ホームベーカリーすべて クチコミ掲示板

ツインバードの

[```]

この機種を買おうかと思っていましたが、先日近所のコジマにて焼いも機能付きのツインバードＰＹ−Ｄ５３６ＶＯなるものを見つけました。ネットで情報を探し回りましたがまったく出てきません。どなたかこの機種の情報お持ちの方、使い勝手等御教え願えませんか？よろしくおねがいします。

書込番号：4461434

[ビビッドブルー]

同じくコジマにて同機種を発見。ある程度安かったので購入を検討していましたが、K'sにて533が安かったのでそちらを購入しました。ここの最低価格より500円も安かった為即決してしまいましたが、536って何でしょうか?

書込番号：4522871

[ｓｕｂａｒｕ527]

コジマにてＰＹ−Ｄ５３６ＶＯを購入しました。機能的にＰＹ−Ｄ５３３ＳＩと同じですが、焼いもが作れる機能が付いています。２時間ぐらいで出来上がり、食べてみたら石焼いもみたいで美味しかったです！ホームベーカリー機で焼きいもが作れるのは、この機種だけみたいです。焼いもが好きな人にはオススメです。

書込番号：4527348

この機種で美味しいパン焼けますか？

[マイケルのママ]

MKの917を使っていますがふっくらもちもちなんて程遠いパンしか焼けません。なぜ？故障かと思いメーカーに相談したけどあなたの作り方が悪い風で相手にされずあきらめてこちらを買い換えようと思ってます。917も自分で手ゴネをプラスすると美味しいんですが。この機種を使って超芳醇や超熟のようなﾊﾟﾝが焼けますか？古いですがBT100のソフト食パンはほんとに美味しかったんです。また同じ目にあいたくないんです。使っている方、教えてください。

書込番号：4442230

[こゆぴん]

私はホームベーカリー初心者です。先週届きましたので基本のレシピで何度か焼いてみましたが、超芳醇や超熟（私はフジパン　本仕込みが好きなのですが）のようにはなりませんでした。プロの味の食パンとは、ちょっと違います。でも　4442858　で　ほがらかパパさん　が書かれているように、普通に手作りっぽくて美味しいです。ナショナルのホームページの《ベーカリー倶楽部》に色々なアレンジの作り方が載っていますので、もっと美味しいパンが焼ける様、これから色々試してみたいと思います。湯捏ね食パンの作り方なども載っていましたので、マイケルのママさんも是非ベーカリー倶楽部を覗いてみて下さい。

書込番号：4446672

[こゆぴん]

ベーカリー倶楽部のＵＲＬです。
http://national.jp/studio/bakeryclub/

書込番号：4446676

[マイケルのママ]

こゆぴんさんありがとうございます。SD-BT113で焼いたﾊﾟﾝを食べたいのですがなかなか持っている人もなく、試食会もないんですよね。是非お聞きしたいのですが、翌日のﾊﾟﾝもやわらかく食べられますか？ﾊﾟﾝの耳はカリカリで厚いですか？子供がカリカリのﾊﾟﾝは口が痛いから嫌だって言うんです。

書込番号：4457838

[こゆぴん]

「ソフト食パンコース」で焼いたら、耳も中もフワフワでしたよ（モチモチ感はあまり感じませんでしたが）。人によって感じ方は違うと思いますが、うちの子供たちは（4歳、2歳）美味しいと食べていました。パンを乾燥させなければ、翌日も大丈夫でした。ただ、普通のコースで焼いた食パンの耳は、うちの子供たちにはちょっと固かったようです。一度焼いたきりで、あとは「ソフト食パンコース」ばかりです。うちもこの前までＭＫでしたが、どこの会社の物も、誰もが100％満足するのは難しいかもしれませんね。私も購入をかなり迷っていましたが、結局はドライイーストの自動投入が、ナショナルを選んだ決め手になりました。これがあるのと無いのとでは、外の気温から受ける影響が違うようです。ひどい時はパンの高さが3ｃｍほど変わってくるみたいですね。あせって買わずに、他社のメーカーを買った人の書き込みも読まれたほうがいいと思います。

書込番号：4458071

[マイケルのママ]

こゆぴんさんありがとうございます。気持ちはナショナルに傾いていますが、他社も調べてみたいと思います。でも天然酵母ﾊﾟﾝが焼けるものがほしいので限られてしまいますが...とても参考になりました。

書込番号：4458574

[こゆぴん]

今朝、ここで知ったレシピ（卵・牛乳等入れて）で「ソフト食パンコース」にして焼いてみました。ものすごくフカフカで美味しいです。普通のレシピの「ソフト食パンコース」で焼いたものより柔らかかった気がします。工夫次第で、美味しいパンが焼けるんだなーと思いました。昨日説明書を読み返していたら、もちもちパンは白玉粉を混ぜて作れるようです。私はＭＫより気に入っています。

書込番号：4459972

[ゆららん]

