
このページのスレッド一覧(全1196スレッド)

内容・タイトル | ナイスクチコミ数 | 返信数 | 最終投稿日時 |
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0 | 1 | 2007年2月16日 02:33 |
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0 | 0 | 2007年1月21日 20:55 |
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0 | 0 | 2007年1月20日 22:05 |
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1 | 4 | 2007年1月22日 14:00 |
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0 | 5 | 2007年1月19日 19:40 |
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0 | 0 | 2007年1月17日 08:05 |

- 「質問の絞込み」の未返信、未解決は最新1年、解決済みは全期間のクチコミを表示しています


電子レンジ・オーブンレンジ > シャープ > ヘルシオ AX-HT3
HC3の所にも書いてあった通り、水蒸気の吹き出しがすごいです。
まるで、間欠泉のよう。(苦笑)
別売のオプションを着けることにしました。
http://www.sharp.co.jp/products/kitchen/w_oven/prod01/axht3t/o_axht3t.html
ネット等で探したのですが、安くても送料別で6330円でした。
購入した店で聞くと、6000円でいいというので、迷わず注文しました。
さて、使用感なのですが、毎朝、ベーグルを食べているのですが、ふっくら出来上がります。焼きたてとまではいきませんが、今までのトースターに比べたら、雲泥の差です。
鶏の唐揚げは、いつも使う市販の唐揚げ粉で試したのですが、唐揚げと言うより、チキンソテーになってしまいました。(笑)
確かに脂分が抜け、塩分も押さえられているとは思うのですが・・・。
でも、肉自体は柔らかくて美味しく仕上がりました。
唐揚げ特有のパリパリ感が好きな人には、お勧めできません。
冷凍ウナギを温めたときが、一番感動しました。
今まではただの電子レンジで温めていましたが、それでも美味しいと思っていました。しかし、このレンジで温めたら、もっとふっくらして美味しいです。新しい技術に脱帽と言ったところです。
全般的に言えることですが、脂分が減ります。脂っこいものが好きな方(自分がそうなのですが)は、ちょっと物足りないかもしれませんね。
でも、健康のためには、その方がよいのでしょう。(笑)
0点

冷凍うなぎは、日本酒をおおさじ1杯〜2杯振りかけて
ラップで密封して普通のレンジで暖めたらふっくら嫌な匂いも消えますよ・
書込番号:6007820
0点



電子レンジ・オーブンレンジ > ナショナル > エレック NE-SS30A
まだ使い始めて一月ぐらいですが…
特に良いなぁ、と思っているところは
1.スチームあたための機能
ごはんなど温めるのに、毎日重宝しています。
昨日作って残ったお赤飯も、スチーム温めで、今日でもできたてのようにふっくらもちもち!
スチーム温めを使うたびに、さっと庫内やガラスを拭いておくので、お手入れも同時にできて、一石二鳥です。(セラミックカバーの下の水受け皿にお湯が残っていることがあるので、それも拭いておきます。熱いので気をつけて。)
このレンジに替えてから、ラップの消費量が激減しました。
2.グリル皿
使い勝手が良くて、掃除がしやすい。
うちは、お年寄りがいるので、別メニューにすることがあるのですが、―例えば、今日なら私たちはお魚のムニエル、お年寄りには焼き魚―今までだったら、ムニエルはフライパンで、焼き魚はガスレンジの魚焼グリルで、と2つ同時進行でやっていました。
今日は、グリル皿に、塩こしょうして小麦粉つけたお魚にオイルスプレーをしたものと、焼くお魚を同時にのせて、自動メニューの焼き魚でお任せでやって、2分ほど上面グリルを追加して、パリッとさせましたら、上手においしくできました。
いろいろ、試しながら、楽しんでいます♪
0点



電子レンジ・オーブンレンジ > 日立 > ヘルシーシェフ MRO-BS8
早速、オートメニューの鶏のハーブ焼きに挑戦しました。
結果、皮パリパリで中はジューシー。
おいしいです!
わたしは過熱水蒸気機能自体初めて使ったので恐る恐るでしたがうまくできて嬉しいです。
脂もポタポタ落ちていて、カタログ通りなんだなー、と思いました。
「脂や塩分が落ちてヘルシー」のうたい文句がありますが、味を犠牲にして健康を優先するようにも聞こえ、この機能については「本当においしいのか」それとも「減脂・減塩のわりにはおいしいのか」本当に疑問&半信半疑だったのですが、おいしかったです。
レンジのオートで、ミルクティ、冷凍ごはんの温めをしてみました。
GPSの使い方に慣れていないせいか、冷凍ごはんはうまくできませんでした。(温めすぎて硬くなった)
コツを習得する必要があるようですが、GPSがうまくいかなかったら手動でいいや、くらいに思って割り切っています。
前に使っていたのは、自分で温め時間を設定するタイプの温めのみの単機能レンジで、手動は苦ではないので。
それより過熱水蒸気機能を試してみたかったので、お手頃価格(29800円)でこの新機能(わたしにとってはですけど)搭載モデルが購入できたので満足です。
機種選定時には、こちらのサイトの皆さんのご意見がとても役に立ちました。
本当に助かりました。
ありがとうございました。
0点



