このページのスレッド一覧（全2141スレッド）
| 内容・タイトル | ナイスクチコミ数 | 返信数 | 最終投稿日時 |
|---|---|---|---|
 自動投入機能について |
1 | 2 | 2007年10月29日 22:53 |
| SD-BM101とSD-BT113の違いについて |
2 | 4 | 2007年10月29日 00:49 |
| 購入を考えてます |
4 | 5 | 2007年10月28日 22:33 |
| 音について |
0 | 2 | 2007年10月28日 10:59 |
| レシピについて教えてください |
2 | 2 | 2007年10月24日 09:49 |
| 焼きあがったパンを取り出すとき。。 |
0 | 3 | 2007年10月23日 09:19 |
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はじめまして！
現在はじめてのホームベーカリーを購入でとっても迷ってます。
候補はＭＫのHB-100とナショナルのSD BT 103、113です。
自動投入機能以外はＭＫに軍配があがっているのですが
わたしの生活スタイル(仕事で多忙）や活用方法(下記参照）には自動投入機能があったほうがよいのでは？と思い始めています。
①タイマーで朝焼きたてのパンが食べたい
②手捏ねのパンづくりの経験はほとんどなくこまかい調節などはあまりできそうにない。
ほとんどすべて機械におまかせで作ることが多くなる
③レーズンやナッツなど実(？）の入ったパンが大好きなのでぜひ毎日のパンにしたい。
④もち、うどん、パスタはつくらない。ピザ、全粒粉のパンはつくる
という使用になる予定です。
実際、ナショナルのものを使っている方に質問ですが
自動投入機能、ついててよかった！と思いますか？
いろいろな書き込みをみていると
量があまりはいらないので、レーズンなどが少しだけの寂しいパンになってしまい
結局、ミックスコールのタイミングで追加で入れているという意見もあるのですが…
そのあたりはいかがでしょう？？
ホームベーカリーの先輩方、ぜひぜひアドバイスよろしくお願い致します。
0点
SD-BM101とSD-BT113ですが、メロンパンと全粒粉が焼けたり餅がつけたりする以外の違いってあるのでしょうか？
例えばノーマルな食パンを焼くのに差が出ているとか（更に美味しく焼けるようになってるとか）使い勝手が良くなったとか。
私はSD-BT113の愛用者ですが実家の母がＨＢを欲しがっていて
新しい機種がいいのか、少しでも安く手に入る旧機種がいいのか迷っています。
主に食パンを焼くだけなので機種によって食パンに差が出るのであれば
味の違いを確かめたいので新機種のSD-BT101にして
違いがないのであれば旧機種のSD-BT113にしようと考えています。
1点
いやいやえんさん、こんにちは。
私の感じでは、ご指摘のコース増加以外にたいした違いはありません。
サイズが大きくなったことぐらいです。
SD-BT113を押入れにしまってしまったので、正確に覚えていませんが
他に詮索すれば何点かあると思います。
気づいたことは例えば（記憶違いだったらごめんなさい）
1：レーズン・ナッツ容器の倒れる向きが、中心に落とす向きに変わった
2：メーカーの言うとおり、わずかに重くなったような気がする
3：あれっ？電源コードがすこし短くなっている？？同じかなあ？
4：色が天辺は黄色、四面が白に
5：液晶画面での設定が「点滅」＝「選択中」なので、レーズンの有無設定を
間違いやすくなった
6：振動が大きくなったような感じがする（コネがパワフルになった？）
・・・・・と、さして重要でないことです。
どなたかにフォローしていただけると幸いです（なにぶん記憶が曖昧で・・）。
書込番号：6908056
1点
お返事ありがとうございます。
詳しく書いて頂けて助かりました。
あまり違いがないようですので旧機種でも十分なのかな？と思い始めています。
また味の違いなどもあれば教えて下さい。
ありがとうございました。
書込番号：6912514
0点
SD-BM101もSD-BT113も作ったパンの違い（味・質・外見）は
感じられませんでしたよ。ナショナルのホームベーカリーは、
