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革命的に便利でうまい

[ピカソン0310]

当方、男児3人を抱えている（6、4、2歳）。三男が外食できるようになり、出かけてみたら、びっくりドンキーで7000円、王将で5000円支払い、これはもう家計がもたないと絶望していた。かと言って、家では3児が騒いで料理など作っていられない。共働きで時間もない。食育なんてどこの世界の話だと諦めていた。

ひょんなことから職場で当機を紹介してもらった。非常に簡単に、しかも驚くほど短時間で（料理のほとんどの時間を放置できてしまうのがミソなのだ）私でも大変おいしい料理を作ることができる。テクニックもコツもいらない。心配も無用。革命である。食いムラの激しい子供たちがお代わりしたい！と食いついてくれる。単に簡単なだけでなく、肉はほろほろ、野菜はとろけるような柔らかさに仕上がる。片付けも炊飯器を洗うくらいの手間しかかからない。購入後一週間で、子供たちから食事をリクエストされまくっている。

また、もう一点。機械の品質とはあまり関係ないのたが、無料のアプリをインストールすると、レシピが山ほど付いてくる。買い物リストを簡単に作ることができ、毎日の食事の準備も非常にやりやすい。外食することを考えたらあっという間に元が取れたし、それ以上のものを得ることができた。3万円しないような家電で言うのも大袈裟すぎるかもしれないが（家電としては十分すぎるほど高価な部類だが）、子供たちの笑顔や家族の団欒が増えたことをひっくるめて、幸せって案外金で買えるんやなーと実感している。

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良かった料理メモ

[真偽体]

備忘録替わりです


【肉まん、あんまん】（蒸し機能）
蒸しトレイに、井村屋のやつでギリギリ4個配置できます
（2個か3個にとどめておいたほうが、肉まん同士が引っ付かなくてよいです）

特にあんまんで顕著ですが、電子レンジでの調理に比べ、（ほんの少しですが）あんが熱くなりすぎないのがよいです。
（とはいえ、すぐにかぶりつくとやけどしますので、割って冷ましています）

逆に、昨年モデルに比べると高さ方向の余裕がなくなったので、551のような大型肉まんに耐えられるかはちょっと疑問ですね
また、昨年モデルではシャープのレシピに「肉まん、あんまん」が載っていたのに、今年モデルでは見当たりませんね（手動で設定）


【玉ねぎスープ】（無水調理）
勝間和代さんのYouTubeで見た料理
玉ねぎを薄切りにして、4個分〜6個分ほど鍋にぶち込み、0.6%相当の塩、オリーブオイルを二回し
メニュー設定は、「ビーフストロガノフ」で行けます

玉ねぎの薄切りの仕方は以下動画にて
https://delishkitchen.tv/recipes/205056572370452838
（繊維に沿って切らないと、本当に涙がでますね、玉ねぎって・・・・）

レシピの詳細は以下
https://www.davetanaka.net/entry/hotcook84-onion-soup

旧世代ヘルシオでは「炒める　40分」ですが、現行世代では上述の通り「ビーフストロガノフ」で行けます

アレンジとして、お肉をぶち込んでもおいしく仕上がりました（鶏モモ）
多分、芋類や根菜も相性良いと思います。

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フッ素加工の内鍋、買ってみました！

[Canon AE-1]

こちらの商品、ちょっと高かったですが、ボタン一つで料理ができるので、とても重宝し、気に入っています。
唯一、内鍋の汚れがなかなか取れないことが、不満。これが仕様なのか、どうにかならないものなのか、
SHARPに問い合わせした程でした。

同じような不満？！の声があったお陰か、フッ素加工が施された内鍋（TJ-KN1FB）が販売されました！
こちらも高かったですが、買ってみました。
https://cocorostore.jp.sharp/tj-kn1fb.html

まだ一回しか使っていませんが、食材や汚れが付かなくて、やって便利になりました。
SHARPさんも、もう少し、安くしてくれ〜。そして、公式サイトで購入すると、既存の内鍋の引き取りサービス+
割引してほしいです（^^;。

ちなみに、今回、LINE Payの5％オフクーポン利用でビッグカメラのネットで買いました。
ご参考まで。

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料理によりけり

[Goojob!]

単身時に使用した際は、正直邪魔でしかなかった。

がしかし、実家(4人家族)で無水カレーなど味のクオリティは良。無印良品のカレーが好きな方とかは合うかもしれない。

クリームチーズも作れるようであるが、まだ行っておらず、味のレポは悪しからず。

当方からすると、AloT？喋りすぎ。

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鍋としても使えて便利

[kor.1211]

材料を入れてしまえばほったらかしで良い、ということに惹かれ購入しました。早速煮込みハンバーグを作りましたが上手く作れ購入してよかったと思います。圧力をかけずに鍋としても使えるので、今の寒い時期はそちらの用途でも役立っています。

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使用しました。

[朝顔さん]

出来上がってから一度電源を切っても、蓋があるので、食べたいときに加熱ができます。最初の味が薄かったら、加熱の時に味を追加できます。私は、蓋があるのと加熱ができるのでこの機種にしました。
最低200ｃｃの水を入れなければなりませんので、無水鍋としては使えません。
そのほかは、他の電気圧力鍋と変わらないと思います。

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