ガスコンロすべて クチコミ掲示板

燻製について

[ベオバハテン]

燻製をされている方、ぜひ教えてください。

魚焼きグリル部分で燻製ができるようですが、この機種は煙80％オフを謡っています。
この性能＋レンジフードからの排気があれば、室内に匂いは漏れませんか？

現在は外でやっていますが、匂いが漏れなければこの機種を検討したいと思います。

書込番号：24135909

[竹ぴょん]

＞ベオバハテンさん

初めまして。
私も好きで、庭でBBQや燻製作りなどを良くやっております。

お仕事で建設工事やキッチンやトイレなどの取付をやっております。


この機種は使った事や設置したことはありませんが・・・・・
https://www.noritz.co.jp/company/news/2019/20190710-003827.html
どうやら専用の深型キャセロールを使ってチップをいぶして燻製というもののようです。
たしかにキャセロール内蓋をして利用であっても・・・・・
いくら煙80％オフであろうとも・・・・
20％は出るとです。
それがレンジフードから排出されるとはいえ・・・・
あくまでレンジフードが稼働している時です。
臭いは抑えられないとおもいます。

部屋中燻製臭になりそうです(笑)
私は嫌いじゃないので良いですが！

温度管理や時間管理は便利そうですが・・・・
低温燻製でスモークサーモンが作れるなら・・・・考えちゃいます。
その後のお掃除を考えると・・・・

正直いって室内で燻製を行うのはお勧めしませんね。
私だったら外でやります(笑)

ということで、参考までに。

書込番号：24141835

[ベオバハテン]

＞竹ぴょんさん

こんにちは。返信ありがとうございます。

庫内でできて臭いが出ないならと未練がありましたが、仮ににおいが出ないにしても庫内が汚れないわけはないですよね。
今でも娘にいろいろ煙たがられるので(笑)、あきらめることにしました。
背中を押していただいてありがとうございます。

書込番号：24146183

どのコンロがおすすめでしょうか？

[けろけろ けろっぴ]

「RTE65VAGP-GL」と「RTS65AWG31R2G-VL」とでどちらの購入をするか迷っています。
大きな違いは、ゴトクやバーナーキャップの材質で「RTE65VAGP-GL」はピュアステンレス、「RTS65AWG31R2G-VL」はホーローとのことみたいです。
どちらの材質の方がおすすめとかありますか？
材質の特徴とかありますか？
また、今回欲しい品物の条件としては、左右のコンロとグリルが各々独立のタイマーが付いていると言うのが条件となります。
（左強火のプロパンガスモデルを希望しておりまう。）
見た目よりも、耐久性のある物で、より安価な物と言うことで選びたいと思いっております。
メーカーは問いませんので、他にもおすすめのコンロの機種が無いでしょうか？

書込番号：24022283

どのコンロがおすすめでしょうか？

[けろけろ けろっぴ]

「RTE65VAGP-GL」と「RTS65AWG31R2G-VL」とでどちらの購入をするか迷っています。
大きな違いは、ゴトクやバーナーキャップの材質で「RTE65VAGP-GL」はピュアステンレス、「RTS65AWG31R2G-VL」はホーローとのことみたいです。
どちらの材質の方がおすすめとかありますか？
材質の特徴とかありますか？
また、今回欲しい品物の条件としては、左右のコンロとグリルが各々独立のタイマーが付いていると言うのが条件となります。
（左強火のプロパンガスモデルを希望しておりまう。）
見た目よりも、耐久性のある物で、より安価な物と言うことで選びたいと思いっております。
メーカーは問いませんので、他にもおすすめのコンロの機種が無いでしょうか？

書込番号：24013474

IC-S37BM-Rとの違いは？

[暇なし]

本品はIC-S37BM-Rの後継機種かと思いますが、どこが変ったのでしょうか？
スペックを見る限り違いはないので。。。

よろしくお願い致します。

書込番号：23911827

[竹ぴょん]

＞暇なしさん

はじめまして。

後継機種というわけではなく・・・・
メーカー仕様、承認図を見る限り同じものですね。

販売チャネル別（販売出荷先）の品番違いと思われます。
同じ仕様で5品番確認できますね。

入手できる範囲でお安いものを選んで問題ないかと思います。

ということで参考までに。

書込番号：23913545

[暇なし]

ご説明どうもありがとうございました。

なるほど、そういうことでしたか。
目から鱗です。同じ商品で品番が違うとは。。。

おかげさまで、とってもクリアになりました。

書込番号：23913582

[竹ぴょん]

＞暇なしさん

こんにちは。
メーカによっては微妙に仕様も違う場合もありますし、今回のように型番だけが違う場合のこともあります。
同じ製品なのになぜか。
販売先によって値段（卸値も小売価格も）違うのです。
・直販ルート（メーカー正規品）
・一般工事店向け
・ホームセンタールート向け
・家電量販店向け
・ディスカウントショップ向け
・東京ガスなど都市ガス会社向け
・LPガス販売店向け
等が考えられます。
その時に、●●工務店のものと、コ〇マ電気のものと、東〇ガスなどで同じ品番で比較されても困りますよね。
量販店が一番安いからです。
なので型番が違います。安直に比較されないように品番が違う以上は表向き違うものであると言う事です。

