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お米からのパンについて

[ひかるど]

すみません初心者です教えてください。　ゴパンからもこの機種からも残り物のご飯を使えるとのことですが、出来上がりに違いはあるのでしょうか。また、この機種は予約タイマーでご飯からのパンも焼けるのでしょうか。

書込番号：14098151

[そこじゃ]

GOPANもこの機種も使用経験が無いので出来上がりの違いの回答ではありませんが、参考までに…
炊いたご飯を混ぜて作るパンは、特別な機種だけのものではなく、一般ユーザーも従来機種で試行錯誤しながら作っていたものです。
http://www.ruralnet.or.jp/gn/201012/gohanpan.htm

ということで、専用メニューのない機種でも作れますし、各社ともレシピも公開しています。
例えばパナソニックの旧機種なら↓です。
http://panasonic.jp/bakeryclub/arrange/nonsweet/an_056.html

で、タイマー予約の件はメーカーホームページからダウンロードできるPDF版の取説で確認できます。
ごはんパンの予約可能時間の範囲が「4時間10分〜13時間」と、普通の「食パン」と同じですので、タイマーの利用には問題ないようです。

書込番号：14098400

2台目のHBとして検討中

[yukisakipa]

こちらの機種を2台目として検討していますが
2台目としてはお餅が出来る機種を考えています

取説がダウンロードできないので所有している方に実際使っている意見を
聞きたく思いました。

質問したいことは
お餅はちゃんと出来ますか？
お餅は決まった量のみですか？もしくは何通りの量か出来るのですか。

その他に実際使っていてここだけは直してほしいとか、ここは駄目などあれば
情報ほしいです。

書込番号：13448756

[黒蜜飴玉]

http://www.aucsale.co.jp/siroca/img/shb-12w-100806.pdf

もちを作る機能は全機種と変わってないはずなので、こちらから取説どうぞ。

あと5900円前後の価格が最安になっていますが、ホームセンターやミスターマックスなどで1000円安い4900円前後で
販売されていることが多々あるのでチェックしてみてください。

書込番号：13448839

[黒蜜飴玉]

＞全機種

前機種の間違いです。

書込番号：13448852

[yukisakipa]

黒蜜飴玉さん 有難うございます。

前機種の取説には私もすでにたどり着いていました。

縦が横になったくらいの設計変更があったので
きっとかなりの進化をしていると期待しています。

前機種は悪評が少ないので「このメーカー無難かな」とも思い
また、売れ筋順位も結構上位で「使っている人も結構いるかな」と

ぜひ、実際に使っている人の意見を聞きたいです。

書込番号：13452134

[茉子]

この機種でまだお餅を作ったことはありませんが
取り扱い説明書によると

２合〜４合までつくことができるようです。

他の方が「これで作ったお餅がとてもおいしい！」と評価されていましたので
きっとかなりの出来栄えなのではないでしょうか。

書込番号：13608549

[yukisakipa]

茉子さん
ご返信有難うございます。
レビューで美味しくできました
いらっしゃいましたネ

このＨＢたしかにコスパ高いと思います。

ただ、最近悩みが、・・・というか欲が

パスタ、うどん　さらにスチーム付きのパナが気になって。

もちろん高価ですが。

もう一度、自問自答の最中です。

書込番号：13609582

[yukisakipa]

茉子さん

遅くなって申し訳ありませんでした。

結局「これで作ったお餅がとてもおいしい！」とのことより

こちらの後継機種購入しました。

お餅作りましたが、「とってもおいしく出来ました」

書込番号：14086970

レーズンやナッツの投入について・・・

[ジャックスパ]

初めて購入しようと考えております。
こちらの製品は2斤までできるのと安価なのが魅力です。
ぶどうやナッツなどが入ったパンが好きなので
パナのように自動投入だといいと思うのですが
この製品場合はブザーとかで投入時期を知らせてくれるのでしょうか?　　
もしそうだとすると基本的にずっとそばにいなくてはだめですよね？　
それとも最初の段階で混ぜてしまうのでしょうか?
その場合は出来上がりは問題ないのでしょうか?
お使いの方がいらっしゃいましたらご教授くださいませ。。。

書込番号：14086145

[那須のkazu23]

ナッツやレーズンなどは大きな音の「具入れブザー」が鳴りますのでその時に投入します。
詳しくは取説がこちらからダウンロード出来ますのでご確認ください。
http://www.aucsale.co.jp/siroca/homebakery/38907.html

書込番号：14086244

[yukisakipa]

ジャックスパさん こんにちは

具入れが自動でない機種は「具入れブザー」（他メーカではミックスコールと言っています）
が鳴る様になっています（鳴らない様に出来る場合もあり）

そのブザーが鳴ったら具材投入をするのが一般的の様です。
（最初から入れて練りこむ場合もあります）

SHB-212の取説では具入れブザーの鳴る時間が記載されていますが、注意書きとして
サイズによって時間が異なりますと表記されています。
1斤の場合のみで表記されていますが・・・・なんか不親切ですね。

コネ具合をHBで観察しているわけではないはずなので
1斤、1.5斤、2斤の場合の具入れブザーの鳴る時間を記載しても良い様に思いますが。

実際は何度かパンを焼くうちに1/1.5/2斤の場合はどれくらいしたらブザーが鳴るか身に付くと思います。

また、それでは・・・というのであれば
・メーカーへ問い合わせるか
・こちら（価格．COM）で実際に使っている方にアドバイスをいただく（クチコミにて）
で解決できると思います。

HBを使っている場合付っきりの必要はありません。
必要なとき（具入れ、焼き上がり）に傍に居れば良いので。

慣れてくると、いろんなアレンジをしたくなってくると思いますが、
そうすると、コネ上がった生地を一旦取り出して分割したり具の原型を保つために
手で練りこんだりしたくなります。

