このページのスレッド一覧（全2141スレッド）
| 内容・タイトル | ナイスクチコミ数 | 返信数 | 最終投稿日時 |
|---|---|---|---|
 教えて下さい！！！ |
0 | 4 | 2006年1月12日 20:17 |
| 粉類を混ぜて保存は可能？ |
3 | 4 | 2006年1月9日 01:51 |
| おすすめの本教えてください |
0 | 2 | 2006年1月7日 14:07 |
| 参考にしているH.P |
0 | 3 | 2005年12月28日 18:41 |
| ハチミツ、ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ |
0 | 3 | 2005年12月27日 21:00 |
| ふっくら柔らかパンは焼けますか？ |
1 | 2 | 2005年12月20日 20:09 |
- 「質問の絞込み」の未返信、未解決は最新1年、解決済みは全期間のクチコミを表示しています
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全くの初心者なので、何もわかりません。先日ママ友の家でパン作りをしてからパン作りにすごく興味が出て...4人家族なのですがみんなパンが大好きで毎日朝食がパンなので毎日パン代が結構かかる事も考えこの際、HBとオーブンも買って頑張ろうと思っているのですが、どれを買ったらいいのかわからなくて（涙）色々見させていただくとこのSD-ＢＴ103がいいのかとおもい書き込んでみました。ご親切な方がおりましたら教えて下さい。ご指導よろしくおねがいします。
0点
はじめまして。私も全くの初心者でしたが、この１０３を購入して
とても良かったと思っております。他の機種にはないイースト菌自動投入や、ﾚｰｽﾞﾝなどの具も自動投入してくれますし、材料をいれてﾎﾞﾀﾝひとつであとは出来上がりというのは、初心者にとってすごく
便利でした。具を入れたいときに途中でいれる機種だと、HBにへばりついていないといけませんしね。予約機能もありますので夜のうちに材料をいれ朝おきればできたてﾊﾟﾝが食べられますよ。それに、生地作りまででもできますのでロールパンなども作れますよ。いまのところ１度も失敗した事がないのですよ。（喜）見た目もすっきりしていますし、あとかたずけもとっても簡単！主婦にとってはかたずけが楽なことも魅力的。
ただ１１３（１０３の新しい機種）がこの秋に発売されました。
１０３の機能にうどん、ﾊﾟｽﾀ機能とﾃﾞﾆｯｼｭ風食パンが焼ける機能が追加されたそうです。私的にはうどんやﾊﾟｽﾀ生地を作ったりしないので１０３を購入しましたが・・・。それにﾃﾞﾆｯｼｭ風食パンはちょっと材料代もかかってくると思ったので・・。（笑）
焼きあがりもとてもおいしくいただいてます。なにより食パンが
あまり好きではなかった子供たちがすごい勢いで毎日ﾊﾟﾝを食べるようになりました。多い時には１日に2回焼く事もあります。うれしい反面、材料費が痛い毎日です。（笑）
参考にしていただければ幸いです。
書込番号：4681687
0点
ご丁寧に教えてくださってありがとうございました！！とっても参考になりました。103購入しました。たぶん明日には届くと思います★今からすごく楽しみで、材料もいろいろ買い明日届きます。 届いたら早速作ってみます！ また分からないことがあったときはまた質問させていただきます。よろしくお願いします。。
書込番号：4719481
0点
103購入されたようで、ＨＢデﾋﾞﾕーですね。（笑）
届くまでどきどきですよね。私はﾔﾏﾀﾞ電機で購入し、幸い
在庫があったので即持って帰りすぐに食パン第１号を作っちゃいました。（笑）
毎日おいしいパンをいただいております。
はやく届くと良いですね。
またよければおいしい結果報告お待ちしております。（笑）
書込番号：4719729
0点