電子レンジ・オーブンレンジ > 三菱電機 > RO-DG10F
クッキー、パウンドケーキ、フライパン料理(冷凍エビフライ)を作りました。
付属のレシピは予熱なし機能が多くてビックリしました。
クッキーは温度が上がるまでに生地が溶けてしまわないか不安でしたが大丈夫でした。焼きムラもないようでした。上と下で形の違うものを焼いたので実際には良くわからなかったのですが、同時に焼きあがりました。
パウンドケーキは15cm丸型1台。170度にしようか迷ったのですが、180度で40分焼きました。
うららのらさんが、シフォンの予熱なしがうまく焼けたようなので、これも予熱なしスタートで。
焼き上がりさえ問題なけりゃ、この機能は便利ですね。
なんとなく予熱がないので温度に迷いがでてしまいます。
どのオーブンでも可能なんでしょうか?
レシピはそのへんの焼き上がりの違いを書いてもらえるとアレンジしやすいのに。
フライパンはあとの油の処理を考えると、今後使えるかな?っておもいました。パチパチ油が飛び散って、汚れるー(涙)って思ったけど、布巾できれいにふき取れました。
レンジは単機能のレンジがあるのでまだ使ってません。
解凍とかも早く試してみないと!
1点

ウインナーロール焼いてみました!
生地はHBにお任せなので、手間いらずです☆
180度の予熱が8分くらいでいいですね。
もっと時間のかかるものと思ってました。
焼きムラも特になく、上の方が少し強い??くらいでした。
さすがにパンは予熱あり、ですね。
パンの分量はレシピブックを参考にしたので、味は普通?
また報告します☆
書込番号:5899998
0点

いろいろ作っていらっしゃるようですね〜。
焼きムラがないと嬉しいですよね。今までのは水着を着けているところとそうでないところ、ぐらいの差がありました。
やはり、使う用途に応じて機種を選ぶ必要がありますよね。すべてのものがボタン操作ひとつで完璧に出来るっていう機種はないですもん。
この機種、予熱完了を知らせるブザーが30秒ごとになるのには閉口しました。今までは、5〜10分ぐらいそのままにしておきましたが、あまりにうるさくて生地を入れちゃいます。 ま、省エネでいいですけどね。 温度上昇も素早い気がしますし。
でも、予熱ナシでシフォンを焼くときには、泡が消えちゃうんじゃないかってどきどきします。
今は160度予熱で160度で焼いたシフォンが一番好きですね。
無意識(笑)に天板ごと予熱していたことに気づき、天板はずして予熱をしたらきれいに焼けました。
最近はシフォンか食パンしか作っていないです。 先日も成形パンにするつもりで超リッチな配合で捏ねましたが、疲れて型に入れちゃいました。 HBもっているんだから使えばいいんだけど、型の買いすぎで奥にしまってあるHBを取り出すのが億劫で・・・。
こんなんじゃイカンなぁ。
書込番号:5901678
0点

やっぱり予熱早いですか(喜)
でも、最近の電気オーブンはみんなコンナもんですかね?
グラタン風のものを作ってみましたが、熱風で表面が乾くのでトースターで焼くほうが良いと思いました。
ソースが少なめだったからかもしれません。
大きな器や複数作る以外はトースターでやると思います。
あと、パンの発酵ですが普通のオーブン並みに音がするので、電気代が心配になりました。
やっぱりコップでチンの方が生地にも地球にも?優しいような気がします。
やっぱり数を試さないとだめですね。
うららのらさんが、作り倒してたのがよくわかりました☆
書込番号:5901869
0点

ピザを焼くのに300度予熱を試してみました。
30分弱かかりましたが、一応はあがりました。
実際にオーブン計で測ってないのでわかりませんが・・・
けど、250度までは早かったです!15分くらい?
ガスも早いけどプロパンってこともありますが光熱費がかかり大変です。電気で充分満足してます。
ふんわりクラフトなら180度でいけるし、私もそっちのが好きなので。クリスピーなら、一度白焼きして、具は少なめで両面グリルを使えば良いんじゃないでしょうか?(想像ですが)
書込番号:5910349
0点



