ホームベーカリーすべて クチコミ掲示板

半分だけ焼けるのは何故？

[んちゃ]

材料も作り方も変えていないのに、上半分だけ焼けなくなった。
材料を変えてみても結果は同じ。

部品の劣化か？

パナのサポートは「故障しない」と豪語。
サポートの貴方が故障しています。

書込番号：25279327

[mokochin]

現物を見ずに「故障しない」と豪語するメーカーサポートが本当にいるなら、凄いですね

無視して、販売店に修理で持ち込めば良いですよ

書込番号：25280168　スマートフォンサイトからの書き込み

[んちゃ]

返信、ありがとうございます。
恐らくパナでも投稿を見たのだと思いますが、サポートから改めて電話が掛かってきました。

失敗した焼き上がりの写真を見ることも頑なに拒まれました。

とは言え、マニュアル通りの回答です。
１．修理には出張見積りが必要で、その費用が３千円以上必要であること。
２．修理の場合、単純な部品交換でも、２万６千円以上必要であること。
結局、最低３万円以上は掛かりそうです。
同じクラスの新品の商品を購入金額と差が有りません。

購入から５年が経過し、延長保証も終了するタイミングで、時限爆弾のように故障しました。
外箱もあり、本体もピカピカなのですが、次回の粗大ごみになります。

書込番号：25280291

壊れます！私の場合、2年（週１回使用）で壊れました！

[安く良い]

回転部分など	左下の粉々になった緩衝材スペーサー？	ステンワッシャー１枚を噛ませました！　使用工具類

構造的欠陥、メーカーは真摯に反省し改良品と交換すべき！　　　　レビューとダブります^^;
シロカのホームベーカリーSHB-712 ホワイト
わずか2年で故障！！

回転部分のスペーサーと思われる部品が粉々(;_;)
PL責任に値する構造的欠陥と思われる！(￣^￣)

まずサポートセンターに電話した所、修理に最低でも7、8千円かかると言われた。
それだと新品の購入価格（1万円弱）とあまり変わらない！なので自分で分解してみた。
写真のように回転部分の緩衝材のようなスペーサーが粉々！その為回転部分がグラグラとなりベルトが外れたようだ。
部品の素材か回転構造そのものに問題があるのではないか！
PL責任にあたる故障と思われる。購入日は2018年1月、週１回程度使用。

原因が判明した後、サポートセンターに写真添付のメールで、連絡。部品を送って欲しい！しかしPL責任と思われるので新品を送って欲しい。とメール。
回答がないので、本日サポセンへ電話したら、分解したら有償修理となる。部品の送付は責任が持てないので送れないとの事。なので自分で修理もできず、有償修理するぐらいなら新品を買える！
ふざけるな、という気持ちです。
構造的欠陥と思われるので公表します、と言ってサポセンの電話を切った。
その後販売店のLOHACOに連絡した所、メーカーに確認して連絡するとの事だった。
追記：その後LOHACOより電話がありましたが、メーカー側の言い分を代弁するだけでした。

腹が立つので、自分で修理してみました^^;
写真のようなステンワッシャー外径18mm内径9mm厚さ1.3mmを回転軸にはめて、グリースをたっぷり吹きかけてセットしました(^◇^;)
とりあえずは回っています^^; 本日問題なくパン生地が作れました(^^;;
後は耐久性がどうか？
メーカーの対応には頭にきますが、タダで修理できました！
週一回2年間、計100回程度の使用で経年劣化で故障だというなら、明らかに構造的欠陥ですね(￣▽￣;)

本日、地元の消費生活センターに連絡。メーカーに聞いて返答するとの事。センターから連あり、できることはない、との事。何のために消費生活センターがあるんでしょうね？
ベストバイに選ばれているぐらいだから多く流通しているはず。構造的欠陥だとすると、多くの方が泣く泣く有償修理か買いなおしを強いられていると思われるので、メーカー側には真摯な対応をしてもらいたいですね

書込番号：23196155

[EP82_スターレット]

＞安く良いさん
そもそも、PL法の認識が、完全に間違っている。
PL法では、その商品の欠陥でケガや死傷、スレ主の財産が侵された場合、商品以外の保障をする法律。
商品その物を治す法律ではありません。

また、製品保証は、だいたいどのメーカーも
期間縛りで決めています。
何故なら、使用回数等はユーザーが使用した回数の記録やどんな使い方をしたか、証明する必要があり、ユーザー側がその様な行為をすると想定しないからです。