以前から製パン器として十分に成熟していると思います。
SD-BT113はSD-BM101よりコンパクトな点が魅力です。
SD-BT113にあえてケチをつければ、
1：天辺のフタを閉めたときにロックがないのは、実用上
困らないけど変な感じ
2：ベージュが似合わない家はどうする？
・・・といったことでしょうか。
書込番号：6914208
0点
大変参考になりました。
これで旧機種を買う決心が出来ました。
本当にありがとうございました。
書込番号：6917895
0点
ホームベーカリー > MK > ふっくらパン屋さん HB-100
初めてのＨＢの購入を検討中です。
ＭＫさんのがリーズナブルでよいなぁと思っているのですが。
本体以外にそろえた方がいいものがあるんでしょうか。
デジタルスケールとかパン用ナイフとかいろいろ書かれているみたいですが。
特にデジタルスケールはとても大事そうですが．どんなところでどれぐらいの値段で購入するものなのでしょうか。
本体をネットで注文するときに．家電屋さんで一緒に注文できるものなのですかね？？？
何しろパンを作ったことはないのですが．簡単に材料を入れてスイッチ一つで翌朝にはパンの香りで目覚めるという生活がしたいだけなのです。
超初心者でものぐさな私でもできるものなのでしょうか。
とりあえず本体だけ買えば最初は何とかなるんですかね？
0点
こんにちは。ちょうど1年前、私も同じように考えてＭＫ同機種を購入。
焼いたパンをさます網のかわりになるもの、パン切りナイフ、普通の料理用スケールで始めました。だんだん安定して焼けるようになり、面白くなって、迷ったすえにタニタのシンプルなデジタルスケールをamazonで買いました。これは便利もの。なかのケースを載せて、そのままどんどん材料を入れていけばよいので・・・。それから天然酵母やら長時間発酵などに傾倒して温度計とかそろえましたが、猛暑だったので、しばらく普通の機械まかせにもどっていました。最低限のものからそろえて、ＨＢファンになりそうだったら、だんだん買い足すというのでいいのではないですか？
書込番号：6903982
0点
最低限必要なのは「はかり」でしょうね。
私もタニタのデジタルスケールをAmazonで買いました。１９８０円。
アマゾンは１５００円以上で送料無料になるので。
もしふつうのはかりしか無くても，（私はナショナルのSD-BM101ですが）
付属の計量スプーンやカップでイーストや砂糖・塩・スキムミルク・水などは量れます。
小麦粉は普通のはかりで２５０ｇとか２８０ｇを量っても許せる誤差でしょう。
でもデジタルスケールがあればケースごと乗せて順に０にしながら正確に計れて楽です。
ＨＢが安い店で２０００円くらいで扱っていれば同梱でもいいでしょうね。
それから，楽と言えば小麦粉を多めに買っておくと楽。通販で。
１回に２５０ｇぐらい使うのでうちでは２か月で５キロくらい。
スーパーで買ってくるのは重いし高いし粉の種類が少なくて選べないので，
クオカとかママパンとか富澤商店などのネットショップで，例えばそうですね
・強力粉２．５キロ×２種類（これでだいたい食パン２０個分）
・イースト（１回分：３ｇずつ個包装になっているものもあります。楽です。）
・スキムミルク（１袋２００ｇで当分もちます）
・レーズン類（レーズンとか，チョコチップ，はちみつなど入れたいもの）
・無塩バター４５０ｇ（だいたい３０個分。使用量には幅がありますが）
・砂糖
・塩（砂糖や塩はふつう家にありますね・・・）
これだけ頼んでおけば召し上がる量にも依りますが２日に一斤食べるとして
２～３か月持つでしょう。重くてかさばるものなので通販がお勧めです。安いし。
買いに行く面倒が省けます。購入履歴でまた買うのも楽。
パンのナイフは１００円ショップのものや
刺身包丁（案外私はこれがいちばんきれいに切れる）で充分ですが，
ＨＢにおまけとして食パンカットガイドやナイフを付けているショップもありますね。
パンのハネの穴を掃除するのは割り箸で良いし
ナショナルのＨＢにはミトン（これはパンを出すときに必須）が付いていました。
ミトンが無ければ軍手２重（パン教室ではこうしてるようですね）などでも。
最低限必要なわけではないのですが小麦粉を２．５キロ買いますと
