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検討中です

パンをこねる機械＆ホームベーカリーは持っているので、焼きむらが良ければ
良いのですが、２段で焼いてもむらはでませんか？
また、ホームベーカリーよりもおいしいでしょうか？
教えてください。

書込番号：809398

こんにちは！

私もパンを捏ねる機械＆ホームベーカリを持っています
２段と３００度の惚れて購入しました
使ってみると焼きむらは殆どでませんがやっぱり
下の丸い皿の方がよく焼けるみたいです
手動のオーブン余熱をやるとき皿も一緒に余熱しなくては
ならなくて熱い皿を取り出して発酵したパン生地を
入れるのが少し手間がかかります
以前は皿と一緒に発酵して余熱したオーブンに皿ごと
入れていました
パン生地をオーブンの皿に移す板（プラスチック）の
ような物を主人に作って貰いました
いちにのさんで移し変えています（笑）
むらなく焼けて焼きあがりは綺麗ですが
菓子パンとかはちょっと堅めに焼けてしまいます
菓子パンを作る時は前のオーブンで焼いて
食事系のカリッとした物はこのオーブンがいいようです
これは好みですが・・・
まだ食パン系は焼いていませんが丸型パンでなく
型にいれた食パンを作ってみたいと思っています
でも丸型パンはホームベーカリーより美味しいのかな？？
一度は試してみます

書込番号：809829

早々にお返事ありがとうございました。
オッドアイさんは、他の機種も選考しましたか？
私は、サンヨーのもちょっと気に入っています。
ターンテーブルなしに目が行ってしまって。
オッドアイさんが決めた理由を教えてくださーい。

書込番号：810444

こんにちは！
私もいろいろな種類を検討しました
カタログを見たり実際の物をお店で見て決めました
この機種に決めたのは２段のオーブンが使えると言う事
他の機種では２段になっていてもオーブンは１段しか
同時に使えないとかありました
庫内も２段にしても下の段がせまくないし
どうしてもパンを焼くのに数多く一度に焼きたかったのと
いろいろパンを焼くのに３００度の温度があがるのが
いいとパン教室の先生から教えてもらいました
ガスだとよく焼けますが電気だとガスより設定温度が
低いようなので１０度〜２０度ガスより高めで焼いています
あと天然酵母も発酵できると言うのが魅力でした
まだ天然酵母のパンは焼いてませんが
ゆくゆくは焼いてみたいと思っています
欲を言えばマルチベーカリーとインターネットクッキング
機能はなくてもう少し値段が安かったらよかったな〜

書込番号：810457

焼きたてパンが食べたいな！

買い替えを考えています。前のレンジでは解凍、ケーキやシュークリームをたま〜に焼いていた程度で、それと同じ様なものをまた買おうと家電ショップに見に行ったところ、ベーカリー機能のついたＬＣ３０のオーブンレンジがあるのを見て一目で気に入り、考えが変わりＬＣ３０が欲しくなりました。そこで現在お使いの方にお尋ねしたいことが３つあるのですが、教えていただけないでしょうか？
１：パンを作る材料の粉などはどんなスーパーでもすぐに手に入るの　　　か？
２：パンが焼きあがった後などのレンジ内や焼き型の片付け・手入れな　　どは大変かどうか？
３：丸型パン以外のパンを作るのには手間がかかるのか？丸型パン以外　　にはどんなパンがつくれるのか？
以上、教えてください。

書込番号：803065

強力粉は簡単に手に入りますよ。材料を入れただけであとはボタンひとつで丸型パンができるのでしょちゅうつくりますがまわりにほめられても（誰でもできる､機械が作るから）と一言家族が言ってしまうので困り者です。アンパン、ハムパン､明太ポテトなどを入れてロールパンのアレンジを作ってみましたが良かったですよ。パンつくりを重点に考えられてるのなら不精ものに是非！！の1台です。