上記まとまり無く参考になるかわかりませんが・・・・。

書込番号：14086514

[ジャックスパ]

早速のアドバイスご丁寧にいただきましてありがとうございます。

ホームページの一番上にレシピがあったのですね小さくて気がつきませんでした。。。
パナの自動投入ですと投入用量が少なくて不便らしいですね・・・
こちらの機種で1万円以内で自動投入がついてたらベストかな？

最初からナッツやぶどうなど入れておいてもいけそうなので
こちらにしてみようかと思ってきました。
2000円高いけど機能が増えた機種もあるのでそちらと検討させていただきます。

書込番号：14086766

[yukisakipa]

ジャックスパさん

念のためお伝えしておきますが
212の2斤焼けるに魅力を感じているとしたら
315は1.5斤なのでご注意ください。

しかし、メニューの多さは良いですよ
（私は315買いました）

書込番号：14086937

１斤用ホームベーカリーの購入を検討しています♪

[Ｍ＆Ｄ]

はじめまして！宜しくお願いします☆

ＭＫのホームベーカリーを使っていますが、小麦アレルギーがある息子に米粉パンが作りたくて新しいのを買おうと思っています。
ＳＡＮＹＯのホームベーカリー（ＳＰＭーＫＰ１）だけが米粉パンだけのものを焼けると書いてありました。
売れ筋ＮＯ.１のＰａｎａｓｏｎｉｃのホームベーカリー（ＳＤ−ＢＭ１０２）は、イーストやレーズン・ナッツが自動投入というのが凄くいいのですが、米粉配合食パンしか作れないみたいで・・・どうなんでしょうか？　

今の気持ちとしてはＳＡＮＹＯを買おうかな？と思っているんですが、ＳＡＮＹＯ機種のメリット＆デメリットを含めて、Panasonic機種との比較で悩んでいます。

ご意見よろしくお願いしますｍ（_ _）ｍ

書込番号：9640727

[Ｋ２．Ｆ]

　アレルギー対応の米粉１００％機種は、現在三洋と東芝のみに成ります。

　それは、小麦に有るグルテンの特性と、ＨＢ対応の米粉に含まれるグアガムの特性から、米粉用のパン羽が必要で有る事と、米粉専用の加熱プログラムが必要となるからです。

　三洋と東芝では、東芝が無駄にパンケースにブラックコートで蓄熱熱性を持たせてしまったので、東芝では表面が厚く焼ける特性に到ります。


　しかし、パナソニックの製品ＰＯＰに有る米粉に対しては、アレルギー対応の必要としたユーザーから見ると、実に迷惑なＰＯＰに当りますが、この件では別のパナソニック関係者の情報誘導書き込みに、自分には無関係だとした甚だ無神経な案件が有りました。


　
　さてＭＫのユーザーだったとの事ですが、それではパナソニックへの買換えは更にお勧めしません。

　とは、ＭＫはパン羽が湾曲させておりそれがパンケース内に生地を打ちつけ、グルテンの腰を出しますが、これは三洋にも同じ事で、この件に付いては羽の強度もですが、生地を移動させるモーターの強度も必要に成ります。

　
　レーズンナッツ投入に付いては当然一度に落ちるます、とはカタログやＰＯＰの写真に有る様な、具の配列は自動投入では不可能で、あの形状にするには、現状の様にミックスコールでの一粒ずつの投入が必要に成ります。

　が、三洋のミックスコールはスタート後の８分後にかかりますので、あまり負担には成らないかと思われます。

　更にパナソニックの場合は、イースト自動投入とした部品付加の為に、全メーカー中最も抑制条件が有るので、アレンジが難しいメーカーとの説明に到ります。


　一方パナソニックの利点としては、直線羽の為に柔らかい焼き上がりに到るので、グルテン形成が阻害される全粒粉１００％が唯一可能で有ると、デニッシュ系に適したが利点に到ります。

書込番号：9788969

[Ｍ＆Ｄ]

ありがとうございました！
ご返信＆ＧＯＯＤが遅くなりましてもうしわけございません。

書込番号：14086794

ホームベーカリーのパーツ購入に関して

[emi2011]

ホームベーカリーの購入を検討しています。
使用頻度によってパンケースの交換が必要になるかもと知りました。
そこで、各メーカーの部品販売について調べています。
パン羽根はどのメーカーも対応しているようですが、主にパンケースについて知りたいと思っています。
下記以外に情報をお持ちの方がいらっしゃいましたら教えて下さい。

パナソニック、ツインバード：パーツ販売あり、価格安め（３０００円前後）
象印、MK：パーツ販売あり、価格高め（５０００円前後）

書込番号：14070224

[emi2011]

自己レスです。
第一候補のオークセールのパーツ、パンケースのみ販売あり、2100円でした。
パナソニックと迷ってたのですが、決定打でした。

書込番号：14071935

ホームベーカリーで餅を6合以上つくれるものはありますか？

[sasanama]

餅つき機能のあるホームベーカリーを検討しているのですが、餅はできるだけ多くつけるのが欲しいのですが、ﾊﾟﾅｿﾆｯｸのSD-BMS151-SWが最高でしょうか？

書込番号：14004517

[黒蜜飴玉]

三洋のもちつきベーカリーSPM-MP31、SPM-MB3が餅1升いけました。
ただ調べてみたところ昨年11月ごろまでならMB3の在庫がヤフーショッピングにあったのですが
12月に売れてしまったのか現在ではなくなっていますね…。どこかで見つかると良いのですが。。

書込番号：14004687

[sasanama]

そんなのも有ったのですね！
いろいろ探してもその機種はもう無いみたいです。

最近のは４合までが主流みたいですね。

書込番号：14067310