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サイズ（幅）について

[黄桃白桃]

この製品についてスペック情報から幅が２４．１ｃｍと記載されておりますが持ち運び用のハンドル部分のでっぱりも含んだサイズなのでしょうか？
それてとも純粋な本体部分のサイズなのでしょうか？
また、ハンドルは取り外し可能でしょうか？

書込番号：21590142

[technobo]

＞黄桃白桃さん
　おなじシリーズの別機種SD-BMT1001は、幅と高さがSD-BH1001とおなじ寸法ですが、
BMT1001の幅はハンドルの出っ張り（左右合わせて30mmくらい）を含んだ数値になっていますので、BH1001も同様だと思います。

　これもBMT1001での話ですが、ハンドルは本体の内側から止めているようで、取り外しは難しそうです。
簡単に外れるようだと、安全上問題になるかと思います。

書込番号：21591842

マニュアル操作・発酵の温度設定（℃）は？

[customer_kakakucom]

マニュアル操作・発酵の温度設定（レベル１〜４）は摂氏℃でいうと何度くらいになるのでしょうか。
パナソニックカスタマーサポートによれば「説明できる資料がない」ということでした。

取扱説明書（p.80）によれば
　レベル１：ねり、ねかしの時に
　レベル２：ハード系パンの時に
　レベル３：食パン・リッチ系パンの時に
　レベル４：成形発酵や最終発酵の時に
ということです。

推測、実機での測定結果、いずれもお待ちしております。よろしくお願いします。

書込番号：21443906

値段が新型より高い

[リボンでおめかし]

買おうと思っていたＡ１００は値段が数か月前の倍以上になって、その後出たＸ１００より高いです。どなたか何故だかお判りでしょうか？
Ｘ１００はグルテンを使わずパンが焼けるそうで、そちらの方がいいでしょうか？パンを焼いたことがないので、グルテンフリーは何を意味するか分かりませんが、必要な添加物が一つ減るという事ならよさそうな感じがします。

書込番号：21400862

[油 ギル夫]

＞その後出たＸ１００より高いです。どなたか何故だかお判りでしょうか？

別に旧型にプレミアムが付いている訳では無く生産完了に伴い流通在庫だけになって安いショップから完売になっていき高い値付けのショップが残ってしまうだけ。

加盟する通販店の価格を表示する仕組みの価格コムではほとんど全ての製品で起きている事。

書込番号：21401004　スマートフォンサイトからの書き込み

[リボンでおめかし]

油ギル夫さん、早速の回答ありがとうございます。

なるほど、確かに残りの販売店少ないです。
これで安心して、新型を購入できます。聞いて良かったです。ありがとうございました。

書込番号：21401627

[chikilin]

ｸﾞﾙﾃﾝは小麦粉の蛋白質でパンを膨らませるもととなるものです。
特殊な病気の人は食べられませんが、普通の人は問題ありません。ただ、変な健康法の1つとしてグルテンフリーがブームになっており、それに便乗したものと思われます。
新型は旧型と比べて大幅な変更はなく、少なくとも劣るところはなさそうですね。

書込番号：21447984　スマートフォンサイトからの書き込み

[リボンでおめかし]

＞chikilinさん
回答くれてたんですね。お返事しなくて失礼しました。実はまだＨＢ買ってなく、またこちらに戻ってきました。
最近ＫＢＸでなくてＫＢＹのＡ１００にしようかと思ってました。グルテンは気にしなくて良いということで、やはりそれで行こうと思います。やっと決まって嬉しいです。ありがとうございます。

書込番号：22375999

生地つくり発酵時間について教えてください

[yakky233]

自動での食パン作りに飽きて、自動でできる生地からパンを作っています　今はパナソニックです　もっと他の生地ができるものが欲しいと思いここにたどり着きました　よく見ると発酵まで自動というわけではなかったのです
発酵の時間は自分で決めるようなのですがどうしたらその時間を決めることができるのでしょうか？　自分としては温度を量って時間を延ばすのかな？としか思い当たりません　使いこなすのは難しいでしょうか　パンニーダーもあるのですが結構手がかかります　この商品は生地つくりだけに使おうと思っています　よろしくお願いいたします

書込番号：21324143

[at_freed]

ドライイーストを使うのか
それとも、
こだわりの酵母を使うのかとかも選べちゃう世界にハマっていくわけですから

それこそ２０分から１００分くらいの発酵時間をご自身で研究することになります。

機器の操作方法自体は、HBK-152の取説５８ページに記載の通りになります。
https://www.mkseiko.co.jp/seikatu/catalog/homebakery/

書込番号：21324192

[yakky233]

早速のご回答ありがとうございます　やっぱり学ばなといけないんですね　そうすると今月パナからでるのを待ってみます　ありがとうございました

書込番号：21324220

BB-SSC10との違い

[周知の事実]

象印アメリカで販売されている「BB-SSC10」とこの機種の違いはあるのでしょうか？
https://www.zojirushi.com/app/product/bbssc
見た目ほとんど一緒なのですが、無塩や無糖のパンが焼けるってあるのですが。。。。
ちょっと羨ましです。

書込番号：21298492

[at_freed]

機体はほぼ同じでも、

メニューがローカライズされてるっぽいですね！

あちらさんは、ピザ生地だの、パスタ生地だのも出来る書いてるけど、

こちらさんは、米粉パンだの、うどん生地だのが売りみたいですね！

書込番号：21298704　スマートフォンサイトからの書き込み

[周知の事実]