「スナップウェアL」（１２６０円）という入れ物があるととても便利です。
そこに入れて袋のタイトルを切って貼っています。味噌汁のお玉で取り出しています。
粉ものを袋から出すのは案外面倒なものです。
スキムミルクもインスタント珈琲の空き瓶などなどに入れておくと作業がスムーズです。
ＨＢがあると何よりパンを買いに行く手間が省けて楽です。
楽で安心な（材料が自分で分かってますからねー。）ＨＢ生活を
一日も早くおはじめになることをお勧めします。
書込番号：6908199
4点
onoreさん，あかね君さん，早速の返信ありがとうございます！
詳しく教えて下さって嬉しいです(^^)。
迷ってましたが，ＨＢ購入することに決めました！
とりあえず，超初心者だし，初めての購入なので，MKのものにしようと思います（手頃な値段だし）。
けっこういろいろな物が必要なんですね。デジタルスケールが便利そうですが，けっこうなお値段なので，ホームセンターなどで見てからネットで購入するかどうか決めたいと思います。
材料もいろいろですが，確かに通販の方が楽そうですね。
私の最終目標は，玄米パンやライ麦パンを自分で焼いて食べることです。
甘いデニッシュ系よりも，普通の食パンをカリッと焼いて食べるのが好きなんです。
最近のパンはカビも生えず，変に柔らかすぎるような気がして・・・。
ほとんど毎日買いに行っているので，早く自分で焼けるようになりたいです。
アドヴァイスありがとうございました<(_ _)>
書込番号：6909047
0点
お役にたててうれしいです。
ところで，私の持っているタニタのデジタルスケールは１ｇ単位ですが，
ＨＢの取扱説明書にあるレシピや本にあるレシピなどには
イーストなどの指定の分量は２．８ｇなどとされていることがあります。
ＨＢの説明の２．８ｇはＨＢ付属のスプーン小１杯だということなので
しぶしぶそれで使っていますが，本当に２．８ｇなのかは微妙です。
１ｇ単位のはかりだと，最大０．５ｇ弱の誤差があるというわけで，
３ｇ程度のものを量るのにそんなに大きな誤差があるのは
几帳面な人だったら気持ちが悪いことだろうと思います。
私は別にパンができればいいや，と思うのですが，念のため，さっき探してみたら
３３００円くらい出す気になれば０．１ｇ単位で量れるものもあるようです。
A&D デジタルホームスケール 3kg UH-3201
私が買うときにこれに気付いていればこちらを買っていたことでしょう。
細かい重さが分かるのも何だかわくわくしますね。買おうかな…。
書込番号：6910786
0点
あかね君さん，またまたありがとうございます。
友達に聞いても，やっぱり１グラム単位の誤差でも，パンは全然仕上がりが違ってくるということらしいですね。ふくらまなかったり，パサパサしたり。
ここはやっぱり，奮発していいデジタルスケールを買った方がよさそうですね。
ＨＢのメーカーとか機種とかによっても違うんでしょうがね。
さっき，ＭＫのＨＢ－１００を見てたら，買おうと思っていたショップは品切れでした。
もうそろそろ次の新型が出たりするのかな？？？
パナソニックのと悩んでたんですがね・・・。
書込番号：6917246
0点
初めまして。
ネットで注文したこちらのホームベーカリーが届き、早速材料を入れ食パンの予約をしました。
予約をしてすぐに羽根が回り捏ね出したのですが、その音の大きさに驚きました。
以前からホームベーカリーは捏ねる時にガタガタと音はすると聞いていて、多少の覚悟はしていたのですが、思っていた以上に音がして戸惑っています。
説明書を見るとパンケースを回して固定と書かれているのですが、何度ケースを回しても固定が出来ず、説明書通り時計回りに回した状態で置き、そのままスタートさせました。
カチッと固定するものでは無いのならそれで良いのかと思いますが、皆さん音はどの程度するものなのでしょうか？
ホームベーカリー自体の購入が始めてでよくわかりません。
どなたかお返事宜しくお願いします。
0点
どなたも回答されないようですので、ひとこと。
ホームベーカリーの騒音は、洗濯用脱水機と同程度が普通です。
SD-BM101はかなり静かな部類です。
象印の「ぱんくらぶ」やMKのHB-100はより静かかもしれません。
同じナショナルでもSD-BT113 のほうが静かでした。
