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新製品

[のりあさ]

この商品を買おうかなぁ…と思っていたら、新製品の情報。
うむむむ、迷います。
新製品の方に興味をそそられてはいるのですが、一番の問題は焼ける量なんです。
こちらは1.5斤、あちらは1斤。

この商品をお持ちの皆様にお聞きします。
1.5斤を食べきるのに、何日かかりますか?
そしてできればその家族構成を教えていただきたいのです。
因みに我が家は男3人の4人家族です。

全粒粉のパン…って何だろう。
これも興味をそそられています。

書込番号：6500335

[4845]

私も餅つき機能に惹かれて
この機種を検討していたところに新機種発表
迷いますね〜

消費量は各家庭によって違うでしょうから
市販の1斤もしくは1.5斤のものを買って
どのくらいで食べきるのか試してみてはいかがでしょうか？

全粒粉についてはコチラ↓
http://www.okashi-web.com/zenryu/a_1.html
タンパク質、繊維質、ビタミン、ミネラルが豊富で栄養価が高い
ただし普通の小麦粉に比べ膨らみにくい
新機種ではこの点を克服したみたいですね

書込番号：6502208

[のりあさ]

>市販の1斤もしくは1.5斤のものを買って
>どのくらいで食べきるのか試してみてはいかがでしょうか？

読んで思わず笑ってしまいました。
そうですよね、どうしてそんな事に気がつかなかったんだろう。
明日にでも店に行って、買ってみますね。

全粒粉のサイトは私も見ましたが…どうも味のイメージがわかなくって。
と〜〜〜っても田舎に住んでいるので、パン屋でこの商品が売っているだろうか・・・という不安が残ります。

ありがとうございました♪

書込番号：6507779

[めーちん]

こんにちは、BT153ユーザーです。
新製品の主な売りは全粒粉100％でふっくら焼ける事です。
メロンパンコース搭載ですが、これはミックスコールと同じように2次発酵終了後に
コールが鳴るだけのものなので、キッチンタイマーを使えばぶっちゃけどの機種
でも可能です。自動でお知らせしてくれるので楽ですが。

パンの方ですが、153だと1斤、1.5斤の両方が焼けるので、普段は1斤で、サンドイッチ
などパンをたくさん食べる時は1.5斤で、等の使い分けが出来るので、男性が3人いる
ような家庭では1.5斤が焼ける機種の方が良いのでは。

値段も新製品の方が高いですし、全粒粉コースに興味が無ければお餅もつけて
1斤、1.5斤のどちらも焼けるBT153をお勧めします。

書込番号：6554191

[のりあさ]

ご丁寧にありがとうございました♪
子供がメロンパン大好きなので新機種を買おうかと思っていたのですが、そうなんですか、他の機種でもできるんですね。
大は小を兼ねると言いますものね。
怪獣のような胃が3つもある我が家ですので、やはりこの機種を買う方向でいきたいと思います。
とても貴重なご意見、ありがとうございました。

書込番号：6558653

[ろーどぶりてぃっしゅ]

ＢＴ１５３使ってます。
３人家族なのですが、パンの好みがそれぞれあるので
今は自分用に一斤で焼いているだけです。

６枚切りで３食分で食べているのですが、消費期間は
いろいろです。気分によって自前で作ったベーグルや
バターロールなども食べる時もあるので、日数どれだけ
かかるかは決まっていません。
２〜最長５日くらいで１斤たべてます。

１．５斤タイプで作ると高さが高いパンになり、厚さが
薄くなるため、私はあまり作らないですね。表面がかりっと
焼け、中がしっとり柔らかいパンが好きなので厚めにスライス
したパンが好きなので１斤タイプで作ってます。

全粒粉やライ麦パンは、玄米食と同じで時々食べると
おいしいのですが、私の場合は毎日たべるのはきついような
気がします。

あくまで個人的に意見ですが、全粒粉やメロンパンなどは
ほとんどたまにしか作らないでしょうから、あまり拘らなくても
いいような気がします。　どちらかと言うと餅などのほうが、
よく作ります。