＞at_freedさん
ご返信ありがとうございました。

いつもの癖で結局メーカーに問い合わせたところ以下の回答でした。

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お申し出頂きました、BBSSC10型（120Ｖ）は、現地の小麦粉に
合わせた材料となります為、メニューや分量等が異なりますこと、
ご容赦賜りますようお願い致します。
お申し出いただきましたホームメイドコースで設定できると
存じます。
しかしながら、材料の分量等によって膨らみ等の出来具合が
かわってしまいますので、お手数をおかけいたしますが、お好みに
合わせてお試しいただけますでしょうか。
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一度やってみます。ありがとうございました。m(_ _)m

書込番号：21313709

SD-BMT1001かSD-BMT2000で悩んでいます。

[とられす]

親から譲り受けたFUNAI→ツインバードでHBを10年愛用していますので、そろそろパナソニックを買おうかなと思っています。

機能は、おもちと、あとは残りごはんパンやマーブルがあるといいかなくらいで、米粉パンは天然酵母はまず作らないと思います。
あと、具材・イースト投入機能があるとおいしくできるのではないかと思い魅力を感じています。

作るサイズは、現在は平日朝は１斤で、週末は1.5斤です。
だいたい１次発酵が終わったくらいに起床して、成形してオーブンで焼きます。

SD-BMT1001では１斤しか作れないようですが、1.5斤の生地をこねと発酵だけすることは可能なのでしょうか。
SD-BMT2000は1斤が作れませんが、２斤を隔日で焼いて、二日目に食べると味はかなり落ちるでしょうか。
（焼きたてじゃなくなる、ということではなく、パサパサとかカチカチということです）

あるいは、具材・イースト投入機能をあきらめて、またツインバード1.5斤サイズで十分なのか。
ツインバードとパナソニックでは価格が違うから味も違う！という書き込みをたまに目にするのですが、
コネと発酵しか使用しないのであればあまり恩恵は受けられないのか？（価格が２倍、３倍になりますので）
いや、パナソニックはとてもおいしいから焼きまで使ってみたら、もう自分で焼く気にはならないよ！なのか？

まとまりのない質問で申し訳ありませんが、大きさと味という面で使い勝手をお伺いできればと思います。

書込番号：21179546

[ぼーーん]

こんにちは。

私はタイガーなので直接の参考にはなりませんが…

まず、イーストの自動投入ですが、私的には機能はあっても、現在では一緒に投入してます。
それは、私的に仕上がりに別に有意差を感じなかったからです。
時間指定して使う時でも、材料を入れる順番を工夫することで対応も可能です。

1斤か2斤かですが、常時1.5斤作る予定なら2斤タイプを買っておいたほうが無難でしょう。
ナイロン袋に入れて保存すれば、カチカチになることはないと思いますよ。
我が家でも3日経ったパンの耳をピザパンにして食べることはざらにありますw

ツインバードもパナも使ったことがないので比べられませんが、
私はシロカ2斤タイプから当時のタイガー上位機種1斤タイプに変えて、食パンに関しては数段旨くなりました。
ただし、ピザ生地はシロカの方が良かったので、シロカも捨てずに使ってます。

持ちに関しては、所詮、HBで作る持ちなんて「餅的な何か」です。
30年前の餅つき専用機にすら勝てませんよｗｗｗ

…って感じでしょうか。

書込番号：21181181

[とられす]

ありがとうございます。
他社製品とはいえ、使用比較された方のご意見はとても参考になります。

価格が違うとやっぱり、味も違うんですね。
今のツインバードもまだ使えるので、一斤BMT1001を追加購入して、併用しようかしら。

餅機能が欲しくて、買い換えを検討しているのですが、多分買ったときと、お正月休みにお遊びで作る程度だと思います。

餅つき機のランキング一位機種がこのBMT1001なんですね。専用機をもう一台買うほどでもないと思うので、この機種でマーブルやブリオッシュを楽しもうかしら。

書込番号：21181318　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

まあ、パンが主目的ならBMT1001が良いですが、
価格コムの餅つき機売れ筋ランキングって言っても、出来た餅の満足度は関係ないでしょうね。
この中で実質1位なのは、タイガー魔法瓶　力じまん SMG-A360でしょう。
http://kakaku.com/item/K0000817475/
久しぶりに商品を調べて愕然としました。
これ、30年前の商品と恐ろしいぐらい同じ機構ですｗｗｗ

書込番号：21183939

[とられす]

餅つき機の情報までご教授いただきありがとうございます！
餅的な何かを３〜４回お遊びで作ったら満足すると思います（１〜２回？）
そういえば何年か前に、友人宅で頂いたような・・・
掃除も大変そうだし、パン焼き機能に重点を置いて探したいと思います。

タイガーのHBも売れ筋ではないがいいと聞いたことがあるので、
引き続き高価格帯のなかでのNO1がパナソニックなのかよく検討したいと思います。

書込番号：21187004

[PC楽しむおやじ]

どちらでも大差はない気がしますが、

値段、置き場所、重さ、デザイン、1斤焼き頻度からみると　1001かなと思います。

もちは羽根の後始末がやはり面倒で、頻度は少ないですが、正月前後は活躍し重宝してますし、
市販の消毒漬けもちに比べたら比較にならないほど美味しいです。

書込番号：21271849