書込番号：804200

[ほぃほぃ]

http://www.club.sense.panasonic.co.jp/club/bakery/

パン作りに関して丁寧に解説してあります。
最初はパンミックス＆ドライイーストで始めるのがよろしいかと。
強力粉は大抵のスーパーにありますが、ドライイーストとパンミックスは大きな所でないと無いかも。

書込番号：804208

こんにちは！
最近LC30を購入しました
パンの材料はネットで購入できます（粉類やその他いろいろ）
強力粉はスーパーで購入するよりネットの
ちょっといい粉を買ったほうがず〜と美味しいです
何１０円しか差がありませんが味の差はすごく違います
パンは粉で半分以上味が決まるような・・・
まだ丸型パンは焼いていませんが自分でホームベーカリーで
生地を捏ねていろいろなパンを作っています
（パン教室で勉強中）
時間はやっぱり発酵も入れると３時間ぐらいかかりますが
楽しく美味しいパンが焼けますよ
先日あんパンを焼きましたが以前のオーブンより
回りもしっかり焼けましたがちょっと堅めのような感じでした
まだ慣れていないのでいろいろ試してみようと思います
以前のオーブンより倍ぐらい焼くのに時間がかかりました
オーブンの加減になれるまで少々時間がかかります
食事パン系はたぶんパリっと焼けて美味しくなりそうですが
菓子パン系はちょっと他のオーブンで焼くより堅めに
なりそう（全体がパリっと焼けるからかな）
これは好みになると思います
トーストして食べれば変わりませんがそのまま
食べるのはちょっと堅めの感じでした
丸型パンもホームベーカリーとの差も
研究してみます

書込番号：804630

オッドアイさん
私にもアドバイスを！！
ネットのパン食材屋さんで粉を注文したいのですが
取り説（レシピブック）には
こね・・をマルチベーカリーで行なう場合（丸型食パンもそうですが）
いわゆるスーパーで売っている一般向けの粉・・をお使いください・・となってるんですね。カメリアが例として出てましたが。
グルテンの強い粉を使うとモーターの破損の原因となる・・と
なってるんですが
までパンの初心者の私には粘りの強い粉・・・なんて
わからないし、他のパンの掲示板では粘りのある粉がおいしい・・・ともあるし。
お買い得な大袋をネットで購入し良い粉も使ってみたいのはやまやまですが
モーターが壊れてしまううのかも・・・と不安で手がだせません。
それから私も食事系のﾊﾟﾝは固めが好みなんで良いのですが
菓子パンは出来ればふっくらと焼き上げたいんです・・
クリームパンやジャムパンですね・・。
これは温度などどういった調整で試して見るべきなんでしょうか？
ぜひ教えてください。
よろしくお願いいたします。

書込番号：805719

オッドアイさん。
よろしければお薦めのサイト（通販ホームページ）、粉を参考に教えてください。

>パンの材料はネットで購入できます（粉類やその他いろいろ）
>強力粉はスーパーで購入するよりネットの
>ちょっといい粉を買ったほうがず〜と美味しいです

書込番号：805873

皆さん、早々に返信していただきどうもありがとうございました。jujumyuさん、実は私も相当な無精者で・・・でも二人の娘たちと一緒にこれからいろいろ手作りしていけるかなあと期待に胸をふくらませております。LC３０のお手入れなどはいかがですか？
それと、オッドアイさん、私もネットで購入できるおいしい粉の事を詳しく知りたいです。ぱんどーるさんの質問のお答えも知りたいです。