どの様な使い方であっても、期間で決めてしまえば、誰でも公平なものさしで測れます。

普通に買い換えればいいのでは？
または、自分自身で部品製造して直せばいいのでは？

書込番号：23198537　スマートフォンサイトからの書き込み

[エメマル]

勝手に分解したら有償修理になるのは、シロカに限らず何処のメーカーでも同じでしょう。素人が分解した後に壊しても判断できませんし。消費生活センターも真っ当な対応ですし、巻き込まれちゃって大変でしたね。

JETでも使って第三者機関に構造の欠陥を証明してもらえれば、やっとシロカと話をしてもらえるかもしれませんね。

書込番号：23200562

[安く良い]

シロカさん、正直に真摯な姿勢になって！

PL法はそういうことなんでしょうねえ(;_;)
実はPL法が制定される前だと思いますが、1990年頃、購入したばかりのコールマンのガスラジュース（山用のガスコンロ）で指を怪我したことがあり、少し血が出た程度だったのですが、指を切ってしまったんだけどと電話したら、我が家から百数十kmも離れた東京から、担当者が2人でその日の夜我が家まで駆けつけてくれたのです(°_°)
既に改良済みのガスラジュースと山ザック等コールマンの商品数点と現金まで持参し、平謝りで何とか許してもらえないかと懇願されました。
企業とはこういう風に機敏に対応するんだなあ、と感心したものです。

こんな経験があったものだから、コールマンまでの対応はないにしても真摯な対応をしてくれると思いつつの今回の出来事でした。
確かに身体に損傷があったわけではないので、現在のPL法では対応できないのでしょう。
しかし、ユーザーの精神的苦痛や金銭的損害にしっかり配慮した制度があっても良いのではないでしょうか？

ユーザー側に欠陥についての全ての立証責任を問うやり方はどうかなと思います。
もし、素材や構造の欠陥を承知していて、シロカが今回のような対応を取ったのだとすると、企業としての社会的責任が問われるものと思います。

メーカーで物作りをしてきた経験はありませんが、趣味で無線機や電気機器を作ったりログハウスをセルフビルドしたり物作りが大好きで数十年。
私には、どうしても素材と回転構造に問題のある製品としか思えません。
分解しないと分からない部分の不具合があった場合は、ユーザーの泣き寝入りという状況が続くということですね(;_;)

私の気持ちとしては、シロカの対応は納得できないので、今後シロカ製品は購入しません。
シロカには消費者ユーザー目線での真摯な姿勢を望みます。

書込番号：23209494

[安く良い]

追記です。
自分で修理して、とりあえず直ったのですが、2回目でまたベルトが外れたようです(;_;) 残念。
そもそも回転軸を受ける円筒部分が、回転軸がグラグラしているため、どんどん削られてますますグラグラするようになっているので、多分また外れるだろうなあ、とは思っていました。
なのでベルト側の回転軸を支えるようにすれば、グラグラせずベルトは外れないのではと思いました。
今度また直してみます。
今度のような修理はやりたくないが、こうやって色々考えるのは楽しい(^◇^;)

書込番号：23209517

[がちゃ・ぴん]

これワッシャーが摩耗したのては無くベアリング代わりのメタルの摩耗だと思いますよ。

書込番号：23823793

[NUU＆RUM]

　同じような症状が出たので一応、記します。
　シロカのSHB-512です。1年弱の使用で羽が回らなくなりました。4〜5日に1度の使用です。
1年内だったので無償で修理してもらいましたが、4か月後に同じ症状が出ました。修理後3ヵ月を経過すると、故障は有償になり送料を含めると1万円くらいはかかりそうな感じなので諦めました。
　1年ちょっと使用した辺りから、羽もかなり抜けにくくなっています。付属の針金のような道具では抜けないような硬さです。
　構造上の弱さが色濃く出た症状と思います。メーカーさんは改良の研究をしていただきたいところです。
　

書込番号：24431079

[安く良い]

シロカさんの対応からすると、持っても2年程度で壊れるように設計しているのかな？　と思ってしまいます(･_･;
４、５年使ってますようって方いましたら、お声を聞きたいものです。

その後ベルト軸を固定できるように軸受を製作して修理したところ、しばらく使う事ができました。
ただし簡単に加工できる木で軸受を作成したため、1年は持たなかったと思います。
今は、ベーカリーは使わず、生地作りは妻が手作りでバンバン叩いて作り、オーブンで焼いてます(^◇^;)

書込番号：24432574

[安く良い]

