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ジェラートのように！

[おばおねぇさん]

ジェラートのようなものが、簡単に作れます。くだものそのものの美味しさが、味わえ美味しいですよ。清掃も簡単で良いと思います。ちょっと残念なのは、中に溜まってしまう部分があり、1人分を作ったりする時は、出てくる分より、中に溜まっているほうが多いかもしれません。しかし、この価格でこのクオリティなら、満足しています。

書込番号：21240509　スマートフォンサイトからの書き込み

一瞬ですりごま完成します

[かふぇおれパパ]

うちでは本体ごと冷蔵庫に入れてあるので、取り出してボタン押すだけですりごまが出てきます。
最初は使う分だけ入れて都度清掃していましたが、更に手を抜きました。
お弁当や料理にすりごまが欲しい時、数秒で工程が完了するのでとても便利です

書込番号：21162894

手間いらずでよろしいです。

[メカじじぃ]

出来上がり

暑い日々が続く中、家でのアイスクリームの消費が多くなってきて
ふとしたことからアイスクリームメーカーの存在を知って使ってみました。

ICM1000Aは容量が大きくファミリー向けの商品です。
本来はアイスクリームの材料を牛乳や砂糖、クリームなど混ぜて作るのですが
業務スーパーで「バニラソフト＆アイスミックス」という材料が売ってます。
紙パックの1リットルなので2回半は作れる容量。（価格は200円しません）
それをベースにいろいろ混ぜて作ってみました。

ボールにアイスミックスを入れ、追加のフレーバーや果物を入れて軽くかき混ぜます。
※内部で攪拌するのでボールを使う必要はありませんが

1回に400mlのタネを本体冷却部に入れます。
後は回転するヘラ（これが冷却部にぴったり当たる羽根と少し短い羽根でうまくできてます）をセットして
上部ふたを閉じます。
ふたはきっちりと閉まっていないと攪拌モーターが動かなくなってます。

ほかのメーカーさんのアイスクリームメーカーはタネを冷やして置いたり
本体を冷凍庫に入れたりしますが、このアイスクリームメーカーは常温で作成できます。
ここがこの商品の良いところ。

セットができれば「固め」「やわらかめ」のボタンを押すだけ
後は自動で攪拌と冷却をしてくれます。

400mlの材料であれば常温（28℃）で2時間ほどで仕上がります。
出来上がりは少しだけ緩めのアイスになってますが、冷却部はかなり冷たい状態。
結構なめらかでおいしく仕上がります。

お気に入りは
アイスミックス200ml
フルーチェ　150ml
プレーンヨーグルト　50mlを混ぜて作るストロベリーヨーグルトアイスです。
ヨーグルトとイチゴの風味がよく、とてもさっぱりしてます。

ただ、残念なのは
使用後に洗う時で、攪拌モーターがある上部ふたと攪拌ヘラ、その間のパッキン部が外れるので
掃除はしやすいのですが、本体冷却部は取り外しができないので本体ごと洗うことになります。
また、冷却部はアルミコーティングがされているので固いものでこするのは厳禁です。
スポンジであれば問題ありません。
出来上がったアイスも添付のゴムへらで移し替えることになります。

しかし、手軽にアイスクリームが作れるというのはありがたいです。

書込番号：21088363

ゆでたまごに

[３ｄＢ（自宅）]

買ってから３週間。
フライだけでなく、「ゆでたまご」に便利。
　　※イリーガルな使用方法ですので自己責任で…

500mlの水を入れて電源コード接続。
数分で沸騰。
湯の中にタマゴをそっと投入（Mサイズで最大6個）
数分間通電状態で放置。
　　※通電中はフタをしていると沸騰した湯が吹き出る
電源オフ後、フタをして数分間放置。
湯からタマゴを取り出し、冷水に浸けて殻むき。
これで、固ゆでタマゴ6個完成。

書込番号：20923697

[３ｄＢ（自宅）]

ゆでたまご、ゆでてます

水を入れて沸騰するまで5〜6分。
沸騰後にタマゴを6個投入。
さらに5〜6分、通電。
その後、通電オフして5〜6分放置。
冷水に投入して殻ムキ。
これで固ゆで（手前）の「茹でタマゴ」。
半熟にするには通電オフ後の放置時間
で調整。

くれぐれも、電源コネクタ部に水がかから
ないように。

書込番号：21058206

メーカー専用抗菌ロール袋以外を購入して真空パック成功！

[磯・六チャン]

メーカー専用抗菌ロール袋以外を使用して真空成功！

CCP社製BONABONAの専用抗菌ロール袋 巻きロール（１個は約1000円超ですが…）を購入していましたが、このメーカーのは冷蔵や冷凍保存のみで･･湯煎料理には出来ないと取説に記載されて、深夜放送の某テレビショッピング番組の専用抗菌ロール袋は２倍以上の価格／値段は2000円以上して送料や代引き手数料の合計金額は１個当たり3000円相当で購入を諦めてました。
しかし、私の地元の業者専門の卸売団地内に包装資材等の店舗でネット上で調べた福助工業(株)のナイロンポリ TLタイプ 22×33 （220mm×330mm）100枚 入り＝