書込番号：806015

後かたずけのことに関してはめちゃくちゃ簡単です。
パンも簡単に外れるし、型と小さな羽根をさっとスポンジであらって乾かすだけです。
ホットケーキやいた後のホットプレートの片付けよりも楽ちんだ・・・
なんて私は思いますよ。
食パンをやくことと、菓子パンなどの（ロールパンやフランスパン、ピザ生地やおもちも）
生地を作ることはレシピどおりなら簡単に失敗もなく作れると思います。
後の形成は個人の腕しだいでしょうか。
うちも今週末は子供と動物パンつくろうか！！と
約束してるんですよ。
金曜の夜にでも生地を作れば冷蔵庫でその後の発酵を兼ねながら保管し
朝卵を刷毛で塗って焼いてみるつもりです。
これだと朝捏ねの音が・・・と気にしなくて良いですよね。
あとはどこまでこの機械が粉…等のこだわりにこたえてくれるかなんですけどもねぇ。
教えてくださーい。

それからパン食材はクオカさんが有名で、送料などもお安いので私は
良く利用します。検索するとすぐでますよ。

書込番号：806738

こんばんは！
ネットで売っているパンの粉はクオカさんとかママの手作りパン屋さんで
購入してます（楽天市場のお店です）
クオカさんは送料が安いです
どちらも違う物が売っていて買うのが悩みます
ママの手作りパン屋さんは初心者向けのがいろいろ揃ってます
最初はスーパーカメリアがお勧めです
普通のカメリアも売っていますがスーパーで
売っているのより美味しいです
新鮮さもパンの美味しさに大きく関係があるようです
私のホームベーカリーではグルテン量の多いカメリアが
お勧めと書いてある？？
グルテンが多い方がよく膨らむので初心者向きです
これはお店の人に聞いたほうがいいかも知れません
うちはホームベーカリーと餅つき器で捏ねてます
粉もパンによって替えるといいみたいです
菓子パン向きとかいろいろあります
慣れてきたら使い分けたらいいと思います
最初はいろいろな種類を食べ比べてみたらいいかな？
一キロで２８０円ぐらいからいろいろありますよ
モチモチ系に焼ける粉とかいろいろあります
ネットのお店に相談しても（ＢＢＳとか）詳しく教えてもらえますよ
イーストもイーストの匂いがない物（クオカさん）も
あってこれもお勧めかな

焼き上げの温度と時間は自分なりに試してみた方がいいみたい
私もいろいろ試してます
前回はオーブンで発酵してそのまま余熱なしの焼き上げで
やったら１０分かかる所が２０分もかかってしまいました
今回別で発酵してオーブン余熱でやったら
パンの本（市販）の時間通りの時間で焼きあがりました

パン作りもやればやるほど楽しくてホームベーカリーでは
物足りなくなってパンを焼くには３００度があれば言いと
パン教室の先生に聞いたのでこのオーブンを購入しました
いろいろ試して作ると楽しいですよ〜〜
今は手捏ねに挑戦してます
普段は機械まかせだけどたまには手捏ねも楽しいです

書込番号：809809

ぱんどーるさん、オッドアイさん
お返事ありがとうございました。

書込番号：810053

２段でパンは上手に焼けますか？

パン焼きがメインとなる（それも、一度に、たくさん）と思うのですが、
２段でもむらなく上手に焼けるのでしょうか？

書込番号：809394

型番Ｋ２・・・は

Ｓ１を狙っていましたが、F_SIMMさんのご意見もありＳ２にしようかと思っています。でも、平成１３年１２月現在のカタログにはＳ１のほかはＫ２、Ｋ３と表示されています。スペックは良くみてませんが、カタログが古いだけで、型番を変更しただけでしょうか。

書込番号：785877

rasukalさんへ
K2、K3の載っていたカタログというのは大型量販店○ジマでいただいたものですよね？私はそのお店でカタログをいただいて話を聞いていたのですが、Kと型番につくものは○ジマオリジナルで、S2にトースター（パンを焼く機能）をつけたものだと○ジマで聞いたことがあります。参考までに…

書込番号：789171

>Kと型番につくものは○ジマオリジナルで、S2にトースター（パンを焼く機能）をつけたもの

そんな機種が存在するのですか！？　機種選びをしていた頃、トーストを焼けないのは不満に思っていたので、その頃知っていれば……と思います。普通に焼くときは専用のトースターを使った方が断然いいとは思いますが、ピザトーストとか焼く時に上手く使えるといいですよね〜

