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焼きたてパンが食べたいな！

買い替えを考えています。前のレンジでは解凍、ケーキやシュークリームをたま〜に焼いていた程度で、それと同じ様なものをまた買おうと家電ショップに見に行ったところ、ベーカリー機能のついたＬＣ３０のオーブンレンジがあるのを見て一目で気に入り、考えが変わりＬＣ３０が欲しくなりました。そこで現在お使いの方にお尋ねしたいことが３つあるのですが、教えていただけないでしょうか？
１：パンを作る材料の粉などはどんなスーパーでもすぐに手に入るの　　　か？
２：パンが焼きあがった後などのレンジ内や焼き型の片付け・手入れな　　どは大変かどうか？
３：丸型パン以外のパンを作るのには手間がかかるのか？丸型パン以外　　にはどんなパンがつくれるのか？
以上、教えてください。

書込番号：803065

強力粉は簡単に手に入りますよ。材料を入れただけであとはボタンひとつで丸型パンができるのでしょちゅうつくりますがまわりにほめられても（誰でもできる､機械が作るから）と一言家族が言ってしまうので困り者です。アンパン、ハムパン､明太ポテトなどを入れてロールパンのアレンジを作ってみましたが良かったですよ。パンつくりを重点に考えられてるのなら不精ものに是非！！の1台です。

書込番号：804200

[ほぃほぃ]

http://www.club.sense.panasonic.co.jp/club/bakery/

パン作りに関して丁寧に解説してあります。
最初はパンミックス＆ドライイーストで始めるのがよろしいかと。
強力粉は大抵のスーパーにありますが、ドライイーストとパンミックスは大きな所でないと無いかも。

書込番号：804208

こんにちは！
最近LC30を購入しました
パンの材料はネットで購入できます（粉類やその他いろいろ）
強力粉はスーパーで購入するよりネットの
ちょっといい粉を買ったほうがず〜と美味しいです
何１０円しか差がありませんが味の差はすごく違います
パンは粉で半分以上味が決まるような・・・
まだ丸型パンは焼いていませんが自分でホームベーカリーで
生地を捏ねていろいろなパンを作っています
（パン教室で勉強中）
時間はやっぱり発酵も入れると３時間ぐらいかかりますが
楽しく美味しいパンが焼けますよ
先日あんパンを焼きましたが以前のオーブンより
回りもしっかり焼けましたがちょっと堅めのような感じでした
まだ慣れていないのでいろいろ試してみようと思います
以前のオーブンより倍ぐらい焼くのに時間がかかりました
オーブンの加減になれるまで少々時間がかかります
食事パン系はたぶんパリっと焼けて美味しくなりそうですが
菓子パン系はちょっと他のオーブンで焼くより堅めに
なりそう（全体がパリっと焼けるからかな）
これは好みになると思います
トーストして食べれば変わりませんがそのまま
食べるのはちょっと堅めの感じでした
丸型パンもホームベーカリーとの差も
研究してみます

書込番号：804630

オッドアイさん
私にもアドバイスを！！
ネットのパン食材屋さんで粉を注文したいのですが
取り説（レシピブック）には
こね・・をマルチベーカリーで行なう場合（丸型食パンもそうですが）
いわゆるスーパーで売っている一般向けの粉・・をお使いください・・となってるんですね。カメリアが例として出てましたが。
グルテンの強い粉を使うとモーターの破損の原因となる・・と
なってるんですが
までパンの初心者の私には粘りの強い粉・・・なんて
わからないし、他のパンの掲示板では粘りのある粉がおいしい・・・ともあるし。
お買い得な大袋をネットで購入し良い粉も使ってみたいのはやまやまですが
モーターが壊れてしまううのかも・・・と不安で手がだせません。
それから私も食事系のﾊﾟﾝは固めが好みなんで良いのですが
菓子パンは出来ればふっくらと焼き上げたいんです・・
クリームパンやジャムパンですね・・。
これは温度などどういった調整で試して見るべきなんでしょうか？
ぜひ教えてください。
よろしくお願いいたします。

