電子レンジ・オーブンレンジすべて クチコミ掲示板

ピザ 2段焼き

[マロンのママ]

この機種の購入を考えているものです。
ピザを、2段で焼いた時に、上下段途中で変えなくても、同じ様に焼きむらなく焼けるでしょうか？
どなたか2段で焼いた方、教えてください。

書込番号：9634763

[Ｋ２．Ｆ]

　ピザ加熱は、短時間での表面加熱が条件なので、２段同時加熱は、どんな機種でも同様な焼き上がりは不可に成ります。

　加えて、ドアを開閉した時点で、温度は３０℃下がるので、オーブン使用時はその事を考慮する必要が有ります。

書込番号：9648063

２５０℃のオーブンでケーキを焼いた感想は？

[とくひら]

２０年近く前のレンジがとうとう壊れました。
レンジ使用がメインですが、子供が「ケーキ焼きたい！」と言うので
オーブンレンジを購入しようと思います。
しかし、どれほど焼くつもりなのか・・・。
子供がたびたびケーキを焼くようなら
K２.Fさんの書き込みでオススメのデリスタを考えているのですが、
こちらではデオデオとYAMADAで展示品のみしかなく、６万と７万でした。
１〜２度焼いて、おしまい・・・の可能性もあり、もったいないような気もしています。
レンジメインならば同じくサンヨーのEMO-TS30BやFM２３Bが安くていいかなぁと思っています。

で、２５０度のオーブンでは焼ムラが出るとのご意見もありますが
実際お使いの皆さん、ケーキやクッキー等、不満なく焼けていらっしゃいますか？

また、２５０℃のオーブンの場合、余熱や加熱時間が長くなるってことですよね？
２５０度と３５０度のオーブンで同じピザを焼いた場合，
消費電力はどれほど違うのでしょうか？
早く焼けるけれど、出力が大きい、出力は小さいけど時間がかかる・・。
結局同じぐらいなのでしょうか？？

書込番号：9603731

[乱ちゃん（男です）]

サンヨーの安いオーブンレンジ（ＥＭＯ−ＣＨ９）使ってます。
最高温度２４０度までしか使えません。

バウンドケーや２斤での食パンを(生地を型に入れて）焼いてます。

使っての感想としては、レシピなどに書かれてるより長めに時間(５〜１０分くらい）を設定しないと焼けてないときがあります。ただ焼きムラと言う感じはありませんが
これは容量が小さい（１５リットル)からかも知れません。

高温のオーブンは残念ながら持ってないので、低温？のオーブンを使っての感想だけ。

ケーキを焼くと成ると型とか色々揃えないとだめなのでスレ主さん自身が趣味で焼くんじゃなく、1回か２回で終わる可能性があるのなら、ご自身の使い勝手や出せる予算を優先した方が良いんじゃないかと思います。

書込番号：9605040

[乱ちゃん（男です）]

失礼、最高２２０度でした下の(たぶん発酵用）の最高温度４０度を何故か最高温度の２４０度と思い込んでしまいました。

書込番号：9605058

[とくひら]

書き込みありがとうございます。

私はまったくケーキやパン作りをしないのでレンジがあれば十分なんです。
しかし子供（小５）の将来の夢はケーキ屋さん。
最初のケーキ作りでオーブンのせいで失敗したら
やる気がなくなってしまうかもしれないし、
夢につながるのなら高くても上位機種を買うつもりですが
当の本人は「ん〜安い方でいいんじゃない？」という感じで・・・
まあ、そこそこうまく焼けるのなら、２５０度オーブンでもいいのかなぁと
皆さんに使い心地をお伺いしてみました。

時間がかかるものの、２２０℃でも焼けるのですね。
短時間で焼いたものとはスポンジの食感などに違いがでてくるのでしょうか。

引き続き皆さんのご意見よろしくお願いいたします。

書込番号：9606360

[anko35]

250度の機種だと300度以上の機種に比べ、余熱に時間がかかるのと、温度が下がったとき元に戻るのに時間がかかります。
でも私はついこの前まで２５０度の（コンベクションじゃない）機種でケーキを焼いていましたから大丈夫だと思います。
スポンジケーキ、ロールケーキ、シフォンケーキ等わりと何でも焼けてましたよ。
パンのほうが厳しいです。
私はパンをふっくら焼きたくて買い換えましたが、ケーキだけなら問題なかったと思います。

