電気調理鍋・スロークッカーすべて クチコミ掲示板

あたためなおし

[ミントマン]

温めなおしはできないでしょうか、、、
圧力調理だと減圧に時間がかかるし、温度調理だと底だけ温度が上がってしまうようで途中から加熱されなくなります

他のメーカーの電気圧力鍋だと一分圧力調理をするようなのでそれしかないかな、、、と思ってますが10分くらいで再加熱てきないものかと。
https://www.shopjapan.co.jp/support/product/CKP0-00005/p_0040/

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[まきたろう]

PC-EMA3を使用しています。
温め直し出来てます。
温度調理、圧力調理どちらでも1分にセットして、
満量で調理時間15分ぐらいかかっていますので、
PC-EMA6で満量だともっとかかると思います。
半分くらいだと10分かからない感じです。
圧力は圧力弁を排気にすればすぐに減圧できます。
PC-EMA6は出来ないのでしょうか？

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[ミントマン]

圧力調理1分で圧力弁を排気するのがベストだと思いました

書き忘れてしまいましたが、内釜を冷蔵保存した場合の温めなおしの想定でした。その場合、温度調理だと鍋の底側だけ熱くなり温度到達と判断されるようで全体がなかなか温まらないのです。

圧力弁を排気すると部屋に匂いが充満するので、純粋に温めなおしだけ早くやれるような方法があれば嬉しいのですが厳しそうですね。

過疎ってるこの掲示板で、こんなに早く答えを頂けるのは思いませんでした（笑）　ありがとうございます

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[まきたろう]

温め直しだけなら、圧力でも温度調理でも大して時間変わらないので、匂いが嫌なのであれば温度調理90度位で1分にしたほうが良いと思います。
それだと量によりますが、
大体予熱が15分位で調理時間1分なので、底だけしか温まらないと言う事はないと思います。

電子レンジがあれば一番良いのですが。。。

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[ミントマン]

ちなみに複数回試しましたが、温度調理はだめでした。半量くらいの内鍋を冷蔵庫から取り出して100度、10分で加熱しても十分に温まりませんでした。

圧力調理はすぐ温まるので圧力調理ランプがついたらすぐ減圧、がよさそうな気がします。圧力弁を最初から開放にして圧力調理をして蒸気が出たら電源OFFという手もありますが、前に開放で圧力調理を放置してしまい部屋が蒸気でエライことになったので危険だなと、、、

電子レンジで温めるのが良い、はその通りなのですが冷蔵庫にいれると油が上部で固まったり、煮凝りになったりするので一旦全体を温めて混ぜたいんですよね、、、

色々ワガママで申し訳ないですが一旦答えが出た気がします　ありがとうございます

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保温調理の温度が高過ぎる

[SAKICE]

保温ボタンを押してslo→調理開始となりますがしばらくして鍋の中を確認すると100℃近くになっています。
恐らく保温調理は72℃のはずだったと思うのですが原因わかる方、保温調理の方法わかる方がいましたらご教授ください。

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[麻呂犬]

保温調理は72度ですね。
スロー調理
時間設定
調理スタート
ですね。
72度と100度とでは隔たりがあり過ぎますよね。
センサーとマイコン式だと思います。
壊れたかデーターが飛んだと思われます。
ショップジャパンだと修理もままならないと思います。

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減圧時間について

[iamxiaoyu]

中古品を譲ってもらったのですが、調理時間3分で減圧時間が6分、
調理時間20分ほどで減圧時間が15~20分くらいかかっています。

ネットで調べた時にこの機種は減圧時間が1分〜2分ほどでできると書いてあったのですが、
私が買ったものは減圧機能が弱くなっている（故障している）ということでしょうか？

書込番号：25664648

[まきたろう]

＞iamxiaoyuさん
違ってたらすみませんなのですが、
取り扱い説明書はありますか？
なければ、検索すれば出てきますので、
圧力調理前の点検事項をキチンとしてみると良いと思います。
キチンとなさってたら失礼しました。

書込番号：25664667　スマートフォンサイトからの書き込み

[iamxiaoyu]

ご返信ありがとうございます。
取り扱い説明書は付いてきませんでしたが、本体が届いた時にネットで取説を検索して確認しました。
注意事項、調理の手順、点検もしましたが、安全バルブ、検圧ロッド、パッキングなどすべて問題ありませんでした。

みなさんが使っている本商品の減圧時間は何分くらいでしょうか？

書込番号：25665050

[まきたろう]

とりあえず、ティファールの
よくある質問には見当たりませんでした。
ですのでお客様センターに相談なさってはいかがでしょう。
■ グループセブ ジャパン お客様相談センター
0570-077-772
045-345-7270

書込番号：25665636　スマートフォンサイトからの書き込み

[iamxiaoyu]

＞まきたろうさん

ありがとうございます！

書込番号：25666665

[iamxiaoyu]

グループセブ ジャパン お客様相談センターに電話して聞いてみたところ、減圧時間は圧力調理の時間とお鍋に入れた食材の量によって異なってくるから、目安となる減圧時間は存在しないし、取説にも書いてないとのことでした。

圧力テストというものがあり、600cc?くらいの水を内鍋に入れて蓋をロックし、マニュアル調理→圧力→10分　でスタートして、無事に加圧ができていれば、故障ではなく正常に機能しているということらしいです。

上記、ご参考までに。

書込番号：25678445

[まきたろう]

＞iamxiaoyuさん
お疲れ様でした。
現物見た事ないのですが、基本的に手動で減圧弁操作出来ないようですね。
いざという時はつまようじ？
時間に余裕を持って使うしかないのでしょうね。

