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ハンバーグ焼いたら下手だった

[シダトレンスギ花粉舌下液.]

ふるさと納税で、美味しそうなハンバーグが届いたので、
解凍して、これで焼いてみました。
調理集225番

結果は大失敗。15センチくらいあったのが、
半分に縮んでいた。
肉は固くなっているし、美味しくない。
次回からはフライパンにします。
レシピに従って、たねから作ったら上手く焼けるのか？
それとも単なるメニュー件数増やしなのか。
とにかく残念だった。

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[ёわぃわぃ]

シダトレンスギ花粉舌下液.さん

冷凍ハンバーグレシピの225番で解凍済みハンバーグを焼くと焼きすぎでカチコチのハンバーグになります。
せっかくの高級品ハンバーグですので、以下の手順で焼いてみてください。ジューシーな焼き上がりが楽しめますよ。

手動⇒グリル⇒両面焼き上段⇒約15〜18分
https://www.kitchen-pocket.com/recipe/group-detail/3

ご参考になれば幸いです。

書込番号：20861731

[シダトレンスギ花粉舌下液.]

225番は、解凍しないで焼くコースなんですね。
だから、焼きすぎで、油が殆ど流れ出してパサパサのハンバーグになってたんだぁ。
参考にさせていただきます。

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[ёわぃわぃ]

シダトレンスギ花粉舌下液.さん

ふるさと納税ハンバーグは本当に豪華ですよね。

個人的には最高級松阪牛１００％の品が気になっています。
お手元のハンバーグはこれですか？肉汁だけでなく香りもすごそうですね。

https://www.furusato-tax.jp/japan/prefecture/item_detail/24442/90374

ご参考になれば幸いです。

書込番号：20867993

[turion]

＞シダトレンスギ花粉舌下液.さん

>だから、焼きすぎで、油が殆ど流れ出してパサパサのハンバーグになってた

うちは830ですけれど、ハンバーグ作って焼いてみましたが焼きすぎでした。
パナのレシピ見ればわかりますけれど、
ひき肉400に対して玉ねぎ200と異様に玉ねぎが多いですね。
レシピの違うやつは手動で様子を見ながら焼くか、フライパンが無難に思います。

書込番号：20885518

購入

[Tappan]

昨日 下取り2000円引き込みで 47000円でケーズデンキで購入しました 5万を下回るので保証も５年から3年に下げられました 使ってみて 冷凍ご飯を２度使いましたが 温めだけでは３回もしないとムラが残り メニュー２のご飯にしてもムラが残りました これは最初だけなのか 欠陥なのか どうなんでしょうか

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フルーツパウンドケーキオートメニュー失敗！

[パウンドケーキ]

4月末にホワイトを86000円くらいで購入。
以前は他社のオーブンレンジでフルーツパウンドケーキは170度、50分で良い焼き加減でした。

ビストロはフルーツパウンドケーキのメニューが有ったので試しに焼きましたが、明らかに生焼け状態。
さらに170度10分焼いて丁度良い焼き加減でした。
期待してだけにがっかりです。
今からシフォンケーキやスポンジケーキを焼いてみようと思いますが、オートメニューは無理でしょうか？

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[ёわぃわぃ]

パウンドケーキさん

NE-BS1300の以下のレシピを参考にされてください。予熱でふっくらとした仕上がりになりますよ。

予熱：手動⇒オーブン⇒予熱あり1段⇒160℃
工程3の加熱時間：　約40〜60分

https://www.kitchen-pocket.com/recipe/group-detail/48

＜シフォンケーキ＞
https://www.kitchen-pocket.com/recipe/group-detail/94

＜スポンジケージ＞※イチゴショート
https://www.kitchen-pocket.com/recipe/group-detail/49

ご参考になれば幸いです。

書込番号：20870482

[パウンドケーキ]

＞ёわぃわぃさん
返信ありがとうございます！
これからも、美味しいケーキを作るために色々自動メニューや手動にチャレンジします！

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Amaz0n

[でぃーぷいんぱくとぉ]

やられました, , , , ,Amaz0nで犯罪行為が流行ってるようです。気を付けましょう！ お金は返ってくるようですが名前、住所。電話番号などの個人情報が抜かれます。

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[復讐のＧ]

Amaz0n
↑
これ自体が既にニセモノですね。

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[グレートだぜ]

＞でぃーぷいんぱくとぉさん
安過ぎるものですか？

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[でぃーぷいんぱくとぉ]

ここのサイトの最安値より1万くらい安かったと思います。

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設定温度まで上がりません。表示温度と実温度が大きく違います

[パン作り大好きママ]

オーブン機能を使用時温度が設定温度まで上がりません。焼き上がりは悪く加熱不足になります。焼成時間を長くしても思うような仕上がりにはなりません。オートメニューを利用しても加熱不足になり再加熱をしなくては出来上がりません。設定温度を50度以上高くしても、ドアを開け食品をできるだけ短時間で投入後加熱調理を行いましたが終了時になっても必要な温度まで到達しませんでした。点検を依頼したところ表示温度と実測値（オーブンメーター使用）に２０−３０度の違いがあるのは普通ですとの返事が返ってきました。オーブンに癖があり合わせて使うことも承知していますが、加熱時に必要温度まで上がってこないのは力不足ではないのでしょうか。レンジ機能も加熱にムラがありうまく調理できません。色々な状況を考え使用しましたが納得のいく出来には程遠いものでした。２００Vということもあり期待して購入しただけに残念です。

書込番号：20838532

３年間利用して壊れた

[zz22394]

３年間しか使っていないですが、小追われた。

書込番号：20831792