電子レンジ・オーブンレンジ > 三菱電機 > RO-DG1
去年の12月のクリスマス前に購入しました。メニューブックの肉料理、七面鳥を焼いたりしてみました。表面はぱりっと焼けて、なかなかおいしかったです。でも、表はいい焼き加減なのですが、皿に接している裏面が生焼けとまではいきませんが、ぱりっと焼けません。どこのメーカーも同じなのかな〜?あと揚げ物などのあたためもぱりっとしたいけど、いまいちやり方がわかりません。普通のあたためだとぱりっとならないんですよね〜。
0点

こんばんわ!
七面鳥はなんとか成功したようですね!
使ったのは両面グリルですか?網つかいましたか?
わたしもやっとDG10F買いました!!
まだ、あまり試してないのですが・・・
フライの温めですが、オートメニューのフライ再加熱はないですか?情報によると油も落ちていい感じにサクットなるみたいですよー
では、また。。。
書込番号:5894620
0点

こんにちは。
丸トリを焼くときは、焼いていると肉汁が出てくるのでどうしてもお皿に接している部分がべチャッとなりますよね。
網に乗っけても(taisamaさん、サイズ的にムリかもヨ)油で揚げない唐揚げみたいに、下のほうは(特に網に接しているところ)べちゃっとなるとおもいます。これはどのメーカーも似たような感じじゃないでしょうか。
一番いいのは棒にくくりつけたトリを暖炉で油を何回もかけながらじっくり焼くのが美味しいでしょうね。外国の田舎でやっているのをTVで見たことがあります。
ところで七面鳥はどういうふうに皿にのせましたか? メニューブックに載っているように、手(羽)を後ろで組ませて(あるいはクシでとめて)胸を上にして焼きました?もしそうでなかったら、そうやって焼くと、背中が皿にくっつく面積が減るからいいのでは?
わたしは面倒くさいので(なかなかうまく組めなかったので)やらなかったですけど、焼き上がりをみて、次は手間でもやってみようと思いました。
ですが、家族全員(夫、私、大食いの2歳児)がモモを好むので、来年は丸焼きではなく、骨付きモモを家族分グリルでバリッと焼くかなぁ。
あと、七面鳥はふつうの丸トリより大きいからメニューブックの時間通りではちょいと焼き足りないのではないでしょうか?
書込番号:5895147
0点

よかったぁ。うららのらさんが来てくれて(笑)
デバイスタイルの大きいオーブンで七面鳥を刺してグルグル焼ける機能がありますよね?あんな感じかな?
実際に試した人のレビューは聞いたことないですけどねぇ。
書込番号:5895331
0点

taisamaさん、DG10F購入されたんですね!おめでとうございます。いいなぁ〜。これから楽しみですね!!
メニューブックのローストチキンを参考にして、1段オーブン網なしでやってみました。ブックの写真のように裏以外はイイカンジにできて、夫も美味しいとパクパクペロリと食べていました。両面グリルだとまたできばえが違うんでしょうかね〜?
フライの再加熱はあるんですが、スチームなので水を入れたり、時間が12分かかるのがわたしにはめんどくさくて。。。レンジで暖めたら1分くらいなのにな〜なんて思ってしまって。手間を惜しんだらだめですね。。。
うららのらさん、初めまして!私が焼いたのはベビーターキーで1.9kgだったので、メニューブック通りで1時間半くらいで焼けました。あと足は購入した時点で組まれている状態だったので、わりと手間いらずで、1段に横向きにのせて焼きました。
裏がべちゃっとなるのは肉汁と置き方のためで仕方ないんですね〜。でも、丸焼きは手羽とももはいいのですが、胴体には包丁が入りずらく、食べにくかったです。夫はきにならないようでしたが。。。
taisamaのおっしゃっているデバイスタイルっていうのは、外国で家に備え付けてある特大のオーブンでしょうか?そのぐるぐる回る機能、国産にも欲しいですよねー。モモ焼きも美味しそうですね!
書込番号:5897819
0点

cocobrownさん、ありがとうございます!
ローストチキンのレシピの下に【鶏のもも焼き】がありますね。
それは、両面グリルになってますが、料理手順は裏返す。となってますね。
両面グリルってなんでしょうかねぇ?
デバイスタイルは日本のメーカーだったような・・・
価格コムからも見れますよ!でもオーブンのみだったかな。
書込番号:5899972
0点


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