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半分の量でパンを焼いても大丈夫？

ＬＡ３とどっちにするか悩んで、１万５千円の差はないと思い、ＬＣ３０を量販店で購入しました。消費税配送料コミで５万５千円でした。
１）音がすこし大きいような気がします。前つかっていたのは、１６年前のシャープのＲＥ７００。出力が１０００Ｗになると大きいのかもしれません。これは短時間の利用なので、許容範囲です。

２）パンをこねるのに、音がうるさい。１０年前の乾燥機か、２０年以上前餅つき機なみ。予約をして朝できたてパンを食べたいけど、これでは午前３時に起きてしまいそうです。

３）牛乳のあたためキー（強め７０度）にしても、マグカップの下は冷たいまま。混ぜるとお風呂の湯加減。丸いトレイの上にマグカップに１８０ｃｃぐらい入れましたが、なにか私のやり方が悪いのでしょうか。

４）レシピどおり、強力粉４５０グラム使って自動でパン作りました。イーストくささもなく上手にできて、入れ物から膨れ上がるほどの量ができました。上出来、上出来。でも、多すぎるんですよね。レシピの半分の量で自動でつくっても、発酵の時間等変わらずできるのでしょうか。

５）自動でパンを焼くとき発酵の時間はどうやって調節するのでしょうか。説明書には「発酵の時間を調節してください」ってなってました。発酵を途中でやめて焼き上げに入りたいとき、もう少し発酵させたいとき、続きはどこからはじめたらいいのでしょうか。

近くの量販店だったので、初期不良（かどうかもわかりませんが）取り替えてくれるそうです。音が静かになってくれるといいのですが。

書込番号：1113732

こんにちは
この機種は音が少し大きいですよね。パン捏ねはかなり大きな音がしてびっくりします
牛乳の件ですが、うちのはちゃんと温まりますよ。ちなみに温度を測ってみたら６８度でした。まあ、上出来かなと思います。以前うまくいかないことがあってそのときしたことが、重量センサーの初期設定をやりなおしたら直りました。あと、この機種は真ん中に温度センサーがあるみたいなので中央におくとうまくいくと思います。もう交換されたのでしょうか?よかったら一度試してみてくださいね

書込番号：1119501

yukicchiさんありがとうございます。
音が大きいのは、しょうがないですね。
重量センサーの初期設定をし直ししました。
少しはマシになったような気もしますが、やっぱり牛乳キーでの牛乳温まりが悪いです。当たり外れがある、という感じです。
レンジのキーで設定で７０度で温めると、２００ｃｃの牛乳に２分５０秒もかかりますし、冷凍食品のたこ焼き６個をあたためキーで温めると、冷たい熱いで、何度も延長しなければ温まりませんでした。
　やっぱり初期不良なんでしょうね。

書込番号：1125632

難しいのでしょうか？

マルチベーカリー機能に魅力を感じてしまい、シャープの
ＲＥ−ＬＡ３を購入しようと考えていますが、やはりパン作りって
設定通りにしたからといって美味しくできるものではないのですか？
使用されている方々のご感想や工夫などありましたら教えてください。

書込番号：1110488

ピザがうまいことできないんです

ピザをマルチベーカリーでしたのですが、一度目はなんか、こね、発酵の後中を見てみるとなんかじゅくじゅくでだめでした。焼きましたがなんか、肉まん食べてるみたいでした。２回目は、発酵終了後中を見てみると、なんか周りがまったくまざっておらず、固まってなくサラサラでした。
分量などは、説明どおりしていますが、なぜでしょうか？
近所に同じ機種持ってる人がいるのですが、そんなんならないっていわれるし、購入してまだ２週間なのにショックです。
２人前の分量で、レギュラーを作りました。
いったい、何が悪いのでしょうか？

書込番号：1108064

設置スペース

後ろの設置スペースはどのくらいあければよいのでしょうか？
カタログには機種によって異なるとだけしか書いていないので、壁から前側の脚まで何センチが最低必要なのかが分かりません。
この機種をお持ちの方、よろしければ教えていただけないでしょうか？よろしくお願いします。

書込番号：1105951

先日、LD25を購入しました。本体付属のマニュアルにも、
本体の後ろから壁までは１０ｃｍ以上としか記載されてませんでした。
前足は、最前部より２ｃｍくらい下がってますので、メーカーの
推奨でいけば、前足まで４８ｃｍくらいいる計算になります。
ちなみに、12/08にダイエーで購入しました。(^_^;)
39,700円−セール10％−ＯＭＣ5％−1,500円(１万円で500円の商品券)
で実質34,140円（税込み）でした。(^^)v

書込番号：1135988

＞のり？ さん
お返事ありがとうございます。
そんなに必要なんですか。壁にくっつけることができるのなら３８cmのとこに置けるかな？と思っていたのですが、どう考えても無理ですね・・・。
残念ですが他機種を考えることにします・・・。

書込番号：1136056

38cmでも大丈夫だと思いますよ
うちは40cmのスペースに設置しました。
でも10cm以上離せって書いてあるので、保証はできません。。。

書込番号：1373759

今頃、こんなところに書き込みしてもダメかなーと思いつつ。
我が家もレンジを置く幅が40ｃｍしかないので、あきらめていたのですが、
サトりんちょさんのお話では、大丈夫そうなかんじ…ですね。
うちもおけるのでしょうか、そおうなら是非購入したいです。

書込番号：1497316

丸型食パンの保存

LC30を買って、マルチベーカリーで丸型食パンなど焼いていますが、
この大きさの丸型食パンの保存、どうされてます？
結構悩む。。。丸のまま保存ができれば、よいのですが、。
結局中が冷め切っていないうちに切って、分けてしまうので、
へこんでしまう。。（完全にさめるまで待てばいいのでしょうが。）

書込番号：1100738

今丸型パンを焼くことはなくってもっぱら捏ねまででニーダー代わりとして使ってます。その後発酵、成形、二次発酵と手で行ない、山食やらｶｸｼｮｸやハードブレッドなど色々作ってます。
パンは1度にスライスしてしまうのはもったいないです。食べる直前にカットするのが一番美味しいですよ。
それにパンは焼きたての熱いものよりも荒熱が取れて水分が均等に周るというか
とんだ状態のほうが美味しいのです。（フランスパン系は別ですが・・）
その時のほうがカットも断然しやすいですよ。ただ食べきれないで冷凍する時もありますのでその時はやっぱり荒熱が取れた頃3時間くらいしてから冷凍する分をカットしてます。
粉やイーストバターを良いものに変えると
街の手作りパンやさん並の味のパンが焼けるので毎日のように焼いてます。
最近は生イーストでも焼いてますがこれがまた甘いパン生地の場合とっても
良いです。
皆様もぜひ挑戦してみてください。

書込番号：1100895

ナイフを良いものに換えてみてはいかがでしょうか？スイス・ウェンガー社のスイボー・スライサー （私は良品生活でお勧めだったものをネットで購入）ならできたてのホカホカでもすうっと切れますよ。お試しあれ！

書込番号：1114508

熱風と対流の切り替え

このボーナスでオーブン買い換えちゃおうと意気込んでいます。
コンベクションオーブンが絶対欲しかったのですが、風を当てたくない料理もあって、その切り替えが出来るのが、東芝で、でも最高温度が250度なのよね。切り替えのよさと、250度の限界について、皆さんのご意見聞かせてください。ちなみに、MRO-SX と、東芝のER-V9と、シャープのLA3かLC30で、迷っています。

書込番号：1100137