ホームベーカリーすべて クチコミ掲示板

購入

[ほく16]

12000円まで購入を考えてるのですが、お勧めがあれば教えてもらえないでしょうか？

特徴や使いやす機能あれば　教えてください。　

いまいち良くわからないので、お願いします。

書込番号：14428163

[typeR 570J]

スレ主さん

おはようございます。
初めてご使用になるようですのでパナの製品をお勧めします。
我が家は101を使用しています。
基本性能がしっかりしていますので安心してパンを焼くことが出来ます。
但し、計量はしっかりしないと上手に作ることが出来ないので
デジタル秤を購入をお勧めします。

場所を取らない大きさも良いと思います。

SD-BH104-Dは価格も手頃になりました。

ご参考にして下さい。

書込番号：14438568

[ほく16]

ありがとうございます。
やっぱりパナ製品が良いのですね。　ツインバートと迷よっていたんですよ。

自動投入は便利ですか？　どういうのものをいれるのですか？

書込番号：14446232

[typeR 570J]

スレ主さん

おはようございます。

自動投入はレーズン、ナッツ、チーズetcお好みで使用して下さい。

書込番号：14447041

[ほく16]

ありがとうございます。　参考にさせて頂きます

書込番号：14459319

おもちについて

[ami0713]

もち米を入れてつくるのでしょうか？
もち粉からだとコストがかかると思うのですが・・
どなたかお餅作った方教えてください

書込番号：14411283

[yukisakipa]

スレ主様

安心してください、モチ米を使って餅を作りますよ。

取説が
http://www.aucsale.co.jp/support/manual/shb-212.pdf
で見れるので参考にしていただければ良いかと（31ページ）思います。

書込番号：14411463

[ami0713]

有難うございました！早速購入手続きしました！！

書込番号：14411475

[ami0713]

無事、商品が届きました。ありがとうございました！！

書込番号：14458886

ケーキコースについて

[chica-go]

始めまして。
ツインバードからの買い替えで、こちらの掲示板も参考に
この機種を購入しました。
とてもおいしいパンが焼けて満足しています☆

以前使っていたＨＢにはケーキコースがなかったので、
ケーキが焼けるのも楽しみにしていたのですが…
今まで、取説のレシピで二度、作ってみましたが
どうも期待はずれ…
始めに焼いた「甘さ控えめケーキ」、外側がクッキーのように固く、
内側は焼き立てこそふわふわでしたが、翌日にはパサパサした感じ。
二度目に焼いた「コーヒーケーキ」では、焼き上がり5分前に
取り出してみましたが、やはり同じような感じでした。
よく言えばスコーンのような？？パンとケーキの間、といったところでしょうか。

取説では、すべての材料を一旦ボウルなどで粉っぽさが無くなるまで混ぜ、
それをパンケースに入れてケーキコースをスタートする、とあります。
（購入するまで、バターの撹拌からＨＢがやってくれるのかと思っていました）
スタートさせて見ていると、結構しっかり生地を練っているようです。
よく、お菓子の本などでは、ケーキは小麦粉を入れてからはさっくり、
混ぜすぎない…と書いてあるので、こんなに混ぜてもいいの？と
心配になるくらい練っています。
これが焼き上がりに影響してるのでしょうか？

ＨＢですので、ケーキコースはおまけのようなものかもしれませんが、
せっかく付いている機能ですので、上手に使えたらなぁと思います。
このように使ったらいい、とか、このレシピならおいしいケーキが出来る、
などがあったら教えていただけると嬉しいです。

よろしくお願いします☆

書込番号：14335234

[yukisakipa]

スレ主様

私はＨＢＫ−１５０ではなくＨＢＫ-１００所有ですが
ベイクドチーズケーキを時々作ります
家族の評判はすごく良いですよ、特に一晩冷蔵庫で冷やしたものは格別です。

どのレシピとは言い難いですが
クックパッドで
ＨＢ ベイクドチーズケーキ　で検索すると良いと思いますよ。

書込番号：14388773

[chica-go]

yukisakipaさん 、
返信ありがとうございます。
この機種のスレッドを見てる方は少ないのかな、と思っていましたので、嬉しいです(^-^)