と、それがすべてではありませんし、メーカーごとの事情もあるでしょうし。
そんなふうな大人の事情ですよね。

ということでさんこうまでに。

書込番号：23914127

[暇なし]

追加説明でますますクリアになりました。

まさに、IC-S37-R 12A13Aの購入を依頼されたのですが、コ○マ電気でIC-S37BM-Rを購入してしまったため
旧機種を買ってしまったかと思った次第で。。。

書込番号：23914150

サンウェーブW-SSG-312からパロマPD-809WS-75GJ買い替え検討

[masomasoman]

質問です。サンウェーブの古いビルトインコンロから買い替えを検討しています。自分でモノだけ買って交換をしたいと思っているのですが、こちら、ネットなどで調べたところ、別途交換用の部材が必要となっておりました。　この交換用の部材は、かなり高いものだったんですが、必ず必要なものなのでしょうか。ブサイクになるけど、一応取り付けることは可能なのでしょうか。この部材自体、現在販売しているところも見当たりませんでした。どなたか、詳しい方おしえていただけると助かります。よろしくお願いします。

書込番号：23881399

[麻呂犬]

どの様な部材ですか、売って居ないなら無理な気がしますけどね？

書込番号：23881470　スマートフォンサイトからの書き込み

[masomasoman]

品番は、SCG-N-61という部材です。　私自身よくわかってないのですが、下部フィーラーというのと、トップフィーラーというもののセット部材のようです。　下部フィーラーは隙間をうめるものなので、無くても問題ないと思うのですが、トップフィーラーというのが必要なのかどうかがわかりせん。　それがないと取り付けることができないのか、それがなくても何か代用品で取り付けることができるのか、その辺が知りたいところです。よろしくお願いします。

書込番号：23881533

[麻呂犬]

ここで購入出来るかな？間違いであれば済みません。
http://rhsogo-online.jp/smartphone/list.html?search_key=SCG-N-61
やはりあの手の部材ですね。
単品販売は出来ませんって所も有りましたね、そして結構高額です。
今の規格に合わせるので仕方がないですね。
これが無いと両サイドと下部に隙間が出来ます。

書込番号：23881678　スマートフォンサイトからの書き込み

[masomasoman]

解答いただきまして、ありがとうございます。
上の左右サイドと正面の魚グリルのサイドに隙間ができるだけで、取り付けることは可能なのでしょうか？
その隙間は、鉄板か何かで埋めてやればよいというものでもないのでしょうか？

書込番号：23881827　スマートフォンサイトからの書き込み

[痛風標準]

はじめまして。御自身で設置ですか?楽天に売ってますよ。必ず必要ですね。既設は開口寸法が大きいので小さくしないと設置出来ませんので。ビルトインガスコンロは開口に引っ掛けて中の横からビスで固定するから部材が無ければ設置出来ません。　

書込番号：23882011　スマートフォンサイトからの書き込み

[痛風標準]

ごめんなさい。楽天ビックで売り切れでした。失礼致しました。

書込番号：23882021　スマートフォンサイトからの書き込み

[masomasoman]

解答ありがとうございました。
やはり、トップにひっかける感じなんですね。必ず必要な部材なんですね。
業者さんにやってもらうか、自分でこの部材を購入するか、検討します。
ありがとうございました。

書込番号：23882089　スマートフォンサイトからの書き込み

ココットプレートで焼き魚後の匂いとりは、どうしてますか？

[ＳＵＢＡＲＵ＿ＳＡＭＢＡＲ]

ココットプレートを使って、焼き魚を焼いたあとにの匂いが、トーストを焼くと匂いが気になります。
解決方法を教えて下さい？？
（お正月の焼き餅にもニオイ移りが気になります）

書込番号：23876483

[竹ぴょん]

＞ＳＵＢＡＲＵ＿ＳＡＭＢＡＲさん

はじめまして。
残念ながらどうしようもないというのが現状ですね。

ココットで汚れは大分減りますが、臭いは無くなりません。
我が家も気になって、使用後にレモンを焼いてみたりしましたがダメでした。。
魚焼き用のクリーニング剤も使ってみましたがダメでした。
プロのクリーニング屋さんに外注すると良くなりますが、毎回では現実的ではありませんね。

結局、コンロのグリルは魚、肉専用。
トーストはトースター。
それ以外はオーブンとなりました(笑)

と、参考までに。

書込番号：23981853

[ＳＵＢＡＲＵ＿ＳＡＭＢＡＲ]

竹ぴょんさん

ご回答、ありがとうございました。

私も色々調べた結論は、手軽にできる２つの方法は…、

・水気をよく切った茶葉やコーヒーをグリルの受け皿に薄く敷き、数分加熱して水分を飛ばす。
・重曹をココットプレートにふりかけてしばらく放置するだけ。空気にふれるほど効果を発揮するそうです。

手軽にできるのは、これくらいだそうです。

書込番号：23982884