このページのスレッド一覧（全2282スレッド）
| 内容・タイトル | ナイスクチコミ数 | 返信数 | 最終投稿日時 |
|---|---|---|---|
 トーストについて |
0 | 2 | 2009年6月27日 19:23 |
| 鶏のから揚げの出来は？ |
0 | 4 | 2009年6月16日 06:46 |
| ズバリ！ |
1 | 2 | 2009年6月17日 23:24 |
| レンジ使用時、オーブン使用時のムラについて。 |
1 | 2 | 2009年6月29日 16:33 |
| 予熱時間について |
0 | 2 | 2009年6月14日 21:35 |
FM23BとFM23Cの違い |
0 | 3 | 2009年6月12日 02:00 |
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電子レンジ・オーブンレンジ > パナソニック > 3つ星 ビストロ NE-A301
パンのトーストでは、プレートを余熱（１７分）して使用するとありますが、他製品のように片面づつでも直ぐに焼けないものでしょうか。どのようにしてお使いされているかお知らせください。朝の１７分待ちは辛いです。
0点
トーストを作る前提で設計されていないから無理です。
安いので良いからトースタは別に買ったほうが幸せになれます。
トースタとしては高いけど、焼き上がりの味にこだわるならお勧めはコレ
http://kakaku.com/item/21166010201/
コンベクションなので焼き上がりの違いが実感できます。
書込番号：9697238
0点
ゼルビーノさん、トースト機能へのコメントありがとう御座いました。
30Lクラスのオーブンの用途（容量から）トーストには適さない事を理解しました。
我が家では１０年前の小型オーブン（電子レンジ）を使ってきましたが、最近ホームベーカリーを始めたところ、天井が低く食パンは回転焼きが必要で30Lクラスを検討している所です。
今のところの候補は、MRO-FV100ですが、トースターは魚焼き器があるので代用を考えています。
書込番号：9766531
0点
電子レンジ・オーブンレンジ > 日立 > ヘルシーシェフ MRO-DS7
やはり揚げたものとは違います。片栗粉をたたいて落とし、皮を上にして角皿にのせた焼き網に並べて、自働メニュー鶏のから揚げ（過熱水蒸気）で３０分ほどだと思いましたが焼きあげます。鶏の皮からしみ出た脂が片栗粉になじむことにより粉っぽさが軽減されるわけですが、脂のなじまなかったところはやはり粉っぽさが残ります。おいしさと大量に調理される場合はやはり揚げることをおススメしますが、ヘルシーさと後片付けの簡単さではこの機能は便利です。角皿にレンジシートを敷いておけばたれた脂もこびりつきませんし、庫内に脂が飛び散ることもほとんどないので角皿を洗えばレンジの手入れはほぼ終了です。
私のおススメは、鶏の手羽先を塩コショウし過熱水蒸気でヘルシーにカリッと焼き上げたり、また片栗粉をまぶして焼きあげた後にたれにからめて名古屋風手羽先など簡単で美味しいですよ！
書込番号：9697420
0点
やはり揚げたものとは違うんですねー。手羽先の塩こしょう焼きも名古屋風手羽先も好きで作りますが、こちらのほうがおいしくできそうですね！
ちなみに市販のからあげの元をつけてオーブンで焼いたらどうなるのでしょうか？
もし作ったことがある方があれば感想お願いします！
書込番号：9698103
0点
市販のから揚げの素をつけて焼いたことがないのでわかりませんが、理屈は一緒だと思います。鶏手羽先のような全体が脂の皮で覆われたような食材は、付けた粉に均一に脂がなじむので比較的うまくいくと思います。要するに食材からしみ出た脂で揚げているようなものなのです。鶏ささみのような脂が無い食材は粉っぽさが残り失敗します。やはり油で揚げたほうが美味しいと思いますが、揚げ油を使わないので後片付けが簡単なことと、余分な脂を落としてくれるのでヘルシーだと思います。