アイリスオーヤマ ホームベーカリー 1斤・2斤対応 選べる19メニュー レシピ付き

その後、しばらく妻が手作業でパンを作っていましたが、どうしてもグルテンフリーの米粉パンが食べたくなって、自分で作れるようにホームベーカリー購入してしまいました(^◇^;)
つい先日8月中旬Amazonにて、
「アイリスオーヤマ ホームベーカリー 1斤・2斤対応 選べる19メニュー パン 生地 ジャム 米粉パン ピザ 餅つき機 IBM-020-B」
何と7409円！(◎_◎;) シロカより安い！！
今の所順調です。
ただし、初めて米粉パン2斤を作った時は失敗しました(~_~;)
何故か？　マニュアルに1斤用のレシピしか無く、単純に2倍して作れば良いと勝手に思ったのが間違いでした！
アイリスオーヤマに問い合わせたら、米粉で2斤を作るのは難しいので1斤のレシピしか無いとの事。後でよく見たら確かにマニュアルには小麦粉のパンでは1斤と2斤のレシピが別にありました(^^;;
サポートセンターの方は2斤は作れないとの記述が無く申し訳ありませんとの事でした。
サポートセンターの方、ありがとうございました??
今回は私の早とちりでした〜^^;

買ったばかりで分解はできませんが、回転部分の軸受はシッカリしているように見えました！

書込番号：24895253

[JUNJUN.JP]

入門用で中古の安いのを購入しようと思っていましたが
こちらの記事の部品の耐久性を考えて新品にしようと思いました。
自分には参考になったので良い投稿だと思いました。

書込番号：25096146

タイマー機能の不具合

[ひさのり]

朝食でパンの出来立てを食べたいため、タイマーを早朝の時刻に設定するので、今の所、さほど問題にはならないんですが、この機種のタイマー機能で出来上がり時刻を10-12時（二桁の時刻）に設定できないんですが、私だけでょうか？

書込番号：24584322　スマートフォンサイトからの書き込み

[まんぼうくん]

＞ひさのりさん

取説24Pに記載がありますが、メニューにより現在時刻より１３時間まで（一部１０時間まで）しか設定が出来ません
これとは違いますか？

書込番号：24584379

[ひさのり]

＞まんぼうくんさん
早速ありがとうございます。ほんとですね。マニュアルに書いてました。
パン生地をダメにしないための措置ってことなんですね。納得しました。

書込番号：24584966　スマートフォンサイトからの書き込み

ヨーグルトがうまくできません。

[祥太くん]

パンとヨーグルトづくりで購入しました。
が、
タイマーが6〜10時間になっているのですが10時間以内ではヨーグルトが固まりません。
さらに6時間かけてやっと固まります。
ヨーグルトづくりをされる方はよした方がいいと思います。

書込番号：23772552

[くぅ〜ぴょん]

＞祥太くんさん
こちらの書き込みが気になって同じHBを購入し、早速ヨーグルトを作ってみました。
種菌はR1のドリンクタイプを使用して試しに８時間。
出来たてはゆるゆるでしたが冷蔵庫で冷やしたら市販のヨーグルト位に固まりました。
いつもはヨーグルトメーカーで作っていて、出来たてはゆるい事が多いです。
種菌に適したヨーグルトと向かないヨーグルトがある様なので、色々試してみたら良いと思います。

書込番号：23944718　スマートフォンサイトからの書き込み

[祥太くん]

事後報告ですが、結局商品の交換をしてもらったら10時間で固まるようになりました。
製品不良だったかもしれませんね。

書込番号：23945269

[大日本帝国海軍万歳]

何でも製品のせいにするのは、如何なものかと思いますが。

書込番号：24449122　スマートフォンサイトからの書き込み

ドライイーストの自動投入を使うと掃除機が必要です

[hiyatto]

使用時には振動で落下しないように、いつも廊下でやってます。
（いつも掃除機をかけてからやるので廊下は綺麗です）
ふと排気口付近の廊下に砂みたいな粒があるのに気がつきました、
よく見ると結構沢山、ドライイーストのつぶつぶです。

自動投入した時にこぼれたものが、
強制排気時に排気口からとばされており、
自動投入しないときには全くありませんでした！

使うたびに中だけならず外も掃除しないとなんて、
ドライイーストの自動投入、ヤバい機能です・・・

この在庫を買ってドライイースト自動投入をされる方、
使った後は中も外も掃除が必要ですよ、
拭き掃除じゃありません、掃除機で吸わないとですよ！
中に落ちると最終的に排気口から外に飛び出てきますが、
焼き上げるときに臭い臭いも発生します。