書込番号：9638352

[anko35]

追記ですが、私の使っていたのは４年位前の中位（中間？）機種で３０Ｌのもの。
レシピどおりの時間でちゃんと焼けていましたよ。
ケーキ型はブリキ製など火どおりの良いものを選んでいましたけど。

書込番号：9638427

[とくひら]

ケーキは大丈夫なんですね。
パン作りまでするようになれば、不満がでるのかもしれませんが
とりあえず、お菓子作りができれば充分ですので
今回は２５０℃クラスにしようと思います。
ありがとうございました。

書込番号：9641702

おすすめはどれですか？

[うさくまさん]

一人暮らしでオーブンレンジを探していますが、どれがよいでしょうか？
候補はこれと、EMO-C16B、EMO-C16Aです。
トースター機能はどれも微妙なのでしょうか？
値段は安いほうがいいです。普段は電子レンジの機能とたまにパンが焼ければと思っています。
よろしくお願いいたします。

書込番号：9626759

[流浪の消費者]

レンジ機能重視であればEMO-FM23Bがおすすめですね。
ターンテーブルがないので大きなコンビに弁当でも角が引っかかって
加熱失敗になり難いですし、インバーターであるメリットが大きいです。
・パワーがあるので短時間加熱が可能
・解凍で加熱ムラがになり難い
・全国どこでも使える、等これらはインバーターのおかげです。
また、赤外線センサー(C16Aは重量センサー)なので自動温めが有利です。

パン焼きは食パントーストのことでしたら電子レンジは不向きです。
特にオーブントースターやポップアップトースターを使っていた事が
あれば、焼き上がりまでの時間や手間・仕上がりに不満が残ります。
自家製パンであれば、発酵温度が30℃から選べるのと庫内の広さ
特に高さでEMO-FM23Bがやや有利でしょうか。

ちょっとした価格差以上に機能差が大きいと思いますよ。

書込番号：9639232

恐怖感が…ﾍﾙｼｵ AX-HC2のｸﾁｺﾐを見て

[ともまま２]

はじめましてm(__)m
今ヘルシオの購入を検討しています。
皆様の 口コミを拝見する限り ヘルシオならこの機種かなと思っていたのですけれど 他のはどうなのかな？と思いヘルシオの口コミを読みあさっていた所 …ﾍﾙｼｵ AX-HC2のｸﾁｺﾐに信じられない書き込みが…！
ゴキ〇゛リ？！
この問題、 AX-HC2は５年程前の 型なので 今のヘルシオでは 改善されている？のでしょうか…？
家は多分虫はかなり少ない方だとは思うのですが…しかし心配。（全く見ない＋ホイホイにもかからないし…）
温床になるようなモノは置きたくない＆考えただけで倒れそうですよね？）
新しいヘルシオで体験してしまった方はいらっしゃいますか(>_<)…？
大きな虫が入る作りなのはヘルシオだけではなく スチーム付だと 現在は 避けられないという事でしょうか…？

書込番号：9581770

[けんた？]

全く有り得ない話ですよ。そういう口コミを信じないほうがいいですよ。もし本当ならニュースになってますよ

書込番号：9581796

[ともまま２]

けんた？ さん はじめまして。
書き込みありがとうございます(>▽<)

そうなんですね！
『そんな事あるの！？だったら 有り得ない(T-T)』と 半泣きに なってました。←購入してもいないのに^^;

考えた だけで 倒れそうな 口コミで 鳥肌ものだったので 思わず書き込みしてしまいました。

書込番号：9581844

[けんた？]

でわ購入するんですね？自分も今ヘルシオ買うかなぁと思ってます

書込番号：9582341

[ともまま２]

そうなんですか〜o(^-^)o
私はすぐという訳ではありませんけど 最終的には多分こちらか石窯かになりそう…。（美味しいパンを焼きたいので）
お互いに 良いお買い物ができると いいですね。 書き込みありがとうございました

書込番号：9582628

[ぽこの助]

3-4年使ったけど、ドアの内側が水滴で腐って赤さびだらけ。ヘルシオ以外の方が長く使えると思う。水も頻繁に変えないとタンクはぬるぬる。中はきれいにする意識がないと常にびしょびしょ。衛生面でどうなんだろう。。

書込番号：9616620

[ともまま２]