書込番号：805719

オッドアイさん。
よろしければお薦めのサイト（通販ホームページ）、粉を参考に教えてください。

>パンの材料はネットで購入できます（粉類やその他いろいろ）
>強力粉はスーパーで購入するよりネットの
>ちょっといい粉を買ったほうがず〜と美味しいです

書込番号：805873

皆さん、早々に返信していただきどうもありがとうございました。jujumyuさん、実は私も相当な無精者で・・・でも二人の娘たちと一緒にこれからいろいろ手作りしていけるかなあと期待に胸をふくらませております。LC３０のお手入れなどはいかがですか？
それと、オッドアイさん、私もネットで購入できるおいしい粉の事を詳しく知りたいです。ぱんどーるさんの質問のお答えも知りたいです。

書込番号：806015

後かたずけのことに関してはめちゃくちゃ簡単です。
パンも簡単に外れるし、型と小さな羽根をさっとスポンジであらって乾かすだけです。
ホットケーキやいた後のホットプレートの片付けよりも楽ちんだ・・・
なんて私は思いますよ。
食パンをやくことと、菓子パンなどの（ロールパンやフランスパン、ピザ生地やおもちも）
生地を作ることはレシピどおりなら簡単に失敗もなく作れると思います。
後の形成は個人の腕しだいでしょうか。
うちも今週末は子供と動物パンつくろうか！！と
約束してるんですよ。
金曜の夜にでも生地を作れば冷蔵庫でその後の発酵を兼ねながら保管し
朝卵を刷毛で塗って焼いてみるつもりです。
これだと朝捏ねの音が・・・と気にしなくて良いですよね。
あとはどこまでこの機械が粉…等のこだわりにこたえてくれるかなんですけどもねぇ。
教えてくださーい。

それからパン食材はクオカさんが有名で、送料などもお安いので私は
良く利用します。検索するとすぐでますよ。

書込番号：806738

こんばんは！
ネットで売っているパンの粉はクオカさんとかママの手作りパン屋さんで
購入してます（楽天市場のお店です）
クオカさんは送料が安いです
どちらも違う物が売っていて買うのが悩みます
ママの手作りパン屋さんは初心者向けのがいろいろ揃ってます
最初はスーパーカメリアがお勧めです
普通のカメリアも売っていますがスーパーで
売っているのより美味しいです
新鮮さもパンの美味しさに大きく関係があるようです
私のホームベーカリーではグルテン量の多いカメリアが
お勧めと書いてある？？
グルテンが多い方がよく膨らむので初心者向きです
これはお店の人に聞いたほうがいいかも知れません
うちはホームベーカリーと餅つき器で捏ねてます
粉もパンによって替えるといいみたいです
菓子パン向きとかいろいろあります
慣れてきたら使い分けたらいいと思います
最初はいろいろな種類を食べ比べてみたらいいかな？
一キロで２８０円ぐらいからいろいろありますよ
モチモチ系に焼ける粉とかいろいろあります
ネットのお店に相談しても（ＢＢＳとか）詳しく教えてもらえますよ
イーストもイーストの匂いがない物（クオカさん）も
あってこれもお勧めかな

焼き上げの温度と時間は自分なりに試してみた方がいいみたい
私もいろいろ試してます
前回はオーブンで発酵してそのまま余熱なしの焼き上げで
やったら１０分かかる所が２０分もかかってしまいました
今回別で発酵してオーブン余熱でやったら
パンの本（市販）の時間通りの時間で焼きあがりました

パン作りもやればやるほど楽しくてホームベーカリーでは
物足りなくなってパンを焼くには３００度があれば言いと
パン教室の先生に聞いたのでこのオーブンを購入しました
いろいろ試して作ると楽しいですよ〜〜
今は手捏ねに挑戦してます
普段は機械まかせだけどたまには手捏ねも楽しいです

書込番号：809809

ぱんどーるさん、オッドアイさん
お返事ありがとうございました。

書込番号：810053

フランスパンは本当に美味しく焼けますか？

LC30を購入しようと思っています。丸型パンが自動で焼け、美味しいと掲示板で読み、とても期待しています。さて、こちらで実際にフランスパンを焼かれた方いらっしゃいますか？本当に外がぱりっとして、中がやわらかく出来るのかどうか、冷めてからも美味しくいただけるのか、またLC30では、どの工程まで自動で出来、どのくらいの時間で、出来上がるのか等（差はあると思いますが）教えていただけるととてもありがたいです。よろしくお願いいたします。