排気口周囲に結構広範囲にドライイーストが飛び散ります、
気がついてから何度焼いても同様の状況です。

焼き上がりについて、
物凄くバラツキがあるというか、
頑張っても小さくしか焼けません。

そして使うとその後の手入れが大変、
自動投入使うなってことでしょうかね？

書込番号：24185297

[馮道]

これの前の機種をかれこれ７年ほど使っていますが、そういうことになったことは一度もないですね。

イースト自動投入ケースは同じものですし、基本はほとんど変わらないので、この話は違和感を覚えます。

＞焼き上がりについて、
物凄くバラツキがあるというか、
頑張っても小さくしか焼けません。

先の話から、どれぐらいイーストが材料の方に入ってくれたか？ですね。
一度投入ケース使わずに、直接投入してみてはどうでしょう？（それで特に影響が出るわけでもありませんし）
また、水の量も指定の量より気持ち多めがよろしいかと。

書込番号：24185314

[hiyatto]

＞馮道さん

コメントありがとうございます
水は多め・少なめを試して、少なめの方が若干ふっくら大きくなることがわかりました。

７年使っているものでそうなったことがない、
（排気口からのこぼれたドライイースト噴出）
としたら、これが不良品ということになりますね。

ほかの具材自動投入が毎回動作すること、
（設定は「なし」の状態で）
も含めて修理に出した方が良いということでしょうね。

まだ買って弐ヶ月くらいなのですが、
イーストを自動投入動作後にふたを開けて入れると、
中が一切汚れないし排気口の周りもゴミがない事実でもありますし、
修理に出す方向で検討をしてみたいと思います。

書込番号：24195476

メーカーに点検修理依頼→本日修理後に食パン作り

[磯・六チャン]

先日、１１月初めから５回連続食パンを焼いても高さ１０cmにしかならない為に、メーカーに電話相談後に購入したヤマダデンキさんから点検修理依頼を出して約１ヶ月後にヤマダデンキさんから修理完了しましたと電話連絡有り受取に行きました。

修理完了報告書を見ると(１)ＫＢＨＶ底センサ(2)ＫＢＣＳパンケース完成(3)ＫＢＣＳモーター完成(4)修理技術料と記載していました。

修理代金は税別7,160円税716円合計7,876円でした。

本日今修理後に食パンをレシピメニュー２熟成コースで焼いていますが、イースト菌(赤サフ)を通常は１.５gですが寒いので３.５gに増量してみましたら発酵高さ１７cm位迄膨らみ何とか以前の様に無事に薄焼で焼けました!

追伸、私は一次発酵して次の二次発酵後になったのを液晶画面で確認後に直ぐにパン羽根を取り外してから焼き工程にしていますから、焼き上がると底部にシャフトの丸い穴だけになる様に工夫をしています!

書込番号：23864289　スマートフォンサイトからの書き込み

[磯・六チャン]

皆さん こんにちは。
タイガーのアフターサービスセンターに�A番の熟成食パンコースにセットしても発酵が悪く高さ１０cmになる(赤サフのドライイースト菌取説では1.5gですが3.5g以上入れても)発酵高さが以前の様に１７以上にならないから、去年１１月２０日にタイガーアフターサービスセンターに点検修理依頼の電話をしてから以前購入したヤマダ電気さんにＨＢ機を持ち込みメーカーに点検修理依頼の電話済みとお願いしますと出したが、
１２月１７日メーカー修理完成し１８日にヤマダデンキさんから連絡有りで１９日に受取に行ったが翌日何時ものコースの�A熟成食パンコース４時間２０分で完成だがイースト菌は少し多めの２gでスタートし、焼き上がると高さ１２cmの修理前の状態でした、だからもう少し複数回作ってみようとイースト菌赤サフ３.５gを入れても焼き上がると高さ１６cmが限界でイースト菌を２g前後位にすると高さが１０cmの焼き上がりになる。
私の強力粉は奥本製粉の武蔵錦の高タンパク質だから高発酵して以前は１７cm以上高さで焼き上がっていましたが、１ケ月ちょっと８回焼いたが１６cm高さになったのは４回で半分は１４cm以下の焼き上がりですから、点検修理代金税込７．８７６円も代金支払いしたのに納得いかないから、再度タイガー魔法瓶のアフターサービスセンターに苦情の連絡を入れて再度修理依頼または、新品購入するしかないと思っています!
メーカー側ではＨＢ機で実際に強力粉他使用して焼き上がりテスト試しているのか尋ねてみます!

書込番号：24001930　スマートフォンサイトからの書き込み