ぽこの助さんはじめましてp(^^)q 書き込みありがとうございます！

サビ…は 嫌ですね…(>_<)サビ止めの塗料が とれた？とかでしょうかね…。

私は今は オーブン機能重視で三菱に傾いています。
高機能なヘルシオ。他にはない性能があるのでひかれていましたが…でもパンを焼いたり鳥を焼いたりがメインなニーズなので こういうタイプのはもう少し様子を見てから購入した方がいいのかな…？と思えてきて…。

三菱 と いうメーカーに信頼感がある事もありますがf^_^;

ただ 石焼厨房が生産終了？で 一時期の最安値より 高くなってきてしまっている？ので まだ踏み切れずにおります。なくなっちゃうかも…；ですが。
よく考えてみると レンジは ほんとたまに急いで解凍が必要な時か ヨーグルトの容器を消毒位しか使わない…。

あと やっぱり 価格が高いので…。
アフターが心配なので ネット購入でなく できれば店舗購入希望なのですが 地方のせいか ヘルシオはいまだに１０万軽く越えてるんですよね…。

書込番号：9616858

[ランページ♪]

実家ではパナのスチームオーブンレンジ（6年ほど前に購入）使用。
実家を出てヘルシオX1を使って４ヶ月弱になります。
どちらも蒸す機能を使うと、庫内はびしょびしょになります（ヘルシオの方が水分は多目）
庫内、ヘルシオは特にドアの内側のパッキン部分を念入りに拭く必要は有ります。
またゴキに関しては入れないんじゃないか（ゴキが入れるパッキンの隙間が無い）と思いますが、1度小バエが入り込んでいた事が有りました…。
パンは１ヶ月ほど前から焼き始めましたが、初心者でも美味しく焼けています。
特にフランスパン等のリーンなパンは、皮がパリッ中はもっちりで相性が良いようです。
バターロールやクロワッサンは焦げてしまい、レシピより10〜20℃低めに設定し、焼き時間も1〜5分短くすると良いみたいです。
私としては、今のところ買って満足でき、人にもお勧めできる物ではありますが…。
長く使うともしかしたら不都合が出てくるのかも？

書込番号：9620021

[ともまま２]

ﾗﾝﾍﾟｰｼﾞ♪さん こんにちはo(^-^)o

書き込みありがとうございます(^▽^)

水蒸気が 出るのだから考えてみれば ある意味 庫内がぬれるのは 当たり前な現象なのかもしれないですね…。
ただぽこの助さんの書き込みにあったように サビちゃうのは ちょっと嫌ですし 心配ですよね…。

私は まさに リーンなタイプのパンが焼きたくて！菓子パン より 食パンやフランスパンが好きなので。なので口コミ参考になりました！

初心者なので フランスパンやリーンなパン→高温維持が大切 ロールパンや 菓子パン→フランスパンよりは響かない…？ と いった観念？しかなかったのですが スペックや 色々から想像するより機能的に温度維持ができているのかも…なのかしら？

スチームがついている以上 庫内のお掃除は必須なのかもしれませんね。ヘルシオに限らず…。

書込番号：9620920

二次発酵について

[シュリD]

今まで何回かパンを焼きましたが、二次発酵がうまくいきません。
（いつも一次発酵まではＨＢに任せています）

古いオーブンの発酵機能だときちんと膨らんでいたのですが、
このオーブンのスチーム発酵になってから、膨らむというよりは、
横に広がり、ベタッとした平たいパンになってしまいます。
焼き上がりも固くなって、美味しいパンが焼けません。

これはスチームが影響しているのでしょうか？

例えばタンクに水を入れずにスチームを発生させないで、
発酵機能を使ってみた方はいらっしゃいますか？
（説明書を読みましたが、書いてありませんでした）
また、二次発酵がうまくいくコツを教えてください。

書込番号：9611987

[りんこっち★]

スチーム無しの発酵をしたことが無いですが・・・。
私も一次発酵はＨＢでやって、２次発酵を
スチームオーブンでやってます。
いつもちゃんと膨らみますよ〜。
だいたい４０度で30〜40分です。
参考にならなくてすみません（＾＾；）

書込番号：9619922

ビストロかシャープで迷います

[souhama.ぷりん]

