ホームベーカリーすべて クチコミ掲示板

参考にしているH.P

[minimirumo]

こちらのベーカリーを購入予定です。いろんな食パンを焼きたいと思っているのですが、みなさんは参考にされているホームページなどありますか？ありましたらぜひ教えて下さい。

書込番号：4683184

[みのりんママ]

こんばんは。もうパンは焼いてみましたか？
最近のHBはパスタやうどんまで作れてすごいですね！
私は8年前のものを使っていて若干不満があるのでそろそろ換えたいなーと思っています。
付属のレシピでも十分おいしく出来ますが「まりの部屋」で検索してみてください。
レシピも豊富ですし各社HBをお持ちでとても参考になります。
パンもとてもおいしく作れますよ〜！

書込番号：4686432

[みのりんママ]

ごめんなさい購入予定でしたね。。。

上記のHPで各社のHBが比較できるので検討できると思います。

書込番号：4686476

[minimirumo]

みのりんママさん有難うございました。H・P見ました。すごくいっぱいレシピがあってすぐにでも作りたくなりました。近くの店は全滅でどこにも売っていないのでもうしばらく待たなくてはいけないようです。でもレシピをみているだけで作ったような気持ちです。早く欲しいです！

書込番号：4690530

ハチミツ、ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ

[大安売]

23日に購入しました！ｼﾞｮｰｼﾝで交渉の結果14000円の１０％ポイント+食パンミックス1つで購入できたのでかなり満足してます。次の日に始めて焼きました。とてもおいしく焼けて買って良かったと思います。そこで、次にハチミツかﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟを入れて作りたいと思うのですが、単純に通常の材料に加えるだけでいいのでしょうか？「まりの部屋」というHPにのっているのですが、焼いた後に容器や羽に焦げ付いたりしないか心配で質問させて頂きました。どなたか、作ったことがあるかたがいたら教えていただけると幸いです。よろしくお願いします。

書込番号：4686555

[三児のママさん]

はじめまして。
私もまりの部屋よく拝見しております。（＾＾）
この間、メープルシロップﾊﾟﾝをつくったばかりです。
結果は容器にこげつくことなくきれいに仕上がりましたよ。
やはり、糖分が多いので焦げ付きには注意とかかれていましたが、
大丈夫でした。
もし、不安なようでしたら、焼き色を淡に設定されると良いと思いますよ。一応参考にまで。

書込番号：4687254

[三児のママさん]

あ、それと、通常の材料にいれるだけでよいのでしょうか。
という質問なのですが。
私はまりの部屋に書かれている材料をそのままいれました。

書込番号：4687256

[大安売]

教えていただきありがとうございます！さっそく作ってみたいと思います。

書込番号：4688532

ふっくら柔らかパンは焼けますか？

[ミップル]

以前、10年以上前の機種のナショナルＨＢをもらいましたが、ハードタイプのパンしか焼けず主人に不評でした。
なので、ツインバードのこの機種または違う機種でふっくら柔らかパンは焼けますか？
それからイースト菌は自動投入ですか？
また、ナッツやレーズンを入れるのも自動ですか？このミックスパンはタイマーでも焼けますか？
どなたか教えてください。

書込番号：4635099

[con3]

我が家では PY-D532W を一年前に他人からもらい、使っています。

この機種は、
「直だね法」（作り初めに全ての材料を混ぜて練り始める）で、
イースト菌も最初に投入します。
ナッツやレーズンを入れるのは 手動（途中でブザーが合図してくれます）
です。

でも、「ふっくら柔らかパン」は焼けますよ！！
妻が焼いてくれるパンを いつも楽しみにしています。。


過去のカキコミにある「まりさんのＨＰ」は
引っ越したみたいですね。
↓
http://mari2.net/

ご参考まで。

書込番号：4671650

[con3]

ちなみに…

パンづくりのプロセスで「いつイーストを生地に混ぜるのか」により、
「直だね法」と「中麺法」があります。

「直だね法」とは、イーストも含めて一度にすべての材料を混ぜてから練る方法。

「中麺法」とは、最初にイースト以外の材料を混ぜて練り、生地を休ませ、途中からイーストを投入する。
これにより生地の過剰発酵を防ぎ、イースト臭のない適度なふくらみを持ったパンがいつでもできる。

ということです。
ナショナルのウェブサイトより引用しました。（＾＾；）
http://panasonic.co.jp/ism/bakery/vol03/

書込番号：4671739

ＭＰ１との比較

[麦畑四十郎]

９８年モデルのＭＰ１を現在は使用しています。
市販のパンに比べて、できあがりのソフト感が今一つです。ＭＰ３は改善されて美味しくできるようになっているのでしょうか？改善されていれば買い替えを検討したいと考えています。

書込番号：4656827

どのような感じか教えて下さい。

[ちーとら]

ホームベーカリーの買い替えを考えています。
こちらの口コミを見て、とても欲しくなりました。

焼き上がりのサイズと食感を教えて下さい。
ＳＤ−ＢＴ１１３の商品説明を見るとパンケースからパンがはみ出して焼きあがっているのですが、実際にそのようになるのでしょうか？

よろしくお願いします。

書込番号：4652045

[苺♪]

はじめまして^^

はみ出すというのがどういう状態なのかわかりませんが、パンケースより上になります。
ほぼ「パンの本（取説）」の写真通りに焼けますよ。

焼き加減は3種類選べるのでお好みに合わせることができます。
食感は出来立ては皮はパリッとして、中はふんわりです。
こんがり焼けば皮は厚くなり固くなるので、柔らかいものがお好きな場合は「淡い」で焼くと問題ありません。
バターが多めの場合などは耳がサックリした食感になりますし、ちょっと手間はかかりますが、デニッシュ風食パンなどを焼くともっとサクサクになります。（中は柔らかいし、トーストするととてもおいしいです）

書込番号：4653611

[ちーとら]

どうもありがとうございます。

今使っている物はパンケースの半分くらいしか膨らまず、
食感はカステラみたいな物なのであまり美味しくないのです。

ますます欲しくなりました。
後は値段次第なので、頑張って安く買いたいと思います。

また何かありましたらよろしくお願いします。

書込番号：4653852

パンケースのフッ素加工って、はがれませんか？

[ぎんでん]

ホームベーカリをお使いの方、みなさん教えてください。
現在、我が家では象印のＨＢ（ＢＢーＤ３５）を１０年近く愛用してます。毎日焼いてますが、故障することもなく毎朝、ふっくらパンが出来上がって大変重宝しています。
が、パンケースのフッ素加工が少しづつ剥がれだし、生地の中に練り込まれ、しかも焼き上がったパンも取り出しにくくなりました。４年前にパンケースのみ購入しましたが、やはりフッ素加工が剥がれてしまいました。もう１０年も使ったし限界かなと思い新機種購入を考えてます。
こちらの書き込みを読みましたが、このような状態になって困ってる方はいないようで…
最近のＨＢのパンケースはどうなんでしょう？剥がれないんですか？

書込番号：4629229