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昨日、早速購入してみました。
とりあえず、パンミックスで朝7時に焼き上がり設定でセット。
音が気になるかな?と思い、寝室から耳をすましてみましたが
夫のイビキの方がうるさかった(^^;;
今朝ワクワクで目を覚まし、焼き立てパンをさっそく
クールダウン用のアミへポン。けっこう簡単に抜けますね。
ハネもついてこないし。パンケースにもこびりつきはほとんどありません。
手入れが大変かな〜と思っていたんですが、拍子抜けするくらい
簡単でした。
肝心のお味のほうは、、、ワタシ的には満足です。
パンミックスでもおいしいのに、ちゃんと天然酵母を使って焼けば
もっとおいしいみたいだし。夢ふくらみまくりです。
0点
ホームベーカリー > MK > ふっくらパン屋さん HBH917
以前から手捏ねで天然酵母パンを作っていましたが、
生種起こすのも温度管理が大変だし、めんどくさいな〜と思い、
これを買って手抜きしちゃう事に決めました。
焼いてみてショック!
手捏ねよりも・・・旨い・・・・・。
しかもホシノじゃなくて最近発売された「有機天然酵母」っていう
天然酵母のドライイーストタイプ(ドイツ製)を使って、
ドライイーストモードで普通に焼いてみた結果なんです。
イースト臭さがなくて、これまた美味しい酵母です。(オススメです!)
この酵母とハルユタカブレンドを使って「フランスパン風」で焼いたのを
トーストすると香ばしくて周りはさくさくカリカリ、中はモチモチでたまりません。
うわさ通り、捏ね方が良いんでしょうね、MKは。
焼き方も良いように思いますが。
兎に角思っていた以上に大満足です。
0点
ホームベーカリー > MK > ふっくらパン屋さん HBH917
今までは、手捏ね専門だったのですが
うまくできる日とそうでない日があり…。
しかも、1歳の子どもに「抱っこ〜」などと泣かれると
ガ━━ Σ('Д'||('Д'||('Д'||('Д'||) ━━ン!!
この手では抱っこできないよーという事も
しばしば。
それでも、やっぱり手作りしたい!!
そこで、色々悩んだ結果HBデビューしました。
早速、焼いてみると今までなんだったの??
と言うくらいふんわ〜り、とってもおいしくて感激です。
初めてだから、食パンにしようかと迷ったのですが
生地作りコースで生地だけ仕上げ
後は、自分で成形、発酵…。
生地の手触りも全然違ってました。
次は、食パンを早く作りたいです♪
0点
2004/12/20 21:37(1年以上前)
私は手捏ねの経験無し、HBでパン作りデビューしました(*^_^*)
わたしも2才の子供が居ますが、
成型パンを作るときも、
HBとオーブンがほとんどやってくれますし、
子どもの相手をしながらパンを焼けるので
重宝してます♪
お互い、のんびり色々なパンをやきましょうね。
書込番号:3662215
0点
ホームベーカリー > 象印 > パンくらぶ BB-HS10
コンパクトさと天然酵母が使えるというところに惹かれて購入し、使い始めて結構経ちますが大変満足しています。捏ねている時の音も静かだし、操作もカンタン、そしてなんと言っても場所をとりません。
私の場合、食パンよりもロールパンが好きなので、機械にお任せするのは生地作りまでが多いので、もしかすると美味しいパンが焼けるのはレシピのお陰かもしれませんが(^_^;)どちらにしても原料にこだわって作ったパンは感動するほどおいしいです。
あえて不満を言うなら、焼き上がりのパンにハネがのめり込んでしまう事(構造上しょうがないのかな?)、機械の内側にこぼれてしまった材料を掃除するのが大変って事ですね。
0点
ホームベーカリー > 象印 > パンくらぶ BB-HA10
ナショナルと迷って、多機能と音の静かさでこちらを
購入しました。
ホームベーカリーは初めて使用しましたが、あまりのパンのおいしさに
もう感動しております。
ナショナルの方のパンがどのくらいおいしいのかは比べてないので
よくわかりませんが、とりあえずこちらでも大満足。
食パンに引き続き今日はメロンパンを作ってみました。
明日は何を作ろうか、もうすっかりはまっております。
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