ＨＢデビューしちゃいました（笑）でも、もう届いてる予定だったのですが、手違いでまだ届いてなくて（涙）材料は届いてるのですが、肝心な物が届かない為まだ作れてません。。。色々なレパートリーを想像してすっごく楽しみにしてたのにショックです。もうすぐ届くと思うので待ちます。 おいしく出来たらまた書きますね〜。
書込番号：4728627
0点
こんにちは。
バターやドライイースト以外の粉類（強力粉、砂糖など）をあらかじめ１斤分づつ混ぜて保存しておくのは可能でしょうか？
パンはよく焼くのですが、その都度量るのがめんどくさいので、手作りパンミックス粉を作っておきたいと思ってます。
ご存知の方、教えてください。
0点
強力粉と砂糖、塩、スキムミルクなど粉状のものだけ混ぜておいて
おくのは、大丈夫なのではないでしょうか。ﾊﾞﾀｰなどはもちろん
だめだとは思いますが・・・。ただ新鮮な物を使う必要がありますので、開封した場合湿気には十分注意し、冷蔵庫で保管し、早めに使いきるほうが良いと思います。なので、２〜３回分だけ作って保管しておくなど、早く使いきれる分だけ作りおきしてみてはいかがでしょうか。
良いアイデアを聞き、私も作りおきしてみようかな〜と思います。
書込番号：4640420
0点
お返事ありがとうございます。
やっぱりできますよね。
早速手作りミックスを作ろうと思います。
ＨＢデビューして１週間なので、パン作りが楽しくて仕方ありません(笑）
書込番号：4641421
1点
私も購入したばかりで、とっても楽しんでます。（笑）
子供たちも喜んで食べてくれているので作りがいがあります。
ほぼ毎日焼いている状態です。多いときは1日2回焼きます。
たくさん食べてくれるのはうれしいのですが、以前の市販の食パンにくらべると、なくなる速さもちがいますし、材料費がかかり複雑な心境です。（笑）
お互いおいしいパンﾗｲﾌを楽しみましょうね！
書込番号：4641492
2点
あのぅ、横から失礼します。
粉類を混ぜてなんて
めんどくさいことするなら
始めから調合されている
食パンミックス
http://prodb.matsushita.co.jp/product/option.do?pg=07&hb=SD-BT103
を使用してみるのもひとつの手段ではないでしょうか。
１斤１６０〜１８０円でできます。
市販品のパンと大差ないと思うのでどうでしょうか？
この機種を使い始めてから半年ほど経ちますが
最近パンを電器屋で買っているという不思議なライフスタイルを送っております。
またヤマダ電器などポイントのつくところでポイントで買っているので
パンをつくるのに正直コストは０円。
これマジオススメ。
書込番号：4718817
0点
ホームベーカリー > 象印 > パンくらぶ BB-HA10
こんにちは。
パンくらぶＢＢ−ＨＡ１０をアマゾン買って
１週間くらいの初心者です。
付属のレシピや、ネットで個人の方のパンの
レシピを見ながら作ってます。
今のところ大きな失敗もなく、作れてます。
焼きたてはとてもおいしく思います。
何か本を。。。と思い、図書館に行きましたが、
ホームベーカリーでのパンつくりの本が
ありませんでした。
１．２冊買ってみたいのですが、
パンくらぶを使って作る本がみつかりません。
パンくらぶを使っていない本でも、その本で
上手に作れた、というようなおすすめの本が
ありましたら教えてください。
0点
上田まり子さんの「1・2のポン！で本格パンが簡単にできる 上田まり子の焼きたてパンLESSON」出版社白夜書房 はいかがですか？
書込番号：4613630
0点
この機種を使って一年ほどになります。添付のレシピでは生地が重くて、いろいろと試してみました。おすすめの本は上田まり子さんの「MKホームベーカリーレシピ」。ご本人はMKを使っていらっしゃいますが、象印でも問題ありません。イーストだけでなく、いろんな酵母を使ってつくるレシピが載っています。１斤、1.5斤とレシピが両方書いてあります。是非ためしてみてください。
書込番号：4713819
0点
こんばんは。もうパンは焼いてみましたか？
