シャープすべて クチコミ掲示板

加熱水蒸気の素晴らしさ

どうもヘルシオは宣伝の仕方を間違えているような気が・・・
ヘルシーなのは嘘ではないけど、加熱水蒸気の素晴らしさは、
なんといっても料理の美味しさでしょう。
高級ホテルのシェフや、有名料理店では必ず業務用の加熱水蒸気調理器を
使用しています。
いままで家庭で加熱水蒸気を使用した調理を行うには、ガスオーブンに
水を張って調理する必要がありました。家庭用ではリンナイのコンベックが
代表的でしょうか。これは大型ガス調理器を使用する有名ホテルのレストランでも同じ。
そのため、水の張り具合と温度調節にプロの技が必要で、素人が完璧に
加熱水蒸気を使いこなすのは難しいものでした。
それを、お手軽に使用できるようにしてしまったのがヘルシオです。
ヘルシオで調理したものを食べてみれば、その美味しさに感動するはずです。
ヘルシー云々は二の次で、これだけ美味しい調理方法を手軽に実現させたこと
が、ヘルシオ最大の功績だと思うのですが・・・
味にうるさい人は、買って損ないと思います。
レンジ代わりに使いたい人には不満が出ると思います。

書込番号：3621846

ヘルシオを使ってみました。

<誰が調理しても失敗しないと勧められて.....買ってみました。>
鶏モモ照り焼き ⇒ 驚くほど油落ちる(まるで雨だれのようだった)
鶏から揚げ　⇒　同上 (同上) 冷めても肉が硬くならない。
焼き鳥 ⇒ 同上 (同上) 特に皮の脱油量は半端じゃなかった。
トースト・ベーコンアスパラ巻き・ゆで卵トリプル調理が出来る。
エビ天温め ⇒ 脱油量を見たら、スーパーの天ぷらは食べられない。
蒸しとうもろこし ⇒ 甘い こんなに甘かったのかと思うほど。(塩不要)
焼き芋 ⇒ 少々太くても20〜30分で水気が多くふっくらと。
確かに失敗は無かったが、予熱に時間かかり過ぎ予熱2〜3分なら合格。

書込番号：3542635

余熱時間どれくらい？

書込番号：3559304

メニュー操作の中に予熱 有り・無しが有り調理する食材によって選びます。
単純な温め時でも、予熱に5分程度かかり更に温め５〜7分かかります。
焼き物の場合は、予熱に５〜10分程度、更に焼く時間は食材及び大きさにより10〜30分。予熱さえ完了してしまえば、調理時間は遅くない。
個人的には、予熱時間のデメリットは有るも脱油・素材の旨みを残して調理できる事を勘案すればメリットの方が大きいと考える。脱塩については、まだ実際に体感できない。(調理前の含塩量が個人では測定できない。)

書込番号：3568255

通販

持ち帰れるモノではないので、送料を見てAmazonで注文しましたが、昼間申し込んで、次の日の朝に届きました。

機械ダイヤル式の単機能レンジを使ってたので、電子式は秒まで合わせられて便利。ただドアを力で開ける型なので、ここが先に壊れないか心配ですが、どうなのでしょう。

書込番号：3537857

本日届きました

ＲＥ−ＳＢ５０が本日届きました。これから妻が使いますが、思っていたより大きいのでびっくり。但し、デザインが良いのとやはり回転テーブルがないのが良いですね。しばらく使ったらここでレポートします。

書込番号：3513211

予備で買いました

京都の修学院の近くのディスカウントショップ
セーバーズの期間限定セール（もう終わった）で
5980円で買いました

デザインもシンプルで
内部の掃除もしやすそう
単機能としてはなかなかよい

不満は
展示品しか在庫なかったので
すこし擦り傷があったこと
（ちゃんとパッキングされてはいたし
この自体の商品の欠点ではないですが・・・）

あと強いて言えば
タイマーまわしてすぐ起動ではなく
なんかボタン押してから
あたためしてくれればなおよいと思った

しかし普通にあたためするには
なかなかいい！
特に学生さんや単身赴任の方には超お勧めだと思います

同じ京都のコーナンのちらしで6980円だそうなので
まずまずいい買い物したと思ってます

コジマには500ワットでヘルツフリー、30分タイマー
「あたため」「解凍」以外「煮込み」ができる
見た感じそっくりの売ってましたがオリジナルかな？

書込番号：3458268

ところで
マグネトロンって
どれくらい寿命あるもんなんすか？

使い方にもよるのでしょうが
自分は家の松下のオーブンレンジの予備で買ったので
それが壊れるまで箱にしまって
保存しておくつもりですが
それでも劣化するんでしょうか？