書込番号：792410

F_SIMMさんへ
○ジマさんでも価格.comを意識しておられるようで、全く同じ型番のものであれば、それとなくここのが安かったですよ〜まけてと言うと、まけてくれる店員さんもいます。ごくまれにです。(笑)
K番のつくものは○ジマの「競争による価格暴落」対策とでも言いましょうか…K番のものを買えばトースター機能がついてますが、それが○ジマの強みだからお値段もしっかりなんですよね…汗　型番は違うわけですから価格も下がらないんですよね。
（私がこれを買った頃が2万円だったので）1万円以上たしてトースターが必要かと言われるとやっぱ安いほうを買ってしまったんですよね。
場所がなくてコンパクトにと考えている方はトースター付きのK番も考えるといいかもしれないですね。

書込番号：805508

フランスパンは本当に美味しく焼けますか？

LC30を購入しようと思っています。丸型パンが自動で焼け、美味しいと掲示板で読み、とても期待しています。さて、こちらで実際にフランスパンを焼かれた方いらっしゃいますか？本当に外がぱりっとして、中がやわらかく出来るのかどうか、冷めてからも美味しくいただけるのか、またLC30では、どの工程まで自動で出来、どのくらいの時間で、出来上がるのか等（差はあると思いますが）教えていただけるととてもありがたいです。よろしくお願いいたします。

書込番号：798536

基礎の質問ですが・・・

買い替えを考えていて、EMO-F10とF20で悩んでいるため
掲示板拝見しました。
それで下のアースについてのカキコを見たのですが
アースってつながないとまずいんでしょうか？
今のレンジ台のコンセントにはアースがなくて
今までずーっとつないでませんでした。
今回もその台に置くつもりなのですが・・・
冷蔵庫もアースつないでないんです・・・
アース線がついてなかったので（冷蔵庫）

すごく基礎の質問でごめんなさい。
どなたかお願いします。

書込番号：795210

基本的にアースしている人少ないと思います．
無線LANやっている方への，ノイズ対策のアドバイスとして
アースが挙げられただけだと思います．

ただ，大きな電気を使う機器ですから
漏電対策等としてはやっておいた方がいいかもしれません．
アース付けない状態でレンジの表面触るとちょっとピリピリ
する場合があるのですが，それも解消されますし．
それではおやすみなさい．

書込番号：795271

メーカー側は故障時などに電気製品本体から漏電などした場合、感電の恐れがあるため、アースが必要ですと説明書に書いてあります。アースをせずに使用しても、使用には差し支えはありませんが、感電してもメーカーに文句は言えないということです。できるならアースをしたほうが良いですが、しっかりとした接地工事でないと、あまり意味がないと思います。（水道管やガス管につないでいる人がいますがダメです）

書込番号：795293

[そういち]

ガス管へのアースは危険(爆発事故の原因)です。水道管はたいていどこかでビニル管が使われているためアースになりません。
　漏電事故対策としては漏電遮断機があります。本来はアースと併用するものですがアースできない場合でも漏電遮断機が設置されていれば感電するとすぐ電源が遮断されます。住宅の分電盤の主幹に設置されていることが多いのですが、ない場合はコンセント差込型の工事不要のものもありますのでご検討ください。

書込番号：795483

そうなんですか。。。
でも、一度もアース付けてレンジ使ったことありません。
以前は、地中に埋める鉄棒がついていましたが、
マンションでは無理ですよね。
コンセントタイプいいですね。早速電気やに行ってきます。
ありがとうございました。

書込番号：795672

いろいろご丁寧にありがとうございます。
一応なくても仕様はできるんですよね。
分電盤のとこ、確かめてみます。
うちも無線LANを使用してるので、できればあったほうがいいのですよね。
いろいろありがとうございました！

書込番号：796341