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クッキーにバナナパウンドケーキやハンバーグを焼きたいです

[真夏の空]

どうぞご教授のほどよろしくお願い申し上げます。
元々お菓子を時々ハンドメイドで作っていました
しかし引っ越しして大阪ガスコンベクションはなくなり現在はレンジのみで暮らしています

美味しいクッキーをまた手作りをしたり
ハンバーグを作ったり致したいのですが
石窯ではこのモデルでクッキーやハンバーグにシチューや野菜焼きや焼肉には
最高パフォーマンスでしょうか
石窯なら300度350度ございますがどちらのモデルがよろしいでしょうか

買ったことがないのでどのモデルにいたしたらよいか
考えております
他にも日立さま　パナソニック様　など素敵な商品が勢揃いしています

もしくは大阪ガスのガスレンジコンベクションがよろしいでしょうか

どうぞご教授ほど何卒よろしくお願い申し上げます

書込番号：24480170　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

＞真夏の空さん
こんにちは。

まず、ガスオーブンと100Vオーブンは比べては酷で、パワーが違います。
ガスオーブン程度のパワーが欲しいのであれば、電気なら200Vを検討しましょう。
また、他のスレでも言いましたが、これの実質最高温度は230度なので、その辺りも考慮しましょう。

真夏の空さんご希望を私が想像する限りですが、
ガスオーブンか200Vのオーブンを検討されたほうが無難に幸せになりそうです。
予算の都合上、やむおえなく100Vを選択しなければならないのであれば、シャープか、
狭くて庫内に熱が回りやすいコンベクションオーブンの方が良いかと。

書込番号：24488331

[真夏の空]

＞ぼーーんさん
お返事をこちらまでありがとうございます
心より御礼を申し上げます
クッキーのサイズ！はコストコ並みのクッキーではなくって動物クッキーを少しだけ大きくした物を300枚焼いていました☆

200vとなりますと工事が必要なので頑張ってみたいと思います

昔は大阪ガスなどのガスコンベクションでハンバーグやチキンを焼いてクッキーやケーキを作っていました
スペース的に難しいかなぁと思いレンジオーブンを目指していたわたくしがおります

200vシリーズに致しますかガスコンベクションにいたしますかここ数日で女らしくここは潔くきめてみます。
ぜひここにまたご連絡をいたさせてください
色々お優しくご指導をいただきまして誠に有難うございます
素敵な12月をクリスマスをお過ごしくださりませ
有難うございます

書込番号：24488481　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

ガスオーブンor200Vを検討できるって羨ましいですね〜
あと、100V機のシャープで言うと、過熱水蒸気調理に興味があるならヘルシオを考えても面白いかと。
オーブンに関してはシャープの二段はどれも同じ感じです。

書込番号：24488859

[真夏の空]

＞ぼーーんさん
おはようございます^_^
この度はおやさしく様々教えて頂き本当に感謝致しております
シャープはすごく人気で昔のカタログから現在のも頂いて参りましたが難解で！
ベストを買いたいと思えば思うほど悩みクッキーとハンバーグに専念するならどれが良いのかなど様々案じておりました
昨日いただきましたURLの100vのオーブン機能真っ盛りが素敵だなと思っています^_^

大阪ガスのガスコンベクションでもそういえば
最大180度でクッキーを焼いていたので
今回はやはり埋め込みタイプではなく置くタイプの
ヘルシオが健康的で素晴らしいかもと思えます☆

余計な脂質を流してくれながら焼けるとのことなので
身体に良いお食事もできるかな！？！？

昨日のかなり悲しいお返事で心がガラスが割れたように痛んでいたなかぼーーん様から暖かいお心のこもったお便りをいただけて幸せにございました

本当に有難うございます
有難うございます(o^^o)

書込番号：24489616　スマートフォンサイトからの書き込み

魚は美味しか焼けますか？

[nico25250521]

新居のIHをグリルなしのものにしたため、美味しく魚が焼けるオーブンレンジを探しています。ヘルシオ各種はどうでしょうか？
表面パリッと焼けるオーブンレンジが他にあれば教えて頂きたいです。

書込番号：24483085　スマートフォンサイトからの書き込み

[koutonton]

＞nico25250521さん

YouTubeでヒットするので一度検索してみてください。
焼き鳥、いわしをまるごと焼いておいそうでしたのはPanasonicのビストロです。

ヘルシオは
時間がかかる
パリッと焼くのは難しい
音が少しうるさい
らしいです。

書込番号：24483266

[Yoasobi大好き！]

