
このページのスレッド一覧(全380スレッド)

内容・タイトル | ナイスクチコミ数 | 返信数 | 最終投稿日時 |
---|---|---|---|
![]() |
47 | 2 | 2017年6月23日 22:11 |
![]() |
5 | 0 | 2017年3月5日 13:43 |
![]() |
1 | 1 | 2017年3月30日 01:50 |
![]() |
24 | 3 | 2017年2月7日 17:45 |
![]() |
20 | 1 | 2017年2月1日 20:03 |
![]() |
6 | 0 | 2017年1月1日 11:45 |

- 「質問の絞込み」の未返信、未解決は最新1年、解決済みは全期間のクチコミを表示しています


昨日、市販の種麹300g入りを購入してきました。
作り方は全量で記載されているので、按分してやってみました。
まず種麹菌100gを殺菌した容器に入れます。
次に炊きたてのご飯150gポィと放り込みます。
最後に60度ぐらいに沸かした白湯100cc入れて
60度と16時間にセットして8時間ぐらい経った頃、一寸味見で
半量取り出して1/3位の水で割り、電子レンジで温めた後
飲んでみました。それほど甘くは無かったのですが、
美味しかったです。
だけどもう少し甘さがほしいので残りをあと2時間発酵させて
みました。
ぐっと甘くなったので、火入れをして冷蔵庫で冷やして
本日同じように水を入れ、電子レンジで温めて飲んでみました。
今度は本物の甘酒でした。
豆乳ヨーグルトに続き甘酒も簡単にできました。
どうぞ皆様も試してみてください。
なお種麹は300gで300円でしたので、1回分100円で
4杯飲めました。
27点

1s600円の種麹を業務スーパーで売っておりました。
安いので試しに購入してきました。
以前の作り方よりもっとご飯たっぷりで多く出来ないかな
という事で下記のように作ってみました。
まずはご飯300グラム+白湯適量(300t位)に種麹を
100グラム入れまして、後は標準的な温度設定60度
12時間で発酵させてみました。
原液はもう大変な甘さとなりました。
出来上がりは約4合です。(700CC)
流石12時間発酵という所でしょうか。
家内曰く「これで甘酒アイスを作ってみよう」と本日100円
ショップでアイスキャンディ用のケース買ってきました。
本日もまた発酵させております。
明日には出来上がります。
楽しみです。
書込番号:20990540
14点



その他調理家電 > イーバランス > ROOMMATE 自家製クリスタルアイスメーカー EB-RM5800G
料理研究家のリリーです。
氷が透明にならないのは、水の中に入っている不純物です。通常は、液体が個体になる時に、内部不純物を排除する性質を使い、水を一部凍らせないで、不純物が濃縮された水を捨てます。冷蔵庫で作った氷では、最初に凍ったところは、透明で、最後に凍ったところは白濁するのはそのためです。
この装置も、不純物が濃縮された水を捨てていますでしょうか。
5点



本機を購入すると、購入者を会員とした限定サイトで「なにか優遇される」らしいのですが
それはどんなものなのでしょう? シリアルナンバーを入力する必要があるなど、
その「権利」が拡散しないよう用心深く設計されているだけに、なんかものすごい
特権であるようにも感じられますし、そう感じさせるためだけに、強固なセキュリティを
構築しているようにも思えます。謎です。
もしかして高い高い「マスターズドリーム」ビールが半額で買えます、とかいうのであれば
ビールを飲むためだけの装置に3万円なにがしを払っても良いように思えてきますが
まさかそんな「うまい話」はないでしょうね・・・・・?
0点

優遇される、というのはどちらに掲載ございましたでしょうか?
現在同サイトBEERGO CLUBで購入できる商品は
1.マスターズドリームペアグラス 1555円
2.交換用チューブ 1296円
3.専用中蓋スタンド 4,298円
4.マスターズドリーム12本ケース 3,810円
です。
マスターズドリームが特に安く買えるわけでもないので…特典はなさそうですね:
書込番号:20778209 スマートフォンサイトからの書き込み
1点



その他調理家電 > マルコメ > プラス糀 甘酒メーカー糀美人 MP101
米こうじや酒粕に残る酵母と乳酸菌で甘酒の製造に失敗するとドブロク化する場合もあるかも。
書込番号:20636644
6点

こんにちは
失敗すると、すっぱいお酒が出来たりします。
書込番号:20637881
5点

アマゾンとかアフリカの奥地で原住民が作ってるお酒は君の名はの口噛み酒系なので酸っぱいという話ですね。
書込番号:20638198
6点



ヨーグルトに牛乳と砂糖入れてシャバシャバにしたのが飲むヨーグルトだったりしますよ
あとは固まる前に飲むとか
書込番号:20621663
10点




クチコミ掲示板検索
新着ピックアップリスト
-
【その他】画像生成AI入門
-
【Myコレクション】グラボだけのつもりが芋蔓式に総とっかえになっちゃった
-
【その他】BTOパソコンを自作するとどうなるか
-
【欲しいものリスト】冬ボーナスで買うもの
-
【欲しいものリスト】メインアップグレードv4.23
価格.comマガジン
注目トピックス

(家電)
その他調理家電
(最近3年以内の発売・登録)





