煮詰めるだけ!
というシンプルなものですが、
シャクシャクしたりんごとは違う甘さで(砂糖なので当たり前か・・)
クタクタになったりんごをいっぱい食べられるので面白かったです!
ただ、砂糖が焦がしキャラメルになるのでちょっと苦めになります。
(しかもすごく焦げやすい・・!)
甘党の人は、ハチミツとかアイスをたっぷり合わせるのがおススメです。
・・・画像を載せようかと思いましたが
「キャラメルりんごトースト」で検索したら
焦げずに美味しそうなのがいっぱいあったのでヤメましたw
3点

どのマンガに載っていたのでしょうか?
ぜひ試したみたいです。
書込番号:12460966
3点


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