電子レンジ・オーブンレンジすべて クチコミ掲示板

Goodです

パワーネットさんから\22900で購入して半月が過ぎました。特に重い器で使用しなければ、温めがとても正確です。料理のレシピも割と豊富だと思います。難点は作動音が大きめと言うぐらいで大変満足して使っております。

書込番号：2507453

J730に大満足(^^♪

一週間くらい前に購入したばかりです。
主にパン作りで使っています。

最初他社メーカーの製品を自分なりに研究して購入したのですが製パン技術者から現時点でこのJ730が一番性能がよくスチーム機能も大変有効と聞き、あわてて交換しました。数度の使用と多少の問題点もあったので差額を支払うだけで交換できました。良かった・・・！！

結果：余熱終了ブザーでの庫内温度は多少低かった物の数分で目的の温度に達しその後も安定。
先にゲットしたオーブンは50〜60℃も低くその後20分ほどかかったことを考えると優秀。

ロールパン、食パン、スイートシナモンロールを作りました。
奥が多少色づきすぎる傾向がありましたが全体に焼きムラは気になりませんでした。

フランスパン：付属のレシピどおり作って見ました。お任せ自動キーを使いました。
途中の工程がややこしそうでしたがスムーズに進行できました。
初めて焼いたフランスパン！！もう感激するくらいの出来栄えでした。
家庭用オーブンでは無理と今まで作らなかったのですがこれからはしばしば作ろうと思います。
スチームを使いましたが楽チンでした。後のお手入れもホントに簡単でした。

お料理メニューも充実しているようで、これからトライしてみます。

書込番号：2458731

私もこの機種を買ってからパン作りにはまっています。フランスパンに挑戦したいのですが、発酵温度が気になっています。
レシピでは生地を27度に保つと書いてありますが、発酵温度は30度〜45度しか選べませんよね？レシピには時々庫内と生地の温度を確認すると書いてありましたが、30度で2時間入れっぱなしだとうまくいかないのですか？
温度計も持っていませんし、いちいち温度をはかるのは面倒です。アドバイスお願いします。

書込番号：2460338

虫歯２さん、こんにちは(^^♪

私は発酵をオーブンでしません。
1次発酵は27℃前後で30度にしなければいいのですから
エアコンが効いている部屋でボールをマフラーなどに包んで
高い所やテレビの上などで全く問題ありません。
フランスパン以外でもこうしています。
設定より低めの温度でも少しばかり時間がかかるだけです。
それよりも、温度が高くなり発酵が進んでしまう方が良くないと
思います。生地の熟成ゆっくり進む方が美味しく出来ます。

参考にして下さい。

書込番号：2462087

magnolierさんお返事ありがとうございます。室温で充分なんですね。多少時間はかかっても美味しく出来た方がいいですよね。
ところで、ＮＥ-Ｊ730の前はどこのをお使いだったのですか？すごく気になります。私はこれを買った後、28度で発酵がてきる東芝Ａ9にすれば良かったと思っていたところです。でもmagnolierさんのコメントを見てこれにして良かったと思い直しました。

書込番号：2462932

再び(^^♪

虫歯２さん、J-７３０にして大正解でしたよ。

私もA9とさんざん迷ったのですが、知り合いの製パン技術者の方から
家庭製パンではJ-730が一番goodだと聞いてこれに決めました。
特にフランスパンに関してはスチームが有効に効いているそうです。
何だか各メーカーのオーブンテストをしたそうです。

それから、オーブンの設定温度（発酵でも焼成でも）そんなに正確ではありません。室温やその他色々な影響もあるのでしょうけれど・・・
オーブン計を入れてみると？？？です。

このJ-７３０の場合でも余熱終了合図でも庫内は30℃位低いですし、
でも5〜7分くらいで目的の温度にはなりその後は安定してます。
天板を入れるためにドアを開けると一気に50度位下がってしまいます。だから、余熱は高い温度の方がbetterです。
パンは高温短時間焼成が基本ですから。

発酵温度にしてもたとえば30℃でも28℃から33℃くらいで、だから他社オーブンでも変わらないと思います。

今まで使っていたオーブンはデロンギコンベクションオーブンです。
小さいながらもパワフルでパン作りでは便利に使っていました。

お互いに美味しいパンをつくりましょうね。

書込番号：2463149

magnolierさん、早速のお返事ありがとうございます！
私はまだメロンパンしか焼いた事がないのでこれから色々試してみますね。とても楽しみです！

書込番号：2463228

この機種に

トースト機能があったら最高ですね。
よくを言っても仕方ないですが。。。
お金と相談して選んだこの機種に満足しています。

書込番号：2456080

想像以上

J730かJ630か最後まで悩みましたが、J730で良かったと思います
特に両面焼き機能は楽チンで、スチームのおかげで外はﾊﾟﾘﾊﾟﾘなかはｼﾞｭｰｼｰ「ボタンひとつ」で焼き豚、ハンバーグ、鳥のモモ焼きがgood
ラップなし暖めは便利だし、肉まん、しゅうまいもふっくら
値段が張るのがタマニキズだがお勧めです

書込番号：2411362

届きました！

早速、フランスパンに挑戦してみました。
はじめてのパン作りがいきなりフランスパンと
無謀にもかかわらず、美味しく出来ました。
この３連休は、パン作り三昧で楽しみます。
ちょっと、予算オーバー（サイズもオーバー）
でしたが、買って良かったです。
※付属の取り扱い説明書謙料理集は、ちょっと物足りないきがします。

書込番号：2334578

私はパン作りと、お菓子作りがしたくてこの機種に買い換えを検討中です。
教えて頂きたいのですが、フランスパンはスチーム機能を使うんですよね？
その時は、天板１枚分しか焼くことが出来ないのでしょうか？
スチーム機能を使って、天板２枚分焼くのはむりなんでしょうか？

書込番号：2396024

天板2枚でフランスパンを焼くのは厳しいではないでしょうか。
クッキーのように、薄いものであれば、天板2枚入りますが、
フランスパンの高さでは、上の天板に膨らんだ時に、当たってしまうと思います。
スチームを使わないのであれば、上下に天板を入れるてパンを焼くことが出来ます。
（念のために焦げムラ防止を考え、私は途中で上下を入れ替えました）。
この場合、スチーム機能は使えません。

書込番号：2401558

まあまあ

大晦日に以前使っていたオーブンレンジが壊れてしまい、ワットマンで急遽買いました。１６８００円でした。

基本的に電子レンジとオーブンの機能があれば良かったのでこのクラスで十分。それに加熱むらの心配から、あえてターンテーブル付きにしました（オーブン料理ならたくさん乗せられる角皿も使えるし）。

あたためは特に問題ありませんでした。
オーブンではプリン、あんパン、ローストポークを作りましたが問題ありませんでした。
解凍にはまだ使用していません。
トーストには使用しません。

良い点
　基本的な機能がそろっている割に安い。
　待機電力ゼロ

買う前に納得しておいた方がよい点
　電子レンジ９５０Ｗはオート時にしか働かず、しかも最大３分間。手動だと６００Ｗにしかできない。
　オーブンの最高温度２５０℃は最初の５分間だけ。それ以降は自動的に２１０℃になります。

悪い点
　私の持っているのがたまたまそうなのかもしれませんが、丸皿があまり水平ではありません（実用上は問題ないレベルですが、見た目が不安定で・・・・）。

書込番号：2380433