オーブンレンジが壊れました。
今までシャープのレンジを使ってました。11年前で７万円で高かった。
30Lケーキもバッチリ焼けていました。
今度はビストロにしようかとデオデオに行きましたら、
NE-R301 79.800円
NE=A301 52.000円
3万円も違うし、悩みます。温めがきちんと出来て。
２段パンが焼けて
シフォンケーキ・ぷりん・ピザが焼ければいいのですが
何か決め手になるアドバイスがあれば、よろしくお願いします。

書込番号：9490578

[Ｋ２．Ｆ]

　Ｒ３０１とＡ３０１は、オーブン温度差と、熱風か上下ヒーターかに当りますが、２段同時加熱は、熱風以外は不可なので、対象は熱風が有るＲ機種が相当します。

　
　加えてピザ加熱は早いほど焼き上がりが適切なので、オーブン温度が３００℃の方が、有利です。


　が製菓用では、全体浸透加熱なのですが、オーブン温度が高いので予熱後の温度低下が補える高温機種が必要とされますが、問題はパナソニックの天面、露出ヒーターなので製菓用には不向きかと思われます。



　と、あたためは、レンジ加熱ですか？

　レンジとして成らば、シャープの方がセンサーとアンテナの比率で、レンジ加熱は無難が有りません。

　とは、塩と水と氷で電磁波の通す性質が違う為に、サンサーの精度がレンジ加熱に関わりますが、パナソニックは、その点での経費問題からシャープの方が無難と成ります。

書込番号：9514854

[ピータ-]

レンジ機能だとシャープは蒸気センサー、パナソニックは赤外線センサーでしかも
ダブルアンテナで2品同時温めもできるので断然パナだと思いますよ。
グリル機能に関してもシャープは過熱水蒸気のみの調理なので食感があまりよくありません。
あくまで水で調理ですからね。だったらパナの光ヒーターの方が遠赤外線と金赤外線の
ヒーターをつんでますんで出来上がりもパリっとした食感でできます。

書込番号：9524109

[Ｋ２．Ｆ]

　レンジ加熱で最もお勧めできないのは、パナソニックのねらって加熱機種です。

　ねらっては、小型アンテナを左右に配置しているので、左右が影響されないので冷凍品と常温品の同時加熱が可能、が原理です。

　とは、３０Ｌに似合った大判のアンテナを使用していないので、温め対象の置き方に制限が有る事。

　加えて長方形に広がったならば、中央に赤外線センサーをしなければ、庫内管理に不具合が生じるのですが、どういう事かパナソニックは右端に赤外線センサーが設置されています。

　その為に、レンジ加熱には説明書を熟読する必要が有ります、しかし外見から見ても左右合わせて８００Ｗアンテナの設置なのに、何故かインバーター１０００として、自動では１０００Ｗ出力と明記されている、説明上の問題点が有ります。

　本来インバーターは、電流量を抑制する基盤なので、最高出力に対しての説明は対象外に到りますが、これは日立のＰＡＭ１０００も同様なので、やった者勝ちの風潮が有るのかと思われますが、社会的にも信用が重視される上場企業としては、余りにもお粗末な現状です。


　加えて、加熱水蒸気に付いてですが、本来加熱水蒸気は対象物に直接かけなければ、全く無意味ですが、パナソニックの場合は何故か床から水蒸気が噴出しますので、これではタンクスチームで有る加熱水蒸気の効果は無いに等しく成ります。


　が、昨年までの要注意説明でした、そして今年度の上面露出ヒーターにより、更に品質が悪く成ったと言わざる得ません。

　パネルヒーターは全面ヒーターなので、焼きムラを防ぐにはパネルが有利なのは当然ですが、これが露出ヒーターは製菓用に不向きな要因に到っています。

　とは、先ず使用後の手入れの問題点は当然ですが、露出ヒーターでは耐久性の問題も有りますので、昨年よりも２０℃下がったオーブンレンジよりもトースターレンジと言った方が的確な、３００℃機種に低下しています。

　パネルヒーターよりも露出ヒーターの方が低コストが可能ですが、トースターは発熱すると明るく成るので、光で焼くとは当然です。


　後に「グリル機能に関してもシャープは過熱水蒸気のみの調理なので食感があまりよくありません。」と有りましたが、これは加熱水蒸気だけだからよりも、ヒーター温度による所ですが、各社として説明員に言いたくない説明が、このオーブン加熱での基本知識の部分に到ります。