私もＭＫのホームベーカリーで最初美味しいパンが焼けずにＭＫに問い合わせたことがありましたが、同じようなことを言われました。
その後解決に至らずネットであれこれ検索しましたところ、ＭＫは付属のレシピ通りに焼くとあまり美味しくないと言われているようですよ。
「ＭＫふぁんくらぶ」というサイトがあるのをご存知でしょうか？
よろしければそちらのサイトのレシピで、粉はゴールデンヨットやイーグル等で焼かれてみてはどうでしょう？

書込番号：4463021

[王道驀進]

MKでうまくやけない？うそでしょ。しっかり焼けてますよ。パワーが違いますからね。機種にもあたりはずれがあるのでしょう！

書込番号：4474300

[マイケルのママ]

一応、いろいろな粉で焼いてみました。でもいまひとつ・・・超芳醇のようなﾊﾟﾝが食べたかったのですが、MKさんはどちらかというとかため（ホテル食パンのような）らしいです。私がHBを購入したのは天然酵母で国産小麦で美味しく食べることだったのですが、SD-BT113で美味しく焼けるのでしょうか？今は手捏で国産小麦にオーガニックのグルテンを加えて美味しく焼けるようになりましたがやはりHBで楽に作りたいです。故障じゃないかと言うとメーカーには焼いたパンを送れと言われ好みの違いじゃないかとも言われました。うーん、HBの当たりはずれがあるというご意見とても気になります。

書込番号：4486461

パンの耳

[幸せ母]

パンの耳について質問させて下さい。
現在は、他社の機械を使っているんですが、パンの耳が硬くて結局生地をこねるのだけにしか使用してません。　

それで、デニッシュパンも焼けるというこの113を買おうかな?と検討中です。
この１１３は、どのようなパンの耳ができるのでしょうか?
ダブルソフトみたいな感じで、耳まで柔らかくおいしいですか？

教えて下さい。　よろしくお願いします。

書込番号：4429855

[るーぴん]

幸せ母さん

どなたも書き込みされないようですので、私の感想を。

耳は特に気にならない硬さのように感じました。

ダブルソフトがどの程度の柔らかさなのかが良くわからないのですが
BT113の「ソフト食パンコース」で焼いたものを一日置いてみましたら
耳はふわふわになっていました。
実際は知人に1斤全部あげてしまったので実際食べていないのですが
触った感じはけっこう柔らかでした。

他の方の意見も聞けると良いですね。

書込番号：4451782

[幸せ母]

るーびんさん

返信有難うございました。
触ってとてもやわらかいと言う事を聞いて、一安心。
１１３を買う事に決めました。
私が今まで使っていたのは、触って結構硬かったんです。　子供達にもかたーいなんて言われてました。

このベーカリーで、色々なパンを作ってみたいと思います。
ありがとうございました。

書込番号：4457931

[るーぴん]

ああ、私の一言が購入決定に結びつくとは・・・。
なんだかドキドキします。幸せ母さん（お子さんも含めて）が焼きあがったパンを気にいってくれると良いのですが。購入を決定されてしまったということですので、それだけが心配です。良い結果となることを本当に本当に祈っております。

他社のHBをお使いとのことですのでご存知だとは思いますが、この機種のパンも荒熱が取れたあと、袋に入れて保存すると更に耳が柔らかくなります。焼きたても香ばしくて美味しいですがふわふわになったものをかりっとトーストするのもまた美味しいですよね。

ちなみに、私は最近パネトーネマザーでパン焼きをしています。ホシノ天然酵母は、種を起こす時間がなくてまだ試せませんが使いこなしていきたいです。

話がそれましたが、幸せ母さんが納得できるパンが焼けることを再度祈って・・・。

書込番号：4465577

[幸せ母]

るーびんさん

有難うございます。　私もおいしいパンが焼けるように色々と工夫してみます。
実は、私ニュージーランドに住んでいて、こちらの機種の機械を使っています。　でも、あまりおいしいパンが焼けずに困っていたら、、日本の友達が113ではないのですが、日本の機械でおいしくパンが焼けると聞き、日本の物を購入しようと思いました。　１１３は、デニッシュパンも焼けるという事で大変興味がわきました。　クリスマスに日本へ帰った時に113を購入しようと思っているので、お時間のある時にでも、デニッシュパンの感想も聞かせてください。

では、また。

書込番号：4468181

[るーぴん]

幸せ母さん

こんにちは。あら、まぁNZにお住まいですか。小麦粉とか乳製品が安そうですね〜。私は英国に住んでいた事がありましたが、乳製品が安くて幸せでした（無類のチーズ好きなので）。もっとも、私はご飯があればオッケー的な性格だったので、美味しいパンが食べたいと思ったことはあまりありませんでしたが（笑)。いや、英国のパンが口に合っていたから欲求が起きなかったのか・・・。うーん。

余談はさておき、「デニッシュ風」は一度焼いてみましたが、効果の程が良く判りませんでした。下の“[4394460]デニッシュ（風）焼いてみました。”でちゃぶちゃぶ台さんが書かれていたようには「ぺりぺり」とは剥がせなかったのですよね〜。まぁ、あくまで「デニッシュ風」なので、出来にムラがあるのかもしれません。ただ、確かに食べた感じはとてもリッチで甘みがあったと記憶しています（1回しか作っていないのです）。