書込番号：798536

設置場所どうされてますか？

LC30がとっても欲しいのですが、ぴったり置ける棚が見つからなくて困っています。60cm幅くらいで探しているのですが、電子レンジ機能のみのものしか置けないくらいの奥行きと棚の高さしかないものばかりで・・・。けっこう売れてる機種だと聞いているのですが、みなさん工夫されていらっしゃるのでしょうか。

書込番号：778884

はじめまして！
私もパン焼きようにＬＣ３０をもう一台買おうと思っています
棚は悩みました
今あるオーブンもそのまま使うので
通販でスチールの棚のような物に前の部分に
ロールスクリーンがついているのを購入しました
60センチ幅ではないのですが高さ180センチで
家電がすべて置ける物を選びました
なかなかピッタリサイズを探すのは大変ですよね
通販でもいろいろでているのでチェックしては如何ですか？

書込番号：778989

うちのキッチンボードは，LC30の足が3ミリほど出てます。
パンをこねるとき，揺れるので落ちないかちょっと心配。

上はちょうど20cmあいてますが，上の化粧板が熱くなります。
メーカーが保証してるから大丈夫だと思いますが，
空気の流れのいいところなどに置いたほうがいいかも知れません。

書込番号：781204

オッドアイさん、ちろりーんさん、おﾔ事ありがとうございました。
とても参考になりました。空気の流れをさまたげないようなものを頑張って探して見ます。
まだ購入を迷っていたのですが、以前バイトしていた電器屋さんで52000円の破格値で買えることになり、置き場所もないのに衝動買いで注文してしまいました。慌てて棚を探しています。
オッドアイさん、スチール棚でパンこね機能を使っても振動は特にありませんか？集合住宅なので階下に影響あるんじゃないかと心配しています。OKなら棚板の高さも変えられるし、いいなあと思いました。
どうしても見つからなければラックポールで自作するしかないかと思っていますが放熱が高いとなると問題かもしれないですね。

書込番号：782366

すごく悩んでます。

今使ってるオーブンレンジの庫内が小さいので大きいRE-LCが欲しいのですが、置き場所に限りがあり迷ってます。
このオーブンレンジの特徴として壁ピッタリタイプとありますが、使用中に本体の横は全く熱くならないのでしょうか？

書込番号：777935

熱いです。天板は目玉焼きでも出来そうなくらい熱くなります。
パン焼いたときですけど。

書込番号：781183

LC30の手動時間合わせ、やりにくくないですか？

5月に13年使っていたシャープ製オーブンレンジの電子レンジ機能が壊れ、新しいオーブンレンジの購入を検討しています。以前のものはコンパクトタイプでケーキを焼いてもうまく焼けなかったので、今度はコンベクションタイプを購入してみようと思っています。主な候補は他の方と同じく、LC30かFR10です。（デザイン的にはシンプルなRE-S140の「全身真っ白」みたいなのが好みなんですが・・・。）
で、先日お店で触ってみたのですが、少し気になることがありました。LC30の手動の時間合わせの操作についてです。これは基本的に液晶に表示されるボタン表示を押してするのですよね？　私がデモ機を触ってみた限りではかなり反応が鈍く、イライラしたのですが、実際にLC30をお使いになっている方はそのように感じられたことはありませんか？　私が以前使っていたレンジはダイヤル式でとっても使いやすかった（これがお気に入りで、次回買うときも絶対ダイヤル式！と決めていたぐらいです）ので、どうしても気になります。それとも、手動調整なんてまず使う必要がないぐらい、今のオーブンレンジはなんでも自動でできちゃうもんなんでしょうか？
よろしかったら、お教え下さい。

書込番号：762237

LC30を使っていますが、私も最初使い始めたときそれまではダイヤル式だったので、パネルを押して時間をセットするのがもどかしく感じました。でも不思議なもので今ではなれてしまいました。時間が長いときは押し続けると早く進んで行きます。自動で何でもできるってわけではないのではないですが、温めなどは暖めキーを押してスタートすれば良いので時間はセットしなくてもできたりします。
コンベクションはとてもきれいに焼けるのでその点は満足しています。
慣れるまでちょっと戸惑いましたが、使い方になれてくると結構便利なオーブンレンジだと思います。