書込番号：25678528　スマートフォンサイトからの書き込み

[サルｂｅｅｒ]

＞iamxiaoyuさん

どんなに長くても3分で減圧すると感じています。
調理時間は関係ないです。
減圧機能に不具合があるように思います。
蒸気排出口の中のプラ部品を毎回洗っていますか？

書込番号：26088878　スマートフォンサイトからの書き込み

[iamxiaoyu]

＞サルｂｅｅｒさん

中古品を購入して初めての使用でした。
前の所有者が部品を洗っていたかはわかりませんが、動作確認品と記載されていたので、不具合があることを隠して売っていたんだと思います。
受取確認をしてしまったので、勉強代だと思って、新品を買い直しました。新品は３分以内に減圧できていました。

書込番号：26090566

[サルｂｅｅｒ]

＞iamxiaoyuさん

よく見たら、一年前のご質問でしたね？
失礼いたしました。

書込番号：26093919　スマートフォンサイトからの書き込み

「水位が低すぎます」エラー

[南国流眠]

クックフォーミー初心者です。
レシピ通りに、中華ちまき風おこわを作ってみましたが
「水位が低すぎます」エラーで、圧力調理に入れませんでした。
(4.5合の米と具が廃棄。。。)


対処方法を検索してみると
→水を追加する
とあったのですが、追加してもまたエラーでした。

色々な情報から検討した結果
・レシピより少し水多めで投入する
・ご飯系は、エラーが出たらそのまま30分ほど放置する
・汁系は水を追加して再調理
かなと思っていますが、情報や経験ある方のアドバイスいただけますと幸いです。

書込番号：25604544　スマートフォンサイトからの書き込み

[南国流眠]

ちなみに、水位が低いっていうジャッジをどのようにしているか、概要ご存知のかたがいらっしゃいますか？
使いこなしのヒントにならないかなと思いまして。。

書込番号：25604546　スマートフォンサイトからの書き込み

[サルｂｅｅｒ]

エラーが出たら、本体を揺すりながら、すばやく圧力調理ボタンを押してください。私はこれでエラーを脱出してます。
自己責任で。

書込番号：26088881　スマートフォンサイトからの書き込み

温度は手動で調整できますか？

[gyokaijin]

加圧時間を設定できるとはありますが、温度はどうなんでしょうか？

書込番号：26022278

材料の分量は変えられないのですか？

[ウキウキお買い物]

こんにちは。電気圧力鍋かオートクッカーか迷っています。
こちらの商品は、レシピ通りに作るとおいしく作れるとあるのですが、例えばビーフシチューの肉の量は4人分で400gとあります。私はいつも600gは入れます。このように、レシピと違う分量にするとうまく作れないのでしょうか？
茶碗蒸しのレシピを見ても器の大きさが直径6センチ、高さ6センチとあり、小さすぎるように思います。(茶碗蒸しの器って9センチくらいありますよね)
この大きさでないとうまくできないのでしょうか……？
アドバイスお願いいたします。

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[ＭｉＥＶ]

生まれて初めて料理を作るのですか？

書込番号：26003911

[ぶうぶうぶう。でも人間です]

具材は量は加減したり、茶碗蒸しの器はあるもので良いのではないでしょうか

出来上がりは大きくは外すことはないと思います

結果が期待通りでなければ、次は何かの条件を変えたら結果は変わります

書込番号：26003941　スマートフォンサイトからの書き込み

[湘南MOON]

＞ウキウキお買い物さん

＞材料の分量は変えられないのですか

400→600　＝1.5
他の材料等も1.5倍にすればよいことでは

書込番号：26004012

[ウキウキお買い物]

すみません、オートクッカーというものがよく分かってなくて、ネットの記事見ると「レシピ通りにつくれば美味しいが自分でアレンジしたい人には向かない」と書いてあったんで心配になって。高い買い物ですから……

書込番号：26004251　スマートフォンサイトからの書き込み

[ウキウキお買い物]

ありがとうございます
知り合いにビストロを使ってる人がいなくて。適宜でいいんですね。

書込番号：26004256　スマートフォンサイトからの書き込み

[ウキウキお買い物]

ありがとうございます。
今まで肉たっぷりで作ったりしていて、ちょっとアレンジしていたもので……

書込番号：26004262　スマートフォンサイトからの書き込み

[やすきゅう]

＞ウキウキお買い物さん
失礼します。
内鍋の大きさの限界がありますので、規定量を超過しすぎると吹きこぼれたりしますよ。
内鍋にMAXの線が描かれていますので、それ以上は入れないほうが無難です。
ざっくりですが、総容量2000gくらいを目途にした方が良いと思います。
この上限内で食材と調味料、水などが調整できるならば好きなように入れてよいと思います。

例えば、アプリに搭載されている「ポトフ」は、概算ですが、食材合計1000g＋水1リットルです。
私は、食材を上記重さの範囲で適当に入れています。肉と野菜の比率を600g：400gとしたり
食材が少ない場合、水も比率に合わせて少なくしたりしています。
これで結構うまいこと作ってくれます。
個人的にはMAX線を目安にするよりも、内鍋中央のかき混ぜ棒取り付ける水平部分を超えないようにしています。
実は、圧力かける調理の時、超えてると減圧時に水分が噴出したことがあります。

書込番号：26005708

[ウキウキお買い物]

＞やすきゅうさん
わかりやすいご説明ありがとうございました！
レシピ通りの意味がよくわからず躊躇していました。
量を超えなければ問題ないようですね。
購入することにいたしました。

ここで質問したのも初めてで、昨日は個別のお返事になってなくて他の方には申し訳ありませんでした🙇‍♀️

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