最近のHBはパスタやうどんまで作れてすごいですね！
私は8年前のものを使っていて若干不満があるのでそろそろ換えたいなーと思っています。
付属のレシピでも十分おいしく出来ますが「まりの部屋」で検索してみてください。
レシピも豊富ですし各社HBをお持ちでとても参考になります。
パンもとてもおいしく作れますよ〜！
書込番号：4686432
0点
ごめんなさい購入予定でしたね。。。
上記のHPで各社のHBが比較できるので検討できると思います。
書込番号：4686476
0点
みのりんママさん有難うございました。H・P見ました。すごくいっぱいレシピがあってすぐにでも作りたくなりました。近くの店は全滅でどこにも売っていないのでもうしばらく待たなくてはいけないようです。でもレシピをみているだけで作ったような気持ちです。早く欲しいです！
書込番号：4690530
0点
23日に購入しました！ｼﾞｮｰｼﾝで交渉の結果14000円の１０％ポイント+食パンミックス1つで購入できたのでかなり満足してます。次の日に始めて焼きました。とてもおいしく焼けて買って良かったと思います。そこで、次にハチミツかﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟを入れて作りたいと思うのですが、単純に通常の材料に加えるだけでいいのでしょうか？「まりの部屋」というHPにのっているのですが、焼いた後に容器や羽に焦げ付いたりしないか心配で質問させて頂きました。どなたか、作ったことがあるかたがいたら教えていただけると幸いです。よろしくお願いします。
0点
はじめまして。
私もまりの部屋よく拝見しております。（＾＾）
この間、メープルシロップﾊﾟﾝをつくったばかりです。
結果は容器にこげつくことなくきれいに仕上がりましたよ。
やはり、糖分が多いので焦げ付きには注意とかかれていましたが、
大丈夫でした。
もし、不安なようでしたら、焼き色を淡に設定されると良いと思いますよ。一応参考にまで。
書込番号：4687254
0点
あ、それと、通常の材料にいれるだけでよいのでしょうか。
という質問なのですが。
私はまりの部屋に書かれている材料をそのままいれました。
書込番号：4687256
0点
以前、10年以上前の機種のナショナルＨＢをもらいましたが、ハードタイプのパンしか焼けず主人に不評でした。
なので、ツインバードのこの機種または違う機種でふっくら柔らかパンは焼けますか？
それからイースト菌は自動投入ですか？
また、ナッツやレーズンを入れるのも自動ですか？このミックスパンはタイマーでも焼けますか？
どなたか教えてください。
1点
我が家では PY-D532W を一年前に他人からもらい、使っています。
この機種は、
「直だね法」（作り初めに全ての材料を混ぜて練り始める）で、
イースト菌も最初に投入します。
ナッツやレーズンを入れるのは 手動（途中でブザーが合図してくれます）
です。
でも、「ふっくら柔らかパン」は焼けますよ！！
妻が焼いてくれるパンを いつも楽しみにしています。。
過去のカキコミにある「まりさんのＨＰ」は
引っ越したみたいですね。
↓
http://mari2.net/
ご参考まで。
書込番号：4671650
0点
ちなみに…
パンづくりのプロセスで「いつイーストを生地に混ぜるのか」により、
「直だね法」と「中麺法」があります。
「直だね法」とは、イーストも含めて一度にすべての材料を混ぜてから練る方法。
「中麺法」とは、最初にイースト以外の材料を混ぜて練り、生地を休ませ、途中からイーストを投入する。
これにより生地の過剰発酵を防ぎ、イースト臭のない適度なふくらみを持ったパンがいつでもできる。
ということです。
ナショナルのウェブサイトより引用しました。（＾＾；）
http://panasonic.co.jp/ism/bakery/vol03/
書込番号：4671739
0点
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