普通に、美味しく焼けますけどね。
煙もほとんど出ないし。

まぁ、焼き魚以外の使い方も加えて検討したらいいかもね。
蒸し物は蒸し器とか使って行うと手間が掛かって嫌になるけど、
ヘルシオだと蒸し物がお気軽なんだよね。

電子レンジでは一番高額な製品だし、
まぁ、好き好きだから好きにして。

書込番号：24484624

[ヘルシオ信者]

こんにちは。
一年前からヘルシオの購入を悩み続け、先月ようやく決心がつきax-xa20を購入した者です。ヘルシオで作る食事の簡単さ、美味しさ、健康さに日々感激しており、今ではすっかり信者です。布教活動だと思って聞いてください。

ヘルシオで作る焼き魚、美味しいですよ。これまで鯖、秋刀魚、秋鮭の塩焼きを作りましたが、どれも皮はパリッ＆身はふっくらジューシーで、これまで食べてきた焼き魚の中でもダントツ美味しかったです。ちなみに我が家の魚焼きグリルはパナの3口IHに付属してる物ですが、グリルで焼くよりヘルシオで焼くほうが美味しいです。

まかせて調理機能を使えば、何も考えずにボタン一つで最高の焼き加減にしてくれるのも素晴らしいです。上段で魚を焼いて、下段で小松菜やもやしなどの温野菜を作り、加熱後ナムル風に味付けすれば簡単に焼き魚＆副菜が完成します。

とても『騙されたと思って買ってください』と言えるような金額ではないですが、ぜひ多くの方にヘルシオの便利さ＆美味しさを体験していただきたいです。料理のストレスが激減します。なお購入の際は、まかせて調理機能つきがお勧めです！

書込番号：24487317　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

＞nico25250521さん
こんにちは。

魚を焼くのに有力な方式として、オーブンレンジで言うなら、

・パナビストロの両面焼きグリル機能を使う
・ヘルシオのウォーターオーブンを使う

の二択かなと考えます。
もっとも、私はガスコンロの魚焼きグリルで焼くほうが美味しいと感じますし、
一番合理的なのは蓋ができるフライパン（最近はサンマが焼けるサイズの蓋付きもある）で焼くとかあります。

多少脱線しましたが、ビストロとヘルシオの違いは好みかと思いますので、過熱水蒸気調理に興味があるならヘルシオ上位機種でよいかと。
（私は東芝から日立に変えたんですが、正直、強力なオーブン機能と過熱水蒸気調理も気になっていたのでヘルシオ上位機種にしたら良かったかもとは思います）

書込番号：24488245

[Yoasobi大好き！]

＞ヘルシオ信者さん

>>まかせて調理機能を使えば、何も考えずにボタン一つで最高の焼き加減にしてくれるのも素晴らしいです。
>>上段で魚を焼いて、下段で小松菜やもやしなどの温野菜を作り、加熱後ナムル風に味付けすれば簡単に焼き魚＆副菜が完成します。

最近購入してまだ使いこなせていないんですよー
お手数ですが、上記2段調理の手順、選択メニューなどを教えてもらえません。
ノウハウとかあれば、お願いします。 m0m

書込番号：24488571

[ヘルシオ信者]

＞Yoasobi大好き！さん
こんばんは。
まず２段調理の手順についてですが、私はよくまかせて調理の『網焼き・揚げ』を利用しています。その場合、上段に網2枚を置き、肉や魚などこんがり焼きたい物を置きます。
下段には温野菜として調理したい物を置きますが、みずみずしさを残したい葉物野菜やもやしなどはアルミホイルでしっかり包んで、ホクホク感を出したい芋類や人参、かぼちゃなどは1cmの厚さに切ってアルミホイルを敷いた上にそのまま置いています。

ただ葉物野菜は、蒸したり茹でた物と違って若干干からびた感じになるので、個人的にはお浸しのように食べるのではなく、煮浸しにしたりナムルなどの油分と絡める食べ方がお勧めです。芋や人参はそのままでも美味しいですが、網焼きにしても美味しいので、上段下段それぞれに置いて食べ比べてみるのもお勧めです。

選択メニューは、【「まかせて調理」網焼き・揚げ→下段で同時調理→＋たっぷり温野菜】とタッチパネルを押していき、そのままスタートボタンです。

こちらの動画【https://m.youtube.com/watch?v=JVL2S4KZeuI】か、こちらのサイト【https://blog.sharp.co.jp/2021/07/14/28744/】がイメージがつきやすく、わかりやすいかと思います。