※ネット調べ→冷蔵や冷凍保存に◎湯煎は95℃30分間可能を購入しましたが、たまたま本日は数日前にタイガー社製HB機で食パン用の強力粉等食材を注文して届く為に夕方から待っていましたので、ネット上で数名の方々がブログ等でダイソー100均ショップのキッチン用品の三角コーナーのナイロン製や不織布をナイロンポリ TL （別なサイズを購入されて）→三角コーナーの編み目を袋の中に入れて食材等と一緒に真空パック器で成功しましたと記載されて･･メーカーの方には怒られるかも知れないと… (笑)
と投稿されていましたが、私は宅配便が届いたのが午後９時前でしたので自宅に有るキッチン用品を使用して☆野菜のブロッコリー☆を真空パック成功しないかと思案 （一休さんみたいに数分間〜とんちんかんちんと考えて）〜そうだ、クレラップ＋クッキングペーパーをくしゃくしゃに揉んで中に食材を入れてからクッキングペーパーをくしゃくしゃにして揉んでからラップも少し揉んで長さ50mmにして※真空パック器で１回目は見事に成功しましたが２回目は何故か失敗しました。(笑)
取り敢えず半年振りに真空パック器を使用したので・・・

専門抗菌ロール袋以外を使用して成功と失敗例を投稿／画像しました。真空パック用の袋の内側は凸凹ので真空が可能に成るだけで普通のポリ袋では真空にするのは難しいだけの事です。
ラーメン等他の袋を使用して真空成功も上手くやれば可能ですが、◎肉や野菜類等の食材を湯煎料理は出来ないかと数年前から試行錯誤していましたので→此からは肉類で最近静かなブームの低温調理法で料理をしたいと思います。

以上 皆さんも色々と工夫されてチャレンジして下さいね！

書込番号：20731038　スマートフォンサイトからの書き込み

[磯・六チャン]

追伸…
数日後に再度、真空パック器を利用する時に底面部分のネジ６本を取り外して熱圧着部分の耐熱シールテープ→※シワがある為に空洞部分で圧着出来ない原因で数時間後に専用ロールや他の袋を熱圧着真空パック状態にしても真空にならない原因です!! →だから耐熱シールテープ部分を固定しているネジを一度取り外して耐熱シールテープのシワの部分を綺麗に伸ばして平らにしてネジを固定したら底面ネジも固定したら良いです!!

◎自分で耐熱シールテープ部分調整修理後は色々試しましたが、以前より成功確率アップしました。(喜び／笑)

★ネット上でキッチン用品の三角コーナーの不織布やナイロンネットでは湯煎料理は内部で溶けて体に悪い為にと＝抗菌処理無しの為に不衛生！・・・自己責任!?

�@食材等が３〜４cm以上の厚みの場合はこのBONABONAの真空パック器は約半分以上は真空パックに成功！ しますが、
�A食材等厚みが無い場合は真空パックの成功確率が激減しますので、ON→OFFスイッチを即、押して停止して再度、スイッチONにしないとダメですね。
（別のサイトやネット通販のコメント）→他の方も記載されておられます。

※なので私場合は上記の耐熱シールテープを自分で調整修理後に〜◎湯煎料理（調理用温度計＝低温調理法65や湯温90℃）鶏肉もも肉１枚の半分を６等分に包丁でカットしてから→
☆キッチンペーパーを袋の幅で片面（両面より少し短く）より少し長めにカットしてV字に袋の底に入れて上部の所でペーパーをくしゃくしゃにしてから真空パック器をスイッチONにしたら成功！〈確率上昇しました。
★まあ、CCP他のメーカーさんが�@真空専用ボタンと�A熱圧着ボタン�B真空熱圧着自動ボタンの３種類の機能をする様に設計するまたは、確実に真空パックして熱圧着する様にポンプを強力に設計してくれれば問題無しでしょうが、業務用じゃ無いので･･･所詮家庭用の安価な製品ですから。

尚、画像は今回は投稿無しです。
分解修理も自己責任です!!
よろしく。

書込番号：20762434　スマートフォンサイトからの書き込み

甘酒試してみました

[安全太郎０５１６]

昨日、市販の種麹300ｇ入りを購入してきました。
作り方は全量で記載されているので、按分してやってみました。
まず種麹菌100ｇを殺菌した容器に入れます。
次に炊きたてのご飯150ｇポィと放り込みます。
最後に60度ぐらいに沸かした白湯100ｃｃ入れて
60度と16時間にセットして8時間ぐらい経った頃、一寸味見で
半量取り出して1／3位の水で割り、電子レンジで温めた後
飲んでみました。それほど甘くは無かったのですが、
美味しかったです。
だけどもう少し甘さがほしいので残りをあと2時間発酵させて
みました。
ぐっと甘くなったので、火入れをして冷蔵庫で冷やして
本日同じように水を入れ、電子レンジで温めて飲んでみました。
今度は本物の甘酒でした。
豆乳ヨーグルトに続き甘酒も簡単にできました。
どうぞ皆様も試してみてください。
なお種麹は300ｇで300円でしたので、1回分100円で
4杯飲めました。

書込番号：20727969

[ASZ33]

あの飲む点滴が驚きのコスパですね

書込番号：20984780

[安全太郎０５１６]

１�s６００円の種麹を業務スーパーで売っておりました。
安いので試しに購入してきました。
以前の作り方よりもっとご飯たっぷりで多く出来ないかな
という事で下記のように作ってみました。
まずはご飯３００グラム＋白湯適量（３００�t位）に種麹を
１００グラム入れまして、後は標準的な温度設定６０度
１２時間で発酵させてみました。
原液はもう大変な甘さとなりました。
出来上がりは約４合です。（７００CC）
流石１２時間発酵という所でしょうか。
家内曰く「これで甘酒アイスを作ってみよう」と本日１００円
ショップでアイスキャンディ用のケース買ってきました。
本日もまた発酵させております。
明日には出来上がります。
楽しみです。

書込番号：20990540