書込番号：3458294

[かっぱ巻]

マグネトロン本体はほとんど劣化しませんが、通電しないでおくと徐々に劣化する電解コンデンサーなどの部品が存在します。

書込番号：3458750

[ＢＲＤ]

エンドリケリーさん 　　こんにちは。　　もう40年も昔ですが　真空管しかなかった時代　エミゲン（　エミッション減少　）なる言葉がありました。
早めにお使いになるように。

書込番号：3458935

かっぱ巻　さん ＢＲＤ　さん

早々のレス恐縮です

あまり見てる人多くなさそうなので
「誰も答えてくれないかも」とか思ってました

やはり適度に使ったほうがよさそうですね

ありがとうございました

書込番号：3460758

RE-W3V7使用感想

オリジナルでスチーム付です。今まで東芝やナショナル製を使ってきたため、シャープのレンジはピンとこなかったのですが、ラップなし温めが出来て、温度も300°まで出る機器では、他社より値段が安かったので購入しました。使ってみて、ご飯のラップなし温めは非常に良いです。つやも出てしっとりしすぎる位スチームが効いてます。オーブンではマフィンやシュークリームを二段使って焼いてみましたが、焼け具合はどちらもムラなく出来ました。但し、気になる点は、オーブン使用時は音がうるさいです。故障してるのかと思う位でしたが、焼きに問題はなかったので今の所様子見てます。後、レンジの上部に今まで耐熱製の棚を置いていたのですが、横はいいけど上はすごく熱くなるので、気になってどかす事になりました。今の所問題はその二点です。

書込番号：3351262

使用感についての御投稿どうもありがとうございます。
実物を見ようにもまだ近所では展示がないので、とても助かります。
「さっくり解凍」についてはいかがでしょう？
冷凍したお肉を半分だけ使いたい時に便利だと思いますが、
実際の御使用感をお聞かせいただけるとありがたいです。

書込番号：3360015

さっくり解凍ですが、まだ鮭の切り身とひき肉の解凍しかしてませんが、確かに言葉の通りさっくりと包丁で切れるような解凍が出来ました。以前使っていたレンジでは、解凍すると表面だけ熱くなって白くなったりしてたものですが、そういったことはなく、きれいに解凍できてると思います。ちょっと使って残りをすぐまた冷凍保存できるのはとても便利です。でも、モノのよってかかる時間はちがってくると思うので、時間調整は自分の感で合わせてます。

書込番号：3381372

「さっくり解凍」の御使用感、どうもありがとうございました。
お肉を半分だけ使いたいけれど・・、という時に大活躍しそうですね。

ところで、お求めになられた「RE-W3V7」はJoshin電気のオリジナルモデルでしょうか？
もしそうでしたら、オリジナル付属品の「あつわざプレート」とはどのような物なのでしょうか？（セラミック？）
お暇な時に教えていただけるとありがたいです。

書込番号：3388331

V7 は、ジョウシン、ミドリ、デオデオ　さんなど　西日本系列の量販店
の　オリジナル商品です。ほかの商品も　あるので、探してみては？
厚技　は、　厚みのあるダイキャスト（アルミの鋳物）製で、熱効率が良く、保温性も　あるので、使い方に　よっては、役立つようです。

書込番号：3406434

ご回答どうもありがとうございます。
「あつわざプレート」はアルミ製ということは、
レンジ使用時には使えないのですね・・。
レンジ使用時に、
ふきこぼれ防止の受け皿としても使えるプレートが付いていると
ありがたいのですが・・。

書込番号：3412899