長々とすみません。何かお役に立てていれば幸いです。

書込番号：24489070　スマートフォンサイトからの書き込み

[Yoasobi大好き！]

＞ヘルシオ信者さん

m0m 分かり易い解説、ありがとうございます。m0m

旧ヘルシオと比べて最新型のヘルシオは機能が多過ぎて、まだ使いこなせていませんが、
便利な機能が盛りだくさんなので、はやくヘルシオマイスターに昇格したいです！

書込番号：24489433

クッキーを焼きたいです

[真夏の空]

被災をして引っ越ししてお家にオーブンがございません(^_^)大変な数年を送っておりました☆

毎年年末にクッキーを手作りして焼くのですがここで質問をさせてください
どうぞご指導のほどよろしくお願い申し上げます

当方は本当に忙しくてお料理を致している時間がないことをお許しください
帰宅したら疲れ果ててスーパーのお惣菜で家族も満足してくれています
スーパーには感謝しています

石窯やヘルシオやビストロなどでオートお料理などもいつかはいたしたいのですがなかなか時間が取れません
申し訳なく思っています

ただ我が家伝統のクリスマスクッキーだけは焼いてあげたいと願っています
そしてチキンもイブには焼いてあげたいと思っており
また31日がお休みなのでシチューもお肉をいっぱい入れて作ってあげたいと願っております

3人家族　育ち盛り1名　よれよれ2名の家族構成にございます。
クッキーは300枚以上焼きクリスマスはボリボリ親戚とも食べたいのです

どの石窯ドームを購入いたせばよろしいでしょうか
300度350度などの設定があると知りました
お金は貯めて参りました

また来年の春先にはわたくしは退職を致しますので
やっとやっと時間ができ家族に母に父に祖母にもご飯を作ってあげれることができます

石窯以外にもクッキーを焼けてケーキを焼けて
オートでお野菜の煮込みやお肉を焼く機能がついているのは他社様ではどれがおすすめでしょうか

どうぞご指導のほど宜しくお願い申し上げます

書込番号：24487897　スマートフォンサイトからの書き込み

[不具合勃発中]

>毎年年末にクッキーを手作りして焼くのですが
>300度350度などの設定があると知りました

今までは、何を使ってクッキーを焼いていたのでしょうか？
クッキーを焼くのにそんな高温は必要ないのでは？

どうしても「石窯ドーム」シリーズ、若しくは他社の同等？品が欲しいのでしょうか？

例えば、東芝の安い↓でもクッキーは焼けますけど
https://kakaku.com/item/K0001192065/

ここから取説を見ることができ、機種によってはレシピ種が別になっているので、
どんなものができるかが判ると思います。
http://www.toshiba-living.jp/search_category_list.php?I=0&&C=3&S=2&sc2=109

>石窯以外にもクッキーを焼けてケーキを焼けて

オーブン機能があれば、クッキーやケーキは焼けるんじゃないですか？
焼くのには、何℃の温度が必要かを料理本を見れば分るのでは？
（そもそも、これまでも焼いていたのですよね？）

>オートでお野菜の煮込みやお肉を焼く機能がついているのは他社様ではどれがおすすめでしょうか

例えば、パナソニックだと↓で機種の絞り込みができます
https://panasonic.jp/range/comparison.html

シャープなら↓
https://jp.sharp/range/lineup/

「オート」にどこまで求めますか？

そもそも予算はどの程度ですか
https://kakaku.com/kaden/microwave-oven/itemlist.aspx?pdf_Spec101=2&pdf_so=p1

家電量販店で各社のカタログをもらってきて、ご自身である程度の絞り込みをされるのが、一番良いと思うのですが。
ポイントは、「過熱水蒸気」機能が必要か、否かですね。
単に「石窯ドーム」といっても、過熱水蒸気機能の有る無しがあるので


あと、身の上話は余計です。

書込番号：24487974

[真夏の空]

＞不具合勃発中さん
余計な話をして申し訳ありませんでした
日本ってもう終わりですね
一歩づつ家電を揃えて幸せな家庭を作りたいと思っていました
今までにいただいたことの無きご回答に心痛みます
どうやったらこの文章全てを削除依頼できるか事務局に聞いてみます