ご存知かもしれませんが、現在ナショナルの「ベカリー倶楽部」で期間限定で「ホームベーカリー体験ブログ」が開催（？）されています。

まりまり（上田まり子）さんが、そろそろデニッシュ風を作ってくれそうなので、そちらも参考にされてはいかがでしょうか。全部で５人の方々がブログを書かれていますが、それぞれがなかなかおもしろいです。ただ、なかなか更新されないのが難点かな。

http://www.bakeryblog.net/profile/

クリスマスで帰国した際に、良い買い物が出来るとよいですね。

ではでは。

書込番号：4498334

[幸せ母]

るーびんさん

返事有難うございました。
そうですか、るーびんさんは英国に住んでいたんですか?
私もこちらに住み始めて早10年。　確かにNZは乳製品安いです。　チーズ、サワークリーム、ヨーグルト等。

早速ホームページ見てみました。　もちろん、お気に入りに追加!
年末帰った時にベーカリーを買って、NZでパンを焼くのが楽しみです。

では、るーびんさんホントに色々と教えて下さって有難うございました。

書込番号：4502380

食パンのやわらかさ？

[ユウタンままま]

先日購入し、毎日焼いているんですが、
よく分からないので、ホームベーカリー歴の長い方教えてください。

普通の食パンや、胡桃やチーズを入れた食パン、
今日はデニッシュ風食パンを焼いてみたのですが、
粗熱をとったあと、切り分けると
フニャっとしてしまいます。
張り切ってパニエーレを買って切り分け保存しているのですが。。

こんなものなのでしょうか？
それとも何か原因があるのでしょうか？
教えてください。

書込番号：4415839

[浅草13号]

私は、あら熱を取ってから、ビニール袋にいれ、翌朝までおいてから切ることが多いですが、やはりあら熱を取った状態だと、へたりやすいかもしれませんね。
材料の配合にもよると思うのですが、焼きあがった後、パンケースを一度落としておられますか？
こうすることによって、パンの中に含まれる熱気が抜けて、へたりにくくなると思うのですが・・・。
もし、試されていたらごめんなさい。

書込番号：4424376

夏場のパンの膨らみはどうですか？

[ずかろん]

このHBの購入を考えています。現在は通販生活でリーガル社のものを7年半前に購入し、2日に1回くらいはパンを焼いてそれなりに満足していました。それが、この1週間ほどまったくパンが膨らまなくなり、メーカーの対応を大変不満に思い、修理して使うくらいなら他社のものを購入しようかと考えた次第です。
ところで、今までも夏場はかなり水温を気にしないとふっくら焼けず、夏場はおいしいパンを諦めていたくらいです。やはり他社製品もこの点は同じなのでしょうか？この113はどうですか？

書込番号：4413353

[デストロイ]

初めてホームベーカリー（ブレッドマシンが一般名詞？）を買いました。
ソフト食パン・フランスパン共にタイマーで焼きましたが23時に仕込んで朝10時にきちんと美味しく焼けてました。
標準工程に比べてタイマーは4〜5時間ほったらかしの時間帯ができちゃいますが何の問題もなく、中はふわふわです。
もちろん冷水は使いましたが、ソフトは5時間後まで動かないので意味ないし、フランスパンもすぐ練って4時間寝かされちゃうので水温はどうでも良かったのかもしれません。（室温は明らかに25度を超えていました）

出来上がりの感想ですが、美味しいパン屋さんほどに美味しいものではありませんが、無添加で安心できるところと焼きたてとトーストで2度楽しめるのは良かったと思います。食べ過ぎてしまうのが良くないところでしょうかｗ
Webにもレシピがいろいろあるし、天然酵母も試してみようと思います。

書込番号：4416136

[ずかろん]

これを聞いて安心しました。
今までのそれは、冷水を使ってすぐに焼いても大抵膨らみが悪くなってましたので、4〜5時間経っても大丈夫っていうのはすごいですよね。
購入を決めました！
Webのレシピも見てみます。ありがとうございました。

書込番号：4419240

ピザ生地

[きょんきょんＧＯ]

皆様のレポートを見て、ＳＤ−ＢＴ１１３を買おうとほぼ決めていますが、スペックを見ると、ピザ生地を作る機能がなくなっているようです。ＨＢは初めて買うので、よく分からないのですが、ピザ生地も作れますか？　カリカリのピザも作れたら〜と思うのです。　ご存じの方、教えて下さい。

書込番号：4409233

[ユウタンままま]

先日購入し、手始めに食パンを毎日焼いてます。

ピザ生地作れますよ。
ちゃんと取扱説明書に載ってます。
うまく作れるかどうかは試していないのでなんともいえませんが。

パン生地、ピザ生地、うどん生地、パスタ生地が作れるようです。

書込番号：4409362

[きょんきょんＧＯ]

早速の返信有り難うございました！
ピザ生地も作れるのですね〜♪
近日中に１１３、購入ようと思います。

書込番号：4410188