騒音を出している時間は決して長くなく、15分程度です。
敷物を工夫すれば、かなり軽減できると思います。
パンケースの固定感は各社かなりアバウトです。
パンケースを置いて回転させても、手応えはありません。
もう少し「カチッ」「ガチャン」と感触があってもいいのですが、
どのメーカーもそういう感触を出す配慮はしていません。
つまり、なんたんこさんの設置のしかたは間違っていない筈です。
書込番号：6902050
0点
私も最初、日中に運転させた時は、テレビの音などもあったせいか全くベーカリーの運転音は気になりませんでしたが、初めて予約運転にした時は、明け方に音で起きてしまいました。リビングダイニングに置いてありましたが、寝室が隣だった事もあり、戸を閉めてもかなり気になりました。なのでそれ以来、朝焼き上がるように予約する場合は、寝室から一番離れている部屋に置くようにしています。うちの主人などは全く気付かず寝ていましたが、気になる方は出来るだけ離れた場所に設置するのが無難かもしれません。
書込番号：6915129
0点
ナショナルのホームページのベーカリー倶楽部にレシピが載っていますが、ほかの機種のところにはいっぱい記載されているのにＢＭ101だけほとんどありません
1斤用のレシピであれば、ここに載っているものは作れますよね？
あと、ケーキ作ったことある方がいましたら、どのような出来栄えだったか教えてください
0点
この機種を購入し使いまくっています！
レシピですが、1種類しか作っていませんがベーカリークラブの1斤タイプで大丈夫だと思いますよ。湯種パンを作りましたが美味しかったです。
ケーキは付属のレシピではなく、上田まり子さんの最新著書のレシピで3種類ほど作りましたがどれも好評でした。（特にチーズケーキがお気に入りです。サワークリームや生クリームを使わないレシピが私にとって材料を用意しやすいので）
正直ケーキコースは期待していなかったので、満足しています。
書込番号：6898469
2点
お返事ありがとうございます
早速ホームベーカリー購入してみます
ケーキコースあまり期待していなかったんですが、お勧めの本を買ってみようかと思います
ありがとうございました
書込番号：6900164
0点
使い始めてまだ2回目ですが、パンを取り出すのがとても大変です。
取扱説明書に書いてあるとおり底の方を持って揺すってみるのですが、それだけではとても出てきません。。。
周りに菜箸のようなモノをぐるりと差し込んで必死に揺すって何とか出るような感じです。
こんなものなんでしょうか。。
それとも何かコツのようなものありますか？
ホームベーカリーを使うのが初めてなのでとまどっています。
どなたかいい方法ご存じの方教えてください。。
0点
両手にミトンをはめ、片手でパンケースの取っ手を握り宙吊りし、
もう一方の手をこぶしにして、パンケースの４面を叩いてください。
このショックで、パン羽根周辺がパンと分離すれば、パンケースを
さかさまにしてゆすれば、素直にパンが出てきます。
書込番号：6892212
0点
私は簡単に取り出せているのですが。
引っかかっているのはハネで，
それが取りにくいときにはハネの軸を外側からぐりぐりと動かしてみると取れます。
それから，取り出したパンケースを１０センチくらいの高さから落とすような感じで
衝撃を与えるというのもしています。
しかし，まわりに箸を・・・ということは壁にもくっついているのでしょうか。
そうなると，フッ素加工（？）テフロン（？）が今ひとつということで
メーカーさんに相談されてみてはいかがでしょうか。買ったばかりだし。
ＨＢじゃなくて食パン型で焼くときは，型の内側にショートニングなどを塗ります。
油でするっと取れますよ。
書込番号：6892780
0点
返信ありがとうございました。
秋葉⇔神保町さんに教えていただいたとおり叩いて揺すってみたら出ました！！
感激です！ありがとうございました！
あかね君さんもありがとうございました。10㎝くらいの高さから落としてみて衝撃を与えるのですね。。。やってみます！
お二人とも本当にありがとうございました！
書込番号：6896784
0点
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