書込番号：24488053　スマートフォンサイトからの書き込み

[不具合勃発中]

書き込みの削除依頼は↓

https://help.kakaku.com/contact/bbs.html

書込番号：24488070

[真夏の空]

＞不具合勃発中さん

自身でできます
あなたの心が破壊されていると思います
あなたからの返信は望んでおりません

書込番号：24488097　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

＞真夏の空さん
こんにちは。

＞クッキーは300枚以上焼き
であれば、どんな大きさのクッキーだとしても最低2段オーブンにした方が良いです。
（にしても、コストコのでかいクッキーみたいなので連続300枚作るならオーブンがぶっ壊れるかも（汗）

で、オーブンを基本に考えたとして、この機種で間違いではありません。
ですが、注意事項として、
＞300度350度などの設定があると知りました
とありますが、最高温度を気にするならこれではなく、こいつの実質最高温度は230度と考えておいたほうが良いです。
それ以上は5分しか出せません。
更に、次のターンで焼くとしたら、高温注意となってしまい、最初から230度までしか上げられません。
で、これって他社も同様で、パナと日立は上位機種でも230度です。

少し以前の東芝は上位機種に行けば行くほど最高温度が上がり、昔の機種では300度ってのがあったんですけどね。
実際、私は300度の東芝（実測280度）から最高温度230度の日立に買い替えて実感できる程オーブンは非力でした。
でも、今の東芝は最上位機種でも230度なので、上位機種を買う意義が無くなったと私は考えます。
（私に言わせれば他の差別化機能はオーブンレンジの機能差とは関係のないハリボテが多いです）

で、東芝以外ですが、オーブン機能であれば私はシャープかなと考えます。
これは10年以上前からほぼ同じ仕様なんですが、オーブンの最高温度が250度で、リアルの温度もそれに近い温度が出ると評判です。
現状、100V機種でオーブンにこだわるならシャープ一択で、その中で価格が安いのを選ぶなら、ヘルシオじゃなくってRE-SS10Xです。
https://kakaku.com/item/K0001119381/

ただし、良い点ばかりでなく、
・レンジが赤外線式ではないのでお作法が違うし、お手軽面ではちょっと劣るかも。
・ヒーターが後ろ面だけなのでグリルが弱い（ってか使い物になるのか？）
という、オーブン機能全振りの機種です。
ただ、この方式のオーブンが付いて3万円代前半（昔は2万円程度で買えたことも）で買えるのは魅力です。

以上、楽しんで熟慮ください。

書込番号：24488228

[真夏の空]

＞ぼーーんさん
大変お優しくそしてご詳細を有難うございます
心より御礼を申し上げます
本当に素敵な四つの機種でございまして2週間ほど前からこの年末にと電気屋さんに何度か参りました

東芝350度に惹かれては考え直す余地もあるのかなと帰宅をいたしておりました

実際230度でございましたら我が家のクッキーは
四回連続で焼いてまいりましたので
すぐに使用はできないなと気付かせていただき感謝致しております

頂きましたページのお品物は大検討で迷っていたわたくしにパッと光が差した素敵なレンジオーブンです！
本当に有難うございます

心より御礼を申し上げます
本当に有難うございます

書込番号：24488470　スマートフォンサイトからの書き込み

質問です スチーム使用時、水が垂れてきます。

[おにゅさん]

スチームを使用した時、片側のスチームから水が垂れていて、毎回直径1から２センチの水溜りができ、毎回拭いています。これは仕方ないことなのでしょうか？

書込番号：24481207　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

＞おにゅさんさん
こんにちは。

私は当該機を持っていませんが、もし、持っていで疑問に思えばサポートに電話して仕様かどうかまずは聞きます。
（流石に不具合を仕様って言うようなゲス発言はしないと思うんですけどね）
パナは休日も電話でが繋がるので電話をおすすめします。
メールだと返答にかなり時間を要する可能性がありますから。
0120-878-694
https://panasonic.jp/range/support/contact.html#tel

書込番号：24488360

グリル皿つかえますか？

[いわかがみ]