書込番号：6577327

[のりあさ]

ろーどぶりてぃっしゅさん、ありがとうございました。

>全粒粉やライ麦パンは、玄米食と同じで時々食べると
>おいしいのですが、私の場合は毎日たべるのはきついような
>気がします。

成程成程、全粒粉とはそのような類のパンなのですね。
イメージわいてきました。
皆様のご意見を聞けば聞くほど、新製品よりこちらの方がお得且つ私にあっているような気がしてきました。
あとは、旦那との攻防です・・・。

書込番号：6598130

上部の焼き色が白い

[３４３４ぽんこ]

最近ホームベーカリーを購入し何度か作りました。
味は良いのですが、焼き色が上部だけ白いのです。淡いで焼いてはいますが、他の面はキツネ色とタヌキ色の中間です。
「淡い」はこんな焼き色ですか？

あと膨らみも釜より低いです。今はカメリヤを使っていますが、粉を変えたほうが良いのでしょうか？

教えてください。

書込番号：6579051

[taisama]

こんにちは★こちらの機種ではないのですが・・・

どんなパンでも、焼け色に左右されるのが糖分です。
お砂糖は上白糖をお使いですか？
ハチミツや三温糖、きび糖、黒糖などは、上白糖に比べて色づきやすいですよ。
粉でも、薄い濃いもあるようですが、まずはお砂糖で様子をみられてはどうでしょうか？

糖分は増やしても、あまり味には影響しないんですが、今の時期は発酵が進みすぎて過発酵になる可能性があるので、注意してください。
涼しい時期なら、上白糖を少し増やせばいいと思います。

書込番号：6582171

おすすめのレシピを教えてください

[ゆうこりん 38号]

以前に比べて、焼きたてパンを食べても感動しなくなりました。
そこで、これは美味しいというレシピがありましたら、
お教えください。　一応、某サイトや本などはよく参考にして
おります。　お願いします。

書込番号：6574178

どなたか教えてください！

[悩めるダディー]

キャラメルパンを作ろうとチャレンジ中なのですが、
何度トライしてもキャラメルが混ざらずに一箇所に固まってしまいます。　キャラメルを５ｍｍ角くらいに切って、いろんなタイミングで投入しているのですがうまくいきません。どなたか作った方レシピを教えてください、御願いします。

書込番号：6529814

[yamato21]

こちらを参考にしてみてください。一度取り出し少し手間をかけてからすると上手くいくみたいです。それと本当のキャラメルは使っていないようです。　　　　http://mari2.net/mt_recip/archives/000188.html

書込番号：6534993

[悩めるダディー]

yamato21さんありがとうございます。
本当のキャラメルは使わないんですね、しかも途中で生地を取り出すなんて・・・、本当に勉強不足でした。
とても貴重な情報をありがとうございました、ちょうど台風で外に出れないので再度トライしてみます。

書込番号：6538126

ふたががたがた言うのは！？

[このん]

はじめてのＨＢ　
色々迷いこちらを購入し、先ほど届きました。
思ったより大きくてびっくり！

それと炊飯器のようなふたかなと思っていたら
軽くてすぐにぱかっとあくので簡素だな〜という感想でした＾＾；

で、ふたをあける小さい出っ張りなのですが、
左は押してもしっかりしているのですが、
右が押すとまだしまりそうな位隙間があり、
カタカタ言ってぐらぐらしてます。

こういうもんでしょうか？

どこかねじが緩んでいるんでしょうか？

みなさんのおうちのＨＢ１００も同じですか？

書込番号：6526821

[ゆうこりん 38号]