　とは、そのメーカー毎でオーブンレンジは技術差が有るので、技術面で言いたくない事が多いいメーカー程説明員にその知識を教えてしまうと、自社製品が販売出来なくなる「パンドラの函」だからです。

　
　しかし、遠近赤外線に付いては、三洋が以前から展開していましたが、又当社初の様な広報でしたが、毎度毎度の広告販売メーカーだと、思うばかりです。

　ちなみに、遠赤外線よりも近赤外線の方が、数ミリ深く熱が入り込む特性が有りますので、これが三洋が以前から遠近赤外線を展開していた理由です。

書込番号：9538807

[ピータ-]

光ヒーターという名前は過熱水蒸気を透過するからこういう名前がついてるんじゃないですか？そこの部分はトースターと違うと点と思いますがやけにﾊﾟﾅｿﾆｯｸを嫌ってますね。他でも同じような書き込みしてますが三洋のヘルパーさんかなんかですかね。

書込番号：9540588

[ピータ-]

ビックで実演やってる時にから揚げの食べ比べをしましたが、全然パナソニックの方がおいしかったですけどね。光ヒーターは強度等の問題はもちろんあると思いますがヒーターと食材の間の鉄板部分がないことによって調理時間の短縮等のメリットもありますんで批判ばかりするのはよくないと思いますよ。

書込番号：9540593

[Ｋ２．Ｆ]

　１４日の書き込みに、パナソニックを嫌っていると有りましたが、単純に指摘せざる得ない箇所が、オーブンレンジでは最も多いいメーカーだからだけです。

　が単純に嫌っていたならば、炊飯器のＳＲ-ＣＬ05の書き込みは出さないかと思いますが、いかがですか？　



　しかし、今回での「嫌っている」とした書き込み内容ですが、光ヒーターの件しか明記されていません。

　が、それ以外の指摘箇所について指摘が有りません、どのように思われますか？


　特にインバーターの明記に対しては、最も問題視しなければ成らない筈ですが、今まで野放しにして有る、日本電機工業会を初めとした各メーカーの責任意識の薄さが、野放しの要因に到っているかと思われます。


　さて、三洋のヘルパーかと有りましたが、逆にパナソニックに代表される様な、ユーザーがフリーダイヤルに直接確認をする「後は販売店に」とたらい回しに、販売員が新製品発表時に製品説明員に確認すると「後は営業に確認して下さい」するメーカーは、ヘルパーに付いても当然「パンドラの函」に至ります。

　
　が情報誘導書き込みが、特にオーブンレンジとホームベーカリーで多発しているのは、パナソニックですが、それを容認してしまう程、オーブンレンジの製品知識の全体レベルは甘く、先の書き込みにも度々指摘していますが、海外メーカーがオーブンレンジ事業に進出して来たら。

　既に数年前に有った「ダイソン現象」に対応出来る程、オーブンレンジに付いての体力は、三菱が撤収した現在に、国内生活家電メーカーには残っていないのです。

　
　とも有り、私はユーザに製品知識を持たれては最も困るのはパナソニックかと思わざる得ないと、日々思うのですが、これは別途の白物や季節や家事にも、共通した量販店の生活家電説明員からの視点にが有って、たまたまパナソニックへの指摘が目立つのはそれが要因かと思われます。

　

書込番号：9576501

[分さん]

　昨日、ヤマダ電機で7,3000円（ポイントなし）で購入しました。
私もヘリオスかな？と思っていたのですが、パナソニックの方が品揃えも多く、選択肢が多くあったのでR301を選びました。
　決めた一つにヘリオスの間口が小さいのに違和感がありました。これから使ってみて、口コミに載せます。

書込番号：9595305

[souhama.ぷりん]

いろいろ説明して頂き、ありがとうございました。
この不景気でビストロNE-R301は買えませんでした。残念です。
ビストロNE−A301を購入しました。スポンジケーキもベリーgood!
ピザも日曜日に娘と焼きましたが、パリッと仕上がりました
問題は母が、お肉を解凍するのに以前のようにボタン一つというわけにはいかず、
つまみを回すのを教えましても、解かりにくい点ですね・・・・
それともう一つ、やたらスチーム加熱が流行っていますがこれはお年寄りには無理
日々のお手入れが大変です。
母には、スチームは無しで使ってもらってます。
子供たちは、前より冷凍パンの解凍が上手く出来ると喜んでいます。

書込番号：9601128