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パンを焼くのに

おもにパンを焼く目的で、SA9を考えています。
スチームで焼くことができるようですが、しあがりはやっぱりよいですか？

他のメーカーのこのクラスのモノも迷っているので、どなたかパンを作る際の使用の感想をきかせて下さい。

書込番号：3341743

私も、パンを焼く目的で、２機種、注目しています。
こちらの機種と、東芝の石窯オーブンです。

購入した訳ではありませんので、使い勝手については、
分りませんが、後者の機種の方は、最高温度３００度まで可能なので、
フランスパンや、クッペを焼く時には、条件が良いと思います。
ただ、フランスパンや、クッペを焼かないなら、
どちらでも良いかもしれません。

パンは、焼く時の温度調節がポイントなので、
最高温度についても、検討した方が良いと思いますよ〜。

書込番号：3349706

ありがとうございます。
フランスパンは作りたいモノの1つなので考えますね。
なかなか良く分からず迷っていますので、また何かあればお教え下さい。

書込番号：3351377

パン焼き大好き主婦です。
購入後このオーブンではまだ２回しかパンを焼いてませんが感想書きます。

主に２次発酵で「スチーム」発酵機能を使います。
自分で霧吹きする手間がなくなったこともラクですが、
本当にとてもよく発酵してくれます。
なので、とてもふかふかに焼き上がり、少々時間たった後も
以前使用していたオーブンに比べ軟らかさが持続してる気がしました。
ハード系のフランスパンも上手く焼けるようですね、今度挑戦します！

ただ、先日ロールパンを焼いたときに少し焼きむらがあるかな・・
と感じました。でも私はオススメ製品と思いますよ☆

書込番号：3356949

似た原理の製品はありますか？

実演でシュークリームの皮が色づいてくるのを興味深く見ました。
説明では新しい技術ではなく、すでに業務用では船などガスの使えないところ（？）で使われているそうですが、詳しくは聞けませんでした。
このような製品について教えてください。

書込番号：3341689

東洋プレスのスチームオーブンはどうでしょうか？
レンジではなく、スチームオーブンという事では、似ている商品に思えるのですが・・・

書込番号：3347502

この商品は、メーカーのコンセプトどおり、電子レンジ　では、なく、
水を使った、オーブン　つまり、新しいコンセプトの　ウォーターオーブンです。カテゴリー　の　違いです。

書込番号：3403429

後処理

水蒸気を利用して焼き油分が下に落ちてヘルシーになるということは
下皿に水を張っておいてそこに油が落ちるようになるのでしょうか。
使用した後ってガスレンジの魚焼き器のように後片付けがたいへんの
ように思うのですがいかがな物でしょうか。

書込番号：3337237

ある店の説明では、調理後すぐに、中性洗剤で洗えば問題ないそうです。

書込番号：3340016

今日はじめて調理しました。
メニューは「焼き塩鮭」ですが、受け皿は水など張らずにそのまま使用します。受け皿はテフロン加工がされているようで、洗剤をつければ簡単に落ちました。受け皿の上に、焼き網を乗せ、その上に生の魚を乗せ調理しましたが、その網も魚グリルなどに比べると簡単にきれいになりました。
庫内の汚れについては、「庫内クリーン」というメニュー（時間は7分）があり、庫内クリーンを実行し、そのあと濡れふきんで拭けばきれいになるようです。ちなみに、月に1度「クエン酸洗浄」なるものを実施する必要があるようです。（処理時間は1時間）

書込番号：3352915

検討してますが・・・。

ＥＲ−Ｂ９とＥＲ−Ｂ９−Ｓとは何がちがうのでしょうか？教えて下さい。

書込番号：3333115

最後のｓはシルバー（色）を表しているんですよ。

書込番号：3334783

それだけでしたか、ははは・・・。ありがとうございました。

書込番号：3336190

昨日ヤマダ電機で税込み46600円にて購入しました。
早速ハンバーグを作ってみました。鉄板の中央に計４つ置いたのですが、奥２つのハンバーグが焦げてしまいました。（ハンバーグの奥側が）時間も温度も記入通りだし手前の２つは良い出来栄えなんですが。
これではパンを作るのに手前と奥と時間みて入れ替えないとならないのかしら・・・？と心配になっています。
この機種はそうなんですか？

書込番号：3342340

多機能でコンパクト！

独身時代に使っていたあたためるだけの電子レンジとおさらばして新しいのを健闘中なのですが、我が家の電子レンジを置く場所の奥行きが４００（正確には３９０くらい）しかありません。今回はがんばって高くても良いものをと思っていたら（電子レンジ購入は始めて）今のは皆大きいのでびっくり！
どなたかこの奥行きで置けて、フラットで、ピザやパンも焼けて、できればトースターもやけるという優れものはご存じないでしょうか？

書込番号：3332656

簡単蒸し料理？

簡単蒸し料理って機能がついていますが、これでどんなことができるんですか？
茶碗蒸しとかはつくれるのでしょうか？
すみませんが、おしえてください。

書込番号：3329428

自動でできる調理メニューの中に「茶碗蒸し／小田巻き蒸し」というのがありますので、茶碗蒸しはできるみたいです。

まだ作ったことはありませんが．．．。

我が家では、冷たい茶碗蒸しも大好きな家族がいるので、茶碗蒸しを作る時は大量に作りますので、何度も蒸し器に茶碗蒸しを入れるのは面倒なので、まとめて一度に１０個くらい茶碗蒸しができるので、是非作ってみたいと思っています。

書込番号：3334550

あたちゃんのママさん返信ありがとうございました。
これから、プレゼント用になりますが、買いに行こうと思います☆

書込番号：3358699