私も先日、購入しました。3台目なので、大きさは以前のよりもコンパクトだと思いました。ふたは押して見たのですが、少し浮いているかもと、思う程度でした。炊飯器のようなふたを想像されていたのなら、ちょっと心配になるかもしれませんが、作業中にふたをあけたりしますので、密閉していなくてもいいのでは・・。一度、焼いてみて、ふたがカタカタいうようでしたら、MKの方に問い合わせたらいかがでしょう。ただ、パンをこねているときは若干音はします。これも、以前の機種に比べたら格段に静かです。前のは、タイマー予約のときなどはうるさくて寝れませんでした。ところで、この機種は焼き上がりの色がうすいので、こいめを選んだほうがいいかも。

書込番号：6528159

[taisama]

こんにちは〜★
密閉性はないです。
密閉されてしまうと、生地温度が上がりすぎて過発酵になってしまうんです。
ふたを開けて、上に持ち上げると簡単に取れるので掃除も綺麗にできますよ。
それからがたつきが気になるなら、パッキンをかましてみてはどうでしょうか？高温にはならないので、こげちゃうこともないです。

あと、パンのトップの焼け色が薄いなら１割減で焼いてみてお山を低く焼くと（焼き色普通コース）でも、全体に良い色になりますよ。
２５０ｇのレシピで焼くと、強力粉１キロをちょうど４回で使いきれて便利です。

書込番号：6529333

[このん]

ありがとうございます。

がたつきはそんなに気にならなくなりました。＾＾；
密閉性は無いんですね。

早速食パンを焼いてみました。

ふたつ気になったのが、、、

蓋って途中であけてもいいのでしょうか？
説明書を見ても載っていなかったので一応取り消しを押しました。(教えてもらったレシピは途中でショートニングを入れるとあり、動いている間には開けたらだめかな?と
取り消しを押したら最初からになってしまいました）

それと、新品だからか
HBの臭いが(プラスチックが焦げたような）気になりました。
バターや乳製品を入れていないせいか
パンの焼けるおいしい〜においはしませんでした。
こんなもんでしょうか？

味はまぁまぁでした。＾＾；

HB購入の(他メーカーでも）
皆さんの驚きを見すぎたせいか、期待が大きすぎたのか
やり方がよくなかったのか、
最近のパン屋のパンはおいしい過ぎるからか、
こんなもんか。。。と言う感じでした…＾＾;

書込番号：6529389

[taisama]

＞このんさん
こんにちは〜。乳製品、油分が入らないパンは味気ないかもしれないですが、こんなもんって言えばこんなもんかもしれません。
ネットで検索するといろんなレシピがありますし、取り説レシピは基本レシピなのでアレンジされると良いと思います♪
パンの味をみるなら、生地作りコースを活用して丸パン、お惣菜パン、菓子パン、フランスパン等いろいろ作れますよ。
臭いはヒーターの油かもしれません。２回目以降は大丈夫だと思います。

蓋は開けても大丈夫です〜
私の場合、夏場はよく開けて捏ねてます。温度が上がりすぎたりしますので。

書込番号：6533272

[このん]

ありがとうございます。

途中であけても大丈夫なんですね＾＾；

いつでもOKですか？
こねてるとき、発酵中、焼いているときなど･･･
そのつど子供に見せたいのですが、(自分も見たい）
(小窓がついているってことはあけずにここから見て！ってこと!?と思って）
『温度が変わる!?』『乾燥する?!』『危険!?』などと思って
勇気がなくて。。。＾＾；

材料を入れるとき以外でも
開けて大丈夫でしょうか？(焼いてるときはだめかな）

予約している本があるんですが、
雨や子供の熱でなかなか外出できず。。。
ネットで調べても卵乳製品無しレシピの
(家にある材料でできる簡単なもの）
が見つけられず…
自分なりに、●●を足してみようかなぁ…
○○の代わりにこれを入れてみようかなぁ〜
と思ったりもするんですが、
なんせ初心者で失敗が怖くって。。。＾＾；

昨日のパンはガス抜きがうまくできなかったのか！？　
大きな穴が開いていました。
でも家族には好評でした！

ふくらみが(説明書の挿絵と比べると）
少なかったように思うんですが、
(小麦粉250gで作ったからかな？）
一番ふくれた山のてっぺんが容器!?の上のラインあるかないか位でした。
見た目は失敗！?と思ったんですが、食べてみたらふんわりしていたのでまぁいいかな。。。と思ったり。