書込番号：9705052
0点
ありがとうございます。
おいしさをとるか、ヘルシーさをとるかですねー。
購入検討の参考になりました。ありがとうございました！
書込番号：9706506
0点
電子レンジ・オーブンレンジ > パナソニック > 3つ星 ビストロ NE-R301
予熱時間とは、製パンやケーキ使用ですか？
ちなみに３００℃オーブンでは、ヒーターの容量限界が有りますので、３０℃を上乗せした予備予熱をお勧めします。
どんなオーブンで有ろうと、予熱後のフラッシュオーバー現象からの３０℃以上の温度低下は免れませんので、製パンやケーキの様な全体浸透加熱には予熱が早い機種が不可欠に成ります。
書込番号：9716146
1点
電子レンジ・オーブンレンジ > 東芝 > ER-F400
こんばんは。少し疑問に思う事があるので質問させていただきます。
数ヶ月前にこの電子レンジを購入したのですが、レンジ機能を使ってみたところ、何を温めるにもまず最初に底がとても熱くなり、肝心の表面が全く冷たいままなのです・・・。均等に温まってくれないのです何分やっても表面が温まりません。底はやけどする位の温度になっているのですが・・・。ラップはしてもしなくても同じみたいです。
オーブン機能を使ってグラタンを焼いてみたら右半分はこんがりなのに左半分は焼き色が付きません・・・。
これは不具合なのでしょうか、それとも仕様なのでしょうか。
皆様のご意見よろしくお願い致します。
1点
不具合のように思いますが???
それが仕様だとまともに使えている人がいないのでは～?
私の場合，容器の種類によっては容器から熱くなるというのは経験がありますが，それは他の電子レンジでも同じなので．
グラタンは我家ではトースターで焼いているのでグラタンの焼きむらは分かりませんが，半分だけ～というのは他の料理でも経験無いです．
メーカーのお客様相談窓口に電話をしてみてはどうでしょう?
フリーダイヤルがあったと思います．
http://www.toshiba.co.jp/csqa/contact/cs/tha-contact_j.htm
書込番号：9691820
0点
返信ありがとうございます！
レンジの庫内をピッカピカに綺麗にしてみたら調子が良くなりました！
説明書の後ろのほうに書いてありました・・・。
調子よくなってよかったです。
アドバイスありがとうございました！
書込番号：9776320
0点
電子レンジ・オーブンレンジ > 日立 > デリシャス調理 ヘルシーシェフ MRO-DV200
こちらの機種と、東芝のER-F400を比較検討しています。
手作りパンの焼き上げですが
今使っている８年前の古いレンジオーブンは
予熱時間が結構かかります。
そこで、予熱時間が速いと謳っているER-F400
（200℃の余熱が約５分）
に対してDV200はどれぐらいかかるのか教えて下さい。
（この２機種は値段が同じぐらいだったのに
最近こちらが上がってきましたね・・・・(^_^;)
それと、
新型のFV200との違いは
光速ヒーターがダブルか否かという事ですよね？
「FV200の、この機能は外せない！」という違いがありましたら
教えて下さい。
0点
余熱時間、計ってみました。
あくまでも、我が家の場合ですが。
200度の余熱時間です。
室内温度24度で、余熱200度 1段で（1段か2段か選択します。）に設定。
11分28秒かかりました。
思ったより時間がかかっているのですね。
庫内で使える温度計を水の中に落として壊れたので
正確に200度になっているかは、今度、温度計を
買って調べたいと思っています。
お役にたてればよいのですが…
参考までに。
書込番号：9698869
0点
azumi22さん
ありがとうございました。
この機種、検討していたのですが
お値段がみるみる上がってしまいましたね(^_^;)
書込番号：9699585
0点
電子レンジ・オーブンレンジ > 三洋電機 > EMO-FM23B
最近オーブンレンジが壊れました。