書込番号：762715

yukicchiさん、ご返信ありがとうございます。
実は、この時間合わせのしにくさのせいで90％以上FR10の方に気持ちが傾いていたのですが、yukicchiさんのご意見を読ませていただいてまた振り出しに戻ってしまいました。でも、前のダイヤル式は本当に便利だったんですよね。どのくらい回せば希望の時間になるかもう指の方が覚えていて、0.1秒ぐらいの所要時間でクルクルッと回すだけで目的の時間に合わせられたのですよね・・・。それに比べるとパネルタッチ式だと何秒かかることやら・・・。シャープは得意の液晶に固執する余り、大切な操作性を無視してしまったとしか思えません。LC30がダイヤル式だったら、こんなに悩まなかったのに・・・！
今しばらく検討してみます。
また、他にご意見のある方がいらっしゃれば、よろしくお願いします。

書込番号：762795

すみません。書き忘れていたので補足します。
私が以前使っていたオーブンレンジも、「（自動）暖め」キーは付いていました。それにプラスして好みに合わせて仕上がりを微調整できる「強め」キーと「弱め」キーというのも付いていました。基本的にはこの「（自動）暖め」キーと微調整キーでほとんどの用は足りていましたが、レンジ機能を使った煮物（かぼちゃ煮など）や、トースター機能を使っての焼き芋、解凍のグラム合わせなんかをするときには、手動合わせダイヤルが活躍していました。やっぱり手動で合わせるときの操作性も大切だと思うんですが・・・。

書込番号：762826

ほんとLC３０がダイヤル式だと便利でしょうね。
私はレンジよりオーブンをメインに使っています。レンジは暖めか解凍ぐらいしか使わないので、液晶のパネルで時間を合わせるのも気にならないのかなと思います。FR１０はどこの商品なのでしょうか？ダイヤルでタイマーができるんですか？
私はオーブン機能の充実したものがよかったのでこれにしましたが、使いやすさを一番に考えるなら違うのでもいいかもしれないですね。

書込番号：764719

yukicchiさん、またまたご返信ありがとうございます。
yukicchiさんはオーブンをメインでお使いだったのですね。ということになると、私の場合、やはりLC30に不安が残ります・・・、レンジを使いまくりなので。
FR10はサンヨーの商品です。レンジがターンテーブルレスというのが売りです。先日お店で触ってみたときは、ダイヤルの操作感は悪くありませんでした。でも、これまでサンヨーのレンジは使ったことがないので、ちょっと慎重になっています。こんなはずじゃなかったということのないようもう一度お店に行って試してみたいと思っているのですが、なかなか行く時間がなくて・・・。
もし、サンヨーのレンジを実際にお使いになっている方がいらっしゃったら、操作感などを教えていただければ嬉しいです。別スレッドになっても構いませんのでよろしくお願いします。

書込番号：770576

カラットフライ機能について

LC-30かLC-10に一目ぼれして購入を検討していますが、
他社製品にある少量の油でフライ調理ができる機能の説明が
見当たりません。
『カラッとふらい』機能などで同様の調理はできるのでしょうか？
できましたら教えてください。

書込番号：749566

[そういち]

「カラッとフライ」機能は、調理済の揚げ物を温めなおすときに使う機能です。
　揚げないフライの作り方はLC30やLC40ではどうするかわかりませんが、ウチのRE-VC1の場合は手動調理(オーブン)で行います。

※VC1の取扱い説明書に載っているポテトコロッケの作り方
１　『こんがりパン粉』を作る。
　　　　パン粉60グラムにサラダ油大さじ3を混ぜてレンジ1000Wで蓋をせず
　　　1.5分加熱し、かき混ぜてさらに1分加熱し、もう一度かき混ぜて30秒
　　　加熱して全体をきつね色にする。この段階に色がほぼコロッケの焼き
　　　あがりの色
２〜３　コロッケの種を作る(省略）
４　　　オーブンを200℃に予熱する
５　　　コロッケの種を丸め、小麦粉･卵･『こんがりパン粉』をつけて、
　　　予熱が終わった[4]のオーブンで18〜20分焼く

書込番号：749891

そういちさん、ありがとうございます
ちょっと一手間かかりそうですが、調理は可能なようですね。
ほっとしました。
調理プログラムの有り無しにはあまり拘らなくても良いようですね。
とても参考になりました。

書込番号：752548