早焼きコースはドライイーストが大目と書いていたのであわてて
追加したのですが、
後から見たら、夏はふやさなくていいと見つけ･･･あれあれ。。。と言う感じです＾＾；

まぁ、今度からその点は間違わないと思うので
何回も作って、一つずつ勉強していきたいと思います。

書込番号：6533433

[taisama]

焼いてるときはあまり開けないほうがいいかも知れないです。
焼き色が薄くて、【焼き】を追加すればいいですが、どうしても側面が硬くなってしまいます。

いろいろ試して、美味しいパンを焼いてくださいね。

書込番号：6534812

教えてください!!

[あややこ]

SD-BT113を使い始めて約一年。週に4〜5回パンを焼いています。
最近焼きあがってパンがケースから外れにくくなり、ついにどんなに振っても外れなくなってしまいました。
SD-BT113をお使いの皆様はいかかでしょう？

書込番号：6419565

[porubee]

私も母も使っています。テフロンの部分の劣化だと思うのですが、母が同じような状態です。「メーカーで釜の部分だけ購入できると思うよ」と私がアドバイスしましたが、高くつく・・と言ってバターを毎回薄く塗っています。それではがれが本当に結構良いです。でも、頻繁に焼く場合、結構コストも手間もかかるように思います。自分に起こった場合どちらも解決するけれど納得行く方法といいきれるかどうか。。良いアドバイスになりませんが。。すみません。

書込番号：6419690

[jummi]

私も１年ほど使っていて、テフロン加工の劣化かとりはずしにくくなり、パンケースのみ新しいものに取り替えて解決しました！３０００円くらいだったと思います。毎回バターを塗ったりする手間を考えれば、O.K.かと。ぜひお近くの電器店で相談してみてください。

書込番号：6422923

[あややこ]

porubeeさん、jummiさん 返信ありがとうございます。
私だけではないということがわかっただけでも良かったです。
パンケースだけでも購入できるということなので、早速問い合わせてみます。
本当にありがとうございました。

書込番号：6423746

[ＵＦＯクンクソ]

先日メーカーに問い合わせしたら，この機種のパンケースは3150円だ（ったかな･･･）とのことでした。メーカーへ直接注文すると送料がかかるので，市中のナショナル製品取扱店で取り寄せてもらう方が得でしょうと言われました。
ビックやヨドバシなど大型店で買えばポイント１０％付くのかなあ，などと思いつつそのまま使い続けています。
確かにパンを取り出すのが前よりおおごとになっているかも，それとパンを取り出したあと，内壁にこびりつきが目立つかなあ。
パンケースは消耗品でしょうし，どうしようもなくなったらこれだけ買おうと今は落ち着いた気分で過ごしてます。でも，バターを塗る方法，よさそうですね。今度試してみます。いいアイデア教えてくださりありがとうございました。

書込番号：6426493

[あややこ]

ＵＦＯクンクソさん 返信ありがとうございます。
さっそくヨドバシに問い合わせてみようと思います。

書込番号：6427316

[ちよ子]

パンケース 底の部分のビスをはずして自分で付け替えれば、「消耗品・便利用品 品番　ADD84-143 」税込み2100円です。私はこれを量販店に注文して1割引きで購入しました。「消耗品・便利用品 品番ADA12-143 」は底の部分が付いていて税込み3150円です。年寄りの私でもドライバー1本で簡単に付け替えられましたよ。
ナショナルのホームページ
http://www.sense.panasonic.co.jp/PanaSense/shoumou2005/list_chori.html
「ホームベーカリー」をご覧ください。

書込番号：6514502

[あややこ]

ちよ子さん、返信ありがとうございます。
下の部分はそのまま使えるなんて、なんて素晴らしい!!
私には考えもつきませんでした。
本当にありがとうございました。

書込番号：6517667