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簡単にヨーグルトが作れます

[くろすみ]

牛乳パックをそのまま入れるタイプなので、容器の消毒が必要がなく簡単に作れます。牛乳パックを閉じるふたとヨーグルトと牛乳を混ぜるスプーンの消毒だけで大丈夫です。

私は付属の長いスープンでなく大さじを使っていますが、十分固まるので少し短めのスプーンでもよく混ぜられるのだと思います。

種は１Lの牛乳に市販の小さいヨーグルト（８０g程度）を１ついれれば十分です。寒天やゼラチンなど添加物の多いもの（甘い生クリームヨーグルトなど）では失敗します。

◯成功したリスト

・ダノンヨーグルト（青色で４個パックのもの）
→　酸味やくせが少なく食べやすい。私の好みです。１００円程度で買えるのでコスパが良いです。

・ダノンビオ（緑色４個パック）
→　ダノンヨーグルトより若干柔らかめで少し酸味がある。

・明治十勝ヨーグルト（４個パック）
→　上記2種よりも乳清が多く出る。酸味が強い。

・R−１ハードタイプ
→　少し柔らかめの出来上がり。酸味は少なく食べやすい。

・LG２１ハードタイプ
→　十勝ヨーグルトほどではないが酸味が強い。

・R−１ドリンクタイプ
→　ハードタイプよりもよく固まる。酸味が少なく食べやすい。

・LG２１ドリンクタイプ
→　こちらもよく固まる。ハードタイプとは違い酸味が少なく食べやすい。味にコクもあり美味しい。一番好みです。

以上です。ドリンクタイプが混ぜ安く、よく固まるので作りやすいです。また、酸味が少ないヨーグルトが好みの方にはオススメです。どのヨーグルトも６時間程度で固まりました。

メーカーによるとLG２１やR−１そのものは増殖せず、他の菌のおかげでヨーグルトができるそうです。

書込番号：19392264

[くろすみ]

もう１つ

・森永ビヒダスヨーグルト（４個パック・７５g）
→　こちらはおもしろいヨーグルトです。他とは違いカスピ海ヨーグルトのような粘り気のあるヨーグルトができます。カスピ海のようなヨーグルトが好きな方にはオススメです。

書込番号：19392270

Ｒ１ヨーグルト

[んだなぁ・・]

先日5450円で購入し、インフルエンザ予防のつもりでＲ１ヨーグルトを製造しています。

器等を電子レンジで滅菌消毒して牛乳１リットルと元になるＲ１ヨーグルト（大さじ軽く２杯くらい）を良くかき混ぜて４０℃１０時間で出来上がり
出来上がったヨーグルトは次の種菌に使えますので次回からは牛乳を買うだけです。

本当に簡単に作れます！ただし雑菌の混入には注意ですね。

書込番号：15720739

[10358548]

先日テレビで見ました♪
売れてるらしいですね〜

でも、ヨーグルト食べないから…(・_・;)

書込番号：18784857

[Jennifer Chen]

ﾖｰｸﾞﾙﾄ善いっすね…(^-^)/

牛乳呑めないので…(-_-;)

書込番号：18785740　スマートフォンサイトからの書き込み

[シダトレンスギ花粉舌下液.]

これで、まず失敗したことはないです。

・容器はレンジで煮沸しておく
・R-1ドリンクタイプを1/3本（３６ml）
・牛乳１リッター
・上白糖５０グラム
・少量の牛乳を温めて砂糖を完全に溶かしてから残りの牛乳を加え、
　最後にR1を加えてよく混ぜる
・４３度で１２時間に設定

書込番号：19354684

[シダトレンスギ花粉舌下液.]

追記）
余ったR1は、２つの容器に小分けして、冷凍させます。
冷凍しても菌は死なないので、
次回、１個取り出して使用します。

書込番号：19354693

買って満足

[Mamaと友達]

色々とメーカーがあって悩んだ結果
この機種にしました、大正解です使って４カ月たちます
簡単にうどんが出来ました、ラーメンは１回だけです
うどんは本当に美味しいです又色々と挑戦していきたいと思います
一度も失敗はありません10000円で買いました、この値段で
作りもシッカリとして満足しています。

書込番号：19169572

もっと待てば良かった！大失敗！！！

[mine701]

発売前予約して購入したためメーカー希望価格でした。大失敗！！！　　　　プラスポイント：手羽先、手羽元に油のいらない唐上げ粉をつけて調理すると、とんでもない量の油が落ちてます。（１〜２ｃｍ位）感動します。しかも、おいしいのでさらに感動！　　ただ、もともとの素材に油分が少ないもの、特にエビフライはえびせんべいの味になります。おいしくヘルシーをめざすなら、使い慣れてから工夫がいるかも。　　ナイスポイント：重たい！うるさい！ブレカーが落ちる！煙い！必ず換気扇の下で使いましょう。

書込番号：18814883

値段もお手頃の２万程度になり、購入しました。

[イワツメクサ]

初めてのパスタ、ゆで時間は５分	色は紫です	パスタはペペロンチーノ

ＨＲ２３６９は通信販売用のモデルで平麺、1.6mm の代わりに0.8mmシート（餃子・ワンタン・ ラザニア etc）などの
製麺キャップの付いた製品です、平麺用も別売りされているので多用途の通販用を購入しました。
色は通販用はカバーが紫色です。値段も￥２，０００も安いので別売りの平麺用も購入できる金額です。
購入後パスタを作りましたが、簡単に出来、美味しく頂きました。
蕎麦もチャレンジする予定でそば粉も通販で購入済みです、

書込番号：18042541

碾茶を挽くと抹茶ができました。

[catcher21jp]

煎茶と玉露を挽いてみましたが、粉末茶にしかなりませんでしたが、碾茶を挽いてみると抹茶そのものでした。挽きたてはこんなにも香りが高いのかとびっくりしました。
ただ、このお茶プレッソではうまく泡立たず、挽いたものを茶筅で点てました。

書込番号：18007687