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ヘルシー料理をよりお手軽に

[ミノチャゲ]

シリコン製のケースなので耐熱性も万全。
　我が家では、このケースを買ってから油を使用しない蒸し物の料理が圧倒的に増えました。
　小学館の「ルクエ スチームケースで野菜たっぷりレシピ」という本に出ている数々の
　メニューのレシピも非常に参考になっています。

書込番号：11488928

毎週使っています

[シュシュシュート]

具を切って、レンチンするだけなので、毎週のように使っています。
５分チンして５分放置するだけ。
蒸し料理ならぜひルクエを使ってみてください。
さらに、お皿に詰め替えなくても、そのままテーブルに出せますよ。

書込番号：11446562

感動．．すごく良いです！

[ミーシャ２００５]

ティファールのフライパンを使用していましたが、テフロンが剥がれてしまったため何か良いフライパンを探していました。たまたま行った百貨店でフィスラーのアルックス２０ｃｍのセール品があったので買ってみたところ、全くこびりつきも無く”やっぱり良いものは違うなぁ”と感激いたしました。２６ｃｍのものも買い換えたかったため、今度は奮発して良いものをとプロテクト２６ｃｍを購入しました。重量はそこそこありますが、持てない重さではなく大変重宝しております。肝心の料理も熱の伝わり方が良いのか、焼飯、餃子、野菜炒めとどれをとっても今までと比べ物にならないくらい美味しく出来上がりました。主に使用する女房に聞いても、手入れも簡単でコーティングもしっかりしていて、見た目も格好良いため大変気に入っているとのことです。（カントリーも考えましたが、見た目でこちらを選びました。）
何年くらいコーティングが持つか心配な点はありますが、永年使う道具ですから、奮発してよかったと思っています。（メーカーの説明書では、コーティングが剥がれても普通のステンレスと同じように使えると書いてありました。）ネットや販売店を探し回り、格安（定価の４０％引き以下）で購入できたこともラッキーでした。

書込番号：11358649

[junn05]

クチコミ、ありがとうございます。
購入を検討していたので、参考になりました♪

書込番号：11358653

[ミーシャ２００５]

私の家はＩＨなので、あまりフライパンを返さないため２６ｃｍでも良いと考えましたが、二人分作るぐらいなら少し軽い２４ｃｍでも良いと思います。２４ｃｍだとのフライパンカバーがセットできます。（２６ｃｍだとガラスふたしかありません。）．．．．美味しい料理を作ってください。

書込番号：11358732

手ごろで良い買い物でした。

[ミーシャ２００５]

定価は、６，８２５円とこのサイズのものとしてはやはり高めのため少々敬遠しておりましたが、たまたま行った百貨店でセールをやっており格安で購入することが出来ました。主に朝食時にスクランブルエッグ、目玉焼き、ウインナー炒めなどを作るのに使用していますが、全くこびりつくことも無く、スクランブルはふわふわに仕上がります。手入れも簡単で、温度が下がれば水でサッーツと洗い流すだけで十分きれいになります。１０００円程度の安いものを買うのも良いかもしれませんが、ちょっと贅沢しただけで、満足感が得られました。

書込番号：11358687

シリット シラルガン シコマチック-Tがきました

[がんばるさぼてん]

圧力鍋がずっとずっとほしくて、はや、6年が経過。なくても別に不都合はなく、物が増えるだけだと思ってずっと買わずにいたのです。また、圧力鍋って、デザインもあまり素敵なものがないイメージだったので、インテリアやキッチンの雰囲気に合わない気がして…。しかし、豆を煮たりするには、圧力鍋は短時間で済むし、妹も便利だっと言っていたので、購入しようと考えました。ネットで検索していたら、シリットの圧力鍋は、とっても美しいデザインで、一目で気に入りました。シリットのミルク鍋をもっていて、大変気に入っていたので、即購入。本日届き、さっそく、豚の角煮、金時豆の煮物、玄米ご飯を作りました。特に、玄米ご飯がおいしくてびっくり。あっという間に炊けてしまうので、かなり気に入りました。ちなみに、4.5Lのを先に購入したのですが、下ごしらえなんかには2.5Lの方が使い勝手がよさそうなので追加で購入しました。値段は少し効果ですが、ガラスコーティングされており、お手入れもしやすく、なにしろデザインが美しいので調理していてとても幸せな気持ちになります。お勧めです。

書込番号：10937238

ほかの鍋と比較して圧力が高いところが優れています

[雪のたから]

1世代前の両手鍋タイプのマクサスを使用しています。一般的な圧力鍋が1.8気圧なのに対しマクサスの高圧モードでは2.4気圧かけることができます。2.4気圧のメリットが特に生かせるのは、玄米炊き、根菜や豆の煮込みです。玄米はもちもちした食感で玄米本来の風味を逃しませんし、乾燥豆は浸水無しでも柔らかくふっくら仕上げることができます。また、2.4気圧だと野菜、肉、魚煮込みが1.8気圧に比べて2/3〜1/2の時間で調理できます。この鍋は1.8気圧と2.4気圧を切り替えることもできますが、煮崩れが心配な時以外は常時2.4気圧のままです。2.4気圧かけられる鍋としてはほかに活力鍋がありますが、マクサスより少し高価です。
　私はマクサスに穴無しのスノコを入れて玄米カレーを1回の加熱で作ります。スノコと三脚はWMF製パーフェクト圧力鍋用の別売品を流用しています。上段で炊飯、下段で具（ジャガイモ、牛すじ、ニンジン、玉ねぎ）を煮込みます。沸騰時間と水量を加減することで玄米の浸水が省略できます。二段調理だと沸騰するまでが若干長目ですが、2.4気圧なら材料を投入してから45分のスピード調理も可能です。牛すじの塊もトロトロでとってもおいしく仕上がります。ルーは加圧終了後に入れます。別売のガラスぶたも一緒に購入しておくと便利です。

書込番号：10766943