電気店を見てこちらのFM23Bにしようかと思っていましたが、あるサイトを見ていたら、7月にFM23Cという新機種が発売されると書いてあり、揺らいでしまいました。
サイトによると、カフェメニューが出来るとの事。
単純に、FM23BとFM23Cの違いはそれだけなのでしょうか？
また、扉を開けると庫内の灯りはつきますか？
たとえば薄暗いキッチンなどで、焼き色等を扉を開けた時に見れるのが欲しいです。
0点
FM23Bを半年間使っています。
庫内灯は加熱中のみ点灯する仕様で、扉の開閉時には点きません。
取説の８ページにも「加熱中のみ点灯」と明記あり。
http://www.e-life-sanyo.com/support/manual/manual.php?hinban=EMO-FM23B.pdf
確かに加熱中、点灯はしてるのですが、ランプが暗いのか、扉の網目の見通し（？）が悪いのか、中にモノが入ってることは確認できても、食品の沸騰の具合や、焦げ目の付き加減を調理中、扉越しに確認するのは正直、困難です。１８年間使っていた以前の安いサンヨーの方が、もう少し中がよく見えてた。
FM23Cの取説は、まだサンヨーのホムペに公開されてないので、FM23Cの庫内灯の仕様については、サンヨーおお客様センターに問い合わせてみたらどうでしょう？（でも、昨今の省エネ志向からすると、FM23B同様、たぶん点灯しないかも。）
ホムペでFM23BとFM23Cを比較する限り、外寸、内寸、消費電力も同じなので、カフェメニューを加えただけのマイナーチェンジかも知れません。写真を見比べて気づいた点は、FM23Bでは扉を開けると内側の上部に記載されていたオートメニュー等の内訳がFM23Cでは外側に記載されている程度。後は、ボタンに色がついた程度？？
FM23Bの価格帯で赤外線センサー付き＋ターンテーブル無しはなかなか無く、私はいい買い物をしたと思っています。
使用時のポイントは「殆どの暖めにラップは使わない（弁当の温めなら、ふたを開けて入れる）」という点。食品から発する蒸気や熱を感知して温めが止まる仕組みなので、購入当初は戸惑いますが、慣れると「今までのレンジの適当な暖めは何だったのか？」と思うくらい、食品を適温で食べられる、ということのありがたさ、おいしさを気付かせてくれました。
FM23Bが発表された時、その前モデルのFM23Aの値下がり状況を追いかけてましたが、そんなに値下げされずにFM23Aは市場から消えていきました。多分、出荷や在庫調整をしているんでしょう。カフェメニューの必要性が特になく、もし、扉開閉時の庫内灯の点灯が必須でなければ、早めにFM23Bを購入されることをお勧めします。
書込番号：9685123
0点
自己レスです。
顔アイコンを意識せず手前のコメントを書き込んでしまいました。
手前のコメントでは「泣き顔」になってますが、正しくは「楽」です。
メーカーの関係者でも、まわし者でもありませんが、私はこの機種はオススメだと思っています。
書込番号：9685180
0点
たくさんの情報ありがとうございます。
詳しいですね！
特別こだわりがあるわけではないのですが、どうせ買うなら機能がついてる方が良いかなと思い、アレコレ見てるうちに訳がわからなくなってしまいました。
そこで、自分はどういう風にレンジを使うかを考えた結果
・冷めたおかずやゴハンの温め
・人参やジャガイモなどの野菜の加熱
・これを機に挑戦したいと思っているロールケーキやクッキー作り
(誕生日やバレンタインなどの時くらいしかやらない)くらいでした。
温めムラやスチームが…等々細かい事を言えばきりがないですが、その分値段は上がるし、自分には使いこなせないなぁと感じ、いろいろ考えたら、スチーム付きでターンテーブルなしでデザインも最初に見てピンときたFM23Bになりました。値段も安いですし。
カフェメニューは必要ないのでこれに決めようと思っています。
アドバイス本当にありがとうございました。
書込番号：9686526
0点
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