13，4年くらい前のビストロを使っております。最近なんとなくあたため過ぎたり、あたたまらなかったりと調子が悪いので、そろそろ買い換えを検討しています。
以前より人数が減っているので30Lまではいらないかと思ってこの機種を選ぼうかと思い、ヤマダ電機に行き、店員さんと話していたのですが、我家では思いのほか、グリル皿を便利に使っていることを再認識しました。
そこで、NE-UBS5Aを提案されたのですが、黒が良いため、選外ですとお伝えしたのですが、ごり押ししてきたので退散してきました。
カタログを見ると、NW-UBS5Aで当初から付いている角皿と本機種の角皿は同じサイズです。ということは、NW-UBS5Aで別売りしているグリル皿を買えば同じ機能が得られるのですかね。
NE-BS808や658を買えばいいんでしょうけど、だいぶ値段が違うのと、スチームはあまり使っていないので悩んでいます。

書込番号：24479852

[koutonton]

＞いわかがみさん

MS268ユーザーです。（最近購入）

片面ずつ焼くのがMS268、両面焼けるのがUBS5Aです。
加熱方式が若干違います。
UBS5A：両面グリル
MS268:片面グリル

トーストの記述を見てもわかるようにUBS5Aは別売りグリル皿使用で裏返さずに焼ける。
MS268は裏返さないと焼けないことから、別売りで買っても同じようにはいかないかと思います。

MS268は基本片面グリルなので別売りグリルを買っても「裏返す手間」が必要で焼けないと思いました。

アプリからできるのと、この差で値段が違うのでしょうね。

書込番号：24480982

[いわかがみ]

＞koutontonさん
ありがとうございます。
両面グリル（グリル皿別売）となっていたこと、カタログのオーブンの加熱ヒーターのところはどちらも１段調理　上下ヒーターオーブンとなっていたのでできるのかなーなんて期待してしまいました。
グリル皿をあきらめるかどうするか、もう一度考えます。３万から４万円の差は大きいですもの。

書込番号：24482745

[koutonton]

＞いわかがみさん

Panasonicに聞いてみてもいいと思います。

書込番号：24483256

[ぼーーん]

＞いわかがみさん
こんにちは。

まず、普通に使う感じで言うなら、『無理です』と言う答えになります。

で、以下、自己責任というか…ですが、
使えるかも知らねーなぁ…とも、個人的に考えます。
そう思う根拠は、
グリル皿って、レンジの電磁波を熱に変換して皿がアッチッチになるわけじゃないですか。
で、あれば、グリル皿を入れてレンジ温めをすれば使えるはずですよね。
ですが、同時に考えるのは、658みたいな専用のものだと、更に上ヒータが加熱するんですよね。
その合わせ技で加熱できます。
MS268にはそんな機能はないので、上側が焼けないとなります。
この辺りがkoutontonさんの仰る感じと同じです。
更に、なんか故障があってもパナが修理してくれないかもしれないリスクがあるし、やめといたほうが良いと思います。

まぁ、電磁波を熱に変える調理器具って専用品買わなくっても今どき売ってますし、
私がやりたいならそれ買います。
（両面焼きはやっぱ無理ですが、狭く閉鎖出来るので加熱効率が良いです）

書込番号：24488317

パナソニックNE-BS808か、東芝ER-WD3000どちらがよいでしょうか

[たか２０１５１０]

パナソニックのNE-BS808と、東芝のER-WD3000で、
どちらを購入するか悩んでいるのですが、
どちらの機種がよいか、ご意見いただけませんでしょうか。

よろしくお願いいたします。

書込番号：24475812

[ぼーーん]

＞たか２０１５１０さん
こんにちは。

ざっくり言うと、
両面焼きグリルや、トーストを裏返さず焼きたいならパナ、
操作感の良さ、より高品質なオーブン機能を重視するなら東芝と言った感じです。

書込番号：24477209

[kiroe]

背面に穴が空いたところ

こちらの商品は、3年で2回修理しました。
エラーコードは、H79でこれが起きるとオーブンが一切使えません。
延長保証対象外の背面ファンが故障するため、修理2回目で1台新しいのが買えます。
東芝のオーブンは、延長保証の契約の際、5年契約必須で何回故障しても、どの箇所も全額保証の契約がある家電店で買わないと損をします。
背面は、スチームのために、使用していくと錆びて穴が空きます。
ちなみに、レンジは1ヶ月10回〜15回、オーブンの使用頻度は年に3ヶ月に1回程度でした。
構造が複雑になればなるほど壊れる可能性が上がるらしいので
よく検討されて決めたら良いのではと思います。

書込番号：24484680

[kiroe]

追記です。
上記でいう、こちらの商品というのは、このシリーズの商品のことです。
私の使用していた機種はER −WD3000の前の機種ER-RD3000のことです。

書込番号：24484684