ベイクドチーズケーキは美味しくできるのですね。
小麦粉の割合が少ないものがいいのかも…
yukisakipaさんは1斤用をお使いですね。
材料は量を変えたほうが良さそうですね。
クックパッドのレシピはよく見ますが、HBで作るケーキは探したことがありませんでした。一度見てみます。

yukisakipaさんの縁側は、以前拝見したことがあります。
いろいろチャレンジなさっているようで、感心してます(^-^)
また、いろいろ教えてください♪

書込番号：14391575　スマートフォンサイトからの書き込み

[chica-go]

一斤用のレシピの分量で。焼き上がり10分前に取り出しました。

ベイクドチーズケーキを作ってみました。
参考にしたレシピは、暮らしの実用シリーズ「ホームベーカリーで焼き立てパン＆スイーツ」に載っていたものです。
ＭＫの説明書では、初めにボウルで材料を混ぜておいてからパンケースに流し込み、ケーキコースをスタートするようになっていますが、柔らかくしたクリームチーズを使い、始めの練りからケーキコースを使って混ぜてみました。
小麦粉の配分が少ないおかげか、しっとりしておいしいチーズケーキが出来ました。
本には、メレンゲを別立てにして合わせるレシピもありましたので、いつかチャレンジしてみたいと思います。
ありがとうございました。

書込番号：14457000

タイマー音

[安くないと駄目な時代]

作り終わった時の音がちっちゃすぎて聞こえません。
音を大きくする方法はありますか？

書込番号：14452641

[ユウママ１８]

私も、最初の頃、聞こえなくてケースから出すのが遅くなり、側面がへこんでしまった事があります。

今は、できあがり時間の表示に合わせて、1時間前くらいになったら、タイマーをかけています。

あとは、予約時間だと、だいたいこれとこれが終わったら、ちょうどいいかな？
と、目安を決めているので、出し忘れる事は無くなりました。

わたしには、タイマーが、一番いいようです。

書込番号：14453441

豆乳ケフィアヨーグルトを作ってみたいのですが。

[たからこんぶ]

こんにちわ。
今siroca SHB-315を購入を検討中です。
そこで質問なのですが、こちらのヨーグルト機能で豆乳ヨーグルトを作ることは可能でしょうか？

種菌の参考サイトには、35度程度で10時間程とかいてあったのですが、
こちらはだいたい何度位になるのか、ご存知の方教えて下さい。

豆乳ヨーグルトを作ったことのある方、コツ等ありましたら書き込みよろしくお願いいたします。

書込番号：14444519

ツインバードとの比較

[どでかわんこ]

ツインバードホームベーカリーCPY-328W(米粉対応)　を購入しました
まだ未開封で、返品は可能（コストコ）です
手動の製粉機（７合用）は所有しています。主に玄米パンをつくろうとおもっていますが、この機種と３万円位の差額があります。
味、手間、時間などメリット・デメリットを教えて下さい。
焼けるサイズは１斤で十分です（他に、ヘルシオを所有しています）

書込番号：14421552

[フォークおばさん]

多分、両方所有もしくは使ったことある人は少ないと思いますよ＞＜
この機種しか使ったことが無いので参考になるかどうか分かりませんが、味に関しては
材料と分量のほうが大事かな？と思います。
羽とモーターの性能による練り具合やプログラムされて設定されている発酵時間などメーカー間で多少性能は差が出るのかな?とも思いますが、材料の分量や焼き色設定を試行錯誤して調整すれば、差は埋まるような気もします・・・
ご購入された機種で美味しいレシピを作り上げるのも楽しいと思いますよ^^

書込番号：14423087

[どでかわんこ]

ありがとうございます
しばらく